체중 감량의 가장 인기있는 방법 중 하나는 7 일 동안 메밀 다이어트입니다.

세계보건기구(WHO)에 따르면 과체중 문제는 전 세계 5억 명의 사람들에게 영향을 미치므로 식단 선택은 전 세계 사람들에게 시급한 문제입니다.

건강을 해치지 않고 원하는 결과를 얻으려면 건강한 식단의 원칙을 따르는 균형 잡힌 식단을 선택해야 합니다. 가장 인기 있고 효과적인 방법 목록에는 7일 동안 체중 감량을 위한 메밀 다이어트가 포함됩니다. 몸에 해를 끼치 지 않고 쉽게 체중을 감량하는 방법에 대해 더 자세히 이야기하겠습니다.

다이어트의 설명과 본질

메밀 다이어트는 불필요한 체지방을 제거하는 간단하고 저렴하며 효과적인 방법입니다. 이는 두 가지 주요 다이어트를 의미합니다. 첫 번째는 엄격한 단일 다이어트이고 두 번째는 추가 제품이 포함된 더 가벼운 버전입니다.

모노 다이어트는 일주일 동안 메뉴를 엄격하게 제한하는 다이어트로, 설탕, 소금, 향신료 없이 삶거나 찐 메밀로만 구성됩니다. 부드러운 죽을 싫어한다면 천연 간장, 식물성 기름, 저지방 요구르트 또는 케 피어를 조금 더할 수 있습니다.

식사 사이에 물을 많이 마시십시오. 이 요법은 체중 감량에 효과적이지만 건강에는 안전하지 않습니다. 신진대사에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

메밀 다이어트의 두 번째 가벼운 버전은 주로 야채와 과일로 확장된 더욱 다양한 메뉴가 특징입니다.식단에는 찐 메밀을 기본으로 신선한 야채와 정원 허브가 보충 된 세 끼 식사가 포함됩니다. 간식으로 포도, 바나나, 말린 과일, 딸기를 제외한 과일을 먹을 수 있습니다.

마시는 방법: 하루에 물 1.5~3리터. 음식에 향신료, 소금, 설탕, 고칼로리 소스, 마요네즈, 케첩 등으로 양념을 쳐서는 안 됩니다. 물론, 단식에 비해 체중 감량 효과는 떨어지겠지만, 건강에 해를 끼칠 가능성은 거의 0에 가깝습니다.

동작 원리

메밀의 체중 감량은 일일 칼로리 섭취량을 여성의 경우 1200-1500kcal, 남성의 경우 1500-1800kcal로 제한하고 식단에 단순 탄수화물이 없으면 발생합니다. 이러한 조건에 놓이게 되면 신체는 지방 조직에서 에너지를 끌어내면서 메밀에서 생명에 가장 중요한 요소를 완전히 흡수하게 됩니다.

메밀은 풍부한 화학 성분을 함유하고 있으며 다음과 같은 물질에 대한 신체의 요구를 부분적으로 충족시킵니다.

• 베타 카로틴;
• 비타민 B(B1, B2, B3, B4, B5, B6 및 B9);
• 비타민 H;
• 비타민 E;
• 비타민 K;
• 비타민 PP;
• 거대 원소: 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 규소, 황, 인, 염소;
• 미량 원소: 알루미늄, 철, 붕소, 요오드, 코발트, 망간, 구리, 몰리브덴, 셀레늄, 불소, 크롬, 아연;
• 플라보노이드;
• 유기산;
• 영양 섬유.

따라서 인체는 필요한 비타민과 미네랄을 섭취하고 에너지 결핍을 경험하지 않아 정상적인 신진 대사를 유지하고 건강을 유지할 수 있습니다.또한이 정권은 피부, 머리카락, 손톱의 상태에 영향을 미치지 않지만 반대로 신체의 전반적인 건강을 개선하고 소화관, 혈액 및 독소 및 독성 물질의 간을 정화하는 데 도움이됩니다.

메밀의 또 다른 장점은 칼로리가 낮다는 것입니다. 이러한 시리얼로 만든 죽은 생 제품의 칼로리 함량의 1/3을 잃고 100g 당 101kcal에 불과하며 시리얼에는 지방이 거의 포함되어 있지 않지만 단백질과 탄수화물이 풍부합니다.

완성된 죽의 혈당 지수는 40-50 단위 사이에서 다양합니다. 이렇게 낮은 GI로 인해 곡물의 탄수화물은 더 천천히 흡수되어 혈당 수치가 약간 증가하여 식욕이 정상화되고 체중이 감소합니다.

곡물의 탄수화물 구성은 다양하며 대부분의 다량 영양소는 장기간에 걸쳐 흡수되어 탄수화물을 새로운 지방 매장량으로 전환하지 않고 인체에 오랫동안 에너지를 채워줍니다. 메밀 죽은 영양가가 높으며 부분 크기를 줄이고 추가 간식을 없앨 수 있습니다.

메밀의 세정성은 다량의 불용성 섬유질로 인해 나타납니다.. 식이섬유는 장의 운동성을 강화하고 노폐물과 독소를 제거하며 소화를 활성화하고 신진대사를 정상화합니다. 또한 기존 변비에 대처하고 혈당과 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.

참고로. 식물 섬유는 지구력과 성능을 향상시키고 신체 활동을 자극하여 결과적으로 사람이 받는 것보다 더 많은 에너지를 소비하고 신체가 지방 보유량을 사용하기 시작하며 체중이 감소합니다.

요리법

체중 감량 효과는 시리얼의 종류와 열처리 방법에 따라 직접적으로 달라집니다. 신체에 대한 이점 측면에서 구매하기에 가장 적합하고 저렴한 것은 분쇄되지 않은 전체 곡물로 만든 시리얼입니다(핵심). 산업 조건에서 곡물을 가공할 때 상단 껍질만 제거되고 곡물 자체는 분쇄되지 않으므로 곡물의 모든 유익한 특성을 보존할 수 있습니다.

두 번째로 흔한 것은 익히지 않은 녹색 풀색 시리얼 또는 녹색 메밀입니다. 커널에 비해 인체에 유익한 특성은 높지만 비용도 평소보다 2~3배 더 비쌉니다. 또한 특정 맛이 있습니다.

이제 몸에 귀중한 물질을 최대한 보존하기 위해 메밀을 적절하게 준비하는 방법에 대해 논의해 보겠습니다. 가장 좋은 방법은 김이 나는 것입니다.

요리법 찐 메밀:

1. 시리얼 한 잔을 분류하여 이물질을 제거하고 물이 맑아질 때까지 헹굽니다.
2. 시리얼을 밀폐 용기, 바람직하게는 보온병에 넣고 끓는 물 2.5-3컵을 부으십시오. 원하는 농도에 따라 물의 양을 조절할 수 있습니다. 물을 적게 넣으면 죽이 더 거칠어집니다.
3. 뚜껑이나 보온병으로 팬을 단단히 닫고 밤새 방치하십시오. 팬을 사용하는 경우 테리 타월로 단단히 감싸십시오.

다이어트를 위한 메밀 요리법

다이어트를 위해 메밀을 준비하는 요리법은 그다지 다양하지 않습니다. 찜, 메밀을 제외한 다이어트 영양용 케피어를 밤새 부어주세요 아니면 소금 없이 끓이세요. 어떤 레시피든 사용하거나 조합할 수 있습니다.

케 피어를 곁들인 메밀 요리법 :

1. 먼저 커널 200ml를 잘 헹구고 저지방 케 피어 400ml를 붓습니다.
2. 뚜껑을 닫고 실온에서 밤새 용기에 주입합니다.
3. 아침에 준비한 죽을 5~6인분으로 나누어 하루 종일 같은 간격으로 섭취한다.

삶은 메밀 죽 조리법 :

1. 맑은 물이 나올 때까지 시리얼 200ml를 헹구고 뜨거운 물 400ml를 부으십시오.
2. 약한 불에 두십시오. 끓인 후 부드러워질 때까지 10~15분간 조리합니다.

그런 죽 소화 시스템에 문제가 있는 사람들에게 적합합니다.

샘플 메뉴

월요일

화요일

수요일

목요일

금요일

토요일

일요일

어떻게 다양화할 수 있나요?

"맛있고" "저칼로리" 간식을 먹고 싶다면 영양사와 함께 메밀 식단으로 먹을 수 있는 음식 목록에 동의한 다음 그의 권장 사항을 따르고 다른 음식으로 식단을 보충하지 않는 것이 좋습니다. .”

허용되는 제품 목록:

• 채소 및 채소: 가지, 당근, 사탕무, 토마토, 오이, 양배추, 스쿼시, 호박, 양파, 호박, 딜, 셀러리, 파슬리;
• 과일 및 열매: 레몬, 오렌지, 파인애플, 자몽, 키위, 배, 사과, 체리, 딸기, 라즈베리, 검정 및 빨강 건포도, 자두, 살구;
• 말린 과일: 건포도, 자두, 말린 살구, 무화과;
• 신선한 샴 피뇽;
• 견과류: 호두, 캐슈, 헤이즐넛;
• 저지방 유제품: 요구르트, 발효 구운 우유, 케피어;
• 삶은 닭고기 달걀;
• 저지방 치즈 및 코티지 치즈;
• 삶은 마른 생선;
• 삶은 닭고기 또는 칠면조 필레;
• 삶은 송아지 고기, 토끼.

고기, 가금류 및 생선은 제한된 수량으로 섭취할 수 있으며 그 양은 180-200g을 초과해서는 안되며 매일은 아니고 2-3일에 한 번씩 섭취해야 합니다.

무엇을 마실 수 있나요?

다이어트를 하는 동안과 다이어트를 마친 후에는 하루에 최소 1.5리터의 일반 물을 마시는 것이 중요합니다. 또한 설탕이없는 녹차, 로즈힙 달임 및 생수를 마실 수 있습니다. 원한다면 설탕을 넣지 않은 블랙 커피 한 잔을 허용합니다.

조언. 레몬즙 몇 방울과 1티스푼을 넣은 따뜻한 물 한잔으로 아침을 시작해야 합니다. 꿀

조미료는 허용됩니까?

다이어트 중에 영양사는 조미료, 향신료, 소금, 설탕 및 기타 향미 강화제를 완전히 제한하거나 최소화하도록 조언합니다. 사실 그들은 식욕을 자극하고 과도한 음식 소비를 유발합니다. 이들 중 다수에는 염화나트륨이 포함되어 있어 체액 유출을 지연시켜 체중 감량 과정을 지연시킵니다. 이러한 제한은 고칼로리 조미료, 소스, 마요네즈, 케첩과 관련하여 정당화됩니다.

영양사는 양파, 마늘, 생강, 레몬, 식초와 같은 천연 조미료에주의를 기울일 것을 권고합니다.

첫째로, 이 제품은 칼로리가 낮기 때문에 조미료에 대한 훌륭한 대안이 될 것이며 요리에 풍미를 더할 것입니다.

둘째, 양파, 마늘 그리고 생강 소화를 자극하고 신진 대사를 개선하며 지방 분해 과정을 가속화하고 체내 과도한 체액 정체를 방지하는 피톤치드를 함유하고 있습니다. 레몬에 함유된 아스코르빈산은 식욕을 억제하고 신진대사를 정상화하며 면역 체계의 건강과 기능을 지원합니다.

기간을 결정하는 요소

영양사는 엄격한 버전의 모노 다이어트를 3일 이상, 가벼운 버전은 일주일 이하로 따르는 것을 권장하지 않습니다. 이러한 기간은 불균형한 메뉴와 제한된 식량 배급과 관련이 있습니다.

비타민과 미네랄 섭취가 부족하면 성장 과정이 느려지고 탄수화물과 지질 대사가 중단되며 심혈관 시스템, 소화관 기능, 뼈와 근육 조직 상태에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

이 다이어트를 더 오래 유지할 수 있습니까?

건강에 대한 부정적인 영향을 피하기 위해 전문가들은 메밀 식단을 일주일 이상 유지하지 않는 것이 좋습니다. 이 요법을 더 오랫동안 유지하려면 일일 식단을 늘리고 단백질 식품을 포함시켜 식단이 균형있고 다양하도록 해야 합니다.

다이어트를 중단하다

잃어버린 킬로그램이 돌아 오지 않고 소비 된 노력이 헛되지 않도록 즉시 평소 식단으로 돌아가는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. "유해한" 범주의 음식을 피하면서 5-7일에 걸쳐 점차적으로 식단을 중단해야 합니다.

이들은 제과 및 빵집 제품, 훈제 고기, 지방 및 튀김 음식, 패스트 푸드, 알코올, 달콤한 탄산 음료, 동물성 지방, 붉은 고기입니다.

늦은 식사를 허용하지 않고 조금씩 먹어야합니다 (마지막 식사는 늦어도 19:00까지). 자신의 체중을 조절하면서 점차적으로 새로운 제품으로 식단을 보충하는 것이 필요합니다.

우선, 과일, 시리얼, 딱딱한 빵, 살코기, 콩과 식물, 식물성 기름 등 전분이 없는 신선한 야채와 닭고기 달걀이 며칠 안에 소개됩니다.

조언. 다이어트 중에는 적절한 운동을 유지하고 정신적으로나 육체적으로 몸에 과부하가 걸리지 않으며 가능한 한 자주 그리고 오랫동안 신선한 공기를 마시는 것이 중요합니다.

몇kg까지 감량할 수 있나요?

체중 감량의 결과는 다양하며 초기 체중(체중이 더 많은 사람은 체중이 더 빨리 감소함), 신진대사, 다이어트 계획 준수, 추가 식습관 및 생활 방식에 따라 달라집니다. 평균적으로 매주 메밀 다이어트를 하면 5~6kg을 감량하는 데 도움이 되며, 매일 신체 활동을 추가하면 7~8kg을 감량할 수 있습니다.

장점과 단점

금기 사항 및 가능한 피해

식이 요법을 장기간 고수하는 동안 메스꺼움, 구토, 현기증, 쇠약 및 소화 문제가 발생할 수 있습니다. 다이어트의 어떤 단계에서든 기분이 나빠지면 중단해야 합니다. 따라서 원하는 결과를 얻고 동시에 건강을 유지하려면 메밀로 일주일 만에 빠르게 체중을 줄이는 방법에 대한 질문을 영양사와 개별적으로 논의해야합니다.

다음과 같은 질병 및 상태가 있는 경우 7일간 메밀 식단을 금기합니다.

• 당뇨병;
• 침식성 및 궤양성 위장관의 병리;
• 저혈압을 포함한 심혈관 질환;
• 우울증 장애;
• 빈혈증;
• 담석증;
• 급성기 감염;
• 제품에 대한 알레르기;
• 신장, 간부전;
• 최근 강내 수술을 받았습니다.
• 심각한 만성 질환;
• 매일 심한 정신적, 육체적 스트레스의 필요성;
• 갱년기의 심각한 증상.

식이 요법을 제한하면 엄마와 아이의 건강에 해를 끼칠 수 있으므로 임신과 모유 수유 중에는식이 요법을 따르는 것이 금지되어 있습니다. 영양사는 영양가 있고 균형 잡힌 식단이 부족하여 용납할 수 없는 어린이, 청소년, 노인과 같은 특별한 범주의 사람들에게 그러한 식단을 따르는 것을 권장하지 않습니다.

체중 감량에 대한 리뷰

일반적으로 메밀 다이어트를 한 사람들은 긍정적 인 평가를 남깁니다.다양한 포럼의 의견을 바탕으로 우리는 식단이 균형이 잘 잡혀 있고, 배고픔과 그에 따른 고장 없이 쉽게 견딜 수 있다는 결론을 내릴 수 있습니다. 또한, 많은 여성들이 전반적인 노화 방지 효과가 있어 피부 외관이 개선되는 것으로 나타났습니다.

그러나 어떤 경우에는 메스꺼움, 불쾌감, 현기증의 형태로 부작용이 나타난다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 대부분의 경우 이러한 반응은 영양사와의 사전 협의 없이 2~3주 또는 한 달에 걸쳐 장기간 엄격한 메밀 식단을 준수하는 것과 관련이 있습니다.

다리아, 47세: «나는 오랫동안 살을 빼지 못했습니다. 여러 가지 값비싼 다이어트를 시도했지만 체중은 그대로였습니다. 일주일간 메밀 다이어트를 하기로 했어요. 처음에는 거의 매 시간마다 죽을 먹었는데, 배가 부르지 않다는 느낌을 지울 수 없었습니다. 게다가 물도 많이 마셨다. 단 3일만에 2kg이 빠졌습니다. 그 결과는 유쾌하게 놀라웠고, 게다가 나는 부드러운 죽에 익숙해졌고, 더 이상 먹기가 그렇게 어렵지 않았고, 양이 눈에 띄게 줄어들었고, 배고픈 느낌이 나를 괴롭히지 않았습니다. 결국 일주일만에 5kg이 빠졌어요. 그러나 나는 거기서 멈추지 않을 것이다. 1.5개월 후에 이 다이어트를 반복할 계획이었어요.”

클라우디아, 36세: “처방된 7일 대신 5일 동안 메밀 식단을 따랐어요. 마이너스 3kg 400g이 나왔다고 말하고 싶지만 활동적인 생활을 하다 보면 담백한 죽을 먹기는 힘들다. 한 달이 지나도 빠진 살이 돌아오지 않아 건강에 해로운 음식을 끊었다”고 말했다.

마리나, 21세: “3일 동안 지속됐고 메밀죽을 싫어했어요. 심한 위경련, 속쓰림, 전반적인 허약감, 메스꺼움으로 인해 강제로 다이어트를 중단했습니다. 속이 완전히 망가졌다고 생각했어요.그러므로 소녀와 여성 여러분, 우리는 건강을 돌보고 적절한 영양 섭취와 운동을 통해 다이어트 없이 10kg 이상을 감량합니다. 이것은 매우 현실적이며 직접 테스트했습니다.”

결론

7일 동안 체중 감량을 위한 메밀 다이어트는 가장 효과적이고 안전한 체중 감량 방법 중 하나입니다. 곡물은 긍정적인 특성의 전체 목록이 특징입니다. 장의 노폐물과 독소를 정화하고, 과도한 설탕을 제거하고, 신진 대사를 정상화하고, 소화를 개선하고, 신체의 전반적인 건강을 돕습니다.

메밀이 건강에 좋은 음식이라는 사실에도 불구하고 메밀 식단을 따르는 데에는 많은 금기 사항이 있습니다. 따라서 모든 조치는 영양사와 개별적으로 조정되어야 합니다. 이 접근 방식을 사용하면 건강과 웰빙을 유지하면서 불필요한 파운드를 없앨 수 있습니다.