양파를 올바르게 재배하는 방법 : 열린 땅에 심고 관리하기

타타르카, 양파, 겨울 양파, 웨일스 양파, 4월 양파 - 이 모든 것은 하나의 식물인 양파의 유명한 이름입니다. 이 종의 특징은 높고 밀도가 높은 녹색 덩어리와 둥근 순무가 없다는 것입니다. 이 작물은 섬세하고 달콤하며 약간 매운 맛과 즐거운 양파 향을 지닌 즙이 많은 채소를 생산하기 위해 특별히 재배되었습니다. 이 기사에서는 양파를 올바르게 심고 열린 땅에서 관리하는 방법을 배웁니다.

열린 땅에 대한 작물 및 다양성 선택에 대한 설명

양파 - 양파과의 다년생 식물. 문화의 발상지는 아시아의 영토이다. 몽골과 중국에 자생한다. 러시아에서는 극북 지역을 제외한 거의 모든 곳에서 바툰이 재배됩니다. 그것을 돌보는 것은 특별히 어렵지 않습니다.

땅 부분은 양파와 비슷합니다. 줄기는 길고 관 모양이지만 밀도가 더 높습니다. 지하 부분은 거짓되고 짧으며 표백된 줄기로 표현되며 둥근 순무가 없습니다.

양파는 녹지를 위해 재배됩니다. 식물은 관형 잎 형성에 모든 에너지를 소비합니다. 제때에 자르지 않으면 높이가 60-70cm, 지름이 20-25mm에 이릅니다. 최대 벽 두께는 1.5mm입니다. 이러한 깃털은 과도한 경도와 맛 부족으로 인해 너무 자란 것으로 간주되어 소비에 적합하지 않습니다.

거짓 전구 또는 줄기도 먹습니다. 뿌리의 대부분은 30cm 깊이에 위치합니다.

러시아에서는 기후 조건으로 인해 초기 또는 중간 초기 품종의 양파가 재배됩니다.

1. 4월 - 조기 숙성 품종. 수확은 4월에 수확됩니다. 대부분의 양파 질병에 저항력이 있습니다. 맛은 즐겁고 달콤하며 매콤합니다.
2. 러시아의 겨울 - 초기 품종, 서리 방지. 잎은 밝은 녹색을 띠고 높이가 35cm에 달하며 맛은 섬세하고 달콤합니다.
3. 바이아 베르데 - 중초기 다양성. 잎은 녹색이고 높이가 40cm에 달하며 맛은 톡 쏘는 맛이 난다. 향은 양파로 발음됩니다.
4. 거대한 - 서리에 대한 저항성이 높은 중기 품종. 잎은 두껍고 다육하며 높이가 50cm에 달하며 맛은 매콤달콤하다.
5. 세료자 - 서리에 대한 저항성이 높은 초기 품종. 잎은 청록색이고 높이가 55cm에 달하며 매운 맛이 없고 기분 좋고 달콤한 맛이 난다.
6. 길더 - 중초기 다양성. 잎은 육즙이 많고 부드럽고 키가 크며 길이는 최대 40cm입니다. 맛은 중간 정도 매콤해요.
7. 장미색 - 조기 숙성 품종. 깃털은 녹색이고 직립하며 밀랍 코팅으로 덮여 있습니다. 줄기 높이 - 30cm, 직경 - 11mm. 맛은 즐겁고 달콤합니다.
8. 젤레네츠 - 초초기 품종. 깃털 길이는 최대 80cm, 밝은 녹색입니다. 맛은 달콤하고 반쯤 날카로운 맛입니다.
9. 카이가로 - 중간 계절의 다양성. 잎은 직립하고 청록색이며 높이가 최대 50cm입니다. 맛은 섬세하고 달콤하며 반쯤 날카로운 맛입니다.
10. 빨간색 - 파종 후 1개월이면 수확이 가능한 초조기 품종입니다. 깃털은 키가 크고 길이가 최대 70cm이며 녹색입니다. 맛은 쾌적하고 중간 정도의 매운 맛이며 달콤합니다.
11. 에메랄드 - 초기 다양성. 깃털은 짙은 녹색을 띠고 왁스 같은 코팅이 있으며 길이는 70-85cm이며 맛은 섬세하고 달콤합니다.
12. 유연함 - 초조기 품종으로 파종 후 30일이면 익는다. 깃털은 녹색이며 약간의 왁스 코팅이되어 있으며 높이가 최대 35cm입니다.맛은 달콤하고 반쯤 날카로운 맛입니다.

사진은 봄 양파를 보여줍니다.

열린 땅에서 양파 재배에 대한 기본 규칙

작물은 재배 및 관리 측면에서 특별히 까다롭지 않지만 수확을 얻으려면 다음과 같은 여러 규칙을 따라야 합니다.

• 콩과 식물 후에 심기 (곰팡이 질병 감염 위험으로 인해 토마토 이후에는 바람직하지 않음)
• 토양 pH 표준 - 6.5-7.5 단위;
• 열린 땅의 종자 파종 밀도 - 1m² 당 2g;
• 파종 폭 - 18-20 cm, 깊이 - 1-2 cm;
• 파종 후 부식질로 토양을 멀칭하고 최상층을 압축합니다.
• 토양 수분 조절;
• 잡초 제거;
• 다년생 식물로 바툰을 파종할 때 식목이 두 배로 얇아집니다.
• 복합비료 적용.

착륙 날짜

숙련된 정원사는 재배 지역의 기후 특성에 초점을 맞추는 것이 좋습니다. 최적의 파종 시기는 3월 초(6월 수확) 또는 7월 초(10월 수확)입니다.

겨울철 파종할 때 종자 물질은 차가운 토양에 파종되지만 얼지 않은 토양에 파종됩니다. 중부 지역에서는 10월 말에 발생합니다. 일찍 파종하면 씨앗은 겨울이 되기 전에 발아하기 시작하고 심한 서리로 인해 죽을 것입니다.

재배 준비

양파 심기는 준비 작업으로 시작됩니다: 씨앗 드레싱, 쟁기질 및 해당 지역 비옥화.

심기 재료

가방에서 직접 고랑에 씨앗을 붓는 것은 권장하지 않습니다. 이렇게 하면 발아율이 감소하고 발아 시간이 늘어납니다.

바툰 씨앗을 더 빨리 발아시키기 위해 약한 과망간산 칼륨 용액에 20분간 담근 다음 깨끗한 물에 24시간 동안 담가둡니다. 물을 2~3번 갈아주세요. 발아 물질을 자극하기 위해 프로세스 숙신산, "Epin"또는 "Zircon".담근 후에는 씨앗이 흐를 때까지 씻거나 건조하지 않습니다.

파종하려면 자신의 부지에서 수집하거나 원예 상점에서 구입한 씨앗을 가져가십시오.

애벌칠

양파 파종 지역은 가을 또는 봄에 미리 준비됩니다. 땅은 ½ 총검 삽 깊이까지 갈아졌습니다. 컴팩트 루트 시스템으로 인해 깊은 파기가 의미가 없습니다.

파는 과정에서 토양을 주의 깊게 검사하고 뿌리와 함께 잡초를 선택합니다. 바툰의 싹은 끈처럼 섬세하고 잡초를 땅에서 뽑을 때 양파도 함께 잡아당기기 쉽기 때문에 이것이 중요합니다.

생산적인 작물 재배를 위해서는 비료를 시용하여 토양의 영양가를 높입니다. 점토 토양은 모래(3m²당 10리터) 또는 나무 재(1m²당 200g)를 추가하여 느슨해집니다. 산성 토양은 백운석 가루(1m²당 400g)로 탈산됩니다.

가을에 현장을 준비할 때 파낸 침대 위에 썩은 거름을 뿌립니다. 심기 15일 전에 1m²당 nitroammophoska 25-30g을 첨가하십시오.

착륙 규칙

씨앗은 줄을 지어 뿌려집니다. 토양에는 25-35cm 간격으로 최대 2cm의 고랑이 형성되고 재료는 15cm 간격으로 밀봉되며 연간 바툰 재배 중 5cm 간격으로 촘촘하게 파종하면 정렬 된 새싹을 얻을 수 있습니다. 그리고 생산성을 높이세요. 그러나 그러한 식목을 제초하고 풀기는 어렵습니다.

전처리를 하지 않은 건조 곡물을 건조한 토양에 파종하고 절인 후 성장촉진제에 담가 촉촉한 토양에 심습니다. 고랑에는 깨끗한 물로 충분히 물을주고 물이 완전히 흡수되면 파종을합니다.

토양 층을 위에 붓고 다시 물을줍니다. 그런 다음 건초, 짚 또는 이탄으로 멀칭하거나 농약으로 덮습니다.

조언. 식재를 엷게 하는 과정을 용이하게 하려면 니겔라 양파를 무 씨앗과 섞으십시오. 무 씨앗은 훨씬 더 일찍 발아합니다. 무를 수확하면 자동으로 양파가 얇아집니다.

묘목 재배의 특징

묘목을 통해 바툰을 키우면 번거로운 잡초 제거를 피할 수 있고 첫 싹이 나온 순간부터 2~2.5개월 안에 수확할 수 있습니다.

묘목을 얻으려면 먼저 씨앗을 과망간산칼륨에 소독하고 물에 24시간 동안 담가둡니다. 그런 다음 동일한 부분의 잔디와 부식질로 구성된 촉촉한 기질로 채워진 개별 컵에 5cm 간격으로 2cm 깊이로 뿌리고 상단에 흙을 뿌리고 필름으로 덮고 발아를 기다립니다.

그런 다음 묘목을 햇볕이 잘 드는 창턱으로 꺼내고 필름 덮개를 제거합니다. 최적의 기온은 낮에는 +16°C, 밤에는 +10…+12°C입니다.

묘목 관리에는 적시에 물을 주고 비료를 주는 일(14일에 한 번)이 포함됩니다. 이렇게하려면 과인산 염 또는 nitrophoska (물 10 리터당 2g)를 사용하십시오.

외부 날씨가 따뜻해지면 밤에 서리가 내릴 위험이 사라지고 토양이 +12°C까지 따뜻해지면 묘목을 열린 땅으로 옮깁니다. 부지에 1.5cm 깊이의 모판을 형성하고 묘목을 3cm 간격으로 흙덩이와 함께 심고 3~4일 동안 농약으로 덮습니다.

추가 관리

양파 재배 관리 규칙:

1. 급수 빈도는 성장 지역의 강수량에 직접적으로 의존합니다. 가뭄 중에는 식물에 일주일에 2-3번 물을 줍니다. 많은 양의 녹지를 얻으려면 7일에 4~5회까지 물주기를 늘려주세요. 흙이 마르지 않도록 하는 것이 중요합니다.
2. 흙 껍질의 형성을 방지하고 지하 부분의 통기를 개선하기 위해 각 물을 뿌린 후에 침대를 풀어줍니다.
3. 잡초는 뿌리가 내릴 때까지 기다리지 않고 자라면서 제거됩니다. 이것은 깃털이 얇고 약한 양파 성장 초기에 특히 중요합니다.
4. 묘목을 솎아내는 작업은 두 번 수행됩니다. 새싹이 나온 후 처음으로 2-3cm의 간격을 남기고 식물이 강해진 후에 이 과정을 반복하여 5-7cm의 간격을 만듭니다.
5. 6월 하순 초에 심으면 아래쪽 녹색 깃털을 잘라내고 어린 윗부분만 남겨 무성한 녹색 잎을 형성합니다.
6. 양파는 계절에 두 번 먹입니다. 심을 때-1:15의 비율로 희석 된 닭 배설물 용액, 출현 후-10kg의 퇴비, 1m² 당 150g의 암모니아 인산염. 비옥한 토양에 1m²당 나무 재 200g을 첨가하면 충분합니다.

가을에는 봄 양파를 돌볼 필요가 없습니다. 식물은 수면 단계에 들어가 봄까지 추위를 견뎌냅니다.

질병 및 해충

농업 기술의 규칙을 따르면 바툰은 거의 아프지 않으며 공격을 받지 않습니다. 곤충. 성장 조건이 좋지 않으면 식물은 페로 노스포증 (노균병)을 유발하는 곰팡이에 감염됩니다. 잎 플라스틱은 회색-보라색 곰팡이 코팅으로 덮여 있습니다. 질병을 예방하고 치료하기 위해 황산구리 "HOM", "Oxychom"과 같은 구리 함유 제제가 사용됩니다. 보통 2~3회 치료로 충분합니다.

양파바구미, 양파나방 및 양파 파리 종종 양파를 공격합니다. 나방은 잎 안쪽을 갉아먹고 얇은 껍질만 남깁니다. 다 자란 양파 바구미는 깃털을 뚫고 즙을 빨아들입니다. 바구미 유충은 녹지 속으로 파고들어 식물 조직을 섭식합니다. 양파파리 유충이 구근을 먹어서 식물이 시들고 노랗게 변합니다.

해충 방제 용도:

• 인간에게 안전한 살충제 "Fufanon";
• 겨자 가루 용액 (물 10 리터당 1 큰술);
• 감자 상판 주입 (물 10 리터당 채소 1kg, 1m² 당 소비량).

질병 예방 및 해충 확산:

• 윤작;
• 식목을 엷게 하는 것;
• 양파 옆에 당근 심기;
• 토양 수분 수준 조절;
• 잡초 제거;
• 식물을 자주 검사합니다.

지역에 따른 재배의 뉘앙스

중앙 지역, 모스크바 지역 및 레닌그라드 지역에서는 4월 둘째 10일에 양파를 뿌립니다. 남부에서는 3월 초에 식재를 한다.

재배 장소에 관계없이 식목 관리는 표준이며 기상 조건에 따라 토양의 수분 수준을 모니터링하고 토양 껍질을 풀고 잡초를 제거하고 잎을 솎아내고 가지치기하고 비료를 뿌리는 작업이 포함됩니다.

수확 및 저장

첫 번째 수확은 입국 후 30일 후에 절단됩니다. 파종 후 45일이 지나면 즙이 많은 녹지의 최종 수확이 이루어집니다.

녹색 깃털은 손으로 떼어내거나 땅에서 5cm 떨어진 곳에 날카로운 칼로 자릅니다. 양파는 뽑히지 않습니다. 채소는 상자에 넣거나 플라스틱에 싸서 서늘한 곳에 보관합니다.

양파는 냉동 보관할 수 있으며 최대 1년 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다. 채소는 냉장고의 야채 칸에 최대 30일 동안 보관할 수 있습니다.

수분이 많은 깃털은 오븐, 전기 건조기 및 야외에서 건조하는 데 적합합니다. 건조된 원료는 종이 봉지나 유리 용기에 최대 1년 동안 보관됩니다.

결론

양파는 조기 수확을 위해 씨앗과 묘목을 심습니다. 작물은 관리가 소박하며 토양의 수분 수준을 조절하고 풀림, 잡초 제거, 심기 엷게하기 및 아래쪽 깃털 가지 치기를 통해 짙은 녹색 덩어리를 형성해야합니다.

파종 작업은 러시아 남부에서는 3월에, 모스크바 지역, 시베리아, 우랄에서는 4월 둘째 10일에 수행됩니다. 10월 말 겨울이 되기 전에 바툰을 심는 것이 가능하다. 이 경우 수확은 봄에 수행됩니다. 육즙이 풍부한 깃털은 지하실이나 냉장고에 약 한 달 동안 신선하게 보관되며, 냉동고에 최대 1년 동안 보관됩니다.