통풍이 있으면 사탕무를 먹을 수 있습니까? 장단점을 살펴 보겠습니다.
대부분의 질병에는 약물 치료뿐만 아니라 특정 식단 준수도 필요합니다. 통풍도 예외는 아닙니다. 통풍성 관절염 환자들은 비트와 같이 건강에 좋고 비타민이 풍부한 야채를 먹을 수 있는지에 관심이 있습니다.
통풍에 대한 사탕무의 이점, 준비 방법 및 식단에서 제외하는 것이 더 나은시기를 고려해 봅시다.
통풍이 있으면 사탕무를 먹을 수 있습니까?
통풍에 사탕무를 사용하는 것에 대해 많은 논란이 있습니다. 식단에 포함될 수 있는지 여부를 알아보기 위해 먼저 그것이 어떤 종류의 질병인지, 어떻게 대처하는지, 사탕무가 치료에 유용한지 여부를 살펴보겠습니다.
통풍 – 과도한 단백질 분해와 신장의 요산 제거 능력 부족을 특징으로 하는 만성 질환입니다. 그 결과 조직과 관절에 요산염 결정(염)이 침착됩니다. 질병의 재발과 진행을 예방하려면 환자에게 적절하고 균형 잡힌 영양이 필요합니다.
비트는 비타민과 미네랄의 보고이며 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다. 사탕무에는 비타민 PP, P 및 그룹 B뿐만 아니라 베타인, 아르기닌, 히스티딘, 미량 원소 및 거대 원소(철, 망간, 루비듐, 엽산, 황, 요오드, 섬유질)와 같은 아미노산이 풍부합니다.
비트 뿌리는 인체에 다양한 영향을 미칩니다.
- 위장관의 건강을 개선합니다.
- 천연 장내 미생물을 복원합니다.
- 심장 기능을 정상화하는 데 도움이 됩니다.
- 면역력을 증가시킵니다.
- 연골과 뼈를 강화합니다.
- 불안을 완화하고 신경계를 진정시킵니다.
- 폐기물, 독소 및 과도한 체액을 제거합니다.
수많은 긍정적인 특성 덕분에 야채는 다이어트에 없어서는 안 될 요소입니다. 그러나 통풍의 경우 환자에게 바람직하지 않은 영향을 미치므로 사용을 엄격히 통제해야 한다.
인수
통풍 예방을 위해 야채 섭취를 권고하는 의사의 주요 주장은 다음과 같습니다.
- 이뇨 효과로 인해 요산 염의 유출 증가를 촉진합니다.
- 뿌리 채소의 붕소는 관절 조직을 강화하고 요로 결석증의 발병을 예방합니다.
- 통증과 붓기를 완화시킵니다.
에 맞서
의사들은 다음과 같은 질병이 동반된 경우 식단에 사탕무를 포함할 때 주의할 것을 권장합니다.
- 진성 당뇨병;
- 빈번한 설사;
- 저기압;
- 위 점막의 염증 과정;
- 불용성 침전물 형성으로 인한 대사 장애;
- 저칼륨혈증.
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통풍에 대한 사탕무의 장점
유익한 비타민과 미네랄의 포화는 통풍에 대한 뿌리 채소의 주요 기능은 아니지만 뿌리 채소의 섭취는 일반적으로 신체에 긍정적인 영향을 미칩니다. 중요한 특성은 이뇨 효과로 간주됩니다. 비트 덕분에 관절에 쌓인 요산염이 부드럽게 제거됩니다.
동시에 다량의 붕소를 함유하면 관절을 강화하고 관절염 발병을 예방합니다. 후자는 붕소에 의해 자극되는 부갑상선 호르몬의 생성으로 인해 가능합니다. 비트 뿌리는 통풍을 유발하는 요로결석증을 예방하는 수단입니다.
건강상의 이점은 진통제와 방부제 역할을 하는 루트 로션에서 나옵니다. 이렇게하려면 믹서기로 사탕무를 갈아서 영향을받는 관절에 바르십시오.
중요한! 신체에 붕소가 너무 많으면 건강에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다. 대량으로 섭취하면 독성이 있습니다. 사탕무를 과도하게 사용해서는 안됩니다.
올바르게 사용하는 방법
사람들에게 통풍이 있는 사람은 뿌리채소를 섭취하는 것이 좋습니다. 열처리 후. 굽고, 삶고, 찐다. 일일 소비량은 150g이며 신선한 제품에서 주스를 얻으며 사용하기 전에 물과 1:1로 희석해야 합니다(농축된 형태에서는 강한 이뇨 효과가 있습니다).
참조! 비트 뿌리 주스는 물뿐만 아니라 다른 주스로도 희석됩니다. 동시에 제품의 이점도 증가합니다.
사탕무를 곁들인 요리의 변형은 다양합니다. 보르시, 스튜, 감자로 구운 요리를 준비합니다.
사탕무를 사용한 다이어트 요리법
통풍 환자에게 허용되는 요리 요리법은 다음과 같습니다.
따뜻한 샐러드
재료:
- 사탕무 – 0.5kg;
- 감자 – 0.25kg;
- 마늘 - 3쪽
- 식물성 기름 – 2 큰술. 엘.;
- 소금 한 스푼.
준비:
- 야채를 굵은 강판에 갈아주세요.
- 접시에 담고 기름으로 간을 합니다.
- 마늘을 짜내고 소금을 넣으십시오.
조언. 소금은 체내 체액을 유지하고 퓨린 염기의 교환을 방해하므로 과도하게 사용하지 마십시오.
채식 보르시
재료:
- 사탕무 – 0.2kg;
- 당근 – 50g;
- 양파 – 50g;
- 감자 – 0.2kg;
- 양배추 – 0.2kg;
- 신선한 토마토 – 0.1kg;
- 사워 크림 – 30g;
- 맛볼 녹색.
준비:
- 사탕무를 삶아 갈아줍니다.
- 다른 모든 야채는 조각으로 자릅니다.
- 냄비에 모든 재료를 넣고 물을 붓습니다.
- 완료될 때까지 약한 불로 요리하세요.
- 서빙 그릇에 담고 사워 크림과 허브를 추가합니다.
금기 사항 및 피해
통제되지 않은 야채 섭취로 인해 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 사탕무에서 다량으로 발견되는 옥살산은 요산의 분해와 신장을 통한 요산염의 배설을 촉진합니다. 그러나 신장이 제대로 작동하지 않으면 염분이 관절에 쌓여 질병의 재발을 유발합니다.
뿌리 작물의 요소 함량도 신장에 악영향을 미칩니다. 요로결석증 치료를 위해 사탕무를 처방하는 의사들은 실수를 하고 있습니다. 실제로 이것은 질병의 진행을 악화시키고 신체에 돌이킬 수 없는 해를 끼칠 수 있습니다.
결론
통풍을 위한 식단에 사탕무를 포함시킬 수 있지만 소량입니다. 평균적으로 뿌리 채소 150g이면 충분합니다. 중요한 조건: 제품은 사용하기 전에 열처리를 거쳐야 합니다. 모든 유익한 특성을 보존하려면 정제되지 않은 상태로 요리하십시오.
어쨌든 섭취하기 전에 전문가와 상담하여 사탕무가 바람직하지 않은 질병 및 병리학 적 상태를 배제하는 것이 중요합니다.