최고의 감자 품종: "Nayad", "Madeira", "Chaika" 등

전 세계에는 5만 종류 이상의 감자가 있으며, 그 중 283종이 러시아에서 사용하도록 승인되었습니다. 하지만 자신에게 가장 적합한 옵션을 선택하는 방법은 무엇입니까? 우리는 숙련된 정원사의 장단점 및 조언을 바탕으로 이러한 다양성을 이해하고 재배에 적합한 품종을 선택하는 데 도움이 되는 정보를 수집했습니다.

초기, 후기 및 중기 품종의 일반적인 설명 및 특성

초기 감자 품종은 숙성 날짜에 따라 다음과 같이 분류됩니다.

• 매우 초기의 것들은 45-55일 안에 익는다;
• 조기 숙성은 숙성에 도달하는 데 50-60일이 필요합니다.
• 중초기의 것들은 60~85일 후에 식용으로 사용된다.

숙성 시기에 따른 후기 품종은 다음과 같이 분포된다.

• 중기 괴경은 85~95일 후에 수확됩니다.
• 중후반은 95~110일 후에 소비됩니다.
• 최신 품종은 숙성에 도달하는 데 95일 이상이 필요합니다.

종자 재료를 선택할 때 품종이 얼마나 빨리 익는지, 어디에서 왔는지, 어떤 기후 조건에 심을 것인지에 따라 안내하는 것이 좋습니다. 심기 위해 후기 감자 품종을 고려할 때 작물에 대한 설명을 읽고 선택에 실수가 없도록 향후 수확 사진을 살펴보십시오.

중요한! 조기 숙성 품종 및 잡종의 괴경은 곰팡이 감염에 거의 걸리지 않습니다.

모스크바 지역의 어려운 기후대에 심기 위해 품종을 선택할 때 해충 및 질병으로부터 보호하는 것을 기억해야합니다.이 지역에서는 늦은 감자가 익을 시간이 없을 수 있으므로 초기 및 중간 초기 감자를 심는 것이 좋습니다.

러시아 남부 지역에서는 여름 날씨가 5월부터 9월까지 지속되기 때문에 후기 품종이 재배됩니다.

화학 성분, 미량 원소 및 비타민

감자 괴경의 품질과 영양가를 나타내는 주요 지표는 화학적 조성입니다. 수분 함량은 초기 감자의 경우 78~87%, 중간 숙성 감자의 경우 73~82%, 후기 감자의 경우 70~83%입니다. 나머지는 건조물의 비율입니다.

건물의 주요 구성 요소는 전분이며 그 비율은 그램입니다.

• 초기 품종 – 9.7-18.5;
• 시즌 중반 - 14.9-20.6;
• 가장 많은 양은 후기 품종 (12.3-26.3)에 포함되어 있습니다.

설탕, 단백질, 산 및 비타민의 양이 표에 나와 있습니다.

감자 괴경에는 미네랄 염(1%), 섬유질(1%), 지방(0.1%), 유기산(1.6%)도 포함되어 있습니다.

괴경의 특성과 수확량

러시아에서 가장 인기 있는 초기 품종은 다음과 같습니다. Timo, Impala, Zhukovsky 초기, Kholmogorsky, Gala, Romano. 그들은 짧은 성장 기간과 강한 면역력, 즉 질병에 대한 저항력이 특징입니다. 각 헥타르에서 35-60톤의 수확량이 얻어지며 괴경은 중간 크기이며 무게는 80-190g입니다.

늦은: 아스테릭스, 토성, 자르니차, 피카소. 이 감자에는 전분이 많이 포함되어 있으므로 괴경이 빨리 끓습니다. 수확물은 오랫동안 저장됩니다. 괴경의 무게는 60 ~ 150g입니다.

늦은 감자의 수확량은 품종과 기후 조건에 따라 헥타르당 300센트에 이릅니다.성장기간이 길어서 후기종에 취약함 역병 그리고 딱지.

중기 품종의 심기 재료를 선택할 때 먼저 역병에 대한 저항성에주의를 기울일 필요가 있습니다. 왜냐하면 성장기가 확산시기와 일치하기 때문입니다. 중기 감자 품종의 수확은 8월에 수확되어 저장됩니다.

재배 지역 및 파종 날짜

각 기후대별로 재배에 적합한 감자 종류가 구분되어 있습니다. 심기 재료를 올바르게 선택해야만 시간과 에너지를 낭비하지 않고 좋은 수확을 얻을 수 있습니다.

모스크바 지역

문제가 있는 농업 지역에 속합니다. 이곳의 여름은 항상 따뜻하고 건조한 것은 아닙니다. 기후는 온화한 대륙성 기후이며, 주요 특징은 밤낮의 온도 변화가 있는 온화한 겨울과 비가 오는 여름입니다. 첫 번째 서리는 9월 초에 발생할 수 있습니다. 이러한 조건에서는 초기 품종을 심어야 합니다. 이 기후에 가장 적합한 곳은 Impala, Zhukovsky early, Spring, Udacha, Sineglazka입니다.

3월 20일부터 심기 재료 준비를 시작하는 것이 좋습니다. 괴경은 +20...+24°C의 온도에서 새싹이 나타날 때까지 발아됩니다. 그런 다음 경화를 위해 서늘한 곳에 배치됩니다.

참조. 민간 전조에서는 민들레를 관찰하라고 조언합니다. 이 식물에 첫 번째 새싹이 나타나 자마자 이는 감자를 심을 수있을만큼 땅이 이미 따뜻해 졌음을 의미합니다.

시베리아

이 지역은 봄철 서리가 내리는 급격한 대륙성 기후와 8월에 폭우가 내리는 짧은 여름이 특징입니다. 이 지역을 위해 초기 및 중기 품종이 사육되었습니다.: 툴레예프스키, 네프스키, 아드레타, 임팔라, 운, 류바바. 시베리아의 괴경은 5월 중순부터 6월 중순까지 심습니다.

시베리아는 3개의 시간대에 위치해 있기 때문에 이렇게 넓은 영토에 평균 감자를 심는 시간은 없습니다. 지역 여름 거주자들은 땅에 마지막 서리가 내리는 시간을 안내받습니다.

많은 사람들이 민속 표지판을 따라가며 현장에서 멀지 않은 자작나무 잎을 봅니다. 1 페니 크기에 도달하면 토양이 필요한 온도까지 따뜻해졌고 감자를 심을 때라는 의미입니다.

묘목이 빨리 발아하고 봄 햇살을 최대한 많이 받을 수 있도록 시베리아에서는 심기 전에 종자 재료를 발아시킵니다. 수확은 9월 초에 수확됩니다.

우랄

따뜻한 기간이 짧기로 유명해 초중기 감자를 재배하는 곳이다.: 행운을 빈다, 티모, 리비에라, 임팔라, 갈라, 네프스키. 이곳에서는 6월에도 서리가 자주 발생합니다.

이 지역에 감자 괴경을 심기에 가장 좋은 시기는 서리 위험이 이미 지나간 6월 10~12일입니다. 우랄에서는 짚 아래에 감자를 심는 것이 일반적이며, 심기 위에 있는 감자는 다량의 질소를 방출합니다. 이 경우 수풀은 강력해지고 괴경은 커집니다.

중앙 러시아

이 지역은 온화한 기후와 높은 습도가 특징입니다. 이곳은 5월부터 10월까지 여름처럼 따뜻합니다. 다음 분야를 위해 개발된 품종:

• 초기 - 임팔라 벨라로사;
• 중간 - Rosara, Sante, Slavyanka;
• 늦게 – 피카소, Zhuravinka.

중간 구역의 감자는 4월 말에서 5월 초에 8°C로 가열된 토양에 심습니다.

남쪽

러시아 남부에서는 더운 여름과 수분 부족이 흔합니다. 이 지역에서는 Udacha, Impala, Alena, Zhukovsky 등 한 시즌에 두 번 초기 품종을 수확합니다.

겨울 재배를 위해 늦은 품종이 재배됩니다.: 템포, 피카소, 니쿨린스키. 남부의 따뜻한 여름 기간은 3월부터 10월까지 지속됩니다.

최고의 초기, 후기 및 중후기 품종

심기 위한 품종 선택을 결정하려면 가장 인기 있는 감자의 주요 특성을 숙지하는 것이 좋습니다.

수신

중기, 소박한, 선충류 및 암 저항성 감자.

윗부분의 역병에 보통 감수성이 있고 괴경에 저항성이 있습니다. 딱지 바이러스에 중간 정도의 저항력을 가지고 있습니다. 러시아 대부분의 지역에서 재배하기에 적합합니다.

그것은 큰 직사각형 괴경을 가지고 있으며 그 중 수풀 아래에 6-10이 있습니다. 생산성은 193-370c/ha입니다.

재배 지역: 북부, 북서부, 중부, Volga-Vyatka, 중부 검은 지구, 우랄, 극동.

마데이라

중반 초기 테이블 다양성. 괴경은 타원형이고 매끄럽고 무게는 106~136g이며, 평균 수확량은 202~481c/ha입니다. 딱지, 갈색반점, 감자암에 강합니다.

역병에 적당히 저항합니다. 재배에 소박합니다. 다양성의 주요 특징은 토양을 조심스럽게 파야한다는 것입니다. 마데이라 감자는 질소를 쉽게 흡수하므로 밥을 먹이다 질소 비료 함량은 다른 품종보다 낮습니다.

처녀 자리

이 품종은 분홍색을 띠고 껍질이 얇습니다. 괴경은 길쭉하고 표면이 평평하고 눈이 없으며 무게는 100-150g이며 처녀 자리 감자는 질병과 해충에 강합니다.

수확량이 높습니다. 계절마다 감자 덤불 하나에서 최대 1kg의 괴경을 얻습니다. 토양의 질이 까다롭지 않아 러시아 전역에서 재배됩니다.

갈매기

중간 늦은 품종. 5월에 파종하여 9월에 수확합니다.괴경은 노란색의 타원형이며 눈이 있고 무게는 70~125g이며 가장 큰 장점은 완벽하게 보관된다는 것입니다.

평균 생산량은 240-400c/ha입니다. 차이카 감자는 Volga-Vyatka 및 북서부 지역에서 재배하기에 적합합니다. 이 품종은 감자 마름병에 저항성이 있지만, 역병과 딱지가 발생합니다. 씨앗은 심기 전에 살균제로 처리해야 합니다.

대서양

늦은 다양성. 중부지방 재배에 적합합니다. 평균 생산량은 164-234c/ha입니다. 괴경은 타원형이고 중간 깊이의 눈을 가지고 있으며 무게는 90-119g이며 수확물은 완벽하게 저장됩니다.

감자는 감자암과 황금선충의 병원균에 저항성이 있으며 윗부분과 괴경의 역병에 중간 정도 취약합니다. 주름, 줄무늬 및 잎 말림에 강합니다. 모든 종류의 토양에서 자라는 데 적합합니다.

속도

늦게 숙성되는 품종. 괴경은 크고 무게는 100~250g이며 눈은 작습니다. 하나의 부시 아래에는 일반적으로 크기가 다른 7-9 개의 괴경이 형성됩니다. 감자는 운송에 잘 견디며 오랫동안 보관됩니다.

템피 감자는 가뭄에 강하기 때문에 관개 시설이 잘 된 들판에서 재배됩니다. 유리한 조건에서 수확량은 550c/ha에 이릅니다. 이 품종은 역병과 암에 저항성이 있지만 바이러스성 질병에는 취약합니다. 선충, 선충류, 콜로라도 감자 딱정벌레에 대한 치료가 필요합니다.

아스테릭스

숙성 기간이 늦은 엘리트 보편적 품종. 무게가 80-120g 인 중간 크기의 타원형 괴경이 있으며 각 수풀 아래에는 10-12 개의 괴경이 형성됩니다.

암, 기포증, 잎말림, 상판과 괴경의 역병에 저항력이 있습니다. 또한 선충류의 영향을 받지 않습니다. 그러나 아스테릭스 감자는 Y 바이러스에 감염되기 쉽습니다.따라서 이 품종의 덤불은 진딧물과 멸구에 대한 살충제로 처리해야 합니다.

아그리아

중부 및 중부 검은 지구 지역 재배에 권장되는 중후기 감자. 괴경은 길쭉한 타원형이고 노란색이며 표면에 눈이 있습니다. 무게 – 72-135g.

이 품종은 감자궤양병과 황금선충에 저항성이 있지만, 역병과 일반 딱지에는 취약합니다. 잎말림의 영향을 보통으로 받고 모자이크로 인해 약간의 손상이 있다.

크리니차

중간 계절의 다양성. 평균 생산량은 498c/ha입니다. 둥근 노란색 괴경이 있습니다. 감자 Krinitsa(Krynitsa)는 선충류에 저항성이 있으며 바이러스, 역병 및 일반 딱지에도 중간 정도의 저항성을 갖습니다.

다결절성이므로 자랄 때 더 드물게 심어야 합니다. 미네랄 공급을 좋아합니다. 성장기 후반기에 가뭄이 발생하면 추가 관개가 필요합니다.

보라색 안개

강력한 뿌리 시스템과 덤불당 10-15개의 괴경을 갖춘 중기 품종입니다. 수확량은 182-309c/ha로 높습니다. 오랫동안 보관할 수 있습니다. 감자 마름병 및 잎말림 바이러스에 저항력이 있습니다.

역병, 줄무늬 및 주름진 모자이크에 보통 취약합니다. 선충류에 감염되기 쉽습니다. 비옥한 토양을 선호하며 척박하고 무거운 토양에서는 수확량이 크게 감소합니다.

숙련된 정원사의 조언

감자 재배를 계획할 때는 숙련된 정원사에게 조언을 구하는 것이 좋습니다.

그들의 권장 사항을 알아보시기 바랍니다.

1. 서로 다른 시기에 익는 여러 품종을 한 번에 심습니다. 수확 후 어떤 품종이 자신에게 가장 적합한지 결정할 수 있습니다.
2. 심을 때 구역별 품종에 주의를 기울이고 해당 지역에 가장 적합한 품종을 먼저 테스트하십시오.
3. 3년 후에만 같은 화단에 감자를 심는 것이 허용됩니다. 그러나 속일 수 있습니다. 봄에 토양의 최상층이 녹 자마자 거기에 겨자, 귀리 또는 유채를 심습니다. 5월 중순이 되면 이 초본 작물은 자랄 시간을 가지게 되며 감자를 심기 10일 전에만 제거하면 됩니다. 8~9월에 수확 후 이 화단에 귀리, 완두콩, 겨자를 심을 수 있습니다. 이렇게 하면 잔디 작물을 심은 후에 항상 감자를 심게 됩니다. 그리고 이는 건강과 생산성에 유익한 영향을 미칠 것입니다.
4. 감자 괴경이 작을수록 수확량이 많아집니다. 중간 크기의 괴경을 심거나 큰 감자를 자르면 각 부분에 여러 개의 눈이 있습니다.
5. 개화가 시작된 지 2 주 후에 꼭대기를 부수면 영양분이 잎의 발달이 아니라 괴경에 전달되기 때문에 크고 맛있는 감자를 얻을 수 있습니다.
6. 감자 옆에 해바라기를 심지 마십시오. 이 식물은 야채에 우울한 영향을 미칩니다.

초기, 중후기, 후기 품종에 대한 리뷰

숙련된 정원사는 리뷰를 남기고 다양한 종류의 감자 재배 경험을 공유하여 초보자를 돕습니다.

세르게이, 트베리: «저는 한 농부의 작물 사진을 본 후 이에 대한 설명과 리뷰를 읽은 후 몇 년 동안 중기 나이아드 감자 품종을 재배해 왔습니다. 저는 이 감자의 모든 것에 만족합니다. 저는 특히 큰 괴경을 좋아합니다. 수확물은 덤불 주변의 모든 흙을 흔들지 않고 빠르게 수확됩니다.”

안나, 프스코프: “내 토지의 토양이 고갈되어 마데이라를 심었습니다. 질소가 많이 필요하지 않으며 일반적으로 소박한 품종입니다. 큰 노력 없이도 좋은 수확을 거둘 수 있었습니다.”

이리나, 크라스노다르: “작년에 후기 감자 품종인 아틀란트에 대한 설명과 리뷰를 읽고 사진을 보고 심었습니다. 여름 내내 아프지 않아서 놀랐어요. 겨울 보관용으로 계획했는데 2월까지 보관됐어요. 자주 정리했는데 상한 괴경이 거의 없었습니다.”

결론

줄거리에 심기 위해 품종을 선택할 때 처음에는 어떤 감자가 해당 지역에서 익을 시간이 있는지 (초기, 중반 또는 후반) 결정됩니다. 그런 다음 다양한 품종, 생산성, 토양 요구 사항 및 질병 저항성의 긍정적인 측면과 부정적인 측면을 비교합니다.

완전한 분석을 통해 풍성한 수확을 제공하고 큰 문제를 일으키지 않는 감자를 선택할 수 있습니다.