내한성 인동덩굴 품종 블루베리와 새콤달콤한 과일
블루베리는 국내산 식용 인동덩굴입니다. 부시는 장식적인 외관, 관리 용이성 및 높은 생산성이 특징입니다. 품종의 특징과 장점, 단점에 대해 자세히 알려드리겠습니다.
허니버클 품종 블루베리에 대한 설명
과일 100g에는 최대 아스코르브산 37mg, 칼륨 70mg, 나트륨 및 인 35mg, 마그네슘 21mg, 철 0.38mg, 설탕 8.5g 및 p 활성 물질(플라보노이드) 최대 810mg.
인동덩굴 면역체계 강화에 도움, 고혈압, 대사 장애 및 소화기 기능 장애에 사용하는 데 유용합니다.
사육 역사
이 다양한 식용 인동덩굴은 80년대 러시아 육종가들에 의해 개발되었습니다. XX세기. Smolinskaya 인동덩굴의 자유 수분 결과로 남부 우랄 원예 및 감자 재배 연구소에서. 1994년에 국가 등록부에 포함되었습니다.
특성, 외형설명, 맛
높이가 1.5m 이하인 중간 크기의 부시, 적당히 퍼지고 강력하고 두껍고 직립하며 약간 구부러진 보라색 새싹과 빽빽한 원뿔 모양의 크라운이 있습니다.
잎은 작고 연한 녹색이다, 가늘지만 눈에 띄는 정맥이 있는 피침형 모양입니다. 5월 중순에 줄기에 연한 노란색의 작은 꽃이 핀다.
열매는 길쭉하고 약간 편평하다. 길이는 2cm에 달하고 무게는 0.75-1.7g이며 왁스 코팅 층이 있는 얇은 파란색 피부로 덮여 있습니다.
과육은 달콤하고 신맛이 난다., 섬세한 향과 블루베리 향이 납니다.
응용 프로그램의 특징
열매는 신선하게 섭취되며, 꼭 매달리게 하다 또는 건조. 인동덩굴 과일은 설탕에 절인 과일, 보존 식품, 잼 등 가공 및 준비에 적합합니다.
숙성 기간, 수확량 및 결실
중기 품종 - 수확은 7월 중순에 익습니다.. 덤불은 식재 후 3~4년이 지나면 시작하여 15~20일 이내에 열매를 맺습니다.
평균 수확량 – 45c/ha, 최대 – 57c/ha.
질병 및 해충에 대한 저항성
블루베리는 질병과 해충에 강하지만 부적절하게 관리하거나 잘못된 장소에서 자라면 덤불이 감염될 수 있습니다.:
- 흰가루병;
- 갈색 반점;
- 대황 모자이크 바이러스;
- 거미 진드기;
- 진딧물;
- 인동덩굴 톱풀.
추위와 가뭄에 대한 저항
덤불은 -50°C까지 서리를 견딜 수 있습니다., 어린 새싹과 꽃차례는 -8°C까지 단기간 온도 강하를 견딜 수 있습니다.
수분 부족은 수확량에 부정적인 영향을 미칩니다 작물과 과일의 맛, 토양의 과도한 물 공급 및 침수로 인해 식물 뿌리 시스템이 부패됩니다.
성장 지역 및 기후 요구 사항
다양성은 따뜻하고 온화한 기후를 선호하지만 소박하고 내한성이 높기 때문에 모든 곳에서 자라기에 적합합니다. 러시아의 지역.
다양성의 장점과 단점
Chernichka의 주요 장점:
- 풍부한 수확량;
- 수풀의 장식적인 외관;
- 높은 수준의 내한성;
- 매력적인 외모, 기분 좋은 맛, 과일의 효능;
- 열매가 익은 후에 떨어지는 경향이 부족합니다.
- 질병에 대한 면역력;
- 규칙적인 결실;
- 소박함.
다양성의 단점:
- 가지치기의 필요성;
- 품종 수분의 필요성;
- 열매의 맛에 신맛이 있음;
- 평균 과일 크기.
다른 품종 및 잡종과의 차이점
블루베리와 다른 중기 인동덩굴 품종 비교 표에 제시된 :
다양성 | 열매 모양 | 베리 무게, g | 맛 | 생산성, c/ha |
블루베리 | 길쭉하고 약간 편평함 | 0,75-1,7 | 새콤달콤 블루베리 향이 나는 | 45 |
가장 밝은 부분 | 길쭉한 타원형 | 1-1,6 | 매콤한 향과 함께 달콤하고 신맛이 나는 | 27 |
백조 | 길쭉한 원통형 | 1,2-1,6 | 새콤 달콤한 | 40 |
말비나 | 길쭉한 배 모양 | 1-1,1 | 새콤 달콤한 | 48,9 |
농업기술
덤불이 정기적으로 자라고 열매를 맺기 위해서는 식물에 적절한 관리가 제공됩니다., 착륙 장소는 요구 사항에 따라 선택됩니다.
정원에서 장소 선택 및 구멍 준비
덤불은 초안과 찬 돌풍으로부터 보호되는 조명이있는 곳에 심어졌습니다.. 허용되는 지하수 수준은 지구 표면에서 최소 1.5-2m입니다.
참조. 빛이 부족하면 수확량이 감소하고 열매의 맛이 저하되며 토양이 침수되어 식물 뿌리가 썩습니다.
부지를 미리 깊게 파고 식물 잔해와 잡초를 제거합니다.. 토양이 모래인 경우 분뇨나 이탄을 첨가하고, 산성도가 높은 토양에 석회 또는 백운석 가루를 추가합니다.
토양 요구 사항
다양성은 느슨하고 비옥하며 적당히 촉촉하고 물이 많고 통기성이 좋은 토양을 선호합니다. 중간 또는 중성 산도로.
묘목 준비
심기에 적합한 묘목은 유연하고 온전한 뿌리와 강한 싹. 현장에 심기 직전에 검사를 받고 뿌리 시스템의 건조하고 손상된 부분을 모두 잘라내고 건강한 새싹을 25-30cm로 줄이고 뿌리를 성장 자극제 용액에 2-4 시간 동안 담가 둡니다. (Kornevin, 헤테로옥신).
심기 날짜, 계획 및 규칙
블루베리를 심고 있어요 봄, 3월 말~4월 초 또는 가을, 서리가 내리기 전 (10 월).
심기 계획:
- 준비된 장소에 3m마다 직경 60cm, 깊이 40cm의 식재 구멍을 파십시오.
- 각 바닥에 쇄석이나 자갈로 된 배수층을 놓습니다.
- 영양가있는 토양 혼합물 (파낸 흙, 퇴비 2 통, 나무 재 1 리터, 과인산 염 50g)로 구멍 중앙에 언덕을 만들고 그 위에 묘목을 설치하여 뿌리를 곧게 만듭니다.
- 식물을 흙으로 덮고 뿌리 고리를 2cm 깊게 만듭니다.
- 묘목 1개당 최소 10리터의 물 비율로 묘목에 물을 줍니다.
- 이탄이나 부식질로 나무 줄기 원을 덮습니다.
재배의 특징
좋은 기상 조건과 충분한 강수량을 갖춘 경우 식물은 계절에 3 번 이하로 물을줍니다. 여름이 건조하면 토양의 최상층 상태에 중점을 둡니다. 완전히 건조되는 즉시 물주기 (수풀 당 물 5-6 버킷)가 수행됩니다.
물을 주거나 비가 내린 후 흙이 느슨해져서 수분과 통기성이 좋아집니다.. 동시에 토양에서 영양분을 흡수하고 질병 및 해충 발생에 유리한 조건을 만드는 잡초가 제거됩니다.
비료는 파종 후 3~4년이 지나면 시비하기 시작합니다.:
- 이른 봄 – 질산암모늄 30g;
- 개화 후 - 과인산 염 및 칼륨 염 40g;
- 가을 – 복합 미네랄 비료(“Ammofos”, “Diammofoska”, “Ammofoska”, “Nitrophoska”) 50g.
식재 후 3년 이내, 형성 전정 수풀의 면류관에 올바른 모양을 부여하고 질병 및 해충 공격의 발병을 예방합니다. 4년 이상 된 덤불은 매년 위생적으로 관리하고 솎아내는 가지치기만 하면 됩니다.
묘목을 심은 지 2년이 지나면 그 위에 있는 모든 새싹이 30cm로 짧아집니다., 3 년이 지나면 밑 부분에서 나오는 강한 싹이 5 개 이하로 덤불에 남고 4 년차부터는 정수리 내부에서 자라는 가지만 덜 발달하거나 서로 가깝게 위치하여 잘립니다.
수풀의 수명이 8-9년이 되면 노화 방지 가지치기가 수행됩니다., 오래되고 성장이 멈춘 가지를 제거합니다.
참조. 형성, 엷게 하고 활력을 주는 가지치기는 잎이 떨어진 후 가을에 수행되며 위생적인 가지치기는 3월에 수행됩니다.
수분매개자
블루베리는 열매를 맺기 위해 수분 매개자가 필요한 자가 불임 품종입니다.. 따라서 개화시기에 맞춰 다른 2~3종의 인동덩굴을 근처에 심는다.
블루베리를 위한 최고의 수분 매개체:
질병 및 해충 방제
질병 및 해충, 블루베리를 공격할 수 있음 관리 및 재배 규칙을 위반하는 경우 표에 나와 있습니다.
질병/해충 | 설명, 증상 | 치료, 예방 |
흰가루병 | 밀가루와 유사한 흰색 코팅이 잎과 새싹에 나타나고, 영향을 받은 수풀의 부분은 갈색이 되어 떨어지고, 새싹이 변형되고, 열매가 제때 익지 않습니다. | "Skor"라는 약물로 식물을 치료합니다. |
갈색 반점 | 잎의 윗부분에 작은 갈색 반점이 생기고, 아랫 부분은 흰색 코팅으로 덮입니다. | 감염된 덤불은 HOM 또는 보르도 혼합물로 처리됩니다. |
레주차 모자이크 바이러스 | 잎에 작은 노란색 반점이 나타나고, 잎사귀가 주름지고, 절간이 짧아져 많은 측면 싹이 자랍니다. | 질병이 퍼질 가능성을 없애기 위해 영향을 받은 식물의 모든 부분을 잘라내고 파괴합니다. |
거미 진드기 | 가지에 얇은 거미줄이 나타나고 잎이 노랗게 변하고 떨어집니다. | 덤불은 "Actellik"이라는 약물로 치료됩니다. |
진딧물 | 새싹이 끈적한 코팅으로 덮이고 잎이 변형되고 말려지며 수확량이 감소합니다. | 곤충과 싸우기 위해 "Kinmiks"라는 약물이 사용됩니다. |
인동덩굴 톱풀 | 유충은 잎과 과일 펄프를 먹고 꽃 봉오리와 난소를 손상시킵니다. 식물의 성장이 둔화되고 수확량이 감소하며 열매가 썩습니다. | 인동덩굴은 Inta-Vir로 처리됩니다. |
겨울을 준비하다
어린 식물만 서리로부터 보호해야 합니다.. 가을이 끝나면 가문비 나무 가지로 덮여 있습니다.
그렇지 않으면 겨울을 위한 인동덩굴 준비하기 잔해로부터 나무 줄기 원을 청소하는 것으로 구성됩니다. 식물 잔해는 이탄으로 덤불 주변의 땅을 멀칭하고 설치류로부터 식물을 보호하는 특수 그물로 가지와 싹을 묶습니다.
생식
블루베리는 영양번식을 통해 번식합니다. – 부시를 자르거나 나누어서.
계절마다 여러 번 뿌리 절단을 할 수 있습니다.:
- 3월 말~4월 초. 7-8mm 두께의 가지에서 15-17cm 길이의 절단을 자르고 절단 부위를 "Kornevin"으로 처리하고 땅에 비스듬히 심고 약 10cm까지 깊게하여 상단에 최소 2 개의 새싹이 남도록합니다. .
- 개화 후. 새로 자라는 연간 싹이 절단으로 사용됩니다. 그들은 5-7cm의 깊이로 심습니다.
- 6월 말. 번식을 위해 녹색 절단을 사용하며 정점 새싹을 잘라내어 땅에 심고 10cm 정도 묻습니다.
부시 분할 방법은 8년 이상 된 식물에만 적합합니다.. 수풀은 땅에서 파내어 여러 부분으로 나누어 각 부분에 최소 3개의 새싹과 최소 40cm 길이의 뿌리 줄기 부분이 있습니다.
참조. 종자로 번식할 때 식물은 품종 특성을 물려받지 않습니다.
성장의 어려움
블루베리 재배 시 발생할 수 있는 문제:
- 수확량이 낮고 열매가 작고 시큼합니다. 덤불은 그늘에서 자라며 빛이 부족합니다.
- 덤불에 흰색 코팅이 나타나고 열매가 익지 않거나 늦게 익습니다-흰가루병의 증상;
- 덤불은 발달, 악화 및 죽지 않습니다. 과도한 물 공급이나 지하수의 근접으로 인해 뿌리가 썩는 징후입니다.
수확
수확은 7월 중순부터 시작됩니다.. 열매는 고르지 않게 익기 때문에 수확은 파란색으로 변하는 과일의 익음에 초점을 맞춰 여러 단계로 수행됩니다.
열매는 손으로 따거나 덤불을 흔들어 이전에 그 아래에 필름을 펼쳤습니다. 또는 인동덩굴이 떨어질 천.
수확된 작물을 분류하고 검사합니다.. 갈라지거나 썩지 않은 탄력 있는 열매만 보관에 적합합니다. 건조하고 얕은 용기에 담아 어둡고 서늘한(약 0°C) 곳에 보관합니다. 이러한 조건에서 작물은 최대 5일 동안 보관됩니다. 손상된 표본은 폐기되거나 소비를 위해 따로 보관됩니다.
숙련된 정원사의 팁과 리뷰
숙련된 정원사가 추천합니다.:
- 질병과 해충의 위험을 최소화하려면 개화하기 전에 덤불에 보르도 혼합물 용액을 뿌리십시오.
- 습기를 유지하고 잡초의 성장을 방지하기 위해 부식질이나 거름으로 토양을 덮습니다.
정원사는 다양성에 대해 긍정적으로 말합니다.
마리아, 로데이노예 폴: “블루베리는 서리 저항성과 질병에 대한 면역력이라는 귀중한 이점을 가지고 있습니다. 그러나 무엇보다도 나는 열매의 맛을 좋아합니다. 달콤하고 약간의 신맛과 블루 베리의 힌트가 있습니다. 가족 모두 좋아해요".
모스크바 지역 엘레나: “블루베리는 오랫동안 내 밭에서 자라왔습니다.처음 몇 년 동안은 수확이 없었지만 지금은 충분히 얻을 수 없습니다. 베리가 많고 맛있고 건강합니다. 덤불은 한 번도 병에 걸린 적이 없으며, 예방 치료를 하지 않는다는 사실에도 불구하고 그렇습니다.”.
결론
블루베리는 초보 정원사라도 자랄 수 있는 소박한 인동덩굴입니다. 그 장점 중에는 풍부한 수확량, 내한성, 면역력, 높은 상업적 품질 및 과일의 기분 좋은 맛이 있습니다.