정원사가 "진미"토마토를 그토록 좋아하는 이유와 그것을 자신의 부지에서 재배하고 풍성한 수확을 얻는 방법

섬세함 – 이 토마토 품종의 이름 자체가 유망해 보입니다. 육즙이 많고 부서지기 쉬우며 달콤한 맛이 나는 과일은 뚜렷한 향을 가지고 있으며 이름과 완전히 일치합니다. 그러나 정원사들 사이에서 진미는 부인할 수 없는 맛의 장점뿐만 아니라 인기를 얻었습니다.

이 토마토는 최소한의 농업 기술 볼륨에서도 관심에 민감합니다. 다양성은 재배가 소박하며 온실 조건과 야외 모두에서 안전하게 자랍니다. 게다가 많은 토마토 애호가들은 발코니의 화분에서 토마토를 재배합니다!

다양성에 대한 설명

우선, 발생할 수 있는 불일치를 피하기 위해 Delicatessen 품종의 정의 자체를 이해해야 합니다. 인쇄 및 전자 출판물에는 다음과 같은 종류의 토마토가 있습니다. 모스크바 별미, 피클링 별미, 이탈리아 별미, 그리고 "생산력이 매우 뛰어나고 인기가 높은 방울토마토 별미 F1"까지! 그러한 수많은 이름은 이 단어 자체의 특별한 매력과 맛으로만 설명될 수 있습니다.

이들 모두가 변종의 변종이라는 사실에도 불구하고, 그 중 첫 번째 변종만이 공식적인 변종 지위를 갖고 있습니다. 모스크바의 진미 2001년에 러시아 연방에서 사용하도록 승인된 국가 번식 업적 등록부에 포함되었습니다. 그러나 그조차도 "자칭"품종처럼 우리 리뷰의 주제와는 아무런 관련이 없습니다.또한 대부분의 동일한 간행물에서 Delicatessen 토마토 품종의 등록 날짜가 2001년으로 잘못 기재되어 있습니다. 실제로 이는 2007년에만 국가 등록부에 추가되었습니다.

주목! 섬세함을 다른 섬세함이라는 이름의 품종과 혼동하지 마십시오!

과잉이나 불일치 없이 품종의 특성과 설명이 원본 소스에 기록됩니다. 다음은 등록 카드에서 발췌한 내용입니다.

1. 개인 토지(개인 보조 토지)의 열린 땅에서 재배하기 위해 러시아 연방 국가 등록부에 포함되어 있습니다.
2. 스테이크와 식물 형성이 필요합니다. 샐러드. 시즌 중반. 식물 결정자.
3. 중간 크기의 잎, 녹색. 꽃차례는 간단합니다. 관절이 있는 작은 꽃자루.
4. 열매는 둥글고 매끄럽고 중간 밀도입니다. 덜 익은 과일의 색깔은 연한 녹색이고 성숙한 과일은 분홍색입니다. 둥지 수 – 4개 이상. 과일 무게 – 100-120g 맛이 좋습니다.
5. 판매 가능한 과일의 수확량은 1평방미터당 6.1kg입니다. 중.
6. 가뭄에 강합니다. 크라운과 뿌리 썩음에 강합니다.

고유 한 특징

다양성은 확정적이고 표준적입니다. 저지대 덤불은 높이가 40-60cm에 불과하며 줄기는 강하지 만 숙성 및 결실 기간에는 과일이 크기 때문에 가터 훈장이 필요합니다. 이 품종은 열린 땅에서 재배하기 위해 재배되었으며 일부 토마토 애호가가 발코니에서 재배하는 환경 조건에 너무 소박합니다.

과일 특성 및 수확량

열매는 크고 둥글며 기둥이 약간 편평합니다. 매력적인 소프트 핑크 또는 핫 핑크 색상을 가지고 있습니다. 계절마다 수풀에서 1.5-2kg의 토마토를 수확합니다. 재배 패턴과 밀도에 따라 수확량은 1㎡당 6~8kg입니다. m. 수확량이 가장 높지는 않지만 (결국 다양성이 결정적임) 안정적입니다.

묘목을 재배하는 방법

신뢰할 수 있고 신뢰할 수 있는 제조업체로부터 씨앗을 구입하는 것이 좋습니다. 그러나 이 경우에도 파종 전 준비가 필요합니다. 재배 장소의 기후 특성에 따라 파종 시간을 계산하는 것이 좋습니다. 파종은 식물을 영구적인 위치에 이식하기 최소 60일 전에 시작됩니다. 진미는 중기 품종입니다. 즉, 결실이 시작되기 전에 적어도 1.5개월 동안 침대에서 익어야 합니다.

종자 준비

일부 출판물과 인터넷에서는 종자 파종 및 준비에 대한 가장 극단적인 권장 사항을 찾을 수 있습니다. 그 뒤를 이어 거장 정원사는 씨앗을 미리 파종하지 않고 즉시 씨앗을 땅이나 화분에 심습니다. 아마도 이 접근 방식은 남쪽에서 효과가 있을 것입니다. 그러나 그곳에서도 상당한 종자 손실과 향후 수확에 대비해야 합니다. 따라서 전통적인 방식을 고수하는 것이 더 안전합니다.

우선, 소독을 위해 씨앗을 1% 과망간산칼륨 용액에 20~30분 동안 담근 후 씻어서 성장 자극제에 담근다. 이는 1:1 비율로 물로 희석한 알로에 주스 또는 꿀 용액(물 1컵당 1티스푼)과 같은 "구식" 요리법뿐만 아니라 현대 제제인 "Epin", "Gumate"일 수 있습니다. 또는 "에너젠".

"에핀"이라는 약은 그 자체로 잘 입증되었지만 농축액이므로 조심해서 사용해야 합니다. 몸을 담그려면 물 100ml당 3방울이면 충분합니다. 거즈에 싸인 씨앗을 12시간~24시간 동안 성장촉진제에 담아 부화를 기다리지 않고 파종합니다. 이런 식으로 처리된 재료를 심으면 활발한 새싹이 나옵니다.

용기와 흙

묘목의 경우 영양 기질이 채워진 얕은 쟁반을 사용하십시오.전문점에서 구매하실 수 있습니다. 일반적으로 "토마토 및 고추용"이라고 표시된 종이 봉지에 포장됩니다.

기질을 직접 준비하는 것은 쉽습니다. 이탄 2부분, 잔디 흙과 퇴비 1부분, 모래 절반을 섭취하세요. 이 혼합물의 양동이에 인, 칼륨 및 질소를 포함하는 나무 재와 복합 비료 한 잔을 추가하는 것이 좋습니다. 이러한 토양에는 식물의 정상적인 발달에 필요한 모든 거시적 및 미량 요소가 포함되어 있습니다.

파종

파종 깊이는 1-1.5cm 이하이며 홈 사이의 너비는 3cm 이상이어야하며 앞으로 별도의 용기에 심을 계획이 없다면 묘목 사이의 거리가 늘어납니다. ~ 8-10cm 씨앗에 흙을 뿌리고 물을 충분히 뿌린 다음 필름으로 덮습니다. 발아 최적온도는 22~25℃이다. 앞으로는 작물을 정기적으로 환기시키고(적어도 하루에 한 번) 일주일에 한 번 이상 물을 주어야 합니다.

성장과 보살핌

첫 번째 잎이 나타난 후 필름이 제거됩니다. 이때, 각 식물의 보다 편안한 성장과 영구적인 장소로 옮겨질 때 뿌리 계통의 보존을 위해 이탄 화분을 선택합니다. 그러나 묘목을 쟁반에 남겨 둘 수 있습니다. 그런 다음 콩나물이 담긴 용기를 조명이 밝은 곳으로 옮깁니다.

콩나물을 강화하려면 밥을 먹이다. 예를 들어, 이미 언급한 치료법 "Epin"이 있습니다. 분무하려면 물 500ml당 농축액 6방울의 용액을 준비하십시오. 절차는 2주에 한 번씩 수행되며 콩나물이 호의적으로 발달하는 경우에는 훨씬 덜 자주 수행됩니다. 또한 영구적인 장소로 옮기기 전에 단단하게 굳히는 것이 좋습니다.이 절차는 묘목을 일주일 동안 야외로 내보내고 점차적으로 하루 20분에서 2시간으로 시간을 늘리는 것으로 구성됩니다.

그런데! 비료는 수풀의 성장과 내구성을 증가시킬 뿐만 아니라 과일의 맛도 크게 향상시킵니다.

토마토를 재배하는 방법

Delicatessen 재배를 위한 농업 기술은 다른 품종 및 특정 유형 토마토의 잡종 재배와 다릅니다. 이 품종의 수풀은 성장이 적음에도 불구하고 성장기 내내 특별한 관리가 필요합니다. 가터 훈장이 없으면 과일의 무게로 인해 부서질 수 있기 때문에 각 수풀에는 지지대가 필요합니다. 식물은 또한시기 적절한 꼬집음과 형성이 필요합니다.

착륙

지역의 지리적 위치와 기후적 특성에 따라 영구이식 시기는 5월 하순부터 6월 초까지 다양하다. 다시 말하지만 특정 조건에 따라 온실, 열린 땅 또는 화분에서 위치가 선택됩니다. 어쨌든 장소는 햇볕이 잘 들고 바람으로부터 보호되어야 합니다.

심기에는 사전 배수가 가능한 가벼운 유형의 토양이 선호됩니다. 토양은 1% 과망간산칼륨 용액으로 처리하여 소독하고 인-칼륨 비료로 수정해야 뿌리 시스템의 발달을 촉진합니다.

"AVA"는 일인산칼륨에 9가지 미량원소를 첨가제 형태로 첨가한 제품입니다. 1평방미터당 재 3컵에 "AVA" 5g의 비율로 새로운 유형의 비료를 오래된 나무 재와 혼합하면 탁월한 결과를 얻을 수 있습니다. m.발아는 2배로 증가하고 숙성기간은 단축됩니다.

뿌리 시스템이 손상되지 않은 이탄 냄비 또는 흙 덩어리 크기로 미리 준비된 오목한 곳에 묘목을 심습니다. (피킹을 수행하지 않은 경우) 미리 형성된 침대. 줄간격은 70cm, 줄 간격은 30~40cm이다.

중요한! 심기와 동시에 각 부시에 지지대가 설치됩니다. 이미 형성된 식물의 뿌리 시스템을 손상시키지 않도록 나중에 이 작업을 수행하는 것은 권장되지 않습니다.

케어

첫 번째 급수는 심기 직후에 수행됩니다. 다음은 5-7일 이내입니다. 섬세함은 수분 부족과 가뭄에도 잘 견딥니다. 묘목은 적당히 가라앉은 따뜻한 물로 물을 주고, 잡초를 제거하고, 주변 토양의 최상층을 정기적으로 풀어 완전한 통기를 보장하고 뿌리 부패를 방지합니다.

덤불을 키우고 형성하려면 훨씬 더 많은 관심과 노력이 필요합니다. 잎과 과도한 새싹을 적시에 제거하면 식물이 난소와 과일 성장을 위한 모든 영양분 자원을 동원할 수 있습니다. 따라서 부시는 단 하나 또는 덜 자주 두 개의 줄기로 형성됩니다. 이렇게하려면 첫 번째 꽃 브러시 아래에있는 것을 제외하고 모든 의붓 아들을 제거하십시오.

이렇게 형성된 식물은 자라면서 지지대에 묶여 있습니다. 가터 훈장, 게다가 의붓 아들 가지치기는 성장기 내내 수행됩니다. 모든 측면 촬영과 의붓 아들은 시즌마다 여러 번 제거됩니다. 토마토는 또한 성장기 동안 적어도 3-4회 복잡한 광물질 비료를 정기적으로 사용하여 비료를 주어야 합니다.

중요한! 진미는 인-칼륨 혼합물을 잘 받아들입니다. 개화 및 난소 형성 기간 동안 수유가 특히 필요합니다.

재배의 특징과 가능한 어려움

추가 형성은 성장 조건에 따라 다릅니다. 이 토마토 품종의 덤불에 있는 잎은 물을 주고 비료를 주지 않아도 두껍게 자랍니다. 토마토의 아래쪽 부분에는 첫 번째 난소까지 녹지가 완전히 없습니다. 필요에 따라 높은 잎을 제거하여 익어가는 토마토를 햇빛에 노출시킵니다.

질병 및 해충

가장 흔한 토마토 질병 중 Delicatessen 품종은 갈색 반점과 흰가루병에 가장 취약합니다. 갈색 반점은 온실과 열린 땅 모두에서 식물에 영향을 미칩니다. 예방을 위한 주요 조건은 토양 및 공기 습도가 감소하여 물 공급이 감소하고 온실이 환기되는 것입니다.

이 질병을 없애려면 살균제 "Zaslon"을 사용하십시오. 치료 분무 전에 모든 손상된 새싹, 잎 및 과일을 병든 수풀에서 제거합니다. 살포 자체는 10 일에 한 번씩 아침과 저녁에 수행됩니다. 용액은 다음 비율로 준비됩니다: 물 1리터당 살균제 2캡.

흰가루병(또는 흰가루병)은 두 가지 유형의 곰팡이에 의해 발생하는 전염병의 일반적인 이름입니다. 이를 방지하기 위한 조치를 따르는 것이 더 쉽습니다. 정원에 작물을 번갈아 심고(3~4년에 한 번만 한 지역에 토마토를 심습니다), 심기 전에 토양을 소독하고, 종종 토양을 풀어서 산소로 포화시키고, 환기시킵니다. 온실에서는 질소비료를 피하세요.

질병의 첫 징후가 나타나면 즉시 덤불에 과망간산 칼륨 (물 10 리터당 과망간산 칼륨 2.5 g)을 뿌려야합니다. 흰가루병은 민간 요법을 사용하여 매우 효과적으로 퇴치됩니다. 예를 들어, 뜨거운 물 10리터에 소다 2테이블스푼과 세탁 비누 부스러기 10g을 섞습니다.감염의 첫 징후가 나타나면 모든 식물에 냉각 용액을 뿌리고 2-3일 후에 치료를 반복합니다.

열린 땅에서 자랄 때 이 토마토 품종의 가장 흔한 해충은 콜로라도 감자 딱정벌레입니다. 곤충은 수동으로 수집 한 후 수풀을 살충제 ( "Confidor")로 처리합니다. 이 약은 앰플에 현탁액 형태로 또는 1 및 5g 분말이 들어있는 편리한 향 주머니 형태로 제공됩니다. 물 10리터당 1g으로 200평방미터에 충분합니다. 중.

민달팽이는 토양을 느슨하게 하고 갈은 고추와 겨자 가루를 섞어 뿌려서 싸웁니다. 소비량 – 1평방미터당 약 1티스푼 m. 밤나무 광부도 이 품종을 좋아하며 이에 대해 "Bison"이라는 약물이 사용됩니다. 10리터의 물에 희석해야 하는 1ml 플라스틱 앰풀로 제공됩니다. 이는 100제곱미터를 처리하기에 충분합니다. m 착륙.

온실에서 진미의 주요 적은 온실 흰파리입니다. 동일한 농도의 동일한 제제 "Confidor"를 사용하여 석회화할 수 있습니다. 발코니에서 키웠을 때 해충에 대한 문제는 확인되지 않았습니다.

주목! 살충제는 식재의 대량 개화 단계에서는 사용되지 않습니다.

열린 땅과 온실에서 자라는 뉘앙스

러시아 남부 지역은 수분 결핍과 가뭄에 강하기 때문에 열린 땅에서 진미를 재배하는 데 더 적합합니다. 기후가 더 시원하고 습한 지역에서는 이 품종을 필름 덮개나 온실에서 재배합니다.

온실에서 섬세함을 키우는 주요 조건 중 하나는 불임입니다. 심기 용기, 토양 및 씨앗 자체를 1% 과망간산칼륨 용액으로 소독합니다.

수확 및 적용

델리카테슨 과일은 맛이 뛰어나고 신선도가 좋습니다. 중간 크기이므로 통과일 통조림 및 통조림에 적합합니다. 산세. 과일의 건조 물질 함량이 낮기 때문에(최대 5% - 토마토 중에서 가장 좋은 지표 중 하나) 이 토마토는 주스, 페이스트 및 복합 보존 제품(레초, 케첩 및 소스)을 만드는 데 적합합니다.

다양성의 장점과 단점

맛있는 토마토의 장점은 쉽게 나열할 수 있습니다.

• 높은 맛 품질;
• 집에서 발코니에서 자랄 수 있는 능력;
• 수분 부족 및 가뭄에 대한 내성;
• 대부분의 질병에 대한 저항성;
• 결실 기간 - 첫 번째 서리까지;
• 과일 활용의 다양성.

단점은 수확량이 가장 높지 않고 식물 성장 단계에서 비료가 필요하다는 점입니다. 다른 중요한 결함은 확인되지 않았습니다.

다른 유형

리뷰를 마치면서 모스크바 진미, 솔팅 진미, 이탈리아 진미, 라즈베리 진미 F1 및 체리 진미 F1과 같은 "이름을 딴"진미를 언급할 가치가 있습니다. Delicatessen과의 주요 차이점은 이러한 모든 품종과 잡종은 불확정, 즉 키가 크다는 것입니다. 이는 수확량 측면에서 1평방당 10kg이 넘는 Delicatessen 품종보다 우수하다는 것을 의미합니다. 중.

또한 과일의 모양과 무게도 다릅니다. 예를 들어, Moscow, Zasolochny 및 Italian은 원통형 또는 후추 모양이고 체리 Delicacy F1은 자두 모양과 작은 과일 무게로 최대 80g에 불과하고 하이브리드 Pink Delicacy의 과일은 200g에 이릅니다. 일반적으로 이러한 토마토는 혼동될 수 있으므로 진정한 별미가 되기는 어렵습니다.

농부 리뷰

품종의 공식적인 특성과 설명은 정원사가 Delicatessen 토마토를 그토록 좋아하는 이유에 대한 질문에 완전히 답하지 않습니다. 답을 얻기 위해 정원사에게 직접 문의해 봅시다.

마리나 조토바(모스크바 지역): “저는 몇 년 동안 여름에 다차에서 살았는데 작은 땅이 있어요. 나는 확실히 전문가는 아니지만 더 이상 초보자도 아닙니다. 이 기간 동안 나는 다양한 작물 재배의 미묘한 부분에 익숙해졌습니다. 우리 가족은 특히 토마토를 좋아해서 대부분의 지역에 토마토를 심습니다. 작년에 이웃이 진미의 씨앗을 나눠서 4 월에 심었고 6 월 중순에 정원에 심었고 8 월에 이미 토마토를 키웠고 결실 기간이 꽤 길어 많이 따었습니다. 초록색 과일은 날씨가 추워서 집에서 벌써 익어가고 있었어요.”

안나 구드코바, 사라토프: “저는 이 품종을 5년 넘게 재배해 왔으며 수확은 항상 안정적이며 토마토 자체는 나와 내 가족의 취향에 맞고 모든 유형의 보존에 적합합니다. 씨앗의 발아가 훌륭하고 묘목이 수년 동안 아프지 않았습니다. 이것이 자연 면역 때문인지 아니면 운이 좋았는지 모르겠습니다. 관리가 전혀 소박하지 않으며 이제 막 토마토 재배를 배우는 사람들에게 적합합니다.”

결론

상대적으로 낮은 수확량에도 불구하고 Delicatessen 토마토 품종은 확실히 정원이나 여름 별장에서 재배할 가치가 있습니다. 이는 국가 등록부에 의해 공식적으로 인정된 안정적이고 "테스트"되었으며, 10년 이상의 역사를 가지고 있습니다.

초보 정원사에게 추천할 수 있습니다. 섬세함은 기후 조건을 요구하지 않으며 관리에 있어 상대적으로 소박하며 관리에 대한 보상이 넉넉합니다. 특히 놀라운 점은 도시 아파트를 떠나지 않고도 키울 수 있다는 것입니다!