메밀의 칼로리 함량 : 다양한 방법으로 준비된 메밀 한 접시에 몇 칼로리가 있습니까?
메밀에는 유용하고 영양가 있는 물질이 많이 포함되어 있습니다. 자주 사용됩니다 다이어트할 때. 이 제품의 칼로리 함량은 조리 방법에 따라 다릅니다. 이 글에서는 메밀죽의 조리방법에 따른 영양가를 살펴보았다.
삶은 메밀 한 접시에 몇 칼로리가 있습니까? (소금과 물 포함)
메밀 - 채워지나요? 그러나 동시에 칼로리는 낮습니다. 건조 시리얼 100g에는 313kcal이 들어 있습니다. 요리 후에는 부피가 3배 증가합니다.
삶은 시리얼 100g에는 104kcal, 150g - 157kcal, 200g - 207kcal이 들어 있습니다.
죽 요리는 다음과 같이 수행됩니다.
- 시리얼은 찬물로 씻어냅니다.
- 물로 채우십시오.
- 약한 불에 놓고 뚜껑을 덮습니다.
중요한! 곡물을 요리하면 거의 모든 유용한 물질이 파괴되므로 그 위에 끓는 물을 부는 것이 좋습니다. 시리얼 한 부분에는 물 두 부분을 섭취하십시오. 컨테이너의 벽은 두꺼운 것이어야 합니다.
소금은 요리의 칼로리 함량에 영향을 미치지 않습니다. 그러나 체내에 체액을 유지합니다. 더 빨리 체중을 감량하려면 소금 없이 죽을 먹는 것이 좋습니다.
버터와 함께
삶은 메밀에 버터를 첨가하면 칼로리 함량이 높아집니다. 버터 5g을 첨가하면 물에 끓인 시리얼 100g에는 130-135kcal이 들어 있습니다.
우유 랑
사용 메밀과 우유 신체에 유익한 효과가 있습니다.이 요리는 심장과 신경계를 강화하고 간으로의 혈액 공급을 개선하며 담즙 정체를 예방합니다.
버터와 설탕을 넣지 않고 지방 함량이 3.2%인 우유를 넣은 삶은 메밀 100g에는 120kcal이 들어 있습니다.
소금을 넣지 않은 메밀찜에
찐 메밀은 단백질, 아미노산, 미네랄 함량이 높아 삶은 메밀보다 몸에 더 가치가 있습니다.
물에 찐 시리얼 100g에는 101kcal이 들어 있습니다.
100g 당 칼로리 함량
아래는 물 한 스푼과 티스푼에 담긴 생 메밀과 삶은 메밀의 칼로리 함량입니다.
큰 스푼에
삶은 메밀 한 스푼에는 30kcal이 들어 있습니다.
건조 시리얼 1테이블스푼에는 80kcal이 들어 있습니다.
중요한! 계산은 계산을 더 편리하게 하기 위해 쌓인 메밀 한 스푼의 무게를 사용합니다.
티스푼에
삶은 메밀 1티스푼에는 12kcal, 건조 시리얼 1티스푼에는 25kcal이 들어 있습니다.
BJU
아래는 삶은 메밀과 생메밀의 함량입니다. 단백질, 지방 및 탄수화물 100g당:
- 단백질 : 원시 - 12.6, 삶은 - 3.6.
- 지방 : 생-3.3, 삶은 것-2.3.
- 탄수화물 : 생 : 57.1, 삶은 것 - 17.1.
화학적 구성 요소
메밀은 단백질 함량 측면에서 다른 곡물 중에서 1위를 차지합니다. 시리얼에는 18개의 아미노산이 있습니다. 그중에는 라이신, 트립토판, 아르기닌, 글리신, 츠발린이 있습니다.
비타민 중 문제의 제품에는 토코페롤, 니트세인, 리보플라빈, 피리독신, 엽산이 포함되어 있습니다.
포함 된 미량 원소: 칼륨, 인, 마그네슘, 황, 거대 원소 - 규소, 철, 아연, 구리.
이익과 해악
중에 유용한 속성 메밀이 눈에 띕니다 :
- 악성 종양의 위험 감소;
- 불리한 외부 요인에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다.
- 혈전증 예방;
- 정신 상태가 좋아집니다.
- 혈당 수치가 안정됩니다.
- 호르몬 장애가 예방됩니다.
- 장 운동성이 향상됩니다.
- 뼈 조직이 강화됩니다.
- 심박수가 안정됩니다.
메밀은 이점에도 불구하고 해로울 수 있습니다. 무제한으로 먹으면 소화 시스템 상태에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 가스 형성, 팽만감 및 위경련이 발생할 수 있습니다.
살 빼는 사람도 메밀을 먹어야 할까?
체중을 더 감량하고 싶다면 메밀죽을 먹어보세요. 메밀 다이어트에는 다양한 옵션이 있습니다.
중요한! 전문가들은 5일 이상 메밀 단일 식단을 고수하는 것을 권장하지 않습니다. 이는 건강에 위험합니다.
메밀죽만 먹으면 넌 그걸 버릴 수 있어 주당 2~10kg. 구체적인 킬로그램 수는 신체의 개별적인 특성에 따라 다릅니다.
메밀 요리의 칼로리 함량
완전하고 균형 잡힌 식단을 보장하려면 이 죽을 다른 제품과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 아래는 메밀죽과 닭가슴살의 칼로리 함량입니다. 케 피어에 메밀.
닭 가슴살을 곁들인 메밀에는 몇 kcal이 있습니까?
메밀을 조합해서 삶은 닭가슴살을 곁들인 요리는 전형적인 건강식입니다. 이 조합은 신체에 필요한 비타민과 미네랄을 제공합니다. 준비를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 메밀 2컵;
- 치킨 필레 - 500g;
- 2개 당근;
- 1개 양파;
- 소금 2g;
- 물 4잔.
요리 과정:
- 닭가슴살을 삶아주세요.
- 메밀을 찬물에 헹구고 물을 넣어 끓인다.
- 당근과 양파를 껍질을 벗기고 씻으십시오.
- 당근을 갈아서 양파를 잘게 자릅니다.
- 야채를 3분 동안 볶습니다.
- 삶은 가슴살을 입방체로 자르고 야채와 섞습니다.
234g의 1회 제공량에는 211kcal이 들어 있습니다. 100g - 91kcal.
케 피어에 메밀
케피어를 곁들인 메밀은 체내 나쁜 콜레스테롤 양을 줄이고 혈당 지수가 낮습니다. 이 요리를 사용하면 건강에 해를 끼치 지 않고 추가 파운드를 빠르게 줄일 수 있습니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 2 큰술. 엘. 메밀을 찬물에 헹궈주세요.
- 씻은 시리얼 위에 케피어 1컵을 붓습니다.
- 용기를 뚜껑으로 덮고 밤새 냉장고에 넣어두세요.
시리얼은 아침까지 부풀어 오를 것입니다. 먹을 수 있습니다.
1% 케피르 한 잔에 담긴 메밀 100g에는 60kcal이 들어 있습니다.
결론
메밀은 건강하고 영양가 있는 제품입니다. 그것은 많은 유용한 물질을 포함하고 있습니다. 문제의 요리는 다이어트 중인 분들에게 추천합니다. 그러나 모든 것이 적당히 좋습니다. 단식에 휩싸이지 말고 다양한 식단을 섭취하세요. 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.