러시아 중부와 볼가 중부 지역을 위한 최고의 블랙커런트 품종
비타민 C가 풍부한 블랙커런트는 러시아 중부에서 성공적으로 재배되었습니다. 베리는 서리에 강하고 급격한 날씨 변화를 견딜 수 있으며 재배가 소박합니다. 건포도는 숙성 기간에 따라 초기, 중간 숙성 및 후기로 나뉘며 열매의 크기에 따라 큰 열매와 작은 열매로 나뉩니다. 블랙 커런트의 맛은 품종에 따라 시큼하고 기분 좋으며 약간의 신맛이 있습니다. 우리는 중앙 러시아에서 가장 좋은 종류의 블랙커런트와 그 장점, 숙성 시간에 대해 알려드리겠습니다.
중앙 러시아 최고의 블랙커런트 품종
검은 건포도는 울타리를 따라 또는 줄거리 구석에 심어 져 있습니다. 공간을 거의 차지하지 않고 토양을 요구하지 않으며 울타리 역할을합니다. 여름 거주자에게는 열매뿐만 아니라 잎도 귀중합니다. 수집, 건조 및 양조하여 향기로운 비타민 차로 만듭니다.
가장 달콤한
달콤한 블랙커런트 열매도 약간의 신맛을 냅니다. 이 맛은 펄프를 망치지 않고 오히려 더 맛있고 흥미롭게 만듭니다. 과일은 신선하게 먹거나 잼을 만드는 데 사용됩니다. 차, 팬케이크 또는 버터를 곁들인 흰빵에 첨가하면 좋습니다.
블루베리
다양성은 조기 숙성되며 보편적으로 사용됩니다. 덤불은 직립하고 중간 정도의 활력을 가지고 있습니다. 새싹은 길고 잎은 짙은 녹색이며 중간 크기입니다. 꽃은 흰색과 노란색이다. 열매는 둥글고 직경 약 18mm, 무게 1.8g이며 색상은 어둡고 청록색이며 무광택이며 파란색 왁스 코팅이되어 있습니다.피부는 중간 정도의 두껍고 탄력적입니다. 맛은 섬세하고 새콤달콤하며 맛 점수는 4.7점입니다. 블루베리는 겨울철에 강해 영하 34°C까지 견딜 수 있습니다. 병에 걸리는 일이 거의 없고 꾸준하게 열매를 맺는다.
충의
중반 시즌의 다양성은 소박합니다. 덤불은 약간 퍼지고 싹은 직선이며 중간 길이입니다. 열매는 둥글고 평균 무게는 2g이며 검은 색입니다. 껍질은 중간 두께이고 열매는 보관이 가능하고 운반이 가능하며 갈라지지 않습니다. 맛은 달콤하고 향긋하며 맛점수는 4.8점이다. Vernost 품종은 흰가루병과 탄저병에 저항성이 있으며 곤충에 의해 거의 손상되지 않습니다. 과일은 설탕에 절인 과일과 잼을 만드는 데 사용되며 신선하게도 먹습니다.
쿠드미그
보편적인 사용을 위한 중간 초기 품종입니다. 중간 크기의 소형 부시는 현장에서 공간을 거의 차지하지 않습니다. 싹은 곧고 황갈색입니다. 열매는 둥글고 껍질이 얇고 검은색이며 1개당 무게는 약 2.8g이며 맛은 달콤하고 향기로우며 상큼하고 시음 점수는 5점입니다. Kudmig는 겨울철에 강하고 서리에 강하며 봄과 가을 서리를 두려워하지 않습니다. 또한 매력적인 상업적 특성으로도 높이 평가되어 판매용으로 큰 과일을 재배합니다.
큰 열매를 맺은
큰 과일의 무게는 2 ~ 4g이며 열매는 덤불에서 매력적으로 보이며 통조림 및 겨울 준비 준비에 사용됩니다. 또한 건강한 과일은 냉동실에 보관했다가 요리에 활용한다.
오룔 세레나데
중기 품종의 수풀은 낮고 퍼집니다. 잎은 주름지고 열매 총상꽃차례는 짧다. 열매는 둥근 타원형이고 무게는 1.9-2.5g이며 진한 검은 색입니다. 과육은 부드럽고 맛은 달고 신맛이 나며 상쾌하다. 테이스팅 점수: 4.5점. 줄기와의 분리는 건조합니다.오룔 세레나데는 곰팡이 질병에 잘 견디며 많은 주의가 필요하지 않습니다. 냉동, 건조, 통조림, 요리 및 수풀에서 먹기에 적합합니다.
세브찬카
인기 있는 큰 열매 품종은 조기 숙성 품종입니다. 자가수정이 가능하므로 타가수분이나 곤충이 필요하지 않습니다. 서리와 가뭄, 흰가루병과 녹에 면역입니다. 덤불은 활발하고 싹은 구부러져 있습니다. 잎은 주름지고 짙은 녹색이다. 열매의 무게는 2~3.5g이고 모양은 둥글며 색깔은 검은색이다. 피부는 검고 광택이 있으며 두께는 중간 정도이다. Sevchanka는 달콤한 맛이 있으며 시음 점수는 4.6점입니다. 익으면 열매가 떨어지지 않고 맛과 상업적 품질을 유지합니다.
나이팅게일의 밤
중반 초기 디저트 품종. 수풀은 콤팩트하고 싹은 중간 길이입니다. 크기가 작기 때문에 나이팅게일 밤은 작은 정원에서 재배됩니다. 베리의 평균 무게는 2.7g이고 색상은 검은색이며 모양은 둥글다. 피부는 얇고 사춘기가 없으며 만질 수 없습니다. 건포도의 맛은 기분 좋고 상쾌한 향이 납니다. 테이스팅 점수: 4.9점. 다양성은 겨울철에 강하고 모든 유형의 가공에 적합합니다.
흥미로운! 블랙커런트는 전분을 좋아합니다. 생산성을 높이기 위해 여름 거주자는 감자 껍질 주입을 사용합니다. 끓는 물 10 리터당 건조 껍질 1kg을 섭취하십시오. 적용하다 급송 개화 기간 동안 수풀 당 3 리터.
일찍
조기 숙성 열매는 장기 운송에는 적합하지 않지만 신선하게 섭취하는 데 이상적입니다. 초기 블랙 커런트는 6월에 익으며 대부분의 정원 열매보다 일찍 익습니다.
미추린의 기억
덤불은 중간 크기이며 적당히 퍼집니다. 잎은 크고 짙은 녹색이며 총상꽃차례는 짧다. 열매는 타원형이고 평균 무게는 0.8g이며 검은 색입니다.껍질은 중간 정도의 두께로 과육은 다육하고 육즙이 풍부하며 맛은 달콤하고 신맛이 나며 상쾌한 향이 납니다. 다양성은 겨울철에 강하고 자생력이 있습니다. 해충에 의한 피해가 거의 없으며, 치료 중 특별한 농업 기술이 필요하지 않습니다.
선생님
수풀은 중간 크기, 중간 크기로 퍼져 있습니다. 새싹은 두껍고 잎은 크고 짙은 녹색입니다. 열매는 둥글고 평균 무게는 1.6g, 중간 두께의 껍질, 검은 색입니다. 펄프는 부드럽고 밀도가 높으며 맛은 신맛이 나고 풍부한 베리 향으로 상쾌합니다. 테이스팅 점수: 4.5점. Sensei는 가뭄 및 서리 저항, 탄저병 및 녹에 대한 내성으로 구별됩니다. 열매는 신선하게 먹거나 냉동하여 먹습니다. 수확 후 즉시 씻어서 수건으로 말리고 밀봉 된 봉지에 담아 냉동실에 넣습니다. 최대 수확량을 위해 Sensei 덤불 옆에 2-3개의 다른 건포도 품종을 심습니다.
믿음
수풀은 작고 반쯤 퍼지며 싹은 직선입니다. 열매는 둥글고 매우 크며 무게는 3-4.2g에 달하며 색상은 검은 색이고 껍질은 중간 두께입니다. 껍질은 밀도가 높으며 열매가 갈라지거나 부패되는 것을 방지합니다. 맛은 균형있고 달콤하며 신맛이 납니다. 테이스팅 점수: 4.5점. Vera의 내열성은 평균이고 내한성은 높습니다. 품종은 수분 부족을 용납하지 않으므로 물주기에 특별한주의를 기울이는 것이 좋습니다. 보편적으로 사용 중입니다.
이건 재미 있네:
시즌 중반
중간 숙성 블랙커런트 품종은 초기 품종보다 15-19일 늦게 익습니다. 여름 거주자는 7월 초에 수확합니다. 대부분의 품종은 운송 및 판매에 적합합니다.그들을 돌보는 것은 정기적인 물주기, 비료 및 살포로 구성됩니다.
마법사
다양성은 보편적으로 사용되며 서리에 강합니다. 중간 크기의 덤불, 강력한 싹, 무광택 잎. 열매의 무게는 1-1.4g이고 색깔은 검은색이며 모양은 둥글다. 과육은 부드럽고 향기로우며 맛은 달콤하고 신맛이 난다. 마법사는 약한 영향을 받습니다. 해충, 신장 진드기를 포함합니다. 내한성으로 인해 러시아 중부뿐만 아니라 우랄 지역에서도 인기가 있습니다.
라브킨을 기리며
덤불이 왕성해서 착륙을 위해 넓은 공간을 준비하세요. 잎은 짙은 녹색이고 중간 크기이며 주름이 있습니다. 열매는 검은색이고 한개 무게는 약 1.6g이며 맛은 상쾌하고 상쾌하며 맛점수는 4.7점이다. 다양성은 재배에 소박하지만 토양의 미네랄 부족에 민감합니다. 개화 및 과일 설정 중에 질산 암모늄과 칼륨 염을 토양에 첨가하는 것이 좋습니다.
비쳐 보이게 하는 세공
덤불은 약간 퍼지고 과일 클러스터는 중간 정도입니다. 그 열매는 서로 단단히 위치하며 숙성 후에도 떨어지지 않습니다. 모양은 둥근타원형이고 색깔은 검은색이며 무게는 약 1.4g이고 맛은 담백하고 새콤달콤하다. 수확은 7월 10일에 수확됩니다. 건포도는 겨울 동안 냉동하거나 건조하여 신선하게 먹으며 구운 식품에 추가하고 베리로 토핑을 만듭니다.
흥미로운! 블랙 커런트로 달콤한 요리뿐만 아니라 고기 조미료도 준비됩니다. 베리의 시큼한 맛이 꿀, 파프리카 가루 등의 재료와 조화롭게 결합됩니다.
늦은
후기 품종의 블랙 커런트는 보편적이며 요리와 운송 모두에 적합합니다. 성장 과정에서 여름 거주자는 관리에주의를 기울입니다. 정기적으로 토양을 풀고 덤불에 살포하여 곤충으로부터 보호하고 잡초를 제거합니다.후기 품종은 7월 말이나 8월 초에 익는다.
체르나브카
덤불은 반쯤 퍼지고 과일 총상은 길다. 열매는 둥글고 무게는 약 1.5g이며 껍질은 얇고 검은색이다. 맛은 클래식 커런트로 새콤달콤하며 품종의 맛 평가는 4.5점이다. Chernavka는 거미 진드기와 민달팽이에 의해 거의 손상되지 않으며 급격한 온도 강하와 곰팡이 질병. 열매는 빛이 잘 들고 햇볕이 잘 드는 곳에서 재배됩니다. 숙성 후 Chernavka는 떨어지지 않고 10-15 일 동안 덤불에 매달려 있습니다.
볼로그다
늦게 익는 품종은 맛이 좋고 수확량이 안정적이며 재배가 용이하다는 점에서 높이 평가됩니다. 덤불은 두꺼운 싹으로 활기가 넘칩니다. 잎은 둥글고 녹색이다. 열매의 무게는 2~3g이고 모양은 둥글며 색깔은 검은색이다. 껍질은 얇고 살은 달고 신맛이 난다. 다양성은 운송이 가능하고 다재다능하며 겨울철에 강건하며 바이러스 및 곰팡이 질병의 영향을 거의받지 않습니다.
볼가 중부 지역의 건포도 품종
정원사가 추천하는 볼가 중부 지역 최고의 블랙커런트 품종은 무엇입니까? 볼가 중부 지역에는 사마라, 사라토프, 울리야놉스크, 펜자 지역과 타타르스탄 공화국이 포함됩니다. 기후는 따뜻하고 강수량이 적당합니다. 여름은 서리가 내리지 않고 길기 때문에 볼가 중부 지역에서는 블랙 커런트가 지속적으로 열매를 맺습니다.
일반적인 품종 중 하나는 Dashkovskaya입니다. 열매는 달콤하고 섬세한 맛으로 유명하며 모양은 둥글고 무게는 약 1.3g이며 껍질은 얇고 색은 검은색이며 시음점수는 4.2점이다. 숙성 기간은 평균이며 가뭄 저항성은 높습니다. 수확량은 수풀 당 3kg의 열매에 도달합니다.
여름 거주자는 또한 초기 숙성 품종의 블랙 커런트 Svetlolistnaya를 심습니다. 열매는 크고 둥글며 무게는 약 1.5g이며 맛이 좋고 점수는 4.8점입니다.덤불은 압축되고 싹은 얇고 분홍색입니다. 가벼운 잎은 아프지 않으며 보편적으로 사용됩니다. 열매는 향기로운 잼, 콩피튀르, 젤리를 만듭니다.
결론
중앙 러시아의 달콤한 블랙커런트 품종 목록 - Golubichka, Vernost, Kudmig; 큰 열매 - Oryol Serenade와 Nightingale Night. Vera와 Pamyat Michurina 품종은 조기 수확을 위해 재배되고 Chernavka와 Vologda 품종은 늦은 수확을 위해 재배됩니다. 중부 볼가 지역에서는 매력적인 과일과 섬세하고 조화로운 맛으로 Svetlolistnaya와 Dashkovskaya 건포도가 인기가 있습니다. 정기적으로 광물질 비료로 토양을 비옥하게 하고 토양을 느슨하게 하면 건포도가 더 빨리 자랍니다. 심기에 적합한 장소는 햇볕이 잘 드는 지역입니다. 그늘이나 부분그늘은 적합하지 않습니다.