다수확 및 내한성 양파 품종 Stuttgarter Riesen

Stuttgarter Riesen은 약 25년 동안 아마추어 여름 거주자와 전문 농부를 기쁘게 해 온 검증된 양파 품종입니다. 빨리 익고, 관리가 쉽고, 수확량이 많고, 활용도가 다양합니다.

다양성에 대한 설명

Stuttgarter Riesen은 중간 정도의 날카로운 맛을 지닌 큰 구근을 생산합니다. 야채는 신선한 소비, 샐러드 준비, 건조, 냉동 및 통조림 제조에 적합합니다.

기원과 발전

Stuttgarter Riesen 양파는 독일 회사 Zamen Mauser Quedlinburg의 육종가에 의해 사육되었습니다. 1995년에는 러시아 국가 등록부에 포함되었습니다.

구성 및 유익한 특성

양파 100g당 다음과 같은 성분이 들어있습니다.

• 건물 - 14.9–15.2%;
• 설탕 - 7.0-7.2%;
• 비타민 C - 10.6-11.7 mg;
• 단백질 - 1.6%.

아스코르브산 함량이 높기 때문에 야채는 세균과 효과적으로 싸우기 때문에 감기에 특히 유용합니다. 양파에는 항염증제, 강장제, 거담제 및 구충제 특성이 있습니다. 위장의 분비 활동을 강화하고 혈압을 감소시킵니다.

야채에는 비타민 A, E, B 그룹, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 인 및 기타 여러 물질이 포함되어 있습니다.

숙성시간과 수확량

초기 품종: 세트를 심을 때 수확물은 66-73일 안에 수확되고, 씨앗을 사용할 때는 3.5개월 안에 수확됩니다.

최소한의 관리만 하면 판매 가능한 생산량은 1m2당 3.5~5kg입니다. 모든 요구 사항을 준수하면 동일한 지역에서 5~8kg의 야채를 수확할 수 있습니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

슈투트가르트 양파 품종은 저항성이 있습니다.

• 흰가루병에;
• 푸사리움;
• 대안;
• 양파 파리;
• 뿌리 진드기.

이 작물은 노균병에 취약하고 목부패병에 취약합니다.

형질

전구는 둥글고 상단과 하단이 약간 편평하며 갈색-황금색 껍질로 덮여 있습니다. 평균 무게는 50-94g이지만 최대 200g의 표본도 있습니다.

참조! 겨울 양파 세트 슈투트가르트를 심을 때 야채는 최대 크기에 도달합니다.

펄프는 흰색이고 기분 좋고 적당히 매운 맛과 독특한 냄새가 있습니다.

어떤 지역에 적합합니까?

이 품종은 러시아 중부, 볼가-뱌카(Volga-Vyatka), 볼가 중부 및 동부 시베리아 지역에서 재배하는 데 권장됩니다. 다양한 기후 조건에 잘 적응하며 전국 모든 지역에서 성공적으로 재배됩니다.

주요 장점과 단점

다양성의 장점:

• 지속적으로 높은 생산성;
• 관리 용이성;
• 조기 성숙;
• 야채의 보편적 사용;
• 좋은 품질 유지;
• 볼트 체결 및 대부분의 질병에 대한 저항력.

결점:

• 비가 오는 여름에는 노균병과 목 부패가 발생할 위험이 있습니다.
• 양파의 모양이 납작해 껍질을 벗기고 자를 때 불편함을 겪습니다.

다른 품종과의 차이점

슈투트가르트 양파와 다른 품종 및 잡종의 비교가 표에 나와 있습니다.

심기 및 재배의 특징

Stuttgarter Riesen은 씨앗이나 세트로 재배됩니다. 두 방법 모두 장점이 있지만 적합도에는 약간의 차이가 있습니다.

준비

우선, 고품질의 심기 재료를 선택하십시오. 세트에 손상이 없어야 하며, 곰팡이나 썩은 흔적이 없어야 합니다. 큰 부분은 봄 심기에 더 적합하고 작은 부분은 겨울 심기에 더 적합합니다.

씨앗이나 세트를 소금과 과망간산 칼륨을 넣은 물에 하루 동안 담가서 소독하고 질병과 해충으로부터 식물을 보호합니다.

참조! 발아를 개선하기 위해 Epin 또는 Kornevin과 같은 성장 자극제가 물에 첨가됩니다.

이 사이트는 가을부터 준비되었습니다. 토양을 파고 토양이 너무 산성이면 유기 비료 (썩은 거름 또는 부식질), 백운석 가루 또는 재를 첨가합니다. 이러한 요구 사항이 충족되면 토양을 다시 파내고 바닥을 형성합니다.

토양 요구 사항

이 품종은 어떤 토양에서도 잘 자라며, 주된 조건은 산성이 아니어야 한다는 것입니다. 투습성과 통기성이 좋은 가볍고 비옥한 토양에서 양파를 재배하면 최대 수확량을 얻을 수 있습니다. 가장 좋은 방법은 검은 흙이나 양토입니다.

전임자

고품질의 수확을 얻고 질병 및 해충 공격의 위험을 최소화하려면 윤작 규칙을 따르는 것이 중요합니다. 양파는 토마토, 오이, 양배추 및 콩과 식물 다음에 심습니다. 나쁜 전임자는 당근과 채소입니다.

심기 날짜, 계획 및 규칙

씨앗은 봄, 4월 중순 또는 가을, 서리가 내리기 전에 심습니다.

심기 패턴:

1. 서로 20~30cm 떨어진 곳에 침대를 준비합니다.
2. 얕은 고랑을 만들고 1~1.5cm마다 씨앗을 심고 약 2cm 깊이로 깊게 만듭니다.
3. 흙을 가볍게 다져 흙껍질이 생기지 않도록 멀칭을 합니다.

새싹에 2개의 잎이 생기면 묘목 사이의 거리가 2cm 이상이 되도록 솎아내고, 4개의 잎이 나온 후에는 5~6cm의 간격을 유지하면서 솎아내기를 반복한다.

Sevok은 토양이 +10...+12°C까지 따뜻해지는 봄과 겨울이 되기 전에 심습니다. 후자의 경우 볼트 체결 위험이 증가하지만 심기 위해 가장 작은 구근을 선택하면 최소화됩니다.

파종 계획 :

1. 준비된 침대에 5cm 깊이의 고랑을 만드십시오.
2. 전구를 그 안에 넣고 바닥에서 최대 4cm까지 깊게하고 그 사이에 약 10cm의 거리를 유지하십시오.
3. 흙을 뿌린다.
4. 겨울 전에 양파를 심는 경우 화단을 단열하십시오.

깃털을 얻으려면 손상으로 인해 본 심기에 적합하지 않은 묘목을 사용합니다. 단단히 펴고 흙을 뿌리지 말고 그 위에 필름으로 덮으십시오. 그러한 식물은 특히 필요합니다. 살수, 요소(물 10리터당 20g)로 비료를 줍니다.

재배의 특징

양파의 경우 외풍이나 돌풍이 없는 조명이 밝은 장소를 선택하십시오.

고품질 수확을 얻기 위한 주요 조건 중 하나는 윤작 규칙을 준수하는 것입니다. 작물은 최소 3년 동안 같은 장소에 심지 않습니다.

토양이 너무 무거우면 모래, 톱밥 또는 해바라기 껍질을 추가합니다.

배려의 뉘앙스

Stuttgarter Riesen 품종은 관리 측면에서 요구되지 않지만 물주기, 비료, 제초 및 토양 풀기와 관련된 최소 요구 사항을 충족하면 높은 수확량을 얻을 수 있습니다.

급수 모드

보습의 규칙성은 기후 및 기상 조건에 따라 다릅니다. 토양의 최상층이 마르지 않는지 확인하십시오.

재배 기간이 시작될 때 식목에 물을 많이 주며 관개 빈도는 점차 감소하고 수확 3 주 전에 완전히 중단됩니다.

흙을 풀고 잡초를 뽑는다

잡초가 자라면서 줄 사이의 흙을 제거하는데, 이는 흙에서 영양분을 빼앗아 고갈시켜 양파의 성장과 발육을 방해합니다.

일주일에 2-3회 흙을 3cm 깊이로 풀어줍니다. 이렇게 하면 식물 뿌리에 수분과 산소의 접근이 향상됩니다.

급송

계절별로 3번씩 작물에 비료를 주세요:

• 심고 3.5주 후에 유기비료(새 배설물이나 1m2당 8~10리터의 비율로 물에 희석한 거름)를 시용합니다.
• 15~20일 후에 유기물에 미네랄 인 함유 비료를 추가합니다.
• 6월 말에는 질소 함유 화합물, 특히 질산암모늄이 사용됩니다.

질병 및 해충 방제

이 품종은 다양한 양파 특유의 질병과 해충에 저항성이 있지만 양파의 영향을 받습니다. 파리 그리고 썩음.

질병 및 해충 공격의 발병을 예방하려면 다음이 중요합니다.

• 심기 전에 심기 재료를 소독하십시오.
• 윤작 규칙을 따르십시오.
• 적시에 토양을 풀고 잡초를 제거하십시오.
• 급수 및 비료의 규칙성을 모니터링하십시오.

질병이나 곤충의 징후가 나타나면 식물을 살균제와 살충제로 처리합니다.

수확 및 저장

수확을 위한 야채의 준비 상태는 건조 및 건조로 표시됩니다. 잎이 황변되고, 자궁경부 건조. 적시에 작물을 수확하는 것이 중요합니다. 땅에 보관하면 첫 비가 내린 후 다시 싹이 트거나 썩기 시작합니다.

수집 방법 및 시기

야채는 여름 후반, 건조하고 화창한 날에 수집되어 침대에서 구근을 조심스럽게 파냅니다.

저장성 및 품종의 품질 유지

구근의 흙을 제거하고 비가 올 경우 침대나 건조하고 통풍이 잘되는 곳에 놓아 말립니다.

건조 후 야채를 검사하고 분류하여 손상된 표본, 뿌리 및 잎을 제거합니다. 건강한 구근 전체를 모래와 통풍구가 있는 나무 상자에 넣고 습도가 적당한 서늘하고 어두운 방에 넣습니다.

이 규칙을 따르면 양파는 봄까지 맛과 표현을 유지합니다.

성장의 어려움

이 품종의 재배에는 몇 가지 문제가 있습니다.

• 저지대에 양파를 심을 때 설익은 작물이 썩거나, 물을 너무 많이 주거나 비가 자주 내리는 경우;
• 소독되지 않은 물질을 심을 때 발생하는 질병;
• 규칙을 따르지 않으면 수확량이 적고 구근이 많이 손상됨 윤작.

숙련된 정원사의 조언

숙련된 야채 재배자의 권장 사항:

• 구근이 더 크고 더 빨리 익도록 세트를 심습니다. 겨울이 오기 전에;
• 당근은 근처에서 재배됩니다. 작물에서 해충을 몰아냅니다.
• 감자 다음과 딜 근처에 품종을 심지 마십시오. 양파는 약해지고 종종 아플 것입니다.

리뷰

수많은 긍정적인 리뷰에서 알 수 있듯이 정원사는 Stuttgarter Riesen 양파를 좋아합니다.

엘레나, 오렌부르크: «슈투트가르트는 계획에 없던 양파 씨앗을 구입했습니다. 그녀는 상점에서 다른 씨앗을 선택했지만 판매자가 추천한 씨앗이었습니다. 1봉지를 가져와서 지금까지 5년째 심고 있어요. 야채는 즉시 나를 즐겁게 놀라게했습니다. 수확량이 많고 최소한의 관리가 필요하며 아프지 않으며 해충의 영향을 거의받지 않습니다. 맛이 훌륭하고 적당히 매콤해요."

알렉세이, 펜자: “정원에 심기에 가장 좋은 것을 선택할 때 저는 슈투트가르트 양파 품종을 선택했습니다. 나는 그것에 대한 특성과 리뷰가 마음에 들었습니다. 나는 그것을 시도하기로 결정했습니다. 그 결과는 마음에 들었습니다. 식물은 어떤 질병에도 걸리지 않았고 빨리 좋은 수확을 거두었습니다.”

이리나, 스몰렌스크: “작년에 처음으로 이 품종을 심었습니다.솔직히 말해서 별로 노력도 안 하고 그냥 땅에 씨앗을 던졌다고 할 수도 있겠네요. 때때로 나는 작물에 물을 주고 먹였습니다. 이렇게 최소한의 노력으로 큰 수확을 기대하지는 않았지만 놀랐습니다. 양파가 많고 야채가 모두 크고 겨울 내내 상하지 않고 지하실에 누워있었습니다.”

결론

Stuttgarter Riesen은 모든 기후에 잘 적응하는 조기 숙성 품종으로 러시아 전역에서 자랄 수 있습니다. 관리가 까다롭지 않으며 대부분의 질병에 대한 면역력이 강합니다. 전구의 높은 수확량과 긴 저장 수명이 특징입니다.