겨울철 맛있는 준비를 위해 "Rabulka"오이의 효능과 적절하게 재배하는 방법

오이 종자에 대한 여름 거주자의 수요는 지속적으로 증가하고 있습니다. 이것은 이미 봄이 끝날 무렵 우리나라 주민들의 식탁에 과일이 나타나는 몇 안되는 작물 중 하나입니다. 선택은 멈추지 않습니다. 새로운 오이 품종과 잡종이 끊임없이 시장에 등장하고 있습니다. 그들은 생산성 증가, 불리한 환경 요인에 대한 저항성, 과일의 모양 및 맛으로 구별됩니다.

암꽃만 생산하는 오이 작물은 지속적으로 인기가 높습니다. 곤충에 의한 수분이 필요하지 않습니다. 여기에는 숭어 오이가 포함됩니다. 이 잡종은 꽃다발 모양의 난소를 형성하고 높은 수확량을 생산합니다. 또한 다른 장점도 있습니다.

하이브리드에 대한 설명

붉은숭어는 국내 육종가가 사육한 오이의 잡종입니다. 창시자는 S. F. Gavrish, V. N. Shevkunov, A. E. Portyankin 및 A. V. Shamshina입니다.

2007년에 하이브리드는 러시아 국가 등록부에 포함되었습니다. 이전 CIS의 모든 국가의 정원사들 사이에서 인기를 얻었습니다.

북부 및 중부 지역에서 자라는 데 붉은 숭어 오이를 권장합니다. 그러나 실습에 따르면 작물은 남부 지역에서 잘 열매를 맺는 것으로 나타났습니다.

메모! 잡종 자체 수확에서 수집한 씨앗에서 부모의 특성을 가진 작물이 자랍니다(이들은 잡종을 만들기 위해 교배된 식물의 특성을 가짐).

고유 한 특징

Red Mullet 오이의 주요 특징은 난소의 꽃다발 형성으로 간주됩니다.이는 한 잎의 씨방에 최대 12개의 열매가 맺히는 것을 의미합니다. 이는 높은 하이브리드 수율을 보장합니다.겨울철 맛있는 준비를 위해 붉은 숭어 오이의 효능과 제대로 재배하는 방법

다른 많은 오이 작물과 달리 Red Mullet은 자가 수분 능력이 있고 곤충의 도움 없이 열매를 맺을 수 있어 온실에서 잡종을 훨씬 쉽게 재배할 수 있습니다.

오이는 온도 변화에 강합니다.. 우리나라 모든 지역에서 재배하기에 적합합니다.

붉은숭어 열매는 풍부한 오이 향과 쓴맛이 없는 달콤한 맛이 특징입니다. 제때에 수집하더라도 자라지 않습니다.

잡종은 오이의 특징인 많은 질병에 면역입니다.

조언! 질병 예방을 위한 화학 물질은 작물의 환경 친화성을 크게 감소시킵니다. 많은 정원사들은 덜 효과적이지만 더 안전한 집에서 만든 제제를 선호하여 상점에서 구입한 제제를 포기하고 있습니다.

유익한 기능

오이는 다량의 액체(95%)를 함유하고 있습니다. 제품 100g당 14~16kcal, 탄수화물 2.4g, 단백질 0.8g, 지방 0.1g이 들어있습니다.. 이 과일은 체중 감량을 시도하는 사람들이 섭취하는 것이 좋습니다.

에너지 가치가 낮음에도 불구하고 녹색에는 비타민 A, B, C 및 K, 미네랄 (나트륨, 마그네슘, 칼슘, 구리, 칼륨), 요오드, 섬유질, 엽록소 등 유용한 물질이 많이 포함되어 있습니다.

이 성분 덕분에 오이를 먹으면 위장관, 심혈관계, 비뇨기계 및 면역체계 상태에 긍정적인 영향을 미칩니다. 붉은 숭어는 또한 치아를 강화하고 피부와 머리카락의 상태를 개선하며 신체의 전반적인 활력을 되찾아줍니다.

주목! 오이는 알레르기를 일으키는 경우가 거의 없습니다.

주요특징

겨울철 맛있는 준비를 위해 붉은 숭어 오이의 효능과 제대로 재배하는 방법

Red Mullet에 대한 설명은 가장 까다로운 정원사조차도 만족시킬 것입니다. 소박함에도 불구하고, 이 하이브리드는 높은 수확량을 가지고 있습니다. 잡종성에도 불구하고 그러한 오이는 종종 판매용으로 재배됩니다.

붉은 숭어의 특성:

옵션 지표
부시형 불확정. 장거리 등반. 부시는 무겁게 가지를 친다. 잎은 중간 크기이며 밝은 녹색입니다. 식물의 모든 꽃차례는 암컷입니다. 부케의 종류에 따라 난소를 형성합니다. 하나의 잎 겨드랑이에 8~12개의 열매가 형성됩니다. 가장 많은 수의 난소가 중앙 줄기에 형성됩니다. 줄기는 짧습니다.
과일 중간 사이즈. 나물 1개의 길이는 8~10cm이고 무게는 100g을 넘지 않으며, 잘못된 시기에 수확해도 열매가 과성장하지 않습니다. 수풀의 모든 과일은 거의 같은 크기입니다. 모양은 평평한 원통형입니다. 피부색은 짙은 녹색이며 위쪽이 더 밝습니다. 얇은 밝은 선이 과일의 상단 2/3에서 연장됩니다. 열매는 큰 덩어리이며 흰색 가시가 있습니다. 피부가 얇습니다. 살은 조밀하고 바삭하며 육즙이 많습니다. 맛은 달콤하고 오이향이 풍부하며 쓴맛이 없습니다. 씨앗이 작고 부드러워 파종에 적합하지 않습니다.
생산력 높은. 1개의 수풀에서 최대 7kg의 과일을 얻을 수 있습니다. 1 평방 미터부터 m 최대 15kg의 작물을 수확합니다.
숙성 시간 일찍. 오이는 씨앗을 뿌린 후 45~50일이 지나면 수확할 준비가 됩니다. 친근한 성숙이 다릅니다.
재배방법 우리나라 모든 지역의 온실과 열린 땅에서 재배됩니다.
운송 가능성 높은. 장거리 운송에 적합하며 최대 3주 동안 견고하고 신선함을 유지합니다.
질병 저항성 주요 오이 질병에 저항력이 있습니다.

조언! 오이에서 수컷 꽃차례와 암컷 꽃차례를 구별하는 것은 어렵지 않습니다. 암꽃 밑부분에는 작은 오이가 있다. Red Mullet 잡종은 단위결과성이므로 암꽃이 덤불에 우세합니다.

하이브리드 농업기술

오이는 온실과 열린 땅에서 재배됩니다. 두 경우 모두 수확량은 동일하게 높습니다.

오이를 잘 수확하려면 가을에 침대 준비를 시작하는 것이 좋습니다. 우선, 씨앗을 뿌릴 적절한 장소를 선택해야 합니다.

오이는 정원의 반 그늘진 곳에 심습니다. 인위적으로 그늘을 만들기 위해 화단 양쪽에 키가 큰 작물을 심습니다.

조언! 위험한 곤충과 감염원을 유인하는 오이 침대 옆에 멜론과 멜론을 심는 것은 권장하지 않습니다. Barabulka 바로 근처에는 동일한 질병에 면역이 있는 오이 품종만 심습니다.

가을에는 침대를 파고 식물 잔해물을 제거합니다. 잡초와 재배된 상판을 으깨어 땅에 묻습니다. 봄에는 비옥한 토양을 얻을 수 있습니다.

토양을 더 비옥하게 만드는 또 다른 방법은 가을에 잘게 썬 바나나 껍질 (신선하고 썩은)을 묻어 두는 것입니다. 일년 내내 이 과일의 껍질을 거리에 있는 통에 담습니다.

봄에는 1평방미터당 25g의 과인산염과 질산암모늄을 첨가합니다. 토양은 황산구리의 뜨거운 용액으로 물을 뿌립니다.

오이는 산성도가 낮은 토양을 좋아합니다. 토양의 산성도를 테스트하려면 리트머스 종이를 사용하십시오. 또 다른 방법은 양동이에 흙을 모아서 소다를 뿌리는 것입니다. 그 후, 혼합물에 소량의 물을 붓고 결과를 관찰합니다. 거품이 나타나면 산도가 높아졌다는 뜻이다.

토양의 산도를 줄이려면 마른 석회나 재를 첨가하십시오. 흙을 느슨하게 하기 위해 모래를 첨가합니다.

착륙

오이는 씨앗과 묘목으로 재배됩니다. 두 번째 경우에는 수확이 더 일찍 나타납니다. 씨없는 방법은 남부 지역에만 적합합니다.

씨앗에 영양분이 코팅되어 있으면 사전 준비 없이 땅에 뿌립니다. 제조업체는 가공된 종자에 밝은 색상을 표시합니다. 팬 코팅이나 씨앗 유약에 대한 정보는 포장에 표시되어 있습니다.

하이브리드 재료는 종종 생산 과정에서 처리되고 보정되므로 준비가 필요하지 않습니다. 심기 재료가 공장에서 처리되지 않은 경우 집에서 처리됩니다. 이 프로세스에는 다음 단계가 포함됩니다.

  1. 씨앗을 주의 깊게 검사합니다. 모든 표본은 동일한 색상으로 조밀해야 합니다.
  2. 심기 한 달 전에 보정된 심기 재료를 따뜻한 곳에 놓습니다. 따뜻해진 씨앗은 더 빨리 발아합니다.
  3. 심기 재료의 발아 속도를 높이기 위해 하루 동안 성장 촉진제에 담가 둡니다. 상점에서 구입한 약품(Epin)과 꿀 1티스푼과 물 한 컵으로 만든 집에서 만든 용액이 모두 적합합니다.
  4. 대부분의 정원사는 파종하기 전에 심기 재료를 발아시키는 것을 선호합니다. 젖은 천으로 싸서 (발아하는 동안 촉촉한 상태를 유지해야 함) 따뜻한 곳에 3 일 동안 보관합니다.
  5. 씨앗을 굳히기 위해 냉장고에 48시간 동안 보관합니다.

시드 방식

Red Mullet을 재배하는 종자 방법은 기후가 따뜻한 지역에서만 가능합니다. 종자 파종 시간은 지역에 따라 다릅니다.

  • 남부 지역 – 4월 말;
  • 온화한 기후의 도시 - 5월 말;
  • 북부 - 6월 상순.

구멍은 바둑판 무늬로 줄지어 파여 있습니다. 50x50 구성표를 사용하십시오.

씨앗을 파종하기 2일 전에 구멍 바닥에 5cm의 썩은 거름층과 같은 양의 흙을 놓습니다. 재료가 혼합되어 있습니다. 나머지 공간은 정원 흙으로 채워져 있습니다. 준비된 우물에 끓는 물을 부어 넣습니다.

씨앗을 파종하기 전에 구멍에 실온의 침전수를 뿌립니다. 홍숭어 종자의 발아율은 100%에 가깝기 때문에 각 구덩이에 1개씩 4cm 깊이로 파종합니다.

작물은 필름으로 덮여 있습니다. 환기를 위해 매일 조금씩 열어둡니다. 토양이 마르면 작물에 물을 줍니다. 2~3주 정도 지나면 필름이 완전히 제거됩니다. 밤에 서리가 내릴 위험이 있으면 식물은 밤새 계속 덮습니다.

모종방법

오이 재배의 묘목 방법이 가장 신뢰할만한 것으로 간주됩니다. 조기 수확이 가능하며 모든 지역에 적합합니다. 이 경우 종자 파종 시간은 기후 조건에 따라 달라집니다.겨울철 맛있는 준비를 위해 붉은 숭어 오이의 효능과 제대로 재배하는 방법

  • 남부 지역 – 4월 초;
  • 온화한 기후의 도시 - 4월 말;
  • 북부 - 5월 상순.

개별 화분에서 즉시 오이를 재배하는 것이 좋습니다. 구입한 플라스틱 및 이탄 용기와 집에서 만든 화분이 모두 적합합니다.

묘목 재배를 위한 가장 특이한 용기:

  1. 오렌지와 자몽의 껍질. 과일에서 펄프가 제거되고 껍질은 그대로 유지됩니다. 냄비처럼 윗부분에 큰 구멍을 만들고, 아랫부분에 작은 배수구를 만드세요. 이러한 화분을 영구적인 장소에 놓을 때 제거할 필요가 없으며, 화분이 펼쳐져 식물에 영양분을 공급합니다.
  2. 달걀 껍질. 이렇게 하려면 계란의 상단과 하단에 구멍을 뚫고 내용물을 모두 불어내세요.충분히 큰 구멍을 만들기 위해 껍질 상단에서 조각이 부러졌습니다. 껍질을 흙으로 채우고 트레이(계란용)에 넣습니다. 묘목을 영구 장소에 이식하면 달걀 껍질이 큰 조각으로 나뉘어집니다. 해충 방제를 위해 필요할 것입니다.

묘목 용 토양은 상점에서 구입하거나 (범용 토양 혼합물) 독립적으로 준비합니다. 이렇게하려면 부식질과 정원 토양 1 부분을 모래 또는 톱밥 0.5 부분과 섞으십시오. 구성 버킷에 1 큰술을 추가하십시오. 엘. 재와 1 큰술. 엘. 니트로포스카.

묘목과 토양을 담는 용기는 소독됩니다. 이렇게하려면 끓는 물이나 과망간산 칼륨의 진한 분홍색 용액을 사용하십시오.

용기는 따뜻한 물로 물을 뿌린 흙으로 채워져 있습니다. 1 개의 종자를 각각 2cm 깊이로 뿌리고 작물을 필름으로 덮고 온도가 24-26 ° C 인 곳에 놓습니다.

종자 발아 후 필름이 제거됩니다. 식물은 밝은 곳에서 쾌적한 실내 온도로 옮겨집니다. 필요한 경우 형광등을 사용하십시오.

일주일에 2번 따뜻한 물로 묘목에 물을 주세요. 또한 잎에 스프레이 병을 뿌립니다.

조언! 어린 식물의 감염 위험을 최소화하려면 소량의 계피 가루를 식물 근처의 토양에 뿌립니다.

2 개의 실제 잎이 나타난 후 1 티스푼으로 준비된 비료로 식물에 물을줍니다. 물과 1 작은 술. 니트로포스카.

영구 장소에 심기 일주일 전에 묘목을 외부로 가져 오기 시작합니다. 경화를 통해 오이는 따기 후 새로운 조건에 빠르게 적응할 수 있습니다.

씨앗을 파종한 지 3주 후에 묘목을 영구적인 장소에 심습니다. 50x50 심기 패턴을 사용하십시오. 심을 때 뿌리 고리가 묻히지 않습니다.

기본 치료 규칙

불확실한 붉은 숭어오이는 묶어야 한다.단단한 와이어가 1.5-2m 높이에 설치되고 합성 코드가 묶여 오이 루프가 끼워집니다.겨울철 맛있는 준비를 위해 붉은 숭어 오이의 효능과 제대로 재배하는 방법

부시는 1개의 줄기로 형성되어야 합니다. 모든 측면 싹이 꼬집어 15-20cm 만 남고 싹이 높을수록 길어집니다.

편의상 원줄기의 성장을 인위적으로 제한한다. 주선의 높이에 도달하면 지지대를 감싸고 아래로 내려 윗가지에 열매를 맺은 후 꼬집는다.

1 평방 미터마다 오이에 관대하게 물을주십시오. m 7 리터의 물. 이 절차와 강수 후에 토양이 느슨해집니다. 우리는 풀어지는 동안 일주일에 한 번씩 침대의 잡초를 제거합니다.

2주마다 비료를 줍니다. 10 리터의 물, 25 g의 과인산 염, 25 g의 요소 및 20 g의 황산 칼륨으로 준비된 용액으로 10:10으로 희석 된 대체 닭 분뇨. 각 식물에 1리터의 비료가 사용됩니다.

원예 팁

정원사는 몇 가지 규칙을 기억할 것을 권고합니다. 풍성한 수확을 얻고 많은 문제를 피하는 데 도움이 될 것입니다.

  1. 덤불 바닥에 있는 잎을 권장합니다. 끊다. 이것은 더 나은 공기 교환을 촉진합니다.
  2. 꽃차례가 나타나기 전에 오이 물을 주다 일주일에 2번 정도 뿌리고 뿌려주세요. 꽃이 피면 매일 뿌리 아래에 물을 붓습니다. 꽃가루가 젖을 수는 없습니다.
  3. 입금 전날 급송 침대에는 물이 풍부하게 공급됩니다.
  4. 오이는 이른 아침이나 해질녘에 심고 물을 줍니다. 태양 활동 중에 이 작업을 수행하면 나뭇잎에 화상이 나타납니다.
  5. 묘목을 영구적인 위치에 이식할 때 일부 정원사는 식물의 뿌리에 꿀을 얇게 바릅니다. 이렇게 하면 오이가 새로운 조건에 빠르게 적응하고 곰팡이 감염에 대한 추가 보호 역할을 하는 데 도움이 됩니다.
  6. 근처에 여러 종류의 오이가 자라면 테두리에 패턴이 다른 조약돌을 놓는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 정원을 장식하고 혼란을 방지할 수 있습니다.
  7. 묘목과 성체의 추가 사료로 야채와 계란을 끓인 물을 사용할 수 있습니다.

질병 및 해충

붉은 숭어 오이는 멜론과 멜론의 주요 질병에 대한 면역력이 높습니다. 정원사는 작물 순환, 물주기 및 뿌리 내리기 규칙 준수, 주간 식재 검사 등 예방 규칙을 준수할 것을 여전히 권장합니다.

효과적이고 안전한 방법은 해충 및 일부 감염으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.겨울철 맛있는 준비를 위해 붉은 숭어 오이의 효능과 제대로 재배하는 방법

  1. 발생을 방지하기 위해 흰가루병, 오이에는 2주에 한 번씩 물과 1:1로 희석한 우유나 유청을 뿌립니다.
  2. 없애기 위해서는 개미, 같은 비율로 섞인 베이킹 소다와 가루 설탕 더미를 줄 사이에 붓습니다.
  3. 침대가 공격을 받은 경우 토끼나 다람쥐, 오이 줄을 따라 이빨이 위로 향한 플라스틱 포크 울타리를 만듭니다.
  4. 민달팽이와 달팽이에서 식물 사이에 흩어져 있는 큰 달걀 껍질 조각이 저장됩니다.
  5. 개미와 달팽이로부터 자신을 보호하는 또 다른 방법 – 오이 침대에 커피 찌꺼기가 흩어져 있습니다. 이 제품은 추가 식물성 식품으로도 사용됩니다.
  6. 에서 진딧물 그리고 거미막 진드기 덤불에 비눗물이나 쓴 허브 달인을 뿌려 식물을 보호합니다.

수확 및 적용

붉은숭어의 첫 수확은 5월이나 6월에 이루어집니다. 식물은 첫 서리가 올 때까지 열매를 맺습니다.

오이는 서늘하고 습한 곳에 보관됩니다. 작물을 오랫동안 보관할 계획이라면 채소를 정기적으로 분류하여 시들고 썩은 과일을 제거합니다.

붉은 숭어 오이는 보편적으로 사용됩니다. 통조림, 산세 및 신선한 소비에 적합합니다.

겨울철 맛있는 준비를 위해 붉은 숭어 오이의 효능과 제대로 재배하는 방법

하이브리드의 장점과 단점

붉은 숭어의 장점:

  • 질병에 대한 면역력;
  • 높은 생산성;
  • 쓴맛이 없고 육즙이 많은 과육, 부드럽고 작은 씨앗이 없는 우수한 맛;
  • 온도 변동에 대한 내성;
  • 관리 용이성;
  • 조기 성숙;
  • 수확의 친절한 반환;
  • 열린 땅과 보호된 땅에서 자랄 가능성.

Red Mullet의 단점은 심기 위해 잡종 작물의 씨앗을 사용할 수 없다는 것입니다. 이로 인해 과일 가격이 증가합니다.

리뷰

Red Mullet 오이에 대한 정원사의 리뷰는 대부분 긍정적입니다. 정원사는 사진과 같이 부드럽고 아름다운 과일을 좋아합니다.

잉가, 크라스노다르: “저희는 3년 동안 노지에서 직접 붉은숭어를 심었습니다. 진짜 좋아해. 오이는 맛있고 아삭아삭해서 3~4일째에 따면 보존용 오이가 나옵니다. 키우기 쉽고 최소한의 관리만 필요합니다. 최근 다차에 개미가 있어서 오이를 보호하기 위해 소다를 섞은 붉은 고추를 침대에 뿌립니다.”

안드레이, 모스크바: “작년에 어머니의 권유로 노지에 숭어를 심었습니다. 사진처럼 과일이 정말 맛있고 예쁘게 나왔어요. 수익률도 고무적이었습니다. 2제곱미터 m개의 침대는 통조림을 만들고, 음식을 만들고, 친구들을 대접하기에 충분했습니다. 유일한 것은 하이브리드의 부패에 대한 절대적인 저항에 대해 말할 수 없다는 것입니다. 여름은 춥고 비가 내렸습니다. 여러 덤불이 아팠습니다. 올해는 온실에 심었어요.”

결론

붉은 숭어는 개인용 및 판매용 재배에 적합합니다. 1 평방 미터부터 m 15kg 이상의 과일을 생산합니다.동시에 하이브리드는 최소한의 관리가 필요하며 질병, 한파 및 기타 부정적인 환경 요인에 강합니다.

하이브리드의 열매는 바삭하고 달콤하며 향긋하며 쓴맛이 전혀 없습니다. 그들은 자라지 않으며 보편적으로 사용되는 것으로 간주됩니다.

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