겨울 전에 심기 위한 겨울 품종의 양파 세트
대부분의 정원사는 따뜻한 계절에 양파를 재배하는 데 익숙하며 겨울 방법은 감사할 일이 아니며 전문적인 기술이 필요하다고 믿습니다. 그러나 품종을 적절하게 선택하고 심기 및 관리 규칙을 준수하면 겨울 양파를 훌륭하게 수확할 수 있습니다.
겨울 양파 세트의 종류에 대한 설명
겨울 재배용 양파는 지역의 특정 기후 조건에 대한 적응성을 고려하여 특히 신중하게 선택됩니다.. 가장 좋은 방법은 조기 숙성되는 내한성 품종으로 높은 수확량을 얻을 가능성이 더 높습니다.
품종
다양한 종류의 양파 중에서 겨울 파종을 위해 정원사는 가장 다작이고 유용한 것을 기록합니다.:
- 아르자마스. 매운맛이 나는 중형, 중형 품종입니다. 서리를 잘 견딥니다.
- 밤베르거. 독일 중후반 품종. 전구는 모양이 길며 반쯤 날카로운 맛이납니다.
- 다닐로프스키. 수확량이 많고 소규모로 자라는 중기 품종입니다. 전구는 편평하고 적자색이며 중간 크기이며 매콤 달콤한 맛이 있습니다.
- 레이더. 중간 숙성 기간을 지닌 인기 있는 네덜란드 품종입니다. 열매는 크고 반원형이며 매운 맛이 난다.
- 레드 바론. 매콤달콤한 맛이 나는 적자색의 둥근 큰 구근입니다. 조기 숙성 품종에 속합니다.
- 센슈이. 일본의 조기 숙성 품종. 볼트 체결 및 흰가루병에 강합니다. 과일은 반원형이며 달콤하고 향긋합니다.
- 스트리구노프스키. 조기 익고 생산성이 높은 작은 둥지 유형의 품종입니다. 내한성이지만 일부 질병은 견딜 수 없습니다. 구근은 맛이 날카롭고 일찍 익는다.
- 스투론. 네덜란드 육종가가 개량한 슈투트가르트 리젠(Stuttgarter Riesen) 품종은 볼팅 및 다양한 질병에 대한 저항력이 있습니다. 매운 맛이 나고 유통기한이 긴 대형 타원형 구근입니다.
- 티미랴제프스키. 늙은 러시아 조기 숙성 품종. 북부 지역에서 자라기에 적합합니다. 품질이 좋고 수확량이 높습니다.
- 트로이. 네덜란드 선택의 초 초기 잡종으로 저장이 잘되어 겨울 전과 봄에 심기에 적합합니다. 구근은 크고 반쯤 날카로운 맛이 나며 모양이 둥글거나 편평합니다.
- 엘란. 가장 빨리 익는 달콤한 겨울 품종입니다. 수확량이 많아 장기간 보관이 가능합니다.
윈터보우 오리온도 인기를 끌고 있어요 - 뛰어난 저장 수명을 특징으로 하는 초초기 네덜란드 잡종과 Zimovey 양파: 제조업체 설명에 따르면 높은 수확량과 우수한 품질의 구근이 특징입니다.
기원과 발전
많은 연구자들은 양파가 사람들에 의해 재배되기 시작한 시기를 밝히는 데 어려움을 겪고 있지만 이것이 중앙아시아에서 5,000년 이상 전에 일어났다는 데 모두 동의합니다. 이 식물은 많은 문화권에서 언급됩니다. 양파는 일상생활에서 중요한 역할을 했습니다 – 요리, 의학, 예술, 미이라. 그는 다양한 지역에서 자랐고 전 세계에 걸쳐 문화에 익숙해졌습니다.
현대 품종은 다음과 같은 식물입니다. 줄기 모양의 잎은 청록색을 띠고 속이 비어 있다. 전구의 아래쪽 부분이 땅에 들어갑니다. 숙성되는 야채는 먼저 잎에 유용한 물질을 축적한 다음, 익으면서 구근에 흡수됩니다.수확은 가을에 수확하는데 윗부분이 노랗게 변해 죽는다.
겨울 동안 토양에 남겨진 구근은 봄에 더 길고, 더 강력하고, 속이 빈 줄기를 형성합니다., 구형 꽃을 얹었습니다. 이후 꽃은 부드럽고 삼각형의 검은색 씨앗을 생산합니다.
화학 성분, 미량 원소, 비타민 및 유익한 특성
수집한 양파 다음을 포함한 인상적인 비타민 목록:
- 레티놀;
- 티아민;
- 리보플라빈;
- 피리독신;
- 엽산;
- 토코페롤;
- 아스코르브 산;
- 니코틴산.
목록은 또한 미시적 요소와 거시적 요소로 보완됩니다.:
- 칼슘;
- 마그네슘;
- 나트륨;
- 칼륨;
- 인;
- 염소;
- 황;
- 철;
- 아연;
- 요오드;
- 구리;
- 망간;
- 크롬;
- 플루오르;
- 붕소;
- 코발트;
- 알류미늄;
- 니켈;
- 루비듐.
양파에는 구연산, 말산, 단당류 및 다당류가 풍부합니다., 그 중에는 과당, 자당, 맥아당, 포도당이 발견되었습니다. 심혈 관계 질환, 상부 호흡기 질환 및 장 무력증에 사용됩니다. 저혈압 및 비타민 결핍증, 두통에 유용합니다. 종기증, 화농성 상처, 사마귀, 주근깨 퇴치에 도움이 됩니다. 주름을 방지하고 모발을 강화하기 위해 미용에 사용됩니다.
숙성 기간
양파는 숙성 시기에 따라 세 그룹으로 나누어진다:
- 조기 숙성(또는 조기 숙성) – 성장 기간은 90일을 넘지 않습니다.
- 중간 시즌 – 성장 시즌 100-110일;
- 늦은 숙성 - 구근의 숙성 기간은 녹색 잎이 나온 날로부터 최소 120일입니다.
생산력
겨울이 오기 전에 양파를 심는 주된 이유는 더 좋고 더 풍성한 수확을 얻기 위해서입니다. 예정보다 2~3주 앞선다. 생산성은 선택한 재료의 다양성과 품질에 따라 달라집니다.
최고의 겨울 양파 품종 중에서 가장 생산적인 것은 다음과 같습니다.
- 셰익스피어 - 양파의 무게는 100g입니다.
- 백부장 – 무게 110-160g;
- 센슈이 – 100g;
- 슈투트가르텐 라이젠 – 100-150g;
- 스트루톤 – 180g.
질병 저항성
육종가들의 노력 덕분에 쉽게 견딜 수 있는 잡종과 품종이 개발되었습니다. 어려운 기후 조건, 짧은 일광 조건에서도 강한 과일을 생산할 수 있습니다.
참고로. 겨울 양파는 질병에 거의 걸리지 않으며 해충에 저항력이 있습니다.
구근의 특성, 외관, 맛에 대한 설명
날카로운 맛을 지닌 품종은 겨울 이전에 심는 데 적합하며 지속력이 더 깁니다.. 과일의 모양과 껍질의 양도 고려됩니다. 껍질이 많을수록 양파가 더 잘 보호되고 신선도가 더 오래 유지됩니다. 모양은 둥글거나 길거나 둥글고 편평할 수 있습니다.
기후 요구 사항 중 어느 지역에 가장 적합합니까?
양파 세트는 시베리아를 포함한 모든 지역에서 재배됩니다.겨울철의 가혹한 조건과 낮은 기온에도 불구하고. 수확물을 보존하기 위해 침대에 뿌리 덮개를하고 눈을 뿌립니다.
주요 장점과 단점
분명한 다음은 겨울 품종의 양파 세트를 심는 장점으로 간주됩니다.:
- 작은 파종으로 우수한 양파 얻기 - 순무가 작을수록 볼트에 걸릴 가능성이 줄어듭니다.
- 조기 수확 - 겨울 양파는 봄 양파보다 6-8주 일찍 익습니다.
- 저렴한 가격, 다양한 심기 재료 선택.
- 관리하기 쉽습니다. 봄까지는 침대에 물을 줄 필요가 없습니다.
- 저장 문제를 해결합니다. 그 결과 수확물은 썩지 않으며 화살도 쏘지 않습니다.
지적된 단점 중:
- 급격한 온도 변화, 높은 습도, 심한 서리는 수확에 부정적인 영향을 미칩니다.
- 겨울 품종은 봄 품종보다 더 잘 보관됩니다.
다른 품종과의 차이점
겨울철 양파 유형의 주요 차이점은 구근의 크기입니다.. 겨울이 되기 전에 심은 품종은 독특한 매운 맛을 지닌 더 큰 열매를 맺습니다. 종자가 올바르게 선택되고 심기 및 관리 요구 사항이 충족되면 한여름에 수확물이 수확됩니다.
심기 및 재배의 특징
심기 재료 선택의 주요 요구 사항은 전구의 크기와 상태입니다.. 작은 양파가 땅에서 겨울을 살아남는 것이 더 쉽습니다. 심는 데에는 1등급 양파나 야생 귀리(양파 세트)를 사용합니다.
겨울 전에 심는 것이 가능합니까?
풍성한 수확을 얻기 위해 사전 준비 작업이 수행됩니다. 심기 장소, 토양, 종자. 겨울 파종의 경우 평균적이고 짧은 일광 시간을 위해 설계된 잡종과 품종을 선택하십시오.
기상 조건이 어려운 곳에서는 침대 덮개 문제가 심각하게 받아들여집니다. 이것이 식물의 동결을 방지하는 유일한 방법입니다.
착륙 준비
양파 준비하기 출발 2주 전에 연습하세요. 머리 부분만 얻으려면 직경 1cm 이하, 녹색도 얻으려면 직경 1-2cm, 손상된 흔적이 없는 건강한 것을 선택하십시오. 전구가 젖지 않고 목이 잘리지 않습니다.
중요한! 심기 7일 전에 구근을 과망간산칼륨 또는 황산구리 용액에 10분간 담근 다음 12-24시간 동안 완전히 건조시킵니다.
토양 요구 사항
습기가 정체되지 않는 언덕 위의 조명이 밝은 장소를 선택하십시오. 그리고 눈이 빨리 녹고 있어요. 흙이 헐거워지고 pH가 중성인 침대가 적합합니다. 그들은 작물 순환 규칙을 따릅니다. 사탕무, 토마토, 유채, 양배추, 겨자 및 곡물이 최고의 전임자로 간주됩니다.
화단을 파는 동안 비료가 적용됩니다. 평방 미터당 1 버킷의 비율로 부식질 형태로.과인산염 2테이블스푼, 같은 양의 나무 재, 요소 1테이블스푼을 추가합니다. 산성 토양은 석회, 분필, 과인산염 및 난로 재를 첨가하여 중화됩니다.
심기 날짜, 계획 및 규칙
파종기한을 꼭 지켜주세요. 너무 일찍 심으면 추위로 인해 조기 싹이 나고 작물이 파괴될 위험이 있습니다. 늦어서 그들은 양파가 뿌리 체계를 형성하는 순간을 놓치게 됩니다. 뿌리가 발달하지 않으면 식물은 겨울을 살아남지 못할 것입니다. 파종에 가장 좋은 시기는 남부 지역은 11월, 북부 지역은 9월이다.
보다 정확한 기간은 특정 지역의 기후 특성에 따라 다릅니다.. 일반적으로 그들은 기온과 기상 예보관의 예측을 고려합니다. 14-16일 안에 서리가 내리겠다고 약속하면 기온이 5°C 이상으로 올라가지 않으면 심기를 시작할 때입니다.
Sevok은 40-45cm 거리에 줄을 지어 심습니다., 전구의 크기에 따라 전구 사이에 5-6cm를 3-8cm 깊이로 유지합니다. 작업이 끝나면 침대를 짚이나 풀로 덮습니다.
메모! 겨울에 눈이 내리는 지역에서는 침대를 덮을 필요가 없습니다.
재배의 특징
심은 후 서리가 내리기 전에 모판을 멀칭하여 수분을 유지합니다.. 봄이 오면 지구가 더 따뜻해 지도록 대피소가 제거됩니다. 겨울 전에 심은 양파는 훨씬 나중에 제초가 필요하며 봄 양파보다 질병과 해충에 덜 취약한 것으로 나타났습니다.
배려의 뉘앙스
겨울철 돌봄에는 이외의 추가 조치가 필요하지 않습니다. 10-15°C 이하의 온도에서 눈층을 생성하는 단열 침대. 이는 특히 북부 지역에 해당됩니다.
급수 모드
양파를 심은 후 바로 물을 주지 마세요.. 건조한 날씨에는 10일 후에 물을 줍니다.봄에 눈이 녹으면 땅에 충분한 수분이 함유되어 있기 때문에 필요에 따라 물, 봄과 여름의 첫 달이 더울 경우.
흙을 풀고 잡초를 뽑는다
성장 과정에서 필요에 따라 토양이 느슨해집니다., 그리고 물을 뿌린 다음 날에도 과일이 빠지지 않도록 조심스럽게하십시오. 제초는 계절마다 두 번 수행됩니다.
최고 드레싱
첫 번째 비료는 봄에 묘목이 나온 후에 수행됩니다.. 녹지를 형성하려면 질산 암모늄 30g, 염화칼륨 20g, 과인산 염 40g을 물 10 리터에 희석 한 용액을 첨가하십시오. 3주 후에 재급식을 실시하여 과인산염의 양을 60g으로, 칼륨의 양을 30g으로 늘립니다.
세 번째에는 물 10리터, 칼륨 20g, 인산염 40g으로 구성된 용액을 첨가합니다.
질병 및 해충 방제
대부분의 경우 작물은 노균병에 취약합니다.. 식물을 질병으로부터 보호하기 위해 가을에 땅에 심기 전에 묘목이 질병이나 곤충에 의해 손상되었는지 검사합니다. 약간의 징후가 보이면 과일은 제조업체의 지침에 따라 살균제로 처리됩니다. 발효유 제품, 요오드화 또는 소다 용액도 질병 퇴치에 사용됩니다.
곰팡이 감염을 예방하려면, 작물 저장 규칙 준수 여부를 모니터링하고, 윤작.
수확 및 저장
메쉬, 판지 상자, 공기 흡입구가 있는 나무 상자가 보관 용기로 적합합니다.
수집 방법 및 시기
양파 모으기 잎의 지상 부분이 노랗게 변하고 건조된 후 – 늦봄~초여름. 전체 수집은 건조하고 바람이 없는 날씨인 8월 초 이전에 수행됩니다.파낸 작물은 정원 침대에 잠시 방치하여 말리고 햇볕에 방치하여 얇은 층으로 펼칩니다. 상단 깃털이 제거됩니다. 그런 다음 용기에 담아 영구 보관을 위해 서늘한 방으로 옮깁니다.
저장성 및 품종의 품질 유지
양파를 아파트에 보관하는 경우, 온도는 +18…+22°C, 습도 – 50-70%여야 합니다. 지하실에서 최적의 값은 0...+3°C, 습도 75-90%입니다. 보관하는 동안 야채를 분류하고 썩은 야채를 제거하고 젖은 야채를 건조시킵니다.
중요한! 겨울 양파는 약 6~8개월 동안 보관할 수 있습니다.
성장할 때 어떤 어려움이 있을 수 있나요?
겨울 양파 재배시 농민의 주요 문제:
- 정원 침대의 수분 유지로 인해 전구가 젖어 있습니다.
- 조기 심기 또는 깊은 파종으로 인한 묘목의 조기 출현;
- 품질이 좋지 않은 토양 멀칭은 구근에 손상을 줄 수 있습니다.
숙련된 정원사의 조언
숙련된 농부의 몇 가지 권장 사항:
- 서로 가깝게 심은 양파는 봄에 부서져 8-10cm 거리의 튼튼하고 고품질의 표본 만 남습니다.
- 여러 품종이 동시에 심어집니다. 따라서 수확 후 가장 생산적인 작물이 추가 재배를 위해 선택됩니다.
- 필름을 표지로 사용하지 않는 것이 좋습니다.
- 신선한 거름은 양파 비료에 적합하지 않습니다.
- 전구가 녹색으로 변하는 것을 방지하기 위해 심기 전에 침대에 끓는 물로 물을 뿌리고 재료를 과망간산 칼륨 용액에 10-15 분 동안 담근다.
양파 세트의 겨울 품종에 대한 리뷰
겨울이 되기 전에 양파 세트를 심을 때는 특별한 주의를 기울여 품종을 선택하십시오.. 겨울 전 재배가 야채 재배자들 사이에서 점점 인기를 얻고 있으며 여름 거주자들은 자신이 좋아하는 품종에 대한 인상을 기꺼이 공유합니다.
엘레나, 오룔 지역: “파종할 양파를 어디에, 어떻게 보관할지 고민할 필요가 없어서 겨울에 심어요. 서리가 내리기 전에 심었고, 필요한 경우 정원의 나뭇잎으로 덮었으며, 봄에는 채소와 순무를 얻었습니다.”.
그리고리, 로스토프 지역: “저는 몇 년 동안 레이더 양파를 심었습니다. 구근이 크고 일찍 익습니다. 관리가 쉽기 때문에 키우는 걸 좋아해요. 화단에 풀도 적고 물을 줄 필요도 거의 없습니다.”.
발렌티나, 페름: “그런 양파는 봄 양파보다 더 나쁘게 저장된다는 사실에도 불구하고 전구는 더 크고 밀도가 높습니다. 우리는 Senshui와 Shakespeare 품종을 심습니다. 양파는 달달해서 아이들이 펑펑 먹습니다.”.
결론
겨울이 오기 전에 정원에 양파 세트를 준비하고 심음으로써 여름 거주자는 고품질의 조기 수확을 얻을 수 있습니다. 높은 수확량을 위한 주요 조건은 종자 재료를 적절하게 준비하고 특정 지역에서 재배할 품종을 올바르게 선택하는 것입니다.