겨울 전에 마늘을 제대로 심는 방법은 무엇입니까?

마늘이 모든 질병에 도움이 된다고 주장하는 할머니의 말씀을 들어보셨나요? 현대 연구에 따르면 정기적으로 섭취하는 매운 정향은 급성 호흡기 감염 및 급성 호흡기 바이러스 감염의 발병률을 크게 줄이고 젊음을 유지하는 데 도움이 됩니다.

이제 나만의 겨울 마늘을 재배할 시간입니다. 왜 겨울인가? 봄 품종보다 빨리 익고 정향과 머리가 더 크며 맛이 뛰어난 경우가 많습니다. 겨울 전 가을에 마늘을 심는 복잡한 과정에 대해 자세히 설명하는 기사를 확인하세요. 할머니는 인정합니다.

어떤 작물을 심은 후에 마늘을 심나요?

정원사는 야채 작물을 계절마다 한곳에 심으면 잘 자라지 않는다는 사실을 오랫동안 알아 왔습니다. 식물은 자라는 데 필요한 동일한 미네랄을 토양에서 선택합니다.

윤작 규칙은 그러한 부정적인 측면을 피하는 데 도움이 됩니다. 풍부한 수확량을 키울 뿐만 아니라 건강을 개선하고 유용한 물질로 토양을 포화시키는 것입니다.

마늘의 최적 전구체

곡물은 마늘의 최고의 전임자로 간주됩니다. 이 식물은 풋거름이라고도 하며 토양의 화학적 구성을 개선하고 비옥도에 긍정적인 영향을 미칩니다.

잎과 줄기는 우수한 유기 비료입니다. 뿌리는 수분과 산소가 더 잘 침투하는 토양을 느슨하게 하고 묶습니다. 규칙의 예외는 보리와 귀리이며 그 이후에는 마늘을 심을 수 없습니다.

마늘 자르기 회전 규칙

그런 다음 마늘을 심습니다.

• 머스타드;
• 시리얼;
• 서양 호박;
• 오이;
• 스쿼시;
• 양배추;
• 베리 덤불.

그런데! 줄거리에 공간이 충분하지 않으면 딸기 줄 사이에 마늘을 심을 수 있습니다. 이것은 식물에 해를 끼치 지 않고 나란히 잘 어울리며 두 작물 모두 토양에 충분한 영양분을 공급합니다.

그들은 무엇을 심고 있나요? 마늘 다음:

• 채소 (파슬리, 딜);
• 샐러드;
• 초기 감자;
• 따뜻한 지역에서는 (그렇지 않으면 익을 시간이 없습니다) 콩이나 일찍 익은 오이.

중요한! 정원사도 이 방법을 사용합니다. 마늘을 수확한 뒤 그 자리에 겨자, 메밀, 알팔파, 완두콩, 녹비 등을 뿌린다. 풀은 꽃이 피기 전에 깎아야하며, 잘라낸 부분은 침대에 남겨두고 겨울 전에 파냅니다. 토양이 더욱 비옥해집니다.

심기 재료를 선택하는 방법

품종을 결정할 때 기후대를 고려하고 적합한 종자를 선택하기 위한 몇 가지 간단한 규칙을 따르는 것이 필요합니다.

종자 선택 규칙

고품질의 심기 재료는 좋은 수확의 열쇠입니다. 우리는 다음 기준에 따라 종자를 선택합니다.

• 심기 위한 정향은 저장을 위해 잘 익고 건조한 머리에서 가져와야 합니다.
• 모든 치아는 건강해야 하며, 그 중 하나에 약간의 부패나 곰팡이가 있어도 문제가 있음을 나타냅니다. 이러한 구근의 씨앗은 적합하지 않습니다.

변질된 마늘의 씨앗도 완전한 수확을 거두지 못합니다. 다음 징후는 퇴행을 나타냅니다.

• 양파에는 정향이 거의 없으며 크기가 큽니다.
• 치아의 크기는 크게 다릅니다.
• 치아는 서로 융합되어 있거나 두 개의 끝이 있습니다.

다양성을 선택할 때 선호하는 사항

귀하의 기후대에 맞는 마늘이 가장 잘 자랍니다. 따라서 씨앗을 직접 준비하거나 지역 상점에서 구입하십시오. 최적의 심기 재료는 정원에서 반경 100km 이내에서 재배됩니다.

보라색 줄무늬 품종이 선호됩니다.그들은 덜 기발하고 저온을 더 잘 견딘다. 현장에 여러 품종을 심고 어떤 품종이 가장 적합한지 결정할 수 있습니다.

흥미로운! 대규모 농장에서는 겨울 마늘보다 봄 마늘을 선호합니다. 사실 겨울에 심는 품종 중 가장 큰 비중을 차지하는 것은 들어온 마늘입니다. 작은 정원에서는 새싹을 제거하기가 쉽지만 대규모 농장에서는 새싹을 제거하는 데 비용이 많이 듭니다.

마늘의 인기 품종

흔히 볼 수 있는 마늘 품종의 주요 특징을 살펴보겠습니다. 가을 심기 시기는 특정 지역에 따라 다르다는 점을 기억해야 합니다.

겨울이 오기 전에 마늘을 심을 토양을 준비하는 방법

겨울 마늘 심기 계획은 위치 선택으로 시작됩니다.눈이 내리지 않고 건조하고 조명이 밝은 곳이어야 합니다.

위치가 정해지면 비료를 주고 땅을 파야 합니다. 좋은 성장과 발달을 위해서는 이 구근 식물에는 질소, 인 및 칼륨이 필요합니다. 토양에 필요한 미량 원소를 제공하기 위해 비료를 사용합니다.

비료를 주고 파낸 직후에 마늘을 심으면 안 됩니다. 토양은 헐거워지고 몇 차례 비가 내린 후에는 가라앉아 심은 정향을 더 깊게 당길 것입니다. 이건 분명 영향을 미칠 거야 생산성에, 왜냐하면 마늘은 태양을 향해 더 오랫동안 싸워야 하기 때문입니다.

침대에 비료를 주다

8~9월에는 마늘베드가 준비됩니다. 토양을 개선하는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다.

• 평방 미터의 모래 토양에는 이탄 양동이, 점토 토양 양동이 두 개가 필요합니다.
• 1m²의 점토 토양에는 양토와 모래가 담긴 양동이가 필요합니다.
• 점토 토양 1m²당 이탄과 모래 양동이가 추가됩니다.

모든 유형의 토양에 미네랄을 풍부하게 하기 위해 유기 화합물이 사용됩니다. 평방 미터당 다음 물질이 추가됩니다.

• 나무 재 - 2 큰 술;
• 분필 - 1 잔;
• 부식질 – 10kg;
• 과인산염 – 1테이블스푼;
• 황산칼륨 – 1테이블스푼.

우리는이 모든 것을 현장에 고르게 분배하고 삽의 총검에 파고 땅이 안정되도록 잠시 둡니다. 강수량이 적거나 전혀 없으면 준비된 지역에 직접 물을 주어야합니다.

숙련된 정원사는 심기 전에 한 가지 더 할 것을 조언합니다. 곰팡이 질병으로 인한 피해로부터 식물을 보호합니다. 항진균제는 다음과 같이 제조됩니다.

• 황산구리 - 1 큰술;
• 뜨거운 물 – 2 l;
• 찬물 - 1통.

Vitriol을 뜨거운 물에 녹인 다음 찬물로 희석합니다.이 혼합물은 정원 침대에 물을주는 데 사용되며 일반적으로 2 평방 미터에 충분합니다. m. 시술 후 마늘을 심을 때까지 침대를 필름으로 덮습니다.

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겨울 마늘을 심는 방법과 시기

겨울에 마늘을 제대로 심는 방법을 알아 봅시다. 문화는 폭 1m, 높이 20-25cm의 능선에서 기분이 좋습니다.

능선이 안정되면 바로 심기를 진행할 수 있습니다. 해당 지역에 요소 10-20g/m²를 뿌리고 땅에 물을 흘릴 것을 권장합니다.

초보자들은 “겨울이 되기 전에 언제 마늘을 심어야 할까요?”라고 묻습니다. 심는 시간은 해당 지역의 기상 조건에 따라 다릅니다. 최적은 첫 번째 서리가 내리기 한 달 반 전입니다.

겨울에 마늘을 심는 규칙

심기 전에 종자 물질을 처리하는 것이 좋습니다. 과망간산칼륨(0.1% 용액) 또는 황산구리(1% 용액)가 이에 적합합니다. 심기 하루 전에 씨앗을 담가 두십시오.

정향은 홈이나 구멍에 심을 수 있습니다. 홈을 균일하게 만들려면 못 위로 로프를 늘려서 따라 그릴 수 있습니다. 침대 사이의 거리는 20-25cm이어야하며 고랑에 마늘을 놓거나 10cm 거리에 구멍을 만들어야합니다.

정향 깊이

마늘은 어느 정도 깊이에 심어야 하나요? 마늘을 심는 구멍이나 고랑의 깊이는 기후 조건에 따라 5~15cm입니다. 서리가 심할 경우 치아가 얼지 않도록 더 깊게 심는 것이 좋습니다. 마늘을 눌러 묻어나는 것은 바람직하지 않습니다, - 이렇게 하면 루트 시스템이 더 오래 걸리고 더 악화됩니다. 정향을 놓은 후 홈이나 구멍이 닫힙니다.

심은 후 많은 정원사는 토양 멀칭 기술을 사용합니다.이를 통해 겨울 작물을 서리로부터 보호하고 토양의 단열을 개선하며 잡초의 성장을 줄일 수 있습니다. 마른 잎, 솔잎, 이탄, 가문비나무 가지가 뿌리덮개로 사용됩니다. 피복층의 높이는 10cm를 초과해서는 안 됩니다.

겨울 작물 관리

지금까지 마늘 심기 규칙을 살펴보았습니다. 이제 토론해 보겠습니다. 배려의 미묘함. 겨울이 되기 전에 심은 작물은 꽤 일찍 발아합니다. 눈이 녹자마자 보호 커버가 제거됩니다. 토양은 느슨해지고, 공급되고, 잡초가 제거됩니다.

풀림

이 절차를 통해 정원사는 "수분을 차단"합니다. 특정 시간에 수행하는 것이 아니라 토양 상태에 따라 수행해야합니다. 검은색에서 회색으로 변하는 것이 보이면 이제 풀어줄 시간입니다. 폭우가 내리거나 물을 뿌릴 때마다 풀림이 수행됩니다.

중요한! 풀림에 늦지 마십시오. 빽빽한 토양의 껍질이 형성되면 제거하기가 더 어렵습니다. 더 깊게 풀어야 하며 어린 마늘의 부드러운 뿌리가 손상될 것입니다.

비료

문화가 큰 머리를 형성하고 정향을 맛있게 만들려면 마늘을 먹여야합니다. 첫 번째 수유는 눈이 녹은 지 일주일 후에 이루어집니다. 두 번째는 2주 뒤에 있어요. 세 번째는 머리가 활발히 형성되는 6월 초에 수행됩니다. 세 번째로 질소비료를 피해야 합니다.

조심하세요! 비료를 늦게 시비하면 반대 효과가 나타나거나 낭비될 수 있습니다. 예를 들어, 잘못된 시간에 마늘을 먹으면 풍부한 녹지가 생기기 시작할 수 있지만 반대로 머리는 작아질 것입니다.

비료의 종류

비료에 사용되는 광물 및 유기 화합물에는 여러 가지 유형이 있습니다. 그들 중 일부에 대해 더 자세히 이야기합시다.

1. 질산 암모늄 – 질소 함유(봄철 먹이에 적합), 봄에 3주 간격으로 먹이는 것이 좋습니다.
   • 적용 – 물 10리터당 비료 15mg;
   • 소비량 – 3l/1m².
2. 요소 – 질소 함유(봄철 먹이에 적합):
   • 용도 : 1 큰술. 엘. 물 10리터당 비료;
   • 소비량 – 3l/1m².
3. 니트로암모포스카 – 질소, 황, 칼륨, 인이 포함되어 있습니다.
   • 엽면 먹이에 사용 – 1 큰술. 엘. 물 10리터당 비료;
   • 뿌리 먹이기의 경우 물 10리터당 비료의 양이 두 배가 됩니다.
   • 소비량 – 3l/1m².
4. 과인산염, 인 함유:
   • 신청 – 2 큰술. 엘. 물 10리터당 비료;
   • 소비량 – 4l/1m².

유용한 유기물

1. 금연 건강 증진 협회 – 칼륨과 인이 함유되어 있습니다.
   • 적용 - 침대에 뿌리거나 주입을 준비하십시오.
   • 준비 : 물 10 리터당 재 0.5 리터를 24 시간 동안 방치하고 뿌리에 바릅니다.
2. 누룩 – 중요한 아미노산 함유:
   • 적용: 마늘 위에 용액을 붓습니다.
   • 준비 - 1 리터의 물에 200g의 효모를 녹이고 24 시간 동안 방치하고 10 리터로 가져옵니다.
3. 암모니아 – 질소가 많이 포함되어 있습니다.
   • 적용-마늘 깃털은 용액으로 처리됩니다 (토양에 물을주는 데에도 사용되지만 심기 전에).
   • 준비 : 물 10리터당 암모니아 25ml.

관개 계획

마늘은 물을 너무 많이 주는 것을 좋아하지 않지만 건조한 날씨는 적절한 성장에 기여하지 않습니다.. 물을 뿌린 후에는 수분을 덮어주는 것도 잊지 마세요.

식물 급수 계획은 다음과 같습니다.

• 비가 오거나 흐려짐 - 물을 줄 필요가 없습니다.
• 뜨겁고 건조하며 5일에 한 번씩 물을 줍니다.
• 적당히 덥고 강수량이 거의 없습니다. 7-10일에 한 번씩 물을 줍니다.

잊지 마요! 식물이 성장과 발달에 모든 에너지를 바치고 머리와 정향이 작기 때문에 꽃이 피기 전에 마늘을 쏘는 것에서 화살 꽃차례를 제거해야합니다.

수확 및 저장

마늘 숙성 속도는 다양성과 기후 조건에 따라 다릅니다. 그러나 대부분의 경우 100일 안에 "적합"합니다. 작물은 7월 말이나 8월 초에 수확됩니다. 매운 정향이 얼마나 익었는지 이해하려면 숙련된 정원사가 사용하는 몇 가지 규칙을 알아야 합니다.

가장 간단한 방법은 하나 또는 두 개의 마늘 식물의 꽃차례를 남겨 두는 것입니다. 화살표가 곧게 펴지고 꽃차례가 열렸습니다. 작물을 수확할 준비가 되었습니다. 또한, 성숙도는 밑부분의 잎과 줄기 전체 또는 부분만을 건조시켜서 알 수 있다.

마늘 머리 몇 개만 파보면 마늘이 익었는지 쉽게 알 수 있다. 껍질은 건조해야하며 조각은 고르고 탄력 있고 쉽게 분리되어야합니다.

수확물을 저장하는 방법

마늘을 땅에 너무 오래 방치하지 않고 너무 일찍 제거하지 않는 것이 중요합니다. 완전히 익기 며칠 전에 파내는 것이 가장 좋습니다. 건조 과정에서 익게 됩니다. 과일을 땅에서 잡아당겨 손상시킬 수는 없습니다. 매운 작물은 파내야 합니다. 마늘이 붙지 않은 흙은 삽 등으로 두드리는 것이 금지되어 있으므로 손으로 청소하는 것이 좋습니다. 손상된 조각은 빠르게 부패하기 시작합니다.

마늘을 야외 그늘에서 말리거나 통풍이 잘 되는 곳에서 말립니다. 잎과 함께 머리를 아래로 말리는 것이 유용합니다. 유익한 물질이 녹지에서 전구로 침투하여 맛과 이점에 질적으로 영향을 미칩니다. 장기간 보관하려면 껍질로 완전히 덮인 손상되지 않은 헤드를 선택합니다. 3겹의 껍질로 덮인 양파는 가장 잘 보관됩니다.

말린 마늘은 t° -2...+ 2°C 및 습도 80% 이하의 어두운 곳에 보관됩니다. 지하실이나 지하실이 적합할 것입니다. 머리는 끈으로 묶은 상태로 보관하고 판지 상자 또는 합판 상자에 넣습니다. 아파트에 보관하기 위해 마늘은 껍질을 보존하면서 항아리 전체 또는 조각에 가장 자주 배치됩니다.

구근 식물을 깨끗하고 건조된 용기에 넣고 원하는 밀가루, 양파 껍질, 팽창된 질석 또는 재를 뿌립니다. 껍질을 벗긴 조각은 기름에 저장되거나 파라핀에 묻혀 있습니다. 금속 뚜껑이 달린 일반 멸균 용기도 사용할 수 있습니다. 그들은 또한 소금에 담근 천 가방을 사용합니다. 향신료를 얼리거나 말릴 수 있습니다.

결론

마늘은 수세기 동안 알려진 조미료입니다. 맛과 효능으로 유명하며 필수 비타민과 미량원소가 많이 함유되어 있습니다. 특히 겨울에 키우기 쉽습니다. 겨울마늘은 봄마늘보다 크기도 크고 맛도 좋습니다. 그에게 약간의 시간과 관심을 주면 충분합니다.

풍성한 마늘 수확으로 여러분을 기쁘게 하려면 우리의 조언을 따르십시오. 윤작을 고려하고, 흙과 물을 준비하고, 싹이 튼 마늘을 풀어서 먹이십시오. 청소 후 자연 건조하십시오. 그리고 습도는 80% 이하로 보관하세요.