어떤 종류의 완두콩이 있습니까? 사진과 자세한 설명이 포함된 품종 개요

완두콩은 맛과 영양이 뛰어난 일년생 작물입니다. 노란색 완두콩, 흰 완두콩, 녹색 완두콩, 심지어 검은 완두콩과 붉은 완두콩까지 다양한 색상과 씨앗 색조를 지닌 식물이 전 세계에서 재배됩니다.

이 식물은 농장과 개인 소유주 모두에게 인기가 있습니다. 거의 모든 여름 거주자는 자신의 음모에 씨앗을 심습니다. 식물을 돌보는 것은 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 심기에 적합한 장소와 기대에 부응하는 다양성을 선택하는 것입니다.

완두콩의 종류

숙성시기에 따라

완두콩의 성장 기간은 45~125일입니다..

숙성 기간에 따라 다음과 같은 종류의 완두콩이 구별됩니다.:

• 조기 숙성, 발아부터 기술적 성숙까지의 기간은 특정 품종에 따라 46~55일입니다.
• 시즌 중반, 여기에서는 발아부터 기술적 성숙까지 54-80일;
• 늦은, 과일 숙성 기간이 80일에서 90일 사이의 기술 숙성 기간이 특징입니다.

기술적 성숙은 야채의 상태입니다, 먹기에 적합하고 저장을 위해 수확하는 데 적합하지만 씨앗이 향후 번식을 위한 준비가 되지 않은 경우(“익지 않음”).

만약에 다양한 품종을 선택하면 여름철 내내 수확물을 마음껏 즐길 수 있습니다..

낮은 성장 품종

이 식물의 분류에 대한 명확한 표시는 높이입니다. 저지대 품종에는 줄기 높이가 40-70cm인 식물이 포함됩니다..

짧은 그룹의 가장 뛰어난 대표자를 살펴 보겠습니다. — 사진과 설명이 포함된 완두콩 품종(사진을 보려면 품종 이름을 클릭하세요):

• 켈베돈의 기적 - 조기 숙성, 생산적인 다양성. 발아부터 수확까지 50일 정도 소요됩니다. 식물의 길이는 70cm에 이르며 자랄 때 줄기를 지지대에 묶는 것이 좋습니다. 꼬투리는 길이 8cm 정도의 직사각형이며, 안에는 짙은 녹색 완두콩 6~8개가 들어있습니다. 신선하게 섭취하고 보존에 사용할 수 있습니다.
• 믿음 - 콩이 균일하게 익는 것이 특징인 조기 숙성 품종입니다. 성장기는 48일에서 63일이다. 식물의 높이는 65cm에 이르고 콩은 직선이거나 약간 구부러져 있으며 내부에는 황록색 종자가 6-8 개 있습니다. 신선한 소비, 통조림 및 가공에 권장됩니다.
• 알파(설탕) -조기 숙성, 안정된 수확량, 서리에 강함. 발아부터 기술적 성숙까지 46~53일이 소요됩니다. 꼬투리는 길이 7~9cm로 약간 구부러진 칼날 모양이고, 안에는 짙은 녹색 씨앗 5~9개가 들어있습니다. 알파콩은 신선하게 먹을 수 있으며 통조림 및 냉동에 적합합니다.

키가 큰 품종

그룹에는 다음이 포함됩니다. 높이 100~220cm의 품종.

이 그룹의 주요 품종에 대해 이야기합시다.

• 파라오 - 생산성이 높고 면역력이 좋은 시즌 중반입니다. 가뭄에 강합니다. 줄기의 길이는 약 1미터이다. 숙박에 강합니다. 완두콩의 숙성기간은 발아 후 68~85일이다. 꼬투리는 직선형 또는 약간 구부러져 있고 끝이 뭉툭하며 내부에 3~6개의 열매가 들어 있습니다. 완두콩은 연한 노란색입니다.
• 프렐라도(허싱) -과일의 동시 숙성과 안정적인 수확을 특징으로하는 조기 숙성 완두콩. 숙박 및 열에 강합니다. 서리를 잘 견딥니다. 싹이 나온 후부터 수확이 시작될 때까지 45~55일이 소요됩니다. 꼬투리는 짧고 직선이며 중간 너비이며 길이는 8cm입니다.완두콩은 짙은 녹색입니다. 한 꼬투리에 8개의 완두콩이 들어있습니다. 완두콩은 신선할 때 맛이 좋으며 냉동 및 통조림용으로 좋습니다.
• 오스카 (설탕) - 조기 숙성, 수확량이 많고 질병에 강합니다. 콩은 약간 구부러져 있고 끝이 뾰족하며 길이 9cm이며 꼬투리에 9~12개의 짙은 녹색 씨앗이 들어 있습니다. 발아부터 수확까지 69일이 소요됩니다. 다양성은 냉동 및 통조림용으로 신선하게 사용됩니다.
• 벨몬도 - 수확량이 많은 중초기 품종의 프랑스 셀렉션입니다. 식물은 숙박에 강하고 서리를 잘 견딘다. 꼬투리는 수확 시 갈라지지 않습니다. 높은 맛 품질이 특징입니다.

시베리아에 적합한 품종

시베리아의 기후 조건으로 인해 모든 완두콩 품종이 이 지역에서 재배하기에 적합한 것은 아닙니다.

고려해 봅시다 시베리아 기후에 권장되는 품종:

• 암브로시아(설탕) - 러시아에서 가장 인기 있는 설탕 품종 중 하나입니다. Ambrosia 설탕 완두콩은 조기 숙성되며 묘목 출현 후 수확 시작까지 45-56일이 소요됩니다. 식물이 오랫동안 풍성하게 열매를 맺으려면 적시에 물을주고 잡초를 제거하고 토양을 느슨하게하고 광물질 비료를 공급해야합니다. 이 완두콩은 격자 위에서 자라거나 묶여 있습니다. 꼬투리의 길이는 8~10cm이고, 안에 지름 8~9mm의 종자가 8~10개 들어 있다. 기술적 성숙 단계의 완두콩은 녹색을 띠고, 완전히 익으면 주름지고 연한 노란색을 띤다. 암브로시아 완두콩 리뷰 가장 기분 좋은 일. 정원사는 그것의 높은 맛에 주목하고 아이들이 그것을 매우 좋아하며 다양성이 항상 안정적인 수확을 생산하고 어떤 형태 (신선, 통조림 또는 냉동)로도 좋다고 씁니다. 많은 유럽 레스토랑에서는 계절 메뉴에 암브로시아 완두콩 요리를 포함합니다.
• 알타이 에메랄드 - 우수한 수확량을 생산하는 중기 소형 품종입니다. 식물의 높이는 45cm에 이릅니다. 꼬투리는 약간 구부러져 있고 넓습니다. 완두콩은 짙은 녹색이고 크며 달콤한 맛이 있습니다. 이 품종의 과일은 신선하게 음식에 사용되며, 샐러드에 추가되고, 냉동되고, 통조림으로 만들어집니다.
• 프리미엄 품종 -과일의 동시 숙성을 특징으로하는 조기 숙성, 수확량이 많은 완두콩. 성장기는 57일이다. 프리미엄 완두콩은 질병에 강합니다. 꼬투리는 중간 정도의 곡선을 갖고 있으며 끝이 뭉툭하고 길이 8cm이며 기술적 성숙 단계의 완두콩은 녹색이며 꼬투리당 8-9개가 들어있습니다. 이 품종은 맛이 뛰어나 신선 섭취는 물론 통조림 및 냉동에도 적합합니다.

모스크바 지역 및 러시아 중부 지역에 적합한 품종

가장 인기 있는 품종은 중부 지역과 모스크바 지역에서 재배될 수 있습니다., 완전한 수확을 얻습니다. 이 기후에 적합한 가장 인기있는 품종 인 모스크바의 진미를 고려해 봅시다.

모스크바 진미 완두콩 - 과일의 단맛으로 평가받는 중기 완두콩 품종입니다. 이 다양성에 대한 리뷰에서 "어린 시절의 맛"이라는 문구를 자주 찾을 수 있습니다. 이 완두콩은 정원에 많은 공간을 필요로 하지 않으며 관리가 쉽습니다. 완두콩은 어떤 토양에서도 잘 자라며, 토양이 산성인 경우에만 미리 석회질을 하는 것이 좋습니다.

높은 수확량을 위해 이 품종은 토양의 비옥도에 관심이 없습니다.. 최상의 결과를 얻으려면 그늘진 심기 장소를 선택하는 것이 좋습니다. 식물이 그늘에 있으면 맛이 크게 감소합니다. 다양성은 보편적으로 사용되지만 특히 신선함을 중요하게 생각합니다.

최고의 포격 완두콩 품종

껍질을 벗긴 완두콩 품종의 주요 차이점은 거칠고 단단한 꼬투리입니다.. 그러한 완두콩의 씨앗은 녹말이 많고 칼로리가 높습니다. 이 완두콩은 죽과 수프를 만드는 데 적합합니다. 이를 위해 완전히 익은 꼬투리를 수집합니다. 기술적 성숙 단계에서 이러한 품종은 신선함을 포함하여 다양한 방식으로 사용될 수도 있습니다.

그렇다면 귀하의 사이트에 어떤 품종을 심는 것이 가장 좋습니까?

몇 가지를 살펴보겠습니다:

• 아볼라 — 이 완두콩은 신선하게 사용하거나 냉동 및 통조림으로 만드는 데 권장됩니다. 조기 숙성(56~57일). 과일의 조화로운 숙성이 특징입니다. 줄기는 간단합니다. 잎은 일반형이고 녹색을 띤다. 꼬투리는 중간 길이이며, 안에 완두콩 6~9개가 들어 있습니다. 기술적으로 익은 완두콩은 작고 녹색이며 꼬투리 당 6-9 조각입니다.
• 알파 - 일찍 익은 완두콩. 싹이 나온 후부터 수확이 시작될 때까지의 성장기간은 45~55일이다. 식물의 길이는 최대 50cm까지 자랍니다. 꼬투리는 벗겨지고 내부에는 거친 양피지 층이 있으며 세이버 모양입니다. 중간 크기의 완두콩, 꼬투리당 5-9개. 씨앗은 단백질, 비타민 C 및 기타 비타민, 탄수화물 및 무기염 함량이 높기 때문에 가치가 있습니다.
• 전화 -늦게 익고 수확량이 많은 다양한 포격 완두콩. 전화 품종은 오랫동안 저온을 견딜 수 있습니다. 이 완두콩은 준비된 경작지에서 재배하는 것이 좋습니다. 완두콩을 지정된 지역에서 처음 재배하는 경우 부식질을 추가해야 합니다. 이 완두콩의 맛은 토양 비옥도 수준에 직접적으로 달려 있습니다.
• 아다굼스키 - 우호적인 결실을 특징으로 하는 중기 품종입니다. 발아부터 기술적 성숙까지 68~73일이 소요됩니다. 1980년 전 러시아 식물 재배 연구소의 크림 실험 육종장에서 다시 사육되었습니다.북부, 볼가 하류, 서부 시베리아 및 극동 지역을 제외한 러시아 전역에서 재배됩니다. 꼬투리는 벗겨지고 직선 모양이며 끝이 뾰족하고 길이는 최대 7cm이며 짙은 녹색입니다. 씨앗은 황록색, 뇌형, 주름진 모양, 중간 크기입니다. 기술적 성숙 단계에서 완두콩은 짙은 녹색을 띠고 맛이 좋습니다.
• 딩가 - 독일산 중기 포격 완두콩. 줄기 길이는 최대 95cm이며 발아부터 기술적 성숙까지의 기간은 53-70일입니다. 꼬투리는 약간 구부러져 있고 끝이 뾰족하며 길이 11cm이고 내부에 완두콩 9~10개가 들어 있습니다. 씨앗은 기술적으로 익었을 때 연한 녹색, 짙은 녹색입니다. 딩가 완두콩은 신선하고 통조림으로 만든 완두콩 모두 맛이 좋습니다. 이 식물은 흰가루병과 콩황색모자이크바이러스에 감염되기 쉽습니다.
• 카리나 F1 - 지속적으로 높은 수확량을 보이는 조기 숙성 완두콩. 꼬투리는 짧고 중간 너비이며 안에 완두콩 6개가 들어 있습니다. 기술적으로 성숙한 완두콩은 녹색이고 크기가 같습니다. 완두콩은 저온에 강하고 Fusarium 시들음에 대한 저항성이 높습니다. 남부 지역에서는 겨울 파종을 할 수 있습니다. 완두콩은 신선한 소비와 가공(냉동 및 통조림) 모두에 적합합니다.
• 보로네시 그린 - 작물의 균일한 숙성을 특징으로 하는 조기 숙성 품종. 1990년 Voronezh 야채 실험장에서 출시되었습니다. 북서부, 중앙 검은 지구, 북 코카서스, 볼가 중부 및 볼가 하류 지역에서 자랍니다. 꼬투리는 껍질이 있고 뾰족하며 약간 구부러져 있고 안에 완두콩 8~10개가 들어 있습니다. 씨앗은 기술 성숙 단계에서 대뇌, 노란색 및 에메랄드 녹색입니다.다양성은 신선함과 통조림 모두 뛰어난 맛이 특징입니다.

특이한 종류의 완두콩

수많은 종과 품종의 완두콩 중 원본도 있어요:

• 야채의 기적 - 수확량이 많은 독일산 초기 완두콩. 식물은 높이가 약 40-50cm로 강력하며 다양성은 숙박에 강하고 지원이 필요하지 않아 에메랄드 울타리를 형성합니다. 이 식물은 콩과 식물, 완두콩 및 해충의 대부분의 질병에 저항력이 있습니다. 큰 완두콩이 들어있는 길이 10cm의 꼬투리. 이 품종은 높은 맛으로도 유명합니다.
• 비올라 — 이 중간 시즌 완두콩은 전 러시아 야채 작물 선택 및 종자 생산 연구소에서 사육되었습니다. 품종은 토양에 까다롭지 않으며 양토, 사질 양토 토양에서 자랄 수 있습니다. 완두콩은 신선하고 통조림으로 맛있습니다. 특이한 점은 꼬투리를 먹을 수도 있다는 것입니다.
• 중국인 - 중간 시즌, 수확량이 많은 완두콩. 이 품종의 꼬투리 길이는 14cm에 이릅니다.
• 오리건 - 중초기품종은 발아부터 수확까지 기술수확에 55일이 소요된다. 식물의 키는 최대 1m이므로 격자를 설치해야합니다. 오레곤 완두콩은 완두콩의 단맛과 꼬투리의 높은 맛이 특징입니다. 신선한 소비와 통조림 모두에 적합합니다.
• 분할 완두콩 - 꼬투리에는 날개와 유사하게 네 측면에서 뻗어 있는 물결 모양의 돌출부가 장착되어 있기 때문에 "날개형"이라고도 합니다. 이 식물에는 밝은 빨간색 또는 보라색 꽃잎이 달린 아름다운 큰 꽃이 있습니다.
• 완두콩 품종 로켓 - 대부분의 잎이 추가 덩굴손으로 변형되는 잎이없는 식물 유형의 가장 밝은 대표자 중 하나입니다.

열린 땅에 가장 적합한 완두콩 품종

열린 공간에서 기분이 좋아지는 몇 가지 종류를 더 고려해 봅시다.

• 트로이카 - 늦은 다양한 포격 완두콩. 숙성은 발아 후 80~90일에 일어난다. 다양성은 보편적인 것으로 간주됩니다.
• 불꽃 - 수확량이 많은 조기 숙성 완두콩. 식물 높이는 60~85cm이며 스테이킹이 필요하지 않습니다. 꼬투리는 길이 8~9cm로 자라며, 안에 완두콩 7~8개가 들어있습니다. 다양성은 바이러스 감염에 저항력이 있습니다.

디저트 종류

어린 녹색 완두콩의 달콤한 꼬투리에 무관심한 사람들이 없을 것 같습니다. 고려해 봅시다 당신의 정원에서 멋진 간식이 될 가장 다양한 디저트 종류:

• 제갈로바 112 - 설탕, 중기, 수확량이 많은 완두콩. 높은 맛과 장식적인 특성이 특징입니다.
• 설탕 슬라이더 - 다양한 잎이없는 완두콩의 조기 숙성 (발아부터 기술적 성숙 단계까지 53-55 일). 이 식물은 초기 품종 중에서 결실 기간이 길다는 점에서 구별됩니다. 줄기는 높이 70-75 cm이고 지지 없이 자란다. 꼬투리는 길이가 10cm이고 약간 구부러져 있으며 좁습니다. 완두콩, 포드당 8-9개. 신선한 소비, 통조림 및 냉동에 적합합니다.
• 베이비 슈가 - 조기 숙성, 수확량이 많은 품종. 식물의 길이는 75-80cm이며 격자 또는 가터가 필요하지 않습니다. 꼬투리는 길이가 10~12cm로 약간 구부러져 있으며 맛(부드러움, 단맛)이 뛰어나고 관리가 용이한 것이 특징입니다. 이 품종의 특별한 특징은 꼬투리에 양피지 껍질이 없기 때문에 완두콩을 꼬투리와 함께 먹을 수 있다는 것입니다. 과일은 신선한 소비 및 가공에 적합합니다.

완두콩 선택 방법: 유용한 팁과 요령

이제 우수한 품종이 엄청나게 많이 선택되었습니다.. 귀하의 취향과 지역 성장 특성에 따라 적절한 옵션을 선택하세요.

자라다 귀하의 사이트에 이 유용한 작물이 완전히 어렵지는 않습니다. 기본 규칙만 따르면 됩니다.:

1. 우수한 완두콩 수확을 얻으려면 물이 정체되지 않는 개방적이고 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하는 것이 좋습니다.
2. 파종하기 전에 복잡한 비료 또는 부식질과 재를 사용하여 침대를 잘 비료하는 것이 좋습니다.
3. 식물은 산성 토양을 좋아하지 않는다는 것을 기억하십시오. 이런 경우라면 파종하기 전에 기둥에 석회를 추가하십시오.
4. 씨앗을 심는 것은 일반적으로 토양이 10°C까지 따뜻해지는 3월부터 6월까지 노지에서 이루어집니다.
5. 씨앗이 발아하려면 많은 수분이 필요합니다.
6. 완두콩은 열을 잘 견디지 못하므로 일찍 심는 것이 최선의 결정입니다.
7. 발아 단계에서 새는 씨앗에 특별한 위험을 초래하므로 부직포로 씨앗을 덮는 것이 좋습니다.
8. 성장기에는 완두콩에 먹이를 주고, 잡초를 제거하고, 물을 주어야 합니다.
9. 완두콩은 다른 채소 작물의 훌륭한 전구체이며 토양에 유익한 효과가 있습니다.

결론

완두콩이 높은 수확량으로 당신을 만족시키려면 귀하의 필요와 성장 조건을 고려하여 품종을 신중하게 선택하십시오. 조기 수확이 필요하거나 여름이 끝날 때 완두콩을 즐기고 가을에 좋아하는 준비물에 추가하고 싶다면 숙성 기간을 살펴보세요.

숙성 기간에 따라 품종을 선택해 여름 내내 즐길 수 있다. 토양에 대한 품종의 요구와 성장하는 기후 조건에 주의를 기울이십시오. 또한 완두콩은 껍질을 벗긴 품종과 설탕 품종으로 나온다는 점을 기억하세요. 일부 식물에는 지원이 필요합니다. 이는 모두 dacha의 설계 결정에 달려 있습니다.