오이 따기는 아침이나 저녁 중 언제 하는 것이 더 좋으며, 수확의 특징은 무엇에 따라 결정되나요?

당신의 음모에서 오이를 재배한다면 더 쉬운 것 같습니다. 수풀에 가서 필요한만큼 과일을 따십시오. 그러나 오이 수확에도 나름의 규칙과 금기가 있습니다. 아침이나 저녁, 손이나 칼로, 물을 주기 전이나 후에 - 기사에서 이에 대한 내용과 자세한 내용을 읽어보세요.

오이 따기에 가장 좋은 시간은 언제입니까? 아침이나 저녁

정원에서 작물을 수확하는 것이 가장 좋은 시간은 언제입니까? 언제든지 편리합니다. 그것은 모두 성숙도, 과일의 크기 및 용도에 따라 다릅니다. 아침 일찍 수확하거나 저녁 늦게 수확하는 것이 좋습니다, 오이는 포화 상태이고 많은 양의 수분을 유지하여 더 탄력있게 만듭니다.

중요한! 손가락으로 오이를 따지 마세요. 전지가위나 칼을 사용하세요. 덩굴에 줄기를 남겨주세요.

수확 중에는 열매를 잡아당기거나 잎을 뒤집지 마십시오.. 그렇지 않으면 식물과 뿌리가 손상됩니다.

수확 후 채소를 서늘한 곳에 놓고 천으로 덮습니다.바람과 태양으로부터 보호하기 위해.

6월 오이 수확

6월에 수확을 하려면, 3 월 말 ~ 4 월 초에 묘목을 심는 것이 필요합니다. 5월 초에 열린 땅에 이식됩니다.

참조. 가장 초기의 것 중 하나 - 하이브리드 허먼 F1. 새싹이 나온 후 39~41일 후에 새싹이 나옵니다. 과일의 길이는 10cm에 이르고 수확량은 평방 미터당 23-26kg에 이릅니다. m. 결실 기간이 길고 곰팡이에 대한 면역력이 있으며 자가 수분을 합니다.

첫 번째 조기 수확을 얻으려면 다음 알고리즘을 따르십시오.:

1. 약 1.5스페이드 깊이만큼 도랑을 파십시오.
2. 작년의 거름으로 구멍의 3분의 1을 채워주세요.
3. 비료(예: 재 또는 Nitroammofoska)를 추가합니다.
4. 부식질이있는 토양을 약 10-15cm 뿌립니다.
5. 미터당 5그루의 간격으로 묘목을 심습니다.
6. 부직포로 식목을 덮고 그 위에 플라스틱 필름을 늘립니다.
7. 식물이 덩굴손을 내자 마자 덮개 물질을 제거하십시오. 콩나물을 격자에 묶습니다.

크고 고품질의 수확을 거두고 싶다면 올바른 방법을 따르십시오. 급수 모드. 더운 날씨에는 매일 오이에 물을 주세요. 비가 오거나 흐린 날, 기온이 떨어지면 토양이 마르면서 관개하십시오. 그리고 물의 양을 과용하지 마십시오. 그렇지 않으면 오이가 맛을 모두 잃을 것입니다.

중요한! 오이에서 싹을 제거하십시오 - 주요 덩굴에서 영양분을 섭취하십시오. 생산성 저하를 방지하려면 부시가 두꺼워지지 않도록 하십시오.

첫 수확이 시작되면 과일을 따고 살이 찌는 것을 기다리지 마십시오.. 이 작업을 자주 수행할수록 수확량이 높아집니다.

온실 및 열린 땅에서 수확

오이를 온실에서 재배하면 이르면 3월부터 그 맛을 맛볼 수 있다. 온실을 위해 특별히 여러 품종과 잡종이 사육되었습니다.

자가 수분에는 다음이 포함됩니다.:

• 마샤 F1;
• 시베리아 화환 F1;
• 에메랄드 플로우 F1;
• 코리나 F1.

꿀벌 수분 품종 및 잡종:

• 아이라 F1;
• 맛있는;
• 마담 F1;
• 우아한;
• 악어 F1;
• 산세.

중기 품종의 오이 온실과 열린 땅 모두에서 자랄 수 있습니다.

• 중국 질병 저항성 F1;
• 덩어리;
• Alyonushka 자매 F1;
• 폰타나 F1;
• 리벨 F1.

열린 땅에 적합 늦게 익는 오이의 다음과 같은 종류:

• 네진스키;
• 브라우니 F1;
• 크런치 F1.

오이 잡종 (F1)은 다양한 유형의 수분으로 많은 수확량을 제공하고 소박합니다.

에게 최대의 수확량을 얻다, 필요한:

1. 온도 조건을 유지하십시오. 어린 식물의 경우 – +25-27°C, 열매 맺는 식물의 경우 – +27-30°C.
2. 밤에는 온도가 너무 낮아지는 것을 피하십시오.
3. 3~4일에 한 번씩 아침 일찍 따뜻한 물로 물을 주세요. 물은 토양에만 떨어져야 하며 어떤 경우에도 잎에는 떨어지지 않습니다.
4. 첫 번째 난소가 나타나면 물주기를 늘리고 더운 날에는 줄 사이에 물을 흘립니다. 이렇게 하면 공기 습도가 높아집니다.
5. 묘목을 심기 전에 토양이 유기물로 수정되지 않은 경우 정기적으로 복잡한 광물질 비료를 공급하는 것이 중요합니다. 수확 3주 전에 비료를 중단하십시오.

어떤 크기의 오이를 선택하는 것이 가장 좋습니까?

어린 오이를 으깨거나 씨앗을 모으는 것을 좋아하시나요? 그런 다음 작은 설익은 과일이나 큰 씨앗이 있는 큰 과일을 각각 선택하십시오.

오이는 이틀에 한 번씩 수집됩니다.. 제때에 과일을 따지 않으면 껍질이 크고 두꺼운 "노란색"으로 변합니다. 본 제품은 섭취에 적합하지 않습니다. 또한 이러한 표본은 새로운 오이의 성장을 방해하고 포도나무에서 모든 유익한 물질과 힘을 끌어냅니다.

오이의 숙성 정도는 다음 요소에 의해 결정될 수 있습니다.:

• 태아의 구조가 형성됩니다.
• 보조 꽃 조각이 건조됩니다.
• 과일이 포도나무와 결합하는 부분에서는 색상이 균일합니다.
• 팁이 말랐습니다.

오이의 용도에 따른 수집의 뉘앙스

오이는 무엇을 하려는지에 따라 익는 시점에 따라 수확됩니다.

신선하게 먹을 계획인가요, 아니면 샐러드에 추가할 계획인가요?? 열매가 10cm 이상 자랄 때 따세요.

과일의 크기는 다음과 같습니다.:

• 품종;
• 재배방법;
• 토양의 영양분 함량.

통조림용 길이 8-10cm의 오이를 모으고 산세 용-길이 8-18cm.

특별한 목적과 특별한 요리법을 위해 열매는 3-4cm로 매우 작습니다.

씨앗을 모으기 위해 과일이 필요한 경우, F1 하이브리드는 적합하지 않습니다. 품종 만 가능합니다.

수확한 작물을 보관

신선한 오이를 보관하는 가장 좋은 방법은 냉장고에 보관하는 것입니다.. 낮은 온도와 높은 습도에서는 작물이 시들지 않도록 보호할 수 있습니다.

• 과일을 보관하기 위한 최적 온도는 6~8°C입니다.
• 습도 - 85-95%.

냉장고에 보관하면 과일은 묶지 않고 비닐봉지에 담아 맨 아래 선반에 올려놓는다 냉장고. 젖은 천으로 덮을 수 있습니다.

중요한! 오이로 가방을 단단히 밀봉하지 마십시오! 그렇지 않으면 2~3일 안에 질식하여 맛을 잃게 됩니다.

지하실에 보관하려면 쟁반이나 상자를 가져다가 필름으로 덮으세요.. 이 방법은 필요한 수분의 존재를 보장하고 물의 증발을 지연시킵니다. 뚜껑이 있는 에나멜 팬을 사용할 수 있습니다.

계획하지 않는다면 오이를 오래 보관하려면 줄기가 아래로 향하도록 꽃다발 형태로 물에 담가두세요.. 물은 과일의 아래쪽 부분과 줄기만 덮어야 합니다. 이 경우 줄기를 길게 남겨두세요. 매일 물을 갈아주세요.

당신이 원한다면 오이를 오래 보관하려면 유리병을 사용하세요, 다진 또는 갈은 양 고추 냉이를 담근 후 다음 지침을 따르십시오.

1. 오븐에서 항아리를 가열하십시오.
2. 끓인 물로 헹구고 말리십시오. 피부에 조심하고 손상시키지 마십시오.
3. 항아리 바닥에 양 고추 냉이를 약 2cm 정도 뿌립니다.
4. 그런 다음 오이를 추가하십시오.
5. 채워진 병을 끓인 플라스틱 뚜껑으로 밀봉하거나 진공 통조림 뚜껑을 사용하십시오. 후자의 경우 먼저 공기를 펌핑하십시오.
6. 완성된 병을 서늘하고 어두운 곳에 두세요.

오이를 신선하게 유지하는 또 다른 방법은 날계란 흰자를 사용하는 것입니다.:

1. 오이를 모으십시오.
2. 끓인 물로 헹구고 완전히 말리십시오.
3. 달걀 흰자로 완전히 코팅하세요.
4. 줄기를 만지지 마십시오.
5. 단백질이 건조되고 안정적인 필름이 형성될 때까지 오이를 줄기에 걸어 놓습니다.

이런 식으로 오이를 보관하면 거의 새해까지 신선하게 유지할 수 있습니다., 냉장고가 없어도.

결론

오이를 음식이나 샐러드에 직접 사용하려면 이른 아침에 약간 덜 익은 것을 수확하십시오. 씨앗을 모아 내년을 위해 저장해야 한다면 오이가 완전히 익어 크기가 18cm 이상이 될 때까지 기다리십시오. 냉장고나 지하실을 사용하면 오이를 최대한 오랫동안 신선하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 풍성한 수확을 누리세요!