농부들 사이에서 가장 인기 있는 품종 중 하나는 파블로 비트입니다.
고대 페르시아에서는 비트가 불화와 다툼의 상징으로 여겨졌으며, 지중해 국가에서는 비트를 많은 질병의 치료제로 사용했습니다. 오늘날 비트는 대부분의 정원사가 재배하는 맛있고 건강하며 재배하기 쉬운 야채입니다.
이 기사에서는 파블로(Pablo)라는 사탕무 품종 중 하나를 살펴보겠습니다. 여름 거주자가이 야채를 그토록 좋아하는 이유와 좋은 수확을 얻는 방법에 대해 자세히 알아 보겠습니다.
다양성에 대한 설명
품종은 중후기 품종으로 2.5~3개월 후에 첫 수확을 한다.. Pablo f1은 하이브리드이므로 악천후에 대한 내성이 뛰어납니다. 품종은 토양에 까다롭지 않으며 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 러시아 중부와 북부 지역에서 잘 작동합니다.
기원과 발전
파블로 품종은 네덜란드 농업경제학자들의 연구 결과입니다., 즉 Bejo Zaden이라는 회사입니다. 이 회사는 1899년에 설립되었으며 고품질 종자로 유명합니다. 오늘날 Bejo Zaden은 야채 육종 분야의 선두주자 중 한 명입니다. 사탕무 품종인 파블로(Pablo)도 예외는 아닙니다.
고유 한 특징
덤불은 작고 타원형의 잎은 연한 녹색입니다.. 표면에 보라색 맥이 보이고, 잎 가장자리가 물결 모양이다. 하이브리드는 볼트 체결에 강합니다. 즉, 화살표 형태의 추가 싹이 줄기에 나타나지 않습니다. 이 사실은 식물을 돌보는 것을 훨씬 쉽게 만듭니다.
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과일 특성 및 수확량
야채 자체가 깔끔하고 표현력이 뛰어납니다.. 하나의 지름은 약 15cm, 최대 무게는 180g이며 모양은 둥글고 균일합니다. 피부는 조밀하지만 매끄러우며 꼬리가 가늘다. 색상은 매력적인 버건디 레드입니다. 사탕무는 오랫동안 보관되며 썩거나 깨지지 않습니다. 1 평방 미터부터 m 약 5-8kg의 야채를 수확합니다.
흥미로운! 우리나라에서 사탕무에 대한 첫 번째 언급은 10세기로 거슬러 올라갑니다. 이때 야채는 비잔티움에서 가져 왔습니다. 그러나 이 제품은 수세기 후에야 활발히 사용되기 시작했습니다.
성장하는 방법
사탕무를 잘 수확하는 것은 매우 간단합니다. 특히 잘 알려진 농업 기술 규칙을 따르는 경우 더욱 그렇습니다.. 정원에 야채를 심는 방법과 어떤 재배 비법이 사용되는지 더 자세히 고려해 보겠습니다.
씨앗으로 심기
먼저 땅을 준비하세요.. 사탕무는 감자, 양배추 또는 오이 다음에 잘 자랍니다. 느슨하고 바람이 잘 통하는 침대는 훌륭한 장소가 될 것입니다. 토양을 파고 비료를 첨가하십시오. 유기물은 식물을 질병으로부터 보호하고 미네랄 복합체는 향후 수확 품질에 영향을 미칩니다. 정원사는 또한 1 평방 미터당 200g의 비율로 백운석 가루를 토양에 추가하는 것이 좋습니다. m. 토양의 산도를 감소시켜 식물에 유익합니다.
씨앗 준비 시작. 씨앗을 미리 구매했다면 온도 15~25도, 습도 60% 이하의 건조한 곳에 보관하세요. 몇 분 동안 식염수에 씨앗을 넣어 발아를 테스트합니다. 가라앉지 않는 씨앗은 심기에 적합하지 않습니다.
그런 다음 Maxim PLUS로 씨앗을 처리하십시오.. 이 제품은 사탕무를 질병으로부터 보호하고 뿌리 시스템의 발달을 자극하며 발아를 향상시킵니다.
파블로 품종은 4월 초 또는 중순에 심습니다.. 침대 사이의 거리는 최소 30cm, 덤불 사이는 최소 7-10cm이어야하며 미리 준비된 깊이 약 5cm의 구멍에 씨앗을 넣은 다음 부식질이나 짚 층을 침대 위에 놓습니다. . 첫 번째 새싹은 심은 지 2주 후에 나타납니다.
묘목 심기
묘목법은 종자를 발아시키는 방법이다.. 이렇게 하려면 소독된 물질을 축축하고 따뜻한 거즈나 탈지면 위에 올려놓으십시오. 발아 최적온도는 20도이다. 며칠 안에 씨앗이 자라기 시작하고 첫 번째 새싹이 나옵니다.
다음으로 묘목을 심을 토양을 준비합니다.. 훌륭한 옵션은 영양 성분과 가용성으로 구별되는 기성 토양 "Krepysh"입니다. 토양에는 야채의 완전한 발달에 필요한 이탄이 포함되어 있습니다. 토양은 덩어리와 유충이 없이 느슨합니다.
토지 외에도 컨테이너가 필요합니다. 상자, 상자, 화분, 용기 등 무엇이든 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 용기가 건조하고 깨끗하다는 것입니다. 용기에 흙을 붓고 1cm 깊이로 홈을 파고 그 안에 싹이 튼 씨앗을 넣고 그 위에 흙을 뿌린 후 분무기로 따뜻한 물을 뿌린다. 온실 효과를 만들기 위해 묘목을 필름이나 유리로 덮습니다.
중요한! 묘목의 기온은 12-17도 여야합니다. 공기가 너무 따뜻하면 묘목이 늘어납니다. 또한 수분의 양을 관찰하십시오. 과잉은 부패와 질병으로 이어질 것입니다. 2주에 한 번씩 재나 페르티카(Fertika)로 묘목에 비료를 주세요. 이 준비는 어린 새싹에 추가 발달에 필요한 비타민을 공급합니다.
케어
파블로 품종은 물을 좋아합니다. 물주기의 특징은 수분이 뿌리 아래뿐만 아니라 꼭대기에도 들어가야한다는 것입니다.. 1 평방 미터당m은 약 10-15 리터의 물이 필요합니다. 여름이 건조하고 덥다면 물을주는 양이 늘어납니다. 또한 딱딱한 껍질이 형성되는 것을 방지하고 잡초를 제거하기 위해 정기적으로 침대를 느슨하게 하십시오. 이렇게하려면 잡초로부터 작물을 보호하는 질산 나트륨 스프레이를 사용하십시오.
전체 숙성 기간 동안 파블로는 먹이와 비료가 필요합니다.. 질산암모늄과 함께 사용되는 칼륨염은 탁월한 치료법으로 인정받고 있습니다. 1 평방 미터당 m은 약 20g의 구성을 차지합니다. 사탕무는 주로 물을주기 전 이른 아침에 먹입니다. 또한 망간과 칼륨 부족을 보완하는 과망간산 칼륨을 사용하십시오. 비료를 만들려면 따뜻한 물 5리터와 약 0.5티스푼이 필요합니다. 이 혼합물은 계절에 따라 5번 사탕무에 물을 줍니다.
중요한! 잎이 붉게 변하면 식물에 나트륨이 부족하다는 뜻입니다. 간단한 소금은 문제를 해결하는 데 적합합니다. 용액을 준비하려면 10리터의 물과 10테이블스푼의 소금이 필요합니다. 1 평방 미터당 m은 0.5리터의 용액을 섭취합니다.
재배의 특징과 가능한 어려움
종종 사탕무는 낮은 종자 발아에 대한 두려움 때문에 너무 두껍게 뿌려집니다.. 이 경우 수풀은 비타민과 미네랄을 서로 흡수하고 뿌리에는 발달할 공간이 충분하지 않습니다. 이러한 상황을 방지하기 위해 정원사는 침대를 얇게 만듭니다. 그렇지 않으면 크기가 작아지고 변형됩니다.
첫 번째 솎아내기는 처음 두 잎이 수풀에 나타날 때 수행됩니다.. 정원 침대에서는 식물 사이에 2-3cm를 남겨 두십시오. 사탕무는 5개의 잎이 나온 후 다시 솎아내서 6cm 정도 남기고, 극하게 솎아내는 것은 8월 상순에 8cm 정도 남기고 물을 주거나 비가 온 후에 하는 것이 좋다.
좋은 개발을 위해서는 파블로 품종에 재뿌리 보충제가 필요합니다.. 이는 활발한 태아 발달이 시작되는 8월 초에 특히 효과적입니다. 재 외에도 사탕무는 7월과 8월에 사용되는 "Agricola" 제제에 잘 반응합니다. 혼합물은 뿌리의 안전성을 보장하고 사탕무의 맛을 향상시킵니다.
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질병 및 해충
잡종은 면역력이 높지만 때로는 식물이 cercospora에 걸리기도 합니다.. 이 질병은 주로 잎에 영향을 미치며 때로는 줄기에도 영향을 미칩니다. 첫 징후는 6월 초에 나타나며 잎에 갈색-적색 반점이 형성됩니다. 시간이 지남에 따라 반점의 크기가 커지고 회색 코팅이 나타납니다.
cercospora 마름병의 원인 - 잡초와 오래된 식물, 질병의 원인 물질인 곰팡이 포자가 저장되어 있습니다. 제때에 조치를 취하지 않으면 야채가 썩기 시작하고 탄력을 잃습니다. 예방 조치로 정원사는 고품질 종자만을 사용하고 적절한 관리를 유지하며 적시에 비료를 적용할 것을 권장합니다. 질병이 이미 나타나면 효과적인 약물 Epin으로 덤불을 치료하십시오.
곤충 중에서 침대는 비트 바구미라는 흥미로운 이름을 가진 곤충의 공격을 받습니다.. 이것은 정원에 사탕무를 심는 초기부터 나타나는 작은 검은 벌레입니다. 바구미는 흙과 잡초에 산다.
곤충은 약한 뿌리와 어린 새싹을 먹습니다., 결과적으로 성숙되지 않은 덤불은 퇴색됩니다. 바구미와의 싸움에는 지속적인 관리와 예방 조치가 필요합니다. 파종하기 전에 토양을 소독하고 야채에 깨끗하고 영양가 있는 지역만 선택하십시오.
바람직하지 않은 현상을 방지하기 위해 숙련된 정원사는 토양 석회화를 권장합니다.. 이것은 토양의 질을 향상시키고 질소, 인 및 칼슘 부족을 보충합니다. 석회비료 덕분에 뿌리가 튼튼해지고 줄기도 튼튼해진다. 석회화에 가장 좋은시기는 가을이나 봄입니다. 이 절차는 5-6년에 한 번씩 수행됩니다. 많은 질병의 발생을 예방하는 것은 석회입니다.
수확 및 적용
뿌리가 토양 표면에 명확하게 나타난 후에 정원에서 사탕무를 제거하십시오.. 야채가 수확할 준비가 얼마나 되었는지 의심스러우면 뿌리채소 하나를 파서 익은 정도를 평가하십시오. 원칙적으로 수확은 9월부터 10월까지입니다.
뿌리가 손상되지 않도록 침대에서 사탕무를 파냅니다.. 그런 다음 뿌리채소를 땅에서 털어내고 땅에 펴서 햇볕에 잘 말립니다. 다음으로, 수확한 작물을 건조하고 어두운 곳에 두십시오. 파블로 품종은 특히 야채를 상자에 넣고 두꺼운 천으로 윗부분을 덮으면 보관이 잘됩니다.
이 제품으로 맛있고 건강한 요리가 엄청나게 많이 준비됩니다.. 비네그레트는 소화 시스템의 기능을 향상시키는 비트 주스와 마찬가지로 식이 영양에 적합합니다. 비트 뿌리 캐비어는 맛있는 다이어트 요리이며, 유명한 비트와 자두 샐러드는 체중 감량에 도움이 됩니다.
흥미로운! 진짜 보르시는 사탕무 없이는 준비할 수 없습니다. 옛날부터 국물은 감자 없이 양배추와 비트만 넣고, 사과즙이나 체리즙을 넣어 신맛을 더했다. 유대인 국가 요리에서 보르시는 닭고기 국물로만 요리되고 사탕무는 튀기지 않고 삶습니다.
또한 사탕무는 탁월한 천연 방부제입니다.또한 비트 주스는 혈액을 정화합니다.이 제품은 또한 이뇨제 및 해열제 효과와 항염증제 특성을 가지고 있습니다. 야채는 혈관의 탄력을 향상시킵니다.
다양성의 장점과 단점
파블로 품종은 오랫동안 많은 정원사들의 사랑을 받아왔습니다.. 우선, 관리가 용이하다는 점에서 높이 평가됩니다. 최소한의 비용으로 여름 거주자는 최대 수익을 얻습니다. 필요한 유일한 유지 관리는 정기적인 물주기, 제초, 비료 및 솎아내기입니다. 그렇지 않으면 파블로는 관리하기 쉽기 때문에 초보자라도 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다.
이 야채는 남부와 북부 지역 모두에서 수확됩니다., 특히 우랄과 시베리아의 정원사가 높이 평가합니다. 파블로는 토양 구성에 까다롭지 않으며 열, 서리, 안개 및 높은 습도를 잘 견뎌냅니다. 사탕무는 저장성이 뛰어나고 주부가 요리 준비에 사용하며 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
파블로 품종에는 큰 단점이 없습니다.. 그러나 사탕무에는 설탕이 많이 포함되어 있습니다. 따라서 당뇨병 환자나 위장병 환자에게는 비트를 권장하지 않습니다. 비트를 적당히 섭취하는 것만으로도 유익할 것입니다.
농부 리뷰
많은 정원사가 파블로 품종에 대해 알고 있습니다.. 일부 여름 거주자는 이미 자신의 부지에 야채를 심으려고 시도한 반면 다른 여름 거주자는 다음 시즌에만 심을 계획을 가지고 있습니다. 러시아 농부들은 파블로에 대해 뭐라고 말합니까?
알렉산더, 사라토프: “나는 잡종만을 심는데, 병에 걸리는 일이 거의 없고 안정적인 수확을 합니다. 파블로는 항상 아름답고 부드러운 야채를 생산하며, 그 중 일부는 6개월 동안 보관할 수 있습니다. 맛은 달고, 살은 촘촘하고, 육즙은 풍부하다".
마리나, 오렐: “모종으로 파블로의 사탕무를 심으려고 했어요. 10일이 지나면 새싹이 활발하게 자라기 시작합니다.시원한 여름에도 불구하고 수확량은 모든 기대를 뛰어 넘었습니다. 나는 이제 모든 정원사에게 파블로의 사탕무를 심도록 조언합니다.”.
루슬란, 튜멘: “제 생각에는 파블로 품종이 다른 중후반 품종에 비해 수확량이 평균인 것 같아요. 모든 규칙에 따라 모판에 물을 주고 비료를 주었지만 맛은 약간 씁쓸합니다.".
결론
아직 정원에서 파블로 비트를 재배해 본 적이 없다면 생각해 보는 것이 좋습니다. 결국 야채는 우수한 특성과 안정적인 수확량을 가지고 있습니다.
수세기 동안 사탕무가 요리뿐만 아니라 미용 및 민간 요법에서도 널리 사용된 것은 아무것도 아닙니다. 야채를 규칙적으로 섭취하면 피부 탄력이 증가하고 철분, 인, 칼슘이 몸에 포화됩니다.