풍부한 사탕무 수확을위한 규칙 : 열린 땅에서의 재배 및 관리
장기 보관에 적합한 달콤하고 건강한 비트를 재배하려면 야채 농업 기술의 복잡성을 알아야 합니다. 이 과학을 마스터하는 사람에게는 겨울 내내 다양한 비타민 요리가 제공됩니다.
고품질의 풍성한 수확을 위해 사탕무를 관리하는 방법은 무엇입니까? 우리 기사에서 이에 대해 읽어보십시오.
다양한 선택
선택은 작물 재배 목적에 따라 다릅니다. 초기 품종은 신체가 더 많은 비타민을 필요로 하는 봄에 수확을 합니다.. 중기 품종은 여름철에 소비하기에 적합합니다. 후기 품종은 유통기한이 길고 추운 달에 소비됩니다. 이상적으로는 세 가지 유형의 심기 재료를 모두 선택하고 일년 내내 건강한 야채를 섭취하는 것이 좋습니다.
비트 품종은 매우 다양하며 각각 고유한 장점과 단점이 있습니다. 취향에 따라 결정하시면 좋을 것 같아요. 예를 들어 Larka는 작고 둥근 사탕무입니다. 원반 모양의 야채를 선호한다면 이집트 플랫을 선택하세요.
중요한! 품종은 해당 지역에서 자라기에 적합해야 합니다.
사탕무 심기 및 관리
비트 뿌리는 가장 많이 소비되는 뿌리 채소 중 하나입니다. 이 야채는 대부분의 정원사가 정원에서 재배합니다. 이 과정은 씨앗을 심고 준비하는 시기를 결정하는 것부터 시작됩니다.
사탕무를 심을 때
봄이 따뜻하고 낮 기온이 +13-17 °C이고 서리가 예상되지 않으면 토양이 +3-4 °C 따뜻해지면 사탕무를 뿌립니다.작물이 서리에 노출되면 뿌리 작물이 퇴색하고 형성되지 않을 수 있습니다. 따라서 심기에 서두르지 말고 토양이 +5-6 °C로 꾸준히 따뜻해질 때까지 기다리는 것이 좋습니다.
심을 장소를 준비하고 땅에 싹이 트는 씨앗을 심습니다.
기성품 씨앗을 위한 침대를 정리하세요. 경계를 표시하고 땅을 25-30cm 깊이로 파십시오. 삽이나 호미로 흙덩이를 부수고, 갈퀴로 흙을 풀어줍니다. 침대를 현장 높이보다 10cm 높게 만들 수 있습니다. 이 경우 토양이 줄어들면 함몰이 형성되지 않습니다.
줄 사이의 거리는 25-30cm, 식물 사이는 15-20cm이어야하며 10m²의 토양에는 약 15-20g의 씨앗이 필요합니다. 매립 깊이는 토양 특성에 따라 다릅니다. 무거운 토양에서는 2-3cm, 가벼운 토양에서는 4cm입니다.
참조. 북부 지역 거주자의 경우 미리 묘목을 준비하는 것이 좋습니다. 화분에 씨앗을 뿌린 다음 기성품 묘목을 따뜻한 토양에 심습니다.
묘목 심기
사탕무는 5월 첫 10일 동안 열린 땅에 심지만 때로는 기상 조건으로 인해 기간이 거의 월말까지 지연됩니다. 심는 장소는 최대한 햇볕이 잘 드는 곳이어야 합니다. 심기 전에 묘목과 고랑에 물을 완전히 뿌립니다. 묘목이 이탄컵인 경우, 묘목이 자란 토양을 버리지 않고 용기와 함께 이식할 수 있습니다.
사탕무는 준비된 구멍에 이식되며 그 깊이로 인해 뿌리가 자유롭게 분포됩니다. 구멍 사이의 거리는 15cm 이상이어야하며 심은 후 사탕무가 완전히 뿌리를 내릴 때까지 일주일 동안 침전물로 물을 뿌립니다.
비트 묘목을 엷게 하는 것
식물의 공간이 많을수록 뿌리 작물이 더 크게 자라기 때문에 묘목을 얇게 만드는 것은 필수 절차입니다.품종에 3-7개의 콩나물이 여러 개 심어진 경우 이는 여러 단계로 수행됩니다.
- 첫 번째 솎아내기는 묘목에 새 잎이 2개 나올 때인 약 일주일 후에 수행됩니다. 이때 정원 침대에서 약한 묘목이 제거됩니다. 땅에 물을 잘 주고 약한 새싹은 뽑아내고 가장 강한 새싹은 남겨둡니다.
- 두 번째 솎아내기는 3주 후에 콩나물의 잎이 3개 나올 때 수행됩니다. 약해 보이는 식물은 뽑아냅니다.
단일 새싹 비트 품종은 엷어지지 않습니다. Bisperms의 경우 이벤트의 첫 번째 단계만 수행됩니다.
물주기 및 비료주기
열린 땅에서 사탕무를 재배하고 돌보는 것은 어렵지 않습니다. 뿌리 채소가 체중을 잘 늘리려면 정기적으로 물을 주어야합니다. 7월 중순에는 침대 관개가 특히 중요합니다. 이 기간 동안 식물은 수분과 미네랄을 가득 채우고 적극적으로 소비하므로 여름철에 화단을 부지런히 관리하는 것이 좋습니다.
메모. 이러한 간단하면서도 효과적인 규칙을 따르면 시즌이 끝날 때 풍성한 사탕무 수확이 보장됩니다.
비트는 날씨 변화를 잘 견디지만 토양의 영양 결핍에 취약합니다. 따라서 비타민 혼합물을 식물에 주기적으로 공급해야합니다. 다음 구성이 비료로 사용됩니다.
- 복합 미네랄 비료;
- 말똥, 새 배설물 또는 멀린 주입;
- 쐐기풀 달임.
이러한 수유는 3회 수행됩니다.
- 사탕무 묘목에 2-3 개의 잎이 나타납니다.
- 첫 수유 후 2주.
- 7월 말.
사탕무 질병 및 해충
적시에 토양을 풀고 묘목을 얇게 만들고 정기적으로 비료를주고 물을 주면 식물은 이미 부작용으로부터 보호됩니다. 그러나 때로는 이것만으로는 충분하지 않아 사탕무가 해충이나 질병에 노출됩니다.
윤작 규칙을 위반하고 양배추나 당근 뒤에 사탕무를 심으면 질병의 가능성이 높아집니다. 식물을 보호하고 장래에 좋은 수확을 얻을 수 있는 방법이 있습니다.
그들은 병원성 곰팡이를 파괴하는 살균제 용액으로 작물에 물을 주는 것부터 시작합니다. 시원하고 습한 날씨에는 항진균제도 사용됩니다. 그렇지 않으면 사탕무가 노균병에 걸릴 수 있습니다.
주목! 사탕무 침대를 준비할 때 조심하십시오. 산성 토양에 석회를 너무 많이 첨가하면 식물이 딱지에 영향을 받게 됩니다.
또한 사탕무 잎 광부는 사탕무에 심각한 위험을 초래합니다. 가을철 예방을 위해 잡초를 뽑고 흙을 파냅니다. 파리가 이미 나뭇잎을 먹고 있다면 살충제를 사용하십시오. 조기 숙성 품종의 경우 화학 물질은 바람직하지 않습니다.. 해충이 나타나면 즉시 뿌리 작물에 이 용액을 뿌리십시오. 물 10리터에 1큰술을 희석하십시오. 엘. 갈은 후추와 비누 10g. 용액 소비량: 10평방미터당 10리터 m 착륙.
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사탕무의 추가 재배 및 관리
7~8월에는 재가 식물 아래에 고르게 뿌려집니다(1평방미터당 1테이블스푼). 사탕무 먹이에 적합한 미네랄 복합체: "Agricola-4", "Rastvorin", "Kemira-universal".
수분이 정체되고 붕소가 부족한 산성 토양에서 사탕무는 곰팡이 질병 (peronospora, fomoz, fusarium rot, cercospora)을 발생시킵니다.식물에 흰색, 회색 또는 보라색 코팅, 반점, 부패 흔적 또는 검은 반점이 눈에 띄는 경우 보르도 혼합물 또는 살균제로 처리하십시오. 2주 후에 다시 치료하십시오. 손상된 부분은 즉시 제거됩니다.
수확 및 저장
날카로운 칼이나 삽을 사용하여 사탕무를 수확합니다. 뿌리 작물을 조심스럽게 파낸 다음 꼭대기 부분을 토양에서 제거합니다. 그들은 토양에서 야채를 제거하고 꼭대기를 잘라낸 다음 작물을 건조한 곳에 놓아 건조시킵니다. 야채에서 영양분을 끌어내기 때문에 윗부분 다듬기를 너무 오랫동안 미루면 안 됩니다.
전문가들은 결과물을 즉시 보관하는 것을 권장하지 않으며, 먼저 10-12 °C 온도의 통풍이 잘되는 방에 1-2일 동안 보관하는 것이 좋습니다. 이는 결과적인 손상을 건조시키고 치유하는 데 필요합니다.
메모. 수확 중 가장 중요한 것은 야채 표면의 손상을 방지하고 윗부분을 올바르게 다듬는 것입니다.
꼭지 부분을 다듬는 것은 야채를 저장하는 시기와 방법에 따라 직접적으로 달라집니다. 봄이 시작될 때까지 사탕무를 보관하는 경우 절단 부분을 최소 2cm 길이로 남겨 두십시오.
다음 시즌까지 보관하면 머리 부분과 함께 윗부분이 잘립니다. 이는 야채의 싹이 트는 것을 방지하기 위해 수행됩니다. 이 경우 손상이 치유되는 데 더 많은 시간이 걸립니다. 또한 사탕무를 보관하는 동안 뿌리 작물의 부패를 방지하기 위해 정기적으로 모니터링됩니다.
월별 진료의 특징
유기비료가 없으면 작물에 광물질 비료를 먹인다. 처리 계획은 유기물 첨가와 거의 다르지 않습니다.
5월에 부지를 파낼 때 토양에 다음을 추가하십시오.
- 황산암모늄 – 25g;
- 요소 또는 질산암모늄 – 20g;
- 황산칼륨 – 10-15g;
- 이중 과인산염 – 20g.
토양에 유용한 미네랄이 거의 포함되어 있지 않으면 비료 복용량을 1.5 배 늘릴 수 있습니다.
새싹에 처음 3개의 잎이 나온 후 질산나트륨으로 비료를 줍니다.
한 달 후인 6월에는 식염수를 추가합니다. 녹비에 물질을 희석하는 것이 좋습니다.
7월에는 질산암모늄(10g)과 황산칼륨(7g)을 줄 사이의 고랑에 뿌린다. 그 후 토양에 물을 많이 뿌립니다.
여름 마지막 달에는 식염수를 다시 공급하십시오. 나무 재 용액으로 침대를 처리하는 것도 가능합니다.
9월 말 수확 후 토양에 인이 공급됩니다. 파기 전에 1평방미터당 2배의 과인산염(30g)을 추가합니다. 중.
겨울 재배 기술
사탕무의 봄 파종은 대부분의 정원사에게 일반적인 관행입니다. 그러나 겨울에 뿌리 작물을 재배하는 것은 그렇게 일반적인 방법이 아닙니다. 농부들은 종종 용서할 수 없는 실수를 저지르는데, 이것이 바로 씨앗이 땅에 있는 동안 죽는 이유입니다. 이를 방지하려면 기술을 아는 것이 중요합니다.
가을 파종
겨울 심기에는 능선 방법 (쌓인 줄)이 더 적합합니다. 이는 봄에 더 나은 토양 온난화를 보장하고 그에 따라 조기 야채 수확을 보장합니다.
겨울 전 파종은 따뜻한 날이 돌아오지 않고 꾸준한 추위가 시작되는 10~11월에 수행됩니다. 종자 물질은 능선 꼭대기에 4-6cm의 고랑으로 뿌려집니다. 씨앗이 있는 홈에 부식질 토양 2cm를 뿌리고 압축하고 단열을 위해 상단에 3cm 멀칭합니다.
봄 파종 기술
사탕무는 봄에 마른 씨앗으로 심지만 발아시키는 것이 더 실용적입니다. 씨앗이 뿌려지는 평평한 표면에 고랑이 만들어집니다. 싹이 튼 씨앗은 촉촉한 토양에 뿌려야 합니다.건조한 토양에서는 거의 모든 새싹이 죽을 수 있습니다.
고랑은 15-25cm의 거리에 만들고 흙이 무거울 경우 2cm 깊이에 파종합니다. 토양의 구성이 가벼우면 4cm이고 작물이 너무 깊어서는 안됩니다. 씨앗 사이의 줄 간격은 3cm이며, 엷게 하면 8~10cm로 늘어나 표준 뿌리 작물의 생산이 보장됩니다. 하나의 씨앗으로 사탕무를 파종할 때 솎아내는 작업과 다발 작물을 수확하는 작업이 결합됩니다. 묘목을 심을 때에는 2번 정도 솎아냅니다.
사탕무 작물 회전 규칙
숙련된 정원사는 뿌리 작물의 크기와 품질이 식물 관리에 의해서만 영향을 받는 것이 아니라고 확신합니다. 비트 전구체도 큰 영향을 미칩니다. 육즙이 많은 뿌리 작물을 얻으려면 밤나무과의 식물과 기타 여러 작물 뒤에 사탕무를 심는 것이 좋습니다. 예를 들어 오이, 토마토, 감자, 고추, 콩 등이 있습니다. 불리한 전임자는 무, 무, 당근입니다.
중요한! 2년 연속 같은 곳에서 뿌리 작물을 재배하는 것은 용납되지 않습니다.
적절한 관리로 생산성 향상
사탕무를 대규모로 재배하는 경우 채소의 무게와 헥타르당 뿌리 작물의 수는 수확 시기에 따라 달라집니다. 따라서 이 작물을 수년 동안 성공적으로 심고 재배한 농장에서는 수확 시작에 특별한 주의를 기울입니다.
또한 많은 초보 정원사들은 1헥타르당 다양한 종류의 사탕무 수확량에 대한 질문에 관심이 있습니다. 결국 그것은 자신의 필요뿐만 아니라 가축 먹이 및 금전적 이익을 위해 판매되기 위해 재배됩니다. 따라서 많은 농부들의 경험에서 알 수 있듯이 1헥타르당 생산량은 40~50톤의 제품입니다.
고품질 수확의 비밀
사탕무는 뿌리줄기에 산소가 지속적으로 공급되어야 합니다.토양의 최상층이 지각을 형성하지 않는지 확인하는 것이 중요합니다. 토양은 계절에 따라 2-3회 느슨해집니다. 이것이 완료되지 않으면 식물에 훨씬 더 자주 물을 주어야합니다.
지속적인 물주기를 위해 바닥이 잘리고 뚜껑에 구멍이 있는 플라스틱 병을 침대 주변에 파고 물을 채웁니다. 수분은 점차적으로 토양에 흡수되어 야채가 마르는 것을 방지합니다. 그들은 또한 스프레이 병을 사용합니다.
참조. 탱크와 좁은 호스가 있으면 사탕무에 필요한 양의 수분을 체계적으로 제공하는 간단한 점적 관개 시스템을 만들 수 있습니다.
자외선은 고품질 뿌리 작물의 적절한 발달을 촉진합니다. 사탕무를 그늘에 심으면 좋은 수확이 없을 것입니다. 발달 초기 단계에서 작물에 잡초가 무성하게 자라면 싹은 뻗어나오지만 약해지고 완전히 말라버릴 수도 있습니다.
결론
농업 기술의 모든 규칙을 준수하면 풍성한 수확을 얻을 수 있을 뿐만 아니라 다음 시즌까지 보존할 수도 있습니다. 동시에 사탕무는 맛있고 맛있습니다.
비디오에서 사탕무 재배의 복잡성에 대해 자세히 알아보십시오.