양파에 대한 알레르기가 발생할 수 있습니까? 어떻게 나타나며 어떻게 해야 합니까?

양파가 매우 건강한 야채라는 것이 과학적으로 입증되었습니다. 그것은 인체가 질병과 질병과 싸우는 데 도움이 되는 많은 비타민과 미량 요소를 포함하고 있습니다. 동시에 양파는 가장 저렴한 제품 중 하나입니다. 가장 가까운 슈퍼마켓에서 일년 중 언제든지 구입할 수 있습니다.

그러나 양파는 다양한 효능에도 불구하고 성인과 어린이 모두에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이 기사에서는 야채의 어떤 성분이 알레르기를 유발하는지, 이를 식별하고 제거하는 방법에 대해 설명합니다.

양파에 알레르기가 있을 수 있나요?

양파는 알레르기를 일으키는 야채는 아니지만, 그 구성에 포함된 단백질은 때때로 신체에 병리학적 반응을 유발합니다. 식용뿐만 아니라 약용으로도 사용되는 제품입니다. 알레르기에 걸리기 쉬운 사람의 경우 유전적 소인이 없더라도 부정적인 반응을 유발할 수 있습니다.

모든 종류의 양파는 알레르기를 일으킬 수 있으며, 각 양파 종류의 항원이 서로 상호작용하여 교차 알레르기 반응을 일으킵니다. 결과적으로 신체는 양파, 적양파, 부추, 심지어 마늘에도 똑같이 부정적으로 반응합니다. 그러나 모든 품종 중에서 가장 알레르기를 일으키는 것은 녹색과 샬롯입니다.

그러한 알레르기가 있는 사람은 이 야채를 먹을 때뿐만 아니라 접촉 시에도 증상이 나타날 수 있습니다.

• 양파를 함유한 천연 화장품을 사용하는 것;
• 양파 먼지 또는 껍질과의 상호 작용;
• 나중에 제거하거나 소량을 추가하더라도 양파를 사용하여 통조림 식품을 소비합니다.

야채가 특정 사람에게 알레르기 유발 물질인지 여부를 즉시 판단하는 것은 어려울 수 있습니다. 이 알레르기는 축적되는 경향이 있으므로 첫 증상이 며칠 또는 몇 주 후에 나타나는 경우도 있습니다. 숨겨진 알레르기는 진단하기가 더 어렵기 때문에 건강에 특히 위험합니다. 때로는 증상이 전혀 직접적으로 나타나지 않지만 소화기, 신경계 또는 호흡기 시스템에 문제가 발생할 수 있습니다. 이 모든 것은 숨겨진 알레르기의 배경입니다.

알레르기는 식물성 불내증과 쉽게 혼동되지만, 이는 서로 다른 병리학적 반응입니다.

1. 양파 불내성은 양파에 대한 알레르기가 아닙니다. 이는 신체에 소화할 수 있는 특수 효소가 충분하지 않다는 사실과 관련된 위장관에만 문제를 일으킬 뿐입니다.
2. 편협함은 파종 및 저장 중에 양파를 치료하는 데 사용되는 약물에 대한 신체의 거부로 인해 발생합니다.

가장 강한 알레르기 항원은 신선한 양파와 그 주스이며, 삶은 양파는 알레르기 환자의 건강에 덜 위험하며 가장 안전한 것은 튀긴 것입니다.

중요한. 가장 알레르기가 적은 양파 - 양파 알레르기 사례의 0.7%에서만 이에 대한 반응이 발생합니다.

원인

양파에 대한 알레르기 반응 과정은 다음과 같습니다. 인간의 면역 체계는 야채를 구성하는 물질을 신체에 적대적인 것으로 인식합니다. 결과적으로 호르몬 시스템은 건강한 신체에서는 휴면 상태에 있는 히스타민을 적극적으로 생성하기 시작합니다.히스타민 생산에는 알레르기의 전형적인 임상상을 구성하는 증상이 동반됩니다.

야채에서 반응을 유발하는 주요 물질은 프로필린과 디알릴디설파이드입니다. 이 물질들이 무엇인지 자세히 살펴 보겠습니다.

1. 프로필린 식물성 단백질이다. 글루텐 불내증이 있는 사람들은 양파에 함유된 식물성 단백질 때문에 주의해서 사용해야 합니다. 요리하는 동안 파괴되므로 삶거나 튀긴 양파는 신선한 양파만큼 알레르기를 일으키지 않습니다.
2. 디알릴디설파이드 유기황화물이다. 양파에 특별한 냄새를 주는 것이 바로 이것이다. 모든 종류의 야채에서 발견됩니다. 이 야채에 대해 신체의 병리학적 반응을 일으킬 수 있습니다. 알레르기 항원은 발적, 발진, 가려움증과 같은 피부 반응을 유발합니다. 어려운 경우 – 천식이나 비염.

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증상

이는 경미하거나 심각한 형태로 나타납니다.

가벼운 형태:

• 피부 가려움증, 두드러기, 신체 발진;
• 기침, 숨가쁨, 천명음, 인후염;
• 콧물;
• 눈꺼풀의 붓기;
• 가슴쓰림, 메스꺼움 또는 구토.

심한 형태:

• 압력의 급격한 증가;
• Quincke 부종;
• 후두와 폐의 붓기;
• 아나필락시스 쇼크.

이러한 심각한 상황은 견과류, 해산물과 같은 강한 알레르기 항원으로 인해 발생하는 경우가 많지만 교차 반응으로 인해 야채를 먹을 때도 발생합니다.

중요한. 나열된 증상 중 하나 이상을 발견하면 반드시 의사와 상담하십시오.

가장 중요한 것은 알레르기가 무엇인지 빨리 파악하고, 증상에 주의를 기울이고, 특히 어린이의 경우 심각한 결과를 초래하지 않도록 즉시 조치를 취하는 것입니다.

어린이의 야채에 대한 반응

어린이의 경우 면역 체계가 7세가 되어야 안정적으로 기능하기 시작하므로 특히 취약합니다. 삶은 양파는 8~10개월에 어린이의 식단에 도입되기 시작하고 신선한 야채는 3년 후에만 섭취하는 것이 좋습니다. 이는 양파에도 적용됩니다. 파는 7년까지 모두 제외해야 합니다. 가장 많은 수의 알레르기 항원을 함유하고 있습니다.

중요한. 유치원에서는 어린이 메뉴에 파가 절대 포함되지 않습니다.

어린이의 증상:

• 작은 피부 발진, 발적, 물집;
• 두피 벗겨짐;
• 비염;
• 피부염 또는 체질;
• 메스꺼움과 구토;
• 기침과 호흡 곤란.

알레르기는 감기나 전염병과 혼동되는 경우가 많으므로, 비슷한 증상이 나타나면 소아과 의사에게 연락하여 자세한 검사를 받으세요.

유아의 증상:

• 심한 울음과 안절부절함;
• 수면 장애;
• 피부 발진;
• 산통 및 복통;
• 잦은 역류.

유아의 경우 양파 성분이 모유에 들어가 알레르기가 발생합니다. 이러한 증상이 발견되면 식단에서 이 야채를 제외하고 2~3일 동안 아기의 반응을 관찰한 후, 상태가 호전되지 않으면 소아과 의사에게 문의하세요.

양파 알레르기는 축적되는 경향이 있으므로 성급하게 결론을 내려서는 안 된다는 점을 기억하세요. 모유 수유 중에 식단에 양파를 포함시킨 후 며칠 동안 아기의 반응을 모니터링하십시오.

중요한. 아기가 질식하거나 호흡 곤란의 징후를 보이면 구급차를 부르십시오.

성인의 증상

성인의 경우 심각한 알레르기 반응을 일으키기 쉬운 경우를 제외하고는 알레르기가 덜 두드러집니다.

알레르기는 양파 섭취뿐만 아니라 냄새나 식물성 물질이 함유된 화장품에서도 나타날 수 있습니다.

성인의 경우 병리학적 반응의 발현은 영향을 미치는 영역으로 구분됩니다.

피부:

• 가려움증과 피부 발진;
• 점막의 붓기.

위장관:

• 체;
• 속쓰림;
• 복부에 날카로운 통증;
• 변비 또는 느슨한 변.

호흡기:

• 기침과 콧물;
• 눈꺼풀의 발적 및 부기;
• 힘든 호흡.

알레르기가 심한 경우 응급처치

알레르기로 인해 발생할 수 있는 가장 위험한 질병은 혈관부종, 아나필락시성 쇼크, 라이엘증후군, 미니에르병입니다.

이러한 경우의 증상은 다음과 같습니다.

• 심한 구토;
• 실신과 현기증;
• 폐와 후두의 심한 부기.

이러한 증상이 나타나면 즉시 병원에 입원해야 합니다.

사람이 삼킬 수 있는 능력이 있으면 항히스타민제를 투여하고 이에 대해 응급 의사에게 알려야 합니다.

중요한. 의료 지원이 진행되는 동안 환자를 딱딱한 표면에 놓고 신선한 공기가 잘 통하도록 하고 알레르기 유발 물질로부터 환자를 격리하십시오.

치료

양파에 대한 병리학적 반응을 치료하기 위해 먼저 신체 검사를 실시합니다.. 알레르기는 다른 질병과 혼동되는 경우가 많으므로 의심되는 경우 혈액검사를 통해 알레르기 유발물질을 확인하세요. 이를 위해서는 적절한 연구를 처방할 알레르기 전문의에게 문의하십시오.

확인된 반응은 인체가 양파를 소화할 수 있는지 여부를 결정합니다. 그의 추가 영양은 이것에 달려 있습니다. 식단에서 양파를 완전히 제외하고, 냄새를 피하고, 양파 성분이 함유된 화장품을 사용하지 않아야 할 수도 있습니다.

약물치료

약물 치료에는 장흡착제와 항히스타민제의 사용이 포함됩니다. Enterosobenty 신체의 중독을 예방하거나 완화합니다. 여기에는 "Enteros-gel", "Polysorb", "Smecta"가 포함됩니다.

항히스타민제 염증 반응 및 알레르기 퇴치에 도움: Zyrtec, Zodak, Suprastin.

전통적인 치료 방법

의사와 상담한 후에만 전통적인 치료 방법을 사용해야 합니다. 이러한 치료법은 주요 치료 방법으로 간주되지 않으며 의사가 처방 한 약물이나 절차와 병행해서 만 사용됩니다.

콧물 완화:

• 카모마일이나 쐐기풀의 달임;
• 무미요.

가려움증 완화 및 붓기 감소:

• 감자죽;
• 카모마일, 끈 또는 예루살렘 아티초크 뿌리를 달여서 목욕합니다.

피부 염증의 경우:

• 알로에 오일;
• 민들레 주입.

예방 조치를 위해서는 다음 조치로 충분합니다.

• 신선한 양파를 덜 먹고 삶거나 튀기는 것이 좋습니다.
• 증상이 나타나면 식단에서 해당 제품을 완전히 제거하십시오.
• 항히스타민제를 항상 휴대하세요.
• 전반적인 면역력을 강화하세요.

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결론

인간의 알레르기 반응은 가장 건강에 좋은 음식에서도 발생할 수 있습니다.양파는 이러한 제품 중 하나입니다. 추운 계절에 면역력을 지원하고 많은 신체 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다. 하지만 이 건강한 야채는 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이런 일이 발생하면 식단에서 야채를 제외하고 의사와 상담하여 조언과 적절한 치료를 받으십시오.