특이한 모양과 놀라운 맛의 토마토 '허니드롭'
이탈리아에서는 오랫동안 토마토를 황금사과라고 불렀습니다. 야채의 모양이 실제로 사과처럼 보이고 달콤하고 신맛이 나는 펄프로 주스와 잼이 만들어지기 때문에 이것은 이유가 없습니다. 다음으로 우리는 "황금 사과"의 밝은 대표자, 즉 Honey Drop 토마토에 대해 이야기하겠습니다. 야채가 왜 그렇게 "맛있는"이름을 가질 자격이 있고 풍성한 수확을 얻는 방법을 아래에서 고려할 것입니다.
다양성에 대한 설명
꿀 한 방울은 맛있는 토마토를 제공할 뿐만 아니라 모든 공간을 장식해 줍니다. 덩굴 모양의 덤불은 작은 타원형 노란색-주황색 토마토로 장식되어 있습니다.
다양성은 해충에 강하고 날씨 변화에 잘 견디며 높은 습도를 두려워하지 않습니다. 또한, 허니드롭은 맛이 뛰어나고 적당한 과즙이 특징입니다.
고유 한 특징
열매는 약 110일 만에 익는다. 온실에서 토마토를 재배하는 것이 가장 좋습니다. 시즌 중반으로 특징지어집니다. 덤불은 불확실하며 성장이 제한되지 않습니다.
식물의 높이는 2m에 이르고 잎은 크고 짙은 녹색이다. 토마토는 각각 10-15 조각으로 익습니다. 높은 성장으로 인해 수풀에는 지원과 가터 훈장이 필요합니다.
토마토의 특성, 수확량
토마토는 작고 평균 무게는 약 15g이며 일부 표본은 30-35g에 달하며 바깥쪽으로 타원형으로 인해 토마토는 작은 배와 비슷하며 전체가 축제 테이블에서 인상적으로 보입니다.
내부 챔버는 작고 씨앗이 거의 없습니다. 맛은 쾌적하고 부드러우며 꿀 액센트가 있습니다. 때때로 허니 드롭은 "앰버 드롭"이라고 불립니다.
중요한! 모든 농업 기술 표준을 준수하면 토마토 한 그루에서 약 2kg의 야채가 생산됩니다.
묘목을 재배하는 방법
좋은 수확을 얻으려면 종자 선택과 토양 준비를 신중하게 고려해야합니다.
종자 준비
씨앗을 구입하기 위해 상점에 가기 전에 제조업체의 정보를 주의 깊게 살펴보십시오. 정원사 친구에게 어떤 공급자를 선호하는지 물어보는 것이 좋습니다.. 씨앗은 심기 전에 소독해야 합니다. "버드", "지르콘"또는 기타 성장 자극제 솔루션이 구출 될 것입니다. 예를 들어 알로에 주스와 같은 입증된 민간 요법을 사용할 수도 있습니다.
다음으로 재료를 발아시켜야 합니다. 이렇게 하려면 면봉과 작은 접시가 필요합니다. 디스크를 펴고 그 위에 씨앗을 놓습니다. 젖은 거즈로 윗부분을 덮고 접시 위에 놓습니다. 씨앗이 마르지 않도록 하세요. 숙련된 정원사는 또한 물에 알로에 주스를 추가하는 것이 좋습니다.
용기와 흙
토양을 직접 준비하는 것은 쉽습니다. 이렇게하려면 정원 토양, 부식질, 이탄 및 재가 필요합니다. 혼합물이 준비되면 소독해야 합니다. 과망간산칼륨 용액이 이에 적합합니다.
기성 토양을 구입한다면 유용한 요소로 토양을 풍부하게 만들기 위해 약간의 노력을 기울여야 합니다. 사실 구입한 토지의 주요 물질은 이탄입니다. 물이 잘 통과하지 못하고 산성도가 높아 묘목 재배에 적합하지 않은 경우가 있습니다. 문제를 해결하려면 백운석 가루나 분필을 토양에 첨가하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 산도가 감소하고 토양이 묘목 재배에 더 적합해집니다.
중요한! 모든 용기는 종자 파종에 적합합니다.예를 들어 나무 상자, 화분, 양동이 등이 있습니다. 심기 전에 가장 중요한 것은 용기를 잘 씻고 말리는 것입니다.
파종
용기, 흙, 씨앗이 준비되면 파종을 시작합니다. 서로 3cm 간격으로 구멍을 뚫고 그 안에 씨앗을 넣고 그 위에 흙을 뿌립니다. 따뜻한 물로 묘목에 물을 충분히주고 따뜻하고 밝은 곳에 놓고 얇은 유리나 필름으로 덮으십시오. 이것은 발아에 유리한 미기후를 조성합니다.
성장과 보살핌
우선, 기온에 주의하세요. 최적의 온도는 약 23도입니다.
첫 번째 싹이 나오자마자 용기를 서늘한 곳에 두십시오. 점차적으로 필름을 약간 엽니 다. 심은 후 2주가 지나면 완전히 제거하는 것이 좋습니다.
물주기에 특별한주의를 기울이십시오. 가장 정확한 급수를 위해서는 피펫이나 주사기를 사용하는 것이 좋습니다. 물이 잎이 아닌 새싹의 밑부분에 닿는지 확인하십시오. 어떤 경우에도 묘목에 차가운 수돗물로 물을 주어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 덤불이 뿌리 부패에 감염됩니다.
허니드롭은 빛을 많이 좋아한다는 점을 기억하세요. 태양이 부족한 경우 식물 램프를 사용하여 덤불에 추가 조명을 만드는 것이 좋습니다.
파종 후 10~15일이 지나면 첫 번째 급송. 이에 대한 탁월한 옵션은 과인산칼륨 또는 질산암모늄입니다. 묘목을 땅에 심기 10일 전에 마지막 비료를 줍니다.
토마토를 재배하는 방법
50~60일 후에 묘목을 열린 땅으로 옮깁니다. 허니드롭 토마토를 제대로 재배하는 방법을 자세히 살펴보겠습니다.
착륙
가을에 흙을 준비하십시오. 토마토의 좋은 전임자는 양배추, 오이, 감자 침대입니다.잔해물, 식물 잔해물, 잡초를 제거하고 토양을 파냅니다. 또한 해당 부위를 소독하는 것을 잊지 마십시오. 이에 대한 탁월한 치료법은 위에서 언급한 과망간산칼륨입니다.
7월 초에 모종을 심습니다. 수풀 사이에 약 40cm의 거리를두고 식물을 줄 지어 놓고 심은 후 따뜻한 물로 침대에 넉넉하게 물을줍니다.
케어
허니드롭에 물을 주는 것은 오후에 하는 것이 가장 좋습니다. 잎과 줄기에 물이 닿지 않도록 주의하세요. 그렇지 않으면 질병이 발생할 가능성이 높습니다. 관개에는 실온의 물이 적합합니다. 전체 기간 동안 수풀은 유기 및 광물질 비료로 수정되어야합니다. 질소 함유 물질에 특히 주의하십시오.. 그러나 조심하십시오. 과도한 질소는 특정 유형의 질병을 유발할 수도 있습니다.
유지 관리 과정에서 주기적으로 흙을 풀어주십시오. 이것은 산소로 포화시키고 식물에 추가적인 힘을 부여합니다. 또한 Honey Drop에는 지원이 필요합니다. 그렇지 않으면 브러시가 토마토의 무게를 견디지 못하고 부러질 것입니다. 때때로 덤불은 제거해야 할 추가 싹을 형성합니다. 줄기가 손상되지 않도록 조심스럽게 수행하십시오.
재배의 특징과 가능한 어려움
꿀방울은 재배 환경에 관계없이 묶어야 합니다. 또한 부시에는 확실히 모양이 필요합니다.
대부분 토마토는 2개의 줄기로 형성됩니다. 또한, 식물의 질병 저항성이 우수함에도 불구하고 예방 조치를 취해야 합니다. 예를 들어, 토양을 질산암모늄으로 처리하거나 수풀에 유청을 뿌립니다.
외국 식물은 야채에서 필요한 영양분의 일부를 빼앗기 때문에 잡초 제거를 잊지 마십시오. 5~7일마다 여분의 잔디를 제거하십시오.특히 폭우가 내린 후에는 잡초가 빨리 자랍니다.
질병 및 해충
습도가 높기 때문에 토마토는 역병이나 흰가루병에 시달립니다. 역병은 갈색 반점으로 나타나고 흰가루병은 흰색 코팅으로 나타납니다.
특수 약물(Ridomil Gold, Acrobat MC, Profit Gold, Metalaxil)과 민간 요법(예: 담배 잎을 기반으로 한 솔루션) 모두 이를 제거하는 데 도움이 됩니다.
일반적인 해충에는 두더지 귀뚜라미, 선충, 가루이 및 거미 진드기가 포함됩니다. 모든 곤충의 작용 원리는 비슷합니다.
일부는 뿌리 시스템을 먹고 다른 일부는 잎과 줄기를 파괴합니다.
이로 인해 토마토의 신진 대사가 중단되고 수풀이 죽습니다.
해충 방제에 "Aktara", "Medvetox", "Provotox"등의 약물이 효과적입니다.
열린 땅과 온실에서 자라는 뉘앙스
열린 땅에 토마토를 심기 전에 갈퀴로 침대를 느슨하게 만드십시오. 나라 남부에서만 야외에서 품종을 재배하는 것이 좋습니다. 열린 땅에서 첫 번째 비료는 심은 지 3주 후에 수행됩니다.
"Nitrophoska" 또는 염화칼륨을 사용하십시오. 종종 비료의 구성은 기상 조건에 따라 달라집니다. 예를 들어, 흐린 날씨에는 황산칼륨의 복용량을 늘리고 화창한 날에는 요소를 선호해야 합니다.
허니 드롭을 온실에 심는 경우 정기적으로 구조물을 환기시키는 것을 잊지 마십시오. 문을 닫으면 곰팡이 및 감염 가능성이 높아집니다. 가장 좋은 환기 방법은 온실의 작은 창문을 이용하는 것입니다.
수확 및 적용
수확은 이미 우유 성숙 단계에서 시작됩니다. 과일은 실온에서 익을 수 있습니다. 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
다양성이 널리 사용됩니다.밝고 달콤한 맛 때문에 많은 사람들이 야채를 신선하게 먹는 것을 좋아합니다. 또한, 허니 드롭(Honey Drop)은 통조림 및 통조림 제조에 적합합니다. 노란 토마토는 겨울 준비에 맛있어 보입니다.
토마토 속을 치즈나 야채로 채우는 경우가 많아 온갖 종류의 간식이 만들어집니다. 샌드위치, 샐러드, 반찬을 만드는 데에도 사용됩니다.
허니드롭의 맛은 고기와 가금류 요리에 잘 어울립니다.
토마토는 민간 요법에도 사용됩니다. 예를 들어, 많은 사람들은 추운 계절에 감기에 대처하고 면역력을 높이는 데 도움이 되는 토마토와 마늘 요리법을 알고 있습니다.
토마토 기반 팅크는 강력한 천연 항산화제 역할을 합니다.
다양성의 장점과 단점
다양성의 긍정적인 특징은 다음과 같습니다.
- 독특한 달콤한 맛;
- 보기 좋은 외관;
- 신선하고 요리에 토마토를 사용하는 능력;
- 야채에 다량의 비타민;
- 열린 땅과 온실에서 자라는 능력;
- 좋은 유통기한;
- 질병과 해충에 대한 강한 면역력.
다양성의 단점:
- 높은 성장으로 인해 덤불은 스테이킹이 필요합니다.
- 의붓자녀 제거는 필수입니다.
- 광물 및 유기 비료에 대한 다양성의 필요성이 증가했습니다.
농부 리뷰
허니 드롭은 초보 정원사와 숙련된 농부 모두에게 사랑받고 있습니다. 그러나 때로는 다양성에 대해 부정적인 의견이 있습니다.
마리아, 볼고그라드: “직장 동료가 나에게 꿀 한 방울을 추천했습니다. 문제는 묘목 단계에서 시작되었습니다. 씨앗이 잘 발아하지 않았습니다. 정원에 심을 때가되자 묘목의 절반이 모두 죽었습니다. 제조사가 나쁜 것 같아요. 남은 씨앗을 심고 수확했어요.토마토는 매우 작은 것으로 밝혀졌습니다. 맛은 평범한데."
갈리나, 사마라 지역: “드롭렛(Droplet)은 제가 가장 좋아하는 토마토입니다. 아무리 많은 품종을 사용해봐도 허니드롭보다 더 나은 것을 찾을 수 없습니다. 나는 이 토마토의 달콤한 맛과 아름다운 외관을 좋아합니다. 수확량이 많아 싱싱한 야채를 먹고 겨울을 나기 위한 요리를 준비하는 것이 가능합니다.”
바시키르 공화국, 막심: “처음으로 허니드롭을 심었어요. 나는 수확에 만족했습니다. 토마토는 빨리 굳었고 싹이 거의 없었습니다. 평소대로 물을 주고 잡초를 제거했습니다. 야채를 더 많이 심을 거예요.”
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결론
허니 드롭 토마토의 이름은 그 자체로 말해줍니다. 야채는 높은 맛과 외관을 완벽하게 결합합니다. 크기가 작아서 토마토주스, 케첩은 물론 다양한 요리를 준비하는데 적합합니다.
토마토는 특별한 기술이 필요하지만 관리가 소박합니다. 가장 중요한 것은 덤불을 묶고 잡초를 제거하고 화단에 물을 주는 것입니다. 비료와 비료를 잊지 마십시오. 질병을 예방하려면 묘목 단계에서도 예방 조치를 취하는 것이 좋습니다.