지속 가능한 달콤한 인동덩굴 "신데렐라"

다양성 식용 인동덩굴 신데렐라는 많은 장점과 관리 용이성으로 인해 정원사들 사이에서 인기가 있습니다. 그러나 이와 함께 작물을 심고 재배할 때 고려해야 할 여러 가지 뉘앙스가 있습니다. 이 품종을 재배하는 특징, 장단점에 대해 이야기하겠습니다.

인동 덩굴 품종 신데렐라에 대한 설명

신데렐라(Cinderella)는 시베리아의 사육자들이 사육한 다양한 식용 인동덩굴입니다. 그 과일은 신선한 소비, 건조, 냉동 및 통조림에 적합합니다. 그들은 풍부한 화학 성분을 가지고 있으며 다양한 질병의 예방 및 치료를 위해 민간 요법에 사용됩니다.

사육 역사

이 품종은 1974년 시베리아 원예 연구소의 과학자들에 의해 재배되었습니다. M. A. Lisavenko는 Kamchatka 인동덩굴 종 No. 8의 자유 수분 결과입니다. 창시자: 연방 알타이 농업생명기술 과학센터.

이 품종에 대한 국가 테스트는 1982년에 시작되었지만 1991년이 되어서야 러시아 국가 등록부에 포함되었습니다.

화학 성분 및 유익한 특성

베리 100g에는 다음이 포함됩니다.

• 아스코르브산 - 20mg;
• 비타민 P – 600mg;
• 설탕 – 8.4-8.7%;
• 펙틴 – 1.12%;
• 칼슘 – 19mg;
• 요오드 – 1mcg;
• 칼륨 - 70mg;
• 인 – 35mg;
• 나트륨 – 35mg;
• 철 – 0.8mg;
• 실리콘 – 10mg;
• 망간 – 0.09mg.

저칼로리 인동덩굴 과일은 항염증, 항균, 항진균, 담즙 및 이뇨 특성을 가지고 있습니다.열매는 항산화제, 항바이러스제, 위와 장 질환, 시력 강화제로 사용됩니다.

인동덩굴 온도를 잘 낮추고 기침을 완화하며 혈압을 안정시키고 간, 담낭 및 위장관 기능에 유익한 효과가 있습니다. 면역 체계를 강화하고 독소와 중금속 염을 제거하며 암세포 형성을 예방하는 데 도움이 됩니다.

참조. 베리의 화학적 구성은 기상 조건에 따라 달라집니다.

응용 프로그램의 특징

인동덩굴 열매는 신선하게 섭취하고 건조시킨 후 차에 첨가하고 냉동하여 보존 식품, 설탕에 절인 과일 및 잼을 만드는 데 사용됩니다.

숙성 기간, 수확량 및 결실

신데렐라는 조기 숙성되는 인동덩굴 품종입니다. 지역에 따라 성장하는 수확물은 6월 열흘 중 하루에 수확됩니다.

열매 맺기는 이질적이며, 심은 지 3년이 지나면 처음으로 덤불이 열매를 맺기 시작합니다. 평균 생산량은 10.5c/ha이고 최대 생산량은 21c/ha입니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

이 품종은 곰팡이 및 바이러스 질병과 해충에 저항력이 있지만 어떤 경우에는 다음과 같은 영향을 받습니다.

• 흰가루병;
• Moniliosis;
• 세르코스포라 마름병

추위와 가뭄에 대한 저항

인동덩굴 신데렐라(Honeysuckle Cinderella)는 서리에 강하고 -32°C까지 견딜 수 있으며 겨울 보호소가 필요하지 않습니다. 가뭄을 잘 견디지 못하고 더운 날씨에는 정기적으로 물을 주어야합니다.

특성, 외형설명, 맛

인동덩굴 품종 신데렐라(Cinderella)는 낙엽 저성장 관목으로 표현되며 나무 모양의 가지 뿌리 시스템으로 높이가 50-70cm 이하에 이릅니다. 크라운은 조밀하고 콤팩트하며 중간 정도 퍼집니다.

싹은 직선 또는 곡선이며 중간 두께이며 사춘기가 없으며 녹색입니다. 잎은 크고 타원형이며 약간 오목하며 연한 녹색을 띤다. 5월이 되면 꽃이 피는 동안 큰 흰색 꽃이 덤불에 나타납니다.

청자색 열매는 청청색 왁스 코팅으로 덮여 있으며 타원형, 길쭉한 또는 스핀들 모양입니다. 길이는 1.7cm에 달하고 무게는 1~1.4g입니다.

맛은 부드럽고 조화로우며 달콤하며 약간의 신맛과 밝은 딸기 향이 납니다.

성장 지역 및 기후 요구 사항

높은 내한성으로 인해 신데렐라는 처음에는 우랄 지역, 동부 및 서부 시베리아에 구역화되었습니다. 이 품종은 기후에 특별한 요구 사항을 두지 않으므로 현재 러시아의 모든 지역에서 재배되고 있습니다.

다양성의 장점과 단점

허니서클 신데렐라의 장점:

• 서리 저항;
• 적절한 관리로 높은 수확량;
• 질병 저항성;
• 조기 성숙;
• 뛰어난 맛;
• 장식적인 유형의 관목.

다양성의 단점:

• 품종 수분의 필요성;
• 열매를 흘리는 경향;
• 과일의 고르지 않은 숙성;
• 기술을 사용할 때 수확에 어려움이 있습니다.

다른 품종 및 잡종과의 차이점

신데렐라와 다른 인동덩굴 품종을 비교한 내용이 표에 나와 있습니다.

농업기술

덤불이 잘 자라고, 발달하고, 열매를 맺기 위해서는 식물이 부과하는 농업 기술 요구 사항을 준수해야 합니다.

애벌칠

이 품종은 통기성이 좋고 중성 산도(pH 6.5-7)를 지닌 영양가 있고 가볍고 수분을 흡수하는 토양을 선호합니다. 가장 좋은 방법은 양토와 사암입니다.

정원에서 장소 선택, 구멍 및 묘목 준비

인동 덩굴을 심는 장소는 물주기 및 기타 관리를 위해 쉽게 접근 할 수 있어야하며 조명이 밝아야합니다. 햇빛의 영향으로 과일 새싹이 형성되어 생산성이 향상됩니다.

선택한 지역의 토양을 미리 파내고 식물 잔해물을 제거합니다. 굴착 시 산성 토양에는 석회를 첨가하고, 무거운 토양에는 굵은 모래를 첨가합니다.

구멍은 0.4 × 0.4 × 0.4m 크기로 파고 토양의 최상층은 퇴비 또는 부식질 및 나무 재와 혼합되어 물을 뿌려 심기 구멍에 부어 넣습니다.

심기 재료를 선택할 때 열린 뿌리 시스템보다는 화분에 담긴 2-3년 된 묘목이 선호됩니다. 그 위에 있는 잎판은 광택이 나고 빛나야 하며 질병이나 해충 피해가 없어야 합니다.

심기 날짜, 계획 및 규칙

인동덩굴 모종은 성장기가 끝난 후 가을(9월 말~10월 초) 또는 봄에 눈이 녹은 후 수액 흐름이 시작되기 전(3월)에 심습니다.

심기 패턴:

1. 흙 덩어리와 함께 묘목이 자란 용기에서 묘목을 제거하십시오.
2. 뿌리를 부드럽게 펴고 20~30분 동안 담가둡니다. 성장 자극제 ( "Kornevin", "Epin") 용액.
3. 심기 구멍 중앙에 오목한 부분을 만드십시오.
4. 뿌리 고리를 깊게하지 않고 묘목을 넣으십시오.
5. 식물에 영양 기질을 뿌리고 밟아줍니다.
6. 따뜻한 물로 토양에 넉넉하게 물을주십시오.

신데렐라 덤불은 서로 1.5-2m 떨어진 곳에 심습니다.

재배의 특징

심기 위해서는 높이 30-40cm, 가지 2-3개, 가지에 새싹, 건강한 뿌리가 있는 묘목을 사용하십시오. 신데렐라를 심는 동시에 수분을 공급하는 품종도 근처에 심습니다. 그렇지 않으면 수확이 없습니다.

토양의 최상층이 건조됨에 따라 덤불에 물을줍니다. 평균적으로 일주일에 한 번 토양을 적시고 각 수풀 아래에 10 리터의 물을 붓습니다.

참조. 물을 뿌릴 때마다 토양이 느슨해집니다. 이는 뿌리에 대한 수분과 산소의 접근을 개선하고 토양 표면에 껍질이 형성되는 것을 방지합니다.

2년 동안 식물은 묘목을 심을 때 땅에 추가된 충분한 영양분을 보유합니다. 3세부터 다음 계획에 따라 비료를 줍니다.

• 개화 전과 수확 후-닭똥 용액;
• 7~8월 - 재 용액.

덤불은 매년 가지치기를 합니다. 처음으로 덤불은 심은 직후 가지 치기를 수행하여 약하고 손상된 가지를 모두 제거하고 최대 5 개의 강한 새싹을 남겨두고 1/3로 단축됩니다. 그 후, 성장기 전후에 위생적인 ​​가지치기를 실시하여 건조하고 얼고 부러진 가지를 제거합니다. 관목이 7 세가되면 번식력이 감소하므로 가을에 오래된 가지를 모두 제거하는 젊어지게하는 가지 치기가 수행됩니다.

수분매개자

신데렐라는 자가 불임 품종입니다. 열매를 수확하기 위해 근처에 수분을 공급하는 품종을 심습니다. 가장 적합한 것이 표에 나와 있습니다.

Berel, Salyut 및 Blue Spindle 품종은 수분에 사용되지 않습니다.

질병 및 해충 방제

인동덩굴에 영향을 미치는 질병:

1. 흰가루병. 질병을 퇴치하려면 황산구리, 담배 먼지 및 비누 용액을 사용하십시오.
2. Moniliosis. 질병의 초기 단계에서 감염된 가지를 잘라내고 수풀을 구리 함유 제제 (예 : "HOM")로 처리합니다. Moniliosis를 예방하려면 "Fitolavin"을 사용하십시오.
3. Cercospora 마름병. 덤불을 엷게하고 감염된 잎을 제거하고 가을이나 초봄에 예방을 위해 Fitolavin으로 치료합니다.

질병을 예방하기 위해 이른 봄에 덤불을 보르도 혼합물로 처리하고 건조하고 손상된 가지를 정기적으로 크라운에서 제거하고 낙엽을 제거합니다.

인동덩굴에 위험을 초래하는 해충 중에는 진드기, 진딧물, 선충류, 유리 딱정벌레 및 나방이 있습니다. 이를 퇴치하기 위해 식물의 영향을 받은 부분을 잘라내고 덤불을 살충제(Fitoverm, Aktara, Karbofos)로 처리합니다.

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성장의 어려움

인동덩굴 신데렐라를 재배하는 데에는 몇 가지 어려움이 있습니다.

• 정기적 인 물 공급에도 불구하고 식물은 시들어집니다. 수풀은 아마도 moniliosis에 감염되었을 것입니다.
• 짙은 녹색 반점이 잎에 나타나며 시간이 지남에 따라 cercospora의 표시 인 어두운 윤곽선이있는 갈색 색조를 얻습니다.
• 낮은 수확량 - 덤불에 빛이 충분하지 않습니다.

수확 및 저장

인동덩굴 재배에 모든 노력을 기울인 후에는 잘 익은 열매를 제때에 정확하게 수확하는 것이 중요합니다.

수집 방법 및 시기

열매는 6월 상순에 수확되며, 수풀에서 손으로 뽑아냅니다. 고르지 않은 숙성으로 인해 열매는 2단계로 수확됩니다.동시에 그들은 과일이 떨어지기 쉽기 때문에 처음에 과일의 80%를 수집하려고 합니다.

참조. 열매를 따는 경우 덤불 아래에 천을 놓으십시오. 이렇게 하면 부서진 과일을 모으는 데 도움이 됩니다.

저장 기능

신선한 베리는 냉장고 야채실에 2~3일 동안 보관됩니다.

겨울을 준비하다

다양성은 서리에 강하므로 겨울에는 덤불을 덮지 않습니다. 동시에 급격한 온도 변화로 인해 식물이 죽을 위험이 있습니다. 이를 방지하기 위해 땅을 톱밥으로 덮거나 가문비나무 가지로 덮습니다.

생식

녹색 절단은 심기 재료의 약 절반이 뿌리를 내리는 인동 덩굴을 전파하는 가장 효과적인 방법입니다. 절차:

1. 형성층 조각으로 길이 20-40cm의 연간 성장 가지를 모 식물에서 분리합니다.
2. 성장 촉진제 (Heteroauxin, Kornevin) 용액에 절단 부분을 12-16 시간 동안 두십시오.
3. 이탄과 펄라이트를 혼합한 정원 침대에 45° 각도로 심습니다.

또 다른 전파 방법은 공기층입니다. 이렇게하려면 적절한 측면 촬영을 선택하고 기울이고 고정한 다음 땅에 뿌리십시오. 정기적으로 물을 주면 뿌리와 콩나물이 마디 사이에 형성됩니다. 봄에는 잘린 가지를 어미 덤불에서 분리하여 준비된 장소에 이식합니다.

참조. 종자 번식 방법은 품종 특성의 보존을 보장하지 않기 때문에 거의 사용되지 않습니다.

경험이 풍부한 정원사의 다양성에 대한 팁과 리뷰

숙련된 정원사는 다음을 권장합니다.

• 재 주입을 사용하여 덤불을 뿌리십시오 - 질병 및 곤충 공격의 발병을 예방하는 역할을합니다.
• 현장을 준비할 때 끓는 물과 과망간산 칼륨을 토양에 부으십시오. 이렇게 하면 설치류를 제거하고 병원성 식물상을 죽이는 데 도움이 됩니다.

정원사는 신데렐라 품종에 대해 긍정적으로 말합니다.

알렉세이, 니즈니 노브고로드: “아버지는 그 땅에서 식용 인동덩굴을 재배하기 시작하셨습니다. 그는 신데렐라로 시작한 다음 몇 가지 더 많은 품종을 시도했지만 결국 다른 품종이 더 큰 과일을 생산했지만 결국 신데렐라를 더 좋아했습니다. 사실 신데렐라 덤불에는 항상 더 많은 베리가 있고 맛도 훌륭합니다. 아주 달콤하고 약간의 신맛과 딸기 향이 납니다.”

마리아, 페름: “저는 생산성과 소박함 때문에 신데렐라 품종을 좋아합니다. 근처에 수분을 공급하는 덤불이 하나만 있기 때문에 열매가 많지 않지만 우리에게는 충분합니다. 그리고 우리는 이 인동덩굴을 과일을 얻기 위해서가 아니라 울타리로 재배합니다. 덤불은 매우 아름답고 그 지역을 장식합니다.”

결론

수분 매개자의 필요성, 열매의 고르지 않은 숙성 및 열매를 흘리는 경향과 같은 심각한 단점이 있음에도 불구하고 신데렐라 인동덩굴은 정원사들에게 인기가 있습니다. 우랄과 시베리아에서 재배하기에 적합한 소박하고 질병에 강한 품종입니다. 그 열매는 유용하며 덤불은 장식적인 모습을 가지고 있습니다.