집에서 봄까지 양파 세트를 보존하는 방법에 대한 단계별 가이드
많은 정원사는 가을에 양파 세트를 수집하거나 구입한 후 봄까지 집에서 양파 세트를 보존하는 방법에 관심이 있습니다. 이렇게하려면 적절한 장소를 선택하고 실내 온도와 습도를 모니터링하십시오.
이 규칙을 준수하면 심을 때까지 씨앗을 보존하고 화살이 생기지 않고 큰 구근을 얻을 수 있습니다. 자세한 내용은 더 자세히 이야기하겠습니다.
심기 전에 묘목을 저장하는 일반 규칙
보관용으로는 통풍이 잘 되는 용기를 사용하세요. 씨앗은 여러 겹으로 쌓여 있지만 높이가 30cm를 넘지 않으며 8 월 말에 자체 수확이 이루어집니다.
구근 전체를 썩은 흔적 없이 분류하고 신선한 공기가 있는 그늘이나 온도 +25~30°C의 따뜻한 곳에서 건조합니다.
구하다 세보크 온도와 습도 수준이 유지되는 방에 심기 전에는 그대로 유지하는 것이 가능합니다.
저장 위치 선택
조기 발아를 방지하기 위해 양파 세트는 +2~3°C의 온도와 65%를 초과하지 않는 습도에서 보관됩니다. 이러한 조건은 지하실이나 지하실에서 만들 수 있습니다. 온도가 너무 낮으면 씨앗이 생존력을 잃게 됩니다.
이전에는 양파를 땋아서 보관했습니다. 소비에트 시대에는 보관 방법이 개선되었습니다. 스타킹, 고리버들 바구니, 천연 소재로 만든 가방 또는 구멍이 있는 상자를 사용하여 보관했습니다.
플라스틱 및 나무 상자
장기간 보관하려면 작은 상자를 선택하세요.플라스틱 상자를 사용할 경우 공기가 고르게 흐를 수 있도록 구멍이 있어야 합니다. 전구는 여러 층으로 쌓여 있습니다. 이 보관 방법은 방에 공간이 충분하지 않을 때 편리합니다.
캔버스 가방
전구 용량이 높이 20cm 이하인 작은 가방을 선택하세요. 바닥이나 벽과의 접촉으로 인해 수분이 축적되고 심기 재료가 빠르게 부패하기 때문에 채워져 천장에 매달려 있거나 스탠드에 보관됩니다.
계란 용기
보관용기가 부족할 경우 계란용기를 활용합니다. 트레이는 랙이나 특수 스탠드로 이동되고 양파는 각 셀에 별도로 배치됩니다.
최적의 조건
최적의 조건을 조성하려면 실내 온도, 습도, 환기에 주의하세요. 가장 어려운 작업은 일정한 수준의 공기 습도를 보장하는 것입니다. 온도가 높으면 양파가 싹이 트고 부패병이 생기고, 온도가 낮으면 건조해진다. 이상적인 수치는 50-65%입니다.
작물이 마르지 않도록 보호하기 위해 남은 양파 껍질을 뿌립니다. 석회, 나무 부스러기 또는 재가 담긴 용기를 놓아 실내 습도를 줄이십시오.
그 방은 저장됨 양파, 환기. 수확물이 담긴 상자는 공기의 자유로운 이동을 방해하지 않도록 배치됩니다.
장기 보관을 위한 세트 준비 방법
양파를 오랫동안 보관하려면 다음 규칙을 따르십시오.
- 세트를 분류하고 발아된 표본을 제거합니다. 전구는 전체이어야하며 꼬리가 건조해야합니다.
- 심을 때는 1~2.5cm 크기의 씨앗을 선택하세요.
- 구입 후 종자를 +30°C의 온도에서 이틀 동안 건조합니다. 이는 야외 그늘에서, 또는 비가 오는 날씨에는 실내에서 수행됩니다.개인 주택이나 아파트에서는 공기 온도가 +25...30°C인 난방 장치 옆에 양파를 배치합니다.
- 표면에 썩은 흔적이 있으면 양파 껍질을 벗기십시오. 껍질을 완전히 제거 해야하는 경우 심기 재료를 다시 건조시킵니다. 그런 다음 양파의 최상층이 덮는 비늘로 변합니다.
- 씨앗을 보관할 방을 미리 준비하는 것이 좋습니다. 여름 말이나 초가을에 지하 환기가 이루어집니다. 지하실에 있는 장비는 신선한 공기로 건조됩니다. 곰팡이가 있으면 손상된 부분을 청소합니다. 썩은 보드가 있으면 교체됩니다.
보관 방법
양파의 종류에 따라 가게 따뜻하거나 차갑거나 결합된 방법.
추운
이 방법은 종자를 온도가 -3...-1°C 이내로 유지되는 냉장고, 지하 또는 지하실에 넣는 것과 관련됩니다. 이렇게 하면 전구가 싹이 트고 건조되는 것을 방지할 수 있습니다. 심기 2주 전에 씨앗을 가열하여 성장 기간을 향상시킵니다.
중요한! 어떠한 경우에도 발코니를 보관용으로 사용해서는 안 됩니다. 겨울의 세브카. 온도가 지속적으로 변하면 식재 재료가 썩거나 죽게 됩니다.
따뜻한
이 보관 방법은 아파트에 파종하기 위해 양파를 보관하려는 사람들에게 적합합니다. 이렇게 하려면 공기 온도가 +17…23°C를 초과하지 않는 건조하고 어두운 장소를 선택하십시오. 씨앗은 상자나 가방에 담겨 있습니다.
아파트의 온도와 습도는 자주 변하므로 식목재를 주기적으로 쏟아 붓고 조기 발아 및 부패 여부를 확인합니다.
결합된
이 방법에는 보관 중에 온도를 변경하는 것이 포함됩니다. 첫 번째 서리가 올 때까지 전구를 따뜻한 곳에 보관하십시오. 겨울이 시작되면서 온도가 영하로 떨어지지 않는 곳에 배치됩니다.
봄에 씨앗을 +25°C로 가열된 따뜻한 방에 5일 동안 놓아둡니다. 이 시간이 지나면 온도가 +22°C로 낮아지고 땅에 파종할 때까지 방치됩니다.
봄까지 정원에 묘목을 저장
저장 옵션 중 하나는 가을에 정원 침대에 묘목을 심는 것입니다. 양파는 추운 날씨에 강하고 봄의 첫 번째 따뜻한 날이 시작되면서 씨앗이 발아합니다.
시원한 방이 없으면 씨앗은 다음과 같이 땅에 묻혀 있습니다.
- 12리터짜리 양동이 바닥은 톱밥으로 덮여 있습니다.
- 씨앗을 채우고 또 다른 톱밥 층을 위한 약간의 공간을 남겨 둡니다.
- 양동이는 뚜껑으로 덮고 양동이 길이보다 1/3 더 큰 구멍에 묻혀 있습니다.
묘목이 썩기 시작하면 어떻게 해야 할까요?
양파 부패 문제를 피하려면 심기 재료를 적절하게 준비하고 적절한 보관 조건을 제공하는 것이 중요합니다.. 그러나 모든 규칙을 준수하더라도 부패의 원인은 곰팡이 질병, 줄기 선충류 및 양파 뿌리 진드기가 될 수 있습니다.
부패나 부패의 첫 징후가 나타나면 즉시 조치가 취해집니다. 우선 모든 심기 재료를 평평한 표면에 붓고 분류하여 손상된 전구를 모두 버립니다. 표면에 썩은 흔적이 보이거나 껍질이 젖었을 경우에는 껍질을 벗기고 새로운 껍질이 생길 때까지 따뜻한 곳에서 양파를 말려주세요.
유통기한
양파의 유통기한은 특정 품종의 휴면 단계와 에센셜 오일 및 건조 물질의 충분한 함량에 따라 달라집니다. 늦은 품종과 매운 품종 세트는 장기 보관에 적합합니다. 반대로 초기 달콤한 것은 2 개월 이상 보관되지 않으며 악화되고 싹이 트기 시작합니다.
껍질이 노란색인 흰 양파가 가장 인기 있고 매콤합니다.파종하기 전에 유리한 조건이 조성되면 가장 오래 보관됩니다.
흰 양파 씨앗은 최대 6개월까지 보관할 수 있지만 실내 조건에서는 더 까다롭습니다. 습도가 높으면 이 품종은 부패하기 시작합니다.
붉은 양파는 오래 지속되지 않습니다. 정상적인 조건에서는 2개월을 넘지 않습니다.
조언
종이 봉지를 사용하면 유통기한을 연장하는 데 도움이 됩니다. 전구는 이전에 홀 펀치로 수많은 구멍을 만든 후 용기에 넣습니다. 이러한 패키지에서는 유효 기간이 2개월로 늘어납니다.
세트를 더 오래 유지하려면 상단을 약 5cm 정도 자르는 것이 좋습니다.
현장에서 작물을 돌려짓는 것은 해충 침입을 예방하는 데 도움이 됩니다. 양파는 초기 감자, 오이 또는 양배추 후에 내년에 심습니다. 침대는 3년 후에만 양파를 위해 재사용됩니다.
리뷰
숙련된 정원사가 봄까지 양파를 보존하는 방법에 대한 비밀을 공유합니다.
타티아나, 로스토프나도누: “저희는 지난주에 양파를 캐서 창고에 넣어 말렸습니다. 오늘은 껍질을 1차 까지 벗겨서 나무 상자에 담았습니다. 일주일 후에는 지하에 놓고 봄까지 그대로 둘 계획입니다. 그곳의 온도는 0~+3°C이며 매년 완벽하게 저장됩니다.”
나탈리아, 볼고그라드: “우리는 아파트에 양파를 보관하는 데 익숙합니다. 저는 보통 상자에 구멍을 뚫고 거기에 씨앗을 넣습니다. 그런 다음 어두운 곳에 두었다가 겨울 내내 2~3회 꺼내서 세트 상태를 확인합니다. 겨울에는 아파트가 건조해서 봄까지 양파를 보관해 두었어요.”
알레나, 이제프스크: “나는 예전에 계속 양파 세트 냉장고에. 그러나 종종 0~+4°C의 온도와 높은 습도에서 양파는 발아합니다. 그래서 최근에는 씨앗을 지하실에 심거나 땅속에 묻어두기도 해요.”
결론
양파 세트를 보관하는 주요 조건은 적절한 준비와 온도를 0~+3°C로 유지하는 것입니다. 아파트에서는 2cm 이상의 씨앗을 봄까지 보관하지만 너무 작은 씨앗은 말라 버릴 수 있습니다.
숙련 된 정원사는 겨울 전에 후자를 심는 것이 좋습니다. 평균 표본을 분류하고 적합한 구근만 선택한 후 적절한 조건에서 보관하기 위해 보관합니다.