삶거나 굽는 데 적합한 수확량이 많은 감자 품종 "로코"

Roko는 네덜란드의 인기 있는 감자 품종입니다. 러시아 연방을 포함한 많은 국가에서 수요가 있습니다. 수확량이 많고 맛이 뛰어난 것이 특징입니다.

Roko (Rocco) 감자 품종에 대한 설명을 사진과 함께 우리나라 여러 지역에서의 재배 특징을 살펴 보겠습니다.

다양성에 대한 설명

Roko는 네덜란드 선택의 성과입니다. 이 품종의 감자는 2002년 러시아에 나타났습니다. 그것은 산업 규모와 여름 별장 모두에서 재배됩니다.

다른 품종과의 차이점

Roko는 외관상 다른 품종과 다릅니다. 그것은 싹이 풍부한 중간 높이의 직립 덤불이 특징입니다. 꽃은 자주색이고 잎은 작고 가장자리가 물결 모양입니다. 꽃이 피지 않는 경우가 많습니다.

로코 감자와 다른 품종의 또 다른 차이점은 높은 전분 함량(최대 16%)과 독특한 맛으로 전 세계 주부들에게 사랑을 받고 있습니다. 괴경은 삶아진다, 튀김, 구운 것, 칩과 감자 튀김을 만드는 데 사용됩니다.

참조. 요리 과정에서 감자는 끓거나 모양이 변형되거나 색이 변하는 경향이 없습니다. 열처리 후에도 펄프는 흰색으로 유지됩니다.

로코와 다른 감자 품종 비교표.

화학 성분, 미량 원소 및 비타민

Roko는 풍부한 화학 성분이 특징이므로 섭취가 건강에 유익합니다.

괴경에는 다음이 많이 포함되어 있습니다.

• 니코틴산;
• 베타 카로틴;
• 레티놀;
• 티아민;
• 리보플라빈;
• 판토텐산;
• 피리독신;
• 엽산;
• 아스코르브 산;
• 토코페롤;
• 비오틴.

괴경에는 유익한 미량 원소가 풍부합니다. 그들은 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 인, 황, 철, 아연, 셀레늄, 망간, 요오드, 구리, 불소를 포함합니다. 이 조성물에는 다수의 유기 및 포화 지방산과 단당류 및 이당류가 포함되어 있습니다.

칼로리 함량 감자 100g은 77kcal입니다. 물 외에도 이 양의 제품에는 다음이 포함됩니다.

• 단백질 – 2g;
• 지방 – 0.4g;
• 탄수화물 – 16.3g;
• 식이섬유 – 1.4g.

괴경의 특성과 수확량

Roko 품종은 수확량이 많은 품종입니다. 한 수풀에서 각각 무게가 약 125g인 괴경 12개를 얻을 수 있습니다. 수확량 지표는 40t/ha이다.

감자는 타원형이다. 표면은 매끄 럽습니다. 괴경은 얇은 껍질로 덮여 있으며 색상은 밝은 분홍색(또는 연한 보라색)에서 갈색까지 다양합니다. 펄프는 가볍고 크림색을 띠며 부드럽습니다.

감자는 품질이 좋고 상품성도 95%에 달하는 것이 특징이다.

재배 및 재배 날짜 지역

Roko는 중간 숙성 기간을 가진 품종입니다. 파종부터 수확까지 90~100년이 걸린다. 불리한 기후 조건에서는 숙성 기간이 최대 150일까지 길어집니다. 그래서 가끔 늦었다고 부르기도 합니다.

이 품종의 감자는 가뭄과 장기간의 강우를 포함하여 어떤 날씨에도 자랍니다. Roko는 러시아 연방의 모든 지역에서 자라는 데 적합합니다. 토양과 재배 조건에 까다롭지 않고 소박합니다.

토양이 +10⁰С까지 따뜻해지는 5월에 심는 것이 좋습니다. Roko가 하차했습니다.

• 첫날 - 남부 지역;
• 월 중순 - 중앙 지역;
• 5월 말 - 북부 지역.

장점과 단점

Roko 감자 품종에는 다음과 같은 많은 장점이 있습니다.

• 높은 생산성;
• 시장성 있는 상태;
• 뛰어난 맛;
• 바이러스 Y, 암, 황금선충에 대한 면역;
• 가뭄 저항;
• 관리 용이성;
• 유통 기한에 대한 좋은 지표입니다 (유리한 조건에서 괴경은 모양과 맛 특성을 변경하지 않고 오랫동안 보관됩니다).

다양성에는 사실상 단점이 없습니다. 몇 안되는 것 중 하나는 잎 마름병에 대한 식물의 민감성입니다.

심기 및 재배의 특징

Roko는 이 야채 작물의 농업 기술 규칙에 따라 수행되는 재배의 소박함으로 구별됩니다. 식물은 최소한의 관리만으로도 만족합니다.

준비

이 품종의 야채 작물은 깨끗한 지역에서 재배됩니다. 로코는 잡초가 우세한 토양에서는 자라지 않습니다. 잡초는 괴경을 억제하고 발달을 방지합니다.

심기 위한 토양은 가볍고 영양가가 높으며 느슨해야 합니다. 척박한 토양에는 비료를 풍부하게 하고, 무거운 토양에는 나무재나 부식질을 첨가합니다.

심기 재료는 신중하게 선택됩니다. 반점, 성장 또는 곤충에 의한 손상 징후가 없는 괴경이 필요합니다. 그들은 조명이 밝은 방에서 발아됩니다. 길이가 1cm 이하인 콩나물이 심기에 적합합니다.

심기 계획 및 기술

열린 땅에 심기 재료를 심을 때는 표준 계획을 준수하십시오. 구멍 사이에는 35cm, 줄 사이에는 60-70cm의 거리가 유지되며 구멍의 깊이는 10cm를 초과해서는 안됩니다.

재배의 특징

가능한 가장 높은 수확량을 얻으려면 중성 산도 지수를 가진 범람원, 잔디-포졸릭, 가벼운 양토, 사질 양토 토양에서 감자를 재배하는 것이 좋습니다.

조명이 잘되고 통풍이 잘되는 곳에서 감자를 재배하는 것이 좋습니다. 식물은 햇빛을 좋아하므로 그늘에서 더 천천히 자랍니다.

배려의 뉘앙스

식물을 돌보는 것은 주로 적절한 언덕을 만드는 것과 관련이 있습니다. 덕분에 생산성을 30% 높일 수 있습니다. Hilling은 토양을 산소로 포화시키고 잡초를 제거하는 데 도움이됩니다. Roko는 두 번이나 퍼트되었습니다.

• 식물의 높이가 20cm에 도달하면;
• 개화 직전.

계절 동안 식물은 여러 번 느슨해져야 합니다. 물을 뿌린 후 줄 사이의 흙이 느슨해집니다.

감자 재배를 관리하는 또 다른 중요한 절차는 잡초 제거입니다. 그렇지 않으면 좋은 수확을 얻을 수 없습니다. 괭이를 사용하여 덤불을 두 번 제거합니다.

• 콩나물이 3-4cm 높이에 도달하면 열린 땅에 심은 지 1 개월 후;
• 수풀의 높이가 25-30cm에 도달하면.

경운기나 보행식 트랙터를 사용하여 잡초를 제거하는 것은 허용됩니다.

급수 모드

Roko는 가뭄에 강하지만 적절한 물 공급이 필요합니다. 계절 동안 식물에 세 번 물을 줍니다.

• 정상이 나타날 때;
• 개화 직전;
• 꽃이 사라지기 전에.

뜨거운 햇빛이없는 아침이나 저녁 시간에 물을줍니다. 처음으로 덤불에 2 리터의 물을 뿌렸을 때 두 번째와 세 번째에는 2 배 더 많은 물이 필요합니다. 먼저 물을 통에 부어서 햇볕에 가라앉고 따뜻해질 수 있도록 합니다.

중요한! 새싹이 형성되기 전과 개화 직후에는 물을 금합니다. 역병의 위험이 있습니다.

급수는 다음 방법 중 하나로 수행됩니다.

1. 뿌리기 - 호스에서 물로 심기를 미세하게 관개합니다.
2. 피상적입니다. 지하수의 높이가 4cm 이하인 경우에 적합합니다.
3. 물방울 관개. 물주기는 식물의 뿌리에 연결된 관개관을 통해 이루어집니다.

최고 드레싱

최대 수확량을 얻으려면 비료가 필요합니다. 잡초를 수확하고 제거한 후 파낼 때 가을에 적용됩니다.

적용하다 급송 처럼:

• 줄 사이의 토양에 물을주는 데 사용되는 새 배설물 수용액 (1:10);
• 덤불에 물을주기위한 요소 용액 (물 10 리터당 1 큰술);
• 줄에 물을 주는 데 사용되는 멀린.

질병 및 해충 방제

농업 기술 규칙을 준수하면 딱지 손상을 피할 수 있습니다.

그러나 Roko는 역병에 걸리기 쉽습니다. 춥고 비가 오는 날씨에 나뭇잎을 공격합니다. 문제를 피할 수 있습니다. 살균제로 예방 치료 (“Revusom Top”, “Ordan”, “Poliram”) 또는 항진균제 (“Maxim”, “Fundazol”).

Bazudin으로 처리하면 선충으로부터 식물을 보호하는 데 도움이 됩니다. 콜로라도 감자 딱정벌레는 덤불에서 손으로 수집됩니다.

재배 중 겪은 어려움

Roko 감자 재배에는 큰 어려움이 없습니다. 농업 기술의 기본 규칙을 준수하지 않으면 수확이 좋지 않습니다. 일반적인 실수:

1. 불합리한 기간에 유기물을 사용합니다. 이 실수는 영양분의 침출을 수반하고 결과적으로 수확량이 적습니다.
2. 봄에는 썩지 않은 거름을 사용한다. 다양한 식물 질병의 잡초와 병원균이 축적됩니다.
3. 수자원 체제 위반. 작물이 토양에서 광물질 비료를 불완전하게 흡수하게 됩니다.

수확 및 저장

수집 및 보관 규칙을 준수하면 좋은 작물 보관 기간이 보장됩니다.

수집 방법 및 시기

수확물은 적시에 수집됩니다. 그렇지 않으면 괴경이 악화되고 부패하기 시작할 위험이 있습니다. 감자를 캐는 시기는 윗부분의 상태에 따라 결정됩니다. 노란색으로 변하고 건조해져야 합니다. 감자의 성숙 정도를 확인하려면 시험 발굴을 하는 것이 좋습니다.

참조. 윗부분이 죽은 후 비가 내리기 전에 감자를 파내야 합니다. 최적의 수확 시기는 8월 하순부터 9월 중순까지이다.

괴경을 파기 직전에 꼭대기를 깎고 제거합니다. 이렇게 하면 감염되는 것을 예방할 수 있습니다. 땅에서 꺼낸 감자는 건조된 후 보관 상자에 넣습니다.

저장성 및 품종의 품질 유지

Roko 품종의 감자는 88-89%의 높은 품질 유지 비율로 구별됩니다. 장기간의 운송에도 잘 견딥니다. 괴경은 지하실의 나무 용기나 나일론 그물에 보관됩니다. 슬롯은 상자에 미리 만들어져 있습니다. 실내에는 어둠, 수분 부족, 온도가 너무 낮지 않은 유리한 조건이 조성되어야 합니다.

숙련된 정원사의 조언

Roko 감자는 러시아에서 17년 동안 성공적으로 재배되었습니다. 더 좋고 풍성한 수확을 얻으려면 숙련된 정원사가 다음을 권장합니다.

1. 씨앗을 심기 전에 각 구멍에 나무 재를 한 줌씩 붓습니다. 이 조치는 뿌리 작물의 전분 함량을 증가시키고 작물 수확량을 높이는 데 도움이 됩니다.
2. 가능한 한 잡초가 없고 햇빛이 잘 드는 곳에 로코 감자를 심습니다.
3. 선택 착륙 기계적 손상이 없는 고품질의 건강한 괴경. Epin으로 감자 심기 전 처리를 수행하십시오.

리뷰

로코의 감자는 사실상 불만이 없습니다. 그것에 대한 리뷰는 긍정적입니다.

안드레이, 노브고로드: «이것은 매우 훌륭하고 생산적인 품종입니다. 처음에 1.5kg을 심었고 약 18kg의 수확량을 얻었습니다. 다음 해에는 더 많은 감자를 얻었습니다. 각 Roko 부시 아래에는 약 1kg의 괴경이 있습니다. 감자가 수풀 속에 촘촘하게 들어있어서 정원 전체를 파낼 필요가 없다는 점도 정말 마음에 들어요.”

아나스타샤, 니즈네캄스크: “시장에서 로코 감자를 사서 삶아먹으면서 시작됐어요. 가족 모두가 맛을 좋아했습니다. 나는 그것을 내 정원에 심기로 결정했습니다. 종자 6kg을 구입하여 5월 초에 심었습니다. 꼭대기는 거의 1미터 높이로 자랐습니다. Roko에는 콜로라도 감자 딱정벌레가 없었지만 다른 품종 근처에서 풀을 뜯었습니다. 수확은 좋았습니다. 감자는 깊이 심어졌지만 괴경은 지구 표면 가까이에 형성되었습니다. 다음에는 덤불을 더 잘 다듬는 작업을 더 잘하겠습니다.”

결론

로코 감자는 수확량이 많은 품종에 속합니다. 관리가 쉽고 다양한 기후 조건에 적응합니다. 재배에 관한 모든 규칙을 따르면 우리나라 거의 모든 지역에서 좋은 수확을 얻을 수 있습니다.