길쭉한 타원형 괴경을 가진 중기 테이블 감자 품종 "Zdabytak"

감자 Zdabytak은 벨로루시의 중기 숙성 품종으로 높은 수확량으로 평가됩니다. Solanaceae 계통의 주요 질병에 저항력이 있습니다. 요리하면 괴경이 빨리 끓고 퓌레와 캐서롤을 만드는 데 적합합니다. 이 품종의 보르시 수프는 일종의 "감자 걸쭉함"을 통해 얻습니다.

다양성에 대한 설명

Zdabytak 감자는 다릅니다 붉은 피부와 흰색 살을 가진 중간 크기의 직사각형 괴경.

기원과 발전

다양성은 벨로루시에서 자랐습니다.. 오랫동안 특정 지역에서의 재배 적합성에 대한 농업 기술 테스트를 거쳤으며 2005년에는 러시아 연방 국가 등록부에 포함되었습니다.

Zdabytka 괴경은 최고의 외국 샘플에 따라 사육됩니다. 심기 재료는 매년 갱신되지 않습니다. 농부는 종자 감자를 스스로 제공합니다.

화합물

Zdabytka의 주요 기능 — 전분 함량이 20% 이상으로 매우 높습니다.

감자 펄프의 비타민:

• 레티놀(A);
• 아스코르브산(C);
• 토코페롤(E);
• 티아민(B1);
• 리보플라빈(B2);
• 니코틴산(B3);
• 판토텐산(B5);
• 피리독신(B6);
• 엽산(B9).

탄산수:

• 칼륨;
• 인;
• 황;
• 몰리브덴;
• 마그네슘;
• 염소;
• 칼슘;
• 나트륨;
• 아연;
• 망간;
• 구리;
• 붕소;
• 철.

숙성 기간

Zdabytak 감자는 120~130일 안에 익습니다.. 성장기는 4단계로 구성됩니다.

1. 토양이 완전히 따뜻해진 후(4월 말~5월 초) 땅에 심습니다.
2. 싹 - 심은 후 10~12일.
3. 꽃.
4. 성숙.

덩이줄기 성장의 최적 시기 그리고 그 안에 유용한 물질의 축적 - 4개월. 수확은 성장기가 완전히 완료되기 전에는 수확되지 않습니다.

생산력

덤불당 6~11개의 괴경이 익습니다. 중간 사이즈. 야채 무게 - 100-130g.

참조. 고품질의 정기적인 관리와 충분한 토양 수분을 통해 Zdabytak은 수풀당 최대 22개의 괴경을 생산합니다.

최대 생산량 넓은 지역 - 318 c/ha. 최소 - 211c/ha.

질병 저항성

정원사는 다양성을 높이 평가합니다. 주요 질병에 대한 저항력을 위해.

Zdabyta는 적용되지 않습니다:

• 감자암;
• 역병;
• 세균성 질병.

약간 민감함:

• 감자 선충류;
• 바이러스 병변.

형질

중간 높이의 부시, 반 직립. 잎은 짙은 녹색이며 가장자리가 약간 물결 모양입니다. 꽃은 적자색이다.

괴경은 타원형이고 직사각형이며 붉고 거친 피부와 작은 눈을 가지고 있습니다. 단면은 흰색이며 기분 좋은 분홍빛이 도는 색조입니다. 펄프의 맛이 뛰어납니다.

어떤 지역에 적합합니까?

재배 구역 벨로루시, 우크라이나, 몰도바 및 러시아 일부 지역. 품종 재배에 가장 적합한 기후는 볼가 중부 및 중부 지역입니다.

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주요 장점과 단점

Zdabytak은 등급 카테고리 D에 속합니다., 이는 묽은 느낌이 없고, 가루 같은 느낌이 뚜렷하며, 괴경의 끓임성이 좋은 것이 특징입니다.요리에서는 이러한 품종이 항상 요구됩니다. 덩어리 없이 균일한 일관성을 지닌 부드럽고 부드러운 퓌레와 캐서롤을 만듭니다.

감자의 장점:

• 수확량이 가장 많은 품종 중 하나입니다.
• 작물에 위험한 질병에 굴복하지 않습니다.
• 저장 중에 작물이 악화되지 않습니다.

다양성에서는 단점이 발견되지 않았습니다.. 이 감자는 튀김에 거의 사용되지 않는다는 점만 빼면요.

참조. 껍질의 붉은색은 야채에 안토시아닌이 있다는 것을 나타냅니다. 이러한 물질은 항산화 효과가 있으며 자외선의 영향으로부터 신체를 보호하지만 알레르기 환자에게는 위험합니다. 생 감자 주스는 신체에 부정적인 반응을 일으킬 수 있습니다.

다른 품종과의 차이점

다른 종류의 감자 Zdabytak에서 괴경의 전분 증가가 특징, 우수한 맛 (전문 요리사가 이상적이라고 생각함).

심기 및 재배의 특징

심기 위해 건강하고 품질이 좋은 괴경을 선택하세요 뚜렷한 눈으로. 품종의 소박함과 기상 조건에 대한 저항성에도 불구하고 농업 기술의 규칙을 따르는 것은 필수입니다.

참조. 적절한 관리와 최적의 토양 수분 유지로 Zdabytka의 수확량은 1.5-3배 증가합니다.

착륙 준비

심기 재료 준비:

1. 저장고에서 괴경을 제거하십시오.
2. 변형이나 썩지 않고 중간 크기의 괴경을 분류하고 남겨 둡니다.
3. +13°C 이상의 온도에서 감자를 따뜻하게 하고 20일 동안 발아시킵니다.

괴경 발아용, 심기 재료가 담긴 상자 외부나 따뜻한 방으로 가져가시고, 필름으로 덮어 열과 습기를 유지하세요. 3~5mm 크기의 새싹이 나올 때까지 기다리세요. 심을 때 부서지지 않습니다.원예(싹이 트기) 방법은 수풀의 성장을 가속화하고 수확량을 14~16% 증가시킵니다.

토양은 유기물로 미리 수정되고 느슨해집니다.. 가을에하는 것이 더 좋지만 감자를 심기 2-3 주 전에도 허용됩니다.

토양 요구 사항

이상적으로는 작물의 경우 느슨하고 가벼운 토양이 선택됩니다., 그러나 올바른 접근 방식을 사용하면 감자는 어떤 토양에서도 자랄 수 있습니다. 충분한 습도를 유지하고 정기적으로 토양을 풀고 덤불을 높이는 것이 중요합니다.

참조. 감자는 점토질이나 무거운 토양에 심어서는 안 됩니다. 점토에서는 높은 수확량을 얻지 못합니다.

사질양토 및 양토 품종에 적합. 최적의 산도 지표: pH 5.1~6.0.

최고의 전임자들: 사탕무, 양배추, 오이, 채소, 밀. 사이트의 음영은 바람직하지 않습니다. 햇볕이 잘 드는 침대를 선택하는 것이 좋습니다.

Zdabytak은 수분을 좋아한다는 사실에도 불구하고 흙을 너무 젖게 유지하지 않는 것이 중요합니다괴경이 썩지 않도록.

심기 날짜 및 계획

열린 땅의 괴경 서리의 위협이 지나갔을 때 심었습니다. 그러면 지구는 충분히 따뜻해질 것입니다. 최적의 시기는 5월 초이다.

토양 온도가 +12...+15°C까지 따뜻해지지 않으면 구멍에 톱밥이나 퇴비를 추가합니다. 그들은 심기 재료를 따뜻하게하고 발달을 멈추게하지 않을 것입니다.

괴경 심기 계획:

1. 침대를 남쪽 방향(북쪽에서 남쪽)으로 배치합니다.
2. 감자를 10cm 이하의 깊이로 심습니다.
3. 구멍 사이의 거리를 80x35cm로 유지하세요.

Zdabytka의 경우 60X60 구성표도 작동합니다., 그러나 덤불이 빽빽하여 환기가 불가능할 위험이 있습니다. 구멍은 동일한 깊이 수준으로 만들어지며 직선으로 배열됩니다. 이는 식물의 동시 발달을 촉진합니다.

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재배의 특징

필수 절차 세트 감자를 재배할 때 Zdabytak:

• 제초;
• 살수;
• 힐링;
• 해충 방제.

배려의 뉘앙스

시즌 동안 제초 3회, 분토 2회, 비료 3~4회 실시합니다. 필요하다면. 다양성은 고농도의 질소 비료를 용납하지 않습니다.

급수 모드

필요에 따라 덤불에 물을주십시오.. 이 품종은 수분을 좋아하지만 과도한 물을 주면 작물에 해를 끼치고 뿌리나 괴경이 썩을 수 있습니다.

Zdabytak은 일반적으로 가뭄을 견딜 수 있지만 적절한 물을 주지 않으면 수확량이 감소합니다.

최고 드레싱

비료를 엽면에 시용하면 감자의 전분질이 증가하고 수확량에 긍정적인 영향을 미칩니다. 개화 후 절차를 수행하십시오.. 필요한 경우 2주 후에 반복하세요.

비료에는 인 비료가 사용됩니다.

제초 및 힐링

제초는 감자 관리에 있어서 가장 중요한 과정입니다.. 잡초 성장의 강도에 따라 계절에 여러 번 수행됩니다. 최적의 제초 횟수는 계절 당 3-4입니다.

수확량을 늘리기 위해 작물 덤불을 높이십시오.. 식물 주변의 토양을 느슨하게 하면 덩이줄기가 발달하는 측면 싹의 수가 늘어나고, 토양 껍질이 제거되며, 뿌리에 더 나은 산소 접근이 제공되고, 감자가 녹색으로 변하는 것을 방지할 수 있습니다.

질병 및 해충 방제

Zdabytak은 많은 질병에 대해 안정적인 면역력을 갖춘 품종이지만 해충으로부터 보호되지는 않습니다. 콜로라도 감자 딱정벌레를 퇴치하기 위해 여러 가지 방법이 사용됩니다.:

• 해충을 수동으로 수집합니다(환경 친화적이지만 소규모 지역에만 적합함).
• 덤불에는 "Commander", "Regent", "Corado"와 같은 화학 물질이 뿌려집니다.
• 괴경은 심기 전에 특별한 준비로 처리됩니다.

수확 및 저장

Zdabytak - 늦은 다양성. 수확기는 9월이다. 농부들은 또한 감자 성숙의 징후에 따라 안내됩니다.

• 시든 상판;
• 괴경의 크기와 껍질의 지울 수 없음 (이를 위해서는 테스트를 위해 부시 하나를 파십시오).

수집 방법 및 시기

수확을 위해서는 비가 내리지 않고 맑은 날을 선택하세요정원사와 괴경 모두에게 편안합니다. 파낸 감자는 야외에서 건조됩니다.

참조. 정원에서 감자를 건조하는 시간은 3시간입니다.

적시에 수확: 덩이줄기를 땅속에 오래 방치하면 변질되어 먹기에 적합하지 않게 됩니다.

품종의 보관 및 품질 유지

품종의 유지 품질이 높습니다 - 88%. 최적의 조건(온도 및 습도 수준)이 제공되면 괴경은 9~12개월 동안 모양과 맛을 유지합니다.

+2…+4°C 온도의 지하실이나 지하실에 감자를 보관하세요. 공기 습도는 70~80%입니다. 저장의 처음 2주는 "경화" 기간으로, 이 기간 동안 작물은 +15...+18°C 온도의 환기가 잘 되는 암실에 보관됩니다. 이 단계는 괴경에 기계적 손상을 입히고 부패 및 기타 질병을 식별하는 데 필요합니다.

성장의 어려움

품종을 재배할 때 가장 큰 문제는 넓은 지역-제품 판매. 구매자는 주로 야채 표현에 중점을 두고 있으며, 이 품종의 괴경은 많은 사람들에게 너무 작고 보기 흉해 보입니다.

감자를 키울 때 농부들은 해충의 침입에 직면. 시기 적절하지 않은 처리로 인해 수풀이 대량으로 죽고 수확량이 감소합니다.

수분을 좋아하는 품종의 특성이 다음과 같은 경우 문제가 될 수 있습니다. 급수 방식을 따르지 말고 덤불을 과도하게 관개하십시오.

숙련된 정원사의 조언과 리뷰

야채 재배자는 일반적으로 Zdabytak 품종에 만족합니다.. 특히 생산성, 관리 용이성, 요리 시 괴경의 다양성이 주목됩니다. 일부 사람들은 감자 재배를 위한 농업 기술에 대한 비밀을 공유합니다.

올렉 니키포로프, 사마라: “저는 50헥타르가 조금 넘는 비교적 작은 땅을 가지고 있습니다. 면적의 1/3은 감자가 차지합니다. 나는 3년 동안 zdabytak을 재배해 왔으며 첫 심기 전에 심기 재료를 한 번만 구입했습니다. 변질되지 않고 종자 감자를 절약할 수 있기 때문에 다양성이 좋습니다. 저는 수확량에 대해 불평하는 것이 아닙니다. 저는 지속적으로 약 220c/ha를 수확합니다. 나는 유기물로 토양을 비옥하게합니다. 저는 1헥타르당 30~35kg의 거름을 사용합니다.”.

나탈리아 스테파니시나, 프스코프: “저는 이웃에게서 이 품종에 대해 배웠습니다. 그녀는 심기 재료를 제공했고 Zdabytka는 지난 봄에 양동이를 팔았습니다. 가을에는 이 금액에서 감자 4통을 모았습니다. 그들은 더 많은 것이 가능하다고 말합니다. 분명히 토양은 수확량에 그다지 도움이 되지 않았습니다. 이번 봄에 저는 벨로루시 감자 5통을 심었습니다. 20개 다 모았으면 좋겠다"고 말했다..

알렉산더 오를로프, 울리야놉스크: “품종은 재배에 매우 수익성이 높습니다. 농업 기술(특별한 관리가 필요하지 않고 표준 조치만 필요함)과 수확량(관리 규칙을 준수하는 경우 평균 이상) 및 사용(감자는 요리, 알코올 제조, 산업 규모의 전분 제조에 적합)".

결론

Zdabytak 품종은 높은 전분 함량과 지속적으로 높은 수확량으로 우수한 덩이줄기 맛을 가지고 있습니다. 관리가 쉽고 크고 작은 면적에서 재배하기에 적합합니다.

복잡한 농업 기술을 사용할 필요는 없지만 올바른 토양을 선택하고, 정기적으로 작물에 잡초를 제거하고, 언덕을 만들고 물을 적당히 공급하여 침수를 피하면 수확량이 더 높아질 것입니다.