장기 보관이 가능한 내한성 양파 품종 “세튼”
Setton 양파가 러시아 북부 위도의 많은 정원사들에게 인기가 있는 이유는 무엇입니까? 이 기사에서는 Setton 양파 품종에 대한 세부 정보(외관, 맛, 재배 및 재배 특성, 숙련된 농부의 리뷰)를 배울 수 있습니다.
다양성에 대한 설명
Setton 품종이 다른 품종과 어떻게 다른지 자세히 살펴 보겠습니다.
기원과 발전
Look Setton은 네덜란드에서 특별히 등장했습니다. 성장하는 유럽 북부에서. 러시아 정원사와 농부들이 그것을 사랑하게 된 것은 바로 저온에 대한 저항 때문입니다. Setton 양파 재배는 북부 지역에서 어려움을 일으키지 않습니다.
화학 성분 및 유익한 특성
양파에는 비타민 B뿐만 아니라 C, E, H, K, PP, 베타카로틴(프로비타민 A)이 풍부합니다.
야채에는 탄수화물(제품 100g당 8.2g)과 식이섬유(제품 100g당 3g)가 가장 많이 함유되어 있습니다.
양파에는 칼륨, 황, 칼슘, 염소, 마그네슘과 같은 다량원소가 풍부합니다. 또한 다음이 포함되어 있습니다.
- 필수 아미노산(아르기닌, 발린, 히스티딘);
- 비필수 아미노산(알라닌, 글리신, 티로신);
- 오메가-3와 오메가-6.
숙성 기간
늦게 익으며 8월에 익는다.
생산력
생산성이 향상되는 것이 특징이므로 정원사가 그것을 너무 좋아합니다. 수확량은 평방 미터당 6kg입니다. m. 수확 전 숙성율은 96%로 다른 품종에 비해 높은 수치입니다.
질병 저항성
다른 양파 대표자들과 마찬가지로 Setton도 질병으로부터 면역되지 않습니다. 질병의 위험은 예방 조치를 통해 크게 줄어들 것입니다. 깃털의 높이가 15cm에 도달하면 황산구리 기반 용액으로 깃털을 처리하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 곰팡이에 대한 저항력이 보장됩니다.
심기 전에 묘목을 처리하는 것도 필요합니다. 종자 물질은 특수 용액 ( "Quadris")에 담그거나 입증 된 민간 요법 (식염수 용액, 과망간산 칼륨 용액)을 사용합니다. 이러한 방법으로 재료를 준비하면 노균병, 목 부패, 선충, 양파 파리와 같은 대부분의 질병과 해충으로부터 재료를 보호할 수 있습니다.
전구의 특성
촘촘한 황금 구근은 최대 120g까지 자라며 둥근 모양은 꼬리쪽으로 가늘어집니다. "순무"는 훌륭합니다 저장되어 있다. 양파의 표면은 마른 갈색 비늘로 덮여 있습니다. 안에는 기분 좋고 부드러운 맛을 지닌 흰색 과육이 들어있습니다.
깃털의 높이는 30cm에 이르고 전구의 무게는 150-170g입니다.
야채는 신선하게 섭취하고 가공할 수 있습니다.
기후 요구 사항
네덜란드 품종은 추운 날씨에 강합니다. 전구는 눈이 덮이지 않은 경우 -15°C의 온도에서도 기분이 좋습니다.
품종이 소박하기 때문에 남부와 북부 지역 모두에서 재배됩니다.
다양성의 주요 장점과 단점
유일한 단점은 종자 가격이 높다는 것입니다. 그러나 양파를 직접 재배하면 쉽게 씨앗을 얻고 세트를 발아시킬 수 있습니다.
다양성의 장점:
- 서리 저항;
- 많은 화살을 형성하지 않습니다.
- 토양에 소박하다;
- 모든 종자 물질의 동시 숙성;
- 높은 발아 및 생산성;
- 잘 보관되어 있습니다 (세트와 순무 자체).
- 쾌적하고 적당히 매운 맛이 있습니다.
심기 및 재배의 특징
Setton 품종은 관리가 소박합니다.그러나 손대지 않은 채 훨씬 더 큰 수확을 얻을 수 있다는 것을 아는 뉘앙스가 있습니다. 질병과 해충.
착륙 준비
착륙에 관계없이 준비는 가을부터 시작됩니다.
해당 장소는 다음 요구 사항을 충족해야 합니다.
- 열려 있고 태양에 의해 따뜻해집니다.
- 지하수로 침수되지 않음;
- 산소 포화도와 수분 보유력을 높이려면 토양이 느슨해야 합니다.
Sevok은 독립적으로 구매되거나 성장됩니다. 심기 전에 20°C의 온도에서 건조하고 따뜻하게 합니다.
참조. 일부 정원사는 파종 전날 구근을 뜨거운 물에 15~20분 동안 담가서 따뜻하게 합니다. 섬세한 씨앗을 실수로 요리할 위험이 있으므로 이는 필요하지 않습니다.
생리적 과정을 자극하기 위해 씨앗을 식염수에 3시간 동안 담가둡니다. 그런 다음 과망간산 칼륨 용액에 2 시간 동안 담가서 종자를 소독합니다.
토양 요구 사항
이 품종에는 pH가 중성 또는 약산성인 양토가 적합합니다.
토양을 파고 유기비료를 시비합니다(평방미터당 3kg).
비료 없이는 할 수 없습니다. 1 평방 미터당 다음 재료를 한 번에 한 스푼씩 추가합니다.
- nitroammofoska - 생산성을 높이는 복합 비료;
- 과인산염 - 토양 비옥도를 증가시킵니다.
- 나무 재 - 기계적 및 화학적 구성을 개선합니다.
심기 날짜, 계획 및 규칙
심는 방법에는 두 가지가 있습니다. 겨울 그리고 봄. 정원사 중 가장 좋아하는 겨울 - 고전적인 방법에 비해 더 나은 수확량을 제공합니다.
10월~11월은 겨울 파종에 적합하며 기온이 며칠 동안 +5°C 이내를 유지합니다. 수확이 빠르다. 직경 1cm의 전구를 사용하십시오.
봄에 심을 때 약간의 뉘앙스가 있습니다.
- 눈이 녹자마자 심었습니다.
- 덮개 재료가 사용되었습니다 (녹지가 나타나면 제거하십시오).
- 심은 묘목 위에 짚, 건초, 톱밥 층을 붓습니다.
- 파종 시간 - 4월 또는 5월 초;
- 직경 2cm 이하의 전구를 사용하십시오.
양파 세트는 서로 10cm 간격으로 심고 줄 사이에 30cm의 공간을 두어야하며 파종 깊이는 목에서 4 ~ 6cm가되어야합니다. 상단과 물 위에 흙 층 (3cm)을 뿌립니다.
재배의 특징
숙련된 정원사는 두 개의 침대를 나란히 만들고 한쪽에는 양파를, 다른 한쪽에는 당근을 재배할 것을 권장합니다. 두 문화는 서로를 보호할 것입니다.
중요한. 당근과 양파는 서로 다른 물 공급 방식이 필요하므로 두 개의 별도 화단에서 재배합니다.
줄거리의 영역이 항상 올바른 작물 순환을 허용하는 것은 아닙니다. 매년 새로운 장소에서 양파를 재배합니다. 이 문제는 최대 10cm까지 자라는 양파 줄 사이에 파셀리아(phacelia)를 심음으로써 해결될 것입니다. 이러한 토양 충전은 토양을 미네랄 및 유기 물질로 풍부하게 하고 소독합니다.
재배의 뉘앙스
Setton의 가장 좋은 심기 옵션은 높은 능선입니다.
주목. 양파는 물을 좋아하기 때문에 적시에 흙을 제거하고 풀고 물을주는 것을 잊지 마십시오. 그러나 너무 많이 수분을 공급하면 양파가 썩을 수 있으므로 너무 많이 넣지 마십시오.
급수 모드
날씨에 따라 물을 줍니다. 뿌리의 과도한 수분을 제거합니다. 최대 급수는 녹지와 순무의 성장 기간 동안입니다.
관개 계획:
- 비가 올 경우 10일에 한 번;
- 더운 날씨에는 5일에 한 번;
- 수확 3주 전부터 물주기를 중단하세요.
흙을 풀고 잡초를 뽑는다
물을 주기 전과 후에 줄 사이의 흙을 정기적으로 풀어줍니다. 잡초가 재배 식물을 질식시키지 않도록 잡초를 제거하십시오.
최고 드레싱
여름 거주자들 사이에서 가장 인기 있는 계획은 다음과 같습니다.
- 첫 번째 비료 - 심기 2주 후 유기 비료(요소, 질산염) 사용;
- 두번째 — 광물질 비료(nitroammofoska), 첫 번째 먹이 3주 후;
- 제삼 - 칼슘 기반 비료, 이전 적용 후 3주.
질병 및 해충 방제
양파가 기분이 좋아지도록 숙련된 정원사는 당근 옆에 양파를 심는 것이 좋습니다. 또한 다음 규칙을 따릅니다.
- 곰팡이, 특히 노균병에 대한 예방이 수행됩니다. 깃털의 높이가 15cm에 도달하면 황산구리 용액 (물 10 리터당 1 티스푼)을 잎에 뿌립니다.
- 깃털에 노란색 반점이 나타나면 이는 푸사리움(바닥 부패)이 발생했다는 신호입니다. 치료를 위해서는 살균제가 필요합니다.
- 양파를 25°C의 온도에서 10~12일 동안 건조하면 목 부패를 예방할 수 있습니다.
- 심기 전에 예방하면 줄기 선충을 예방하는 데 도움이 됩니다. 소금 용액(물 10리터당 3테이블스푼)으로 토양에 물을 줍니다.
- 담배 용액은 양파 파리를 쫓아냅니다. 담배 가루 200g을 뜨거운 물 3리터에 붓고 이틀 동안 방치합니다. 그런 다음 액체 비누 한 스푼과 1 작은 술을 추가하십시오. 고추를 갈아서 용액을 10 리터로 만듭니다. 토양과 식물을 뿌리기 전에 용액을 여과하십시오.
수확 및 저장
수확물은 건조한 날씨에 수확되는데, 이때 이미 "순무"에 갈색 비늘이 형성되고 깃털이 땅에 가라앉습니다. 꼭대기와 함께 양파를 건조한 장소 (다락방)에 놓아 건조시킵니다. 그 다음에는 펜 손질된, 팁을 최대 4cm까지 남겨두고 완전히 건조될 때까지 다시 그대로 둡니다.
온도 0~22°C, 습도 80% 이하로 충분히 건조하고 환기가 되는 지하실, 지하실, 다용도실에 보관하세요.
모든 조건이 충족되면 품종의 유통 기한은 7개월에 이릅니다.
성장할 때 어떤 어려움이 있을 수 있나요?
수분이 부족하면 양파는 밝은 신호를 보냅니다. 깃털은 회색으로 변하거나 흰색으로 변합니다. 물을 너무 많이 주면 지상 부분에서도 이를 보고합니다. 깃털의 색이 희미해집니다.
질소비료가 부족하면 성장이 둔화됩니다.
양파가 미리 마르면 인이 부족한 것이고, 깃털이 회색으로 변하면 칼륨이 부족한 것입니다.
숙련된 정원사의 조언
양파를 심는 곳에서 작물이 먼저 자라면 양파는 더 잘 자랄 것입니다.
- 토마토;
- 오이;
- 양배추;
- 콩.
봄에는 심기 전에 황산구리 용액 1 큰술로 토양에 물을주십시오. 엘. 물 10 리터당 침대를 이틀 동안 필름으로 덮으십시오.
Setton 양파 품종에 대한 리뷰
네덜란드 품종에 대한 수많은 긍정적인 리뷰를 통해 내한성 및 기타 장점이 확인되었습니다.
블라디미르, 트베리: «쓴맛이 아닌 아주 기분 좋은 맛. 매년 키우는데 한번도 후회한 적이 없습니다. 내 세트는 아프거나 썩지 않습니다. 왜냐하면 심기 전에 새 장소를 찾고 있기 때문입니다. 나는 양파밭에 와일드 핑크 클로버를 심고 질소로 토양을 풍부하게 합니다. 그리고 내년에는 토양이 준비됩니다. 양파 재배. 수확은 언제나 훌륭해요."
나탈리아, 페트로자보츠크: “저는 기후 조건이 온화하고 가혹한 카렐 리야에 살고 있습니다. 나는 항상 내 정원에 서리 방지 작물을 선택합니다. 세튼양파 맛있어요 추천드려요 당신은 그것을 귀찮게 할 필요가 없습니다. 심기 전에 묘목을 처리하고 토양을 비옥하게하는 것으로 충분합니다. 비가 계속 내리기 때문에 물을 거의 주지 않습니다.”
결론
Setton 양파 세트와 씨앗을 사용하면 많은 노력을 들이지 않고도 가장 생산적인 품종 중 하나를 독립적으로 재배할 수 있습니다. 추위에 대한 저항성, 장기간 보관 및 소박함으로 인해 다양성은 러시아의 모든 지역에서 인기가 있습니다.이 야채는 신선하고 가공된 형태로 샐러드와 요리를 준비하는 데 적합하며 통조림 제조에 사용됩니다.