사탕무는 변비에 도움이 되며 성인과 어린이의 대변을 정상화하기 위해 올바르게 사용하는 방법
변비는 대변의 배설이 없거나 불충분하게 나타나는 신체의 병리학적 상태입니다. 이는 건강 악화 (자만심, 복통)와 중독 및 메스꺼움의 발생을 유발합니다.
장의 적절한 기능은 생리학적 건강뿐 아니라 식단, 적절하게 선택된 음식, 사용된 약물에 따라 달라집니다. 식단에 야채와 과일을 추가하면 소화 시스템이 원활하게 기능하는 데 도움이 됩니다.
변비 완하제로 사탕무
비트는 단시간에 배변 과정을 정상화하는 데 도움이 됩니다. 뿌리채소에는 다량의 섬유질이 함유되어 있어 소화에 좋습니다. 장에 들어가면 부풀어 오르고 대변을 옮겨 정체를 제거합니다.
굵은 식물성 섬유질은 유익균의 먹이가 됩니다. 이는 미생물의 증식과 미생물의 복원에 영향을 미칩니다. 섬유질은 몸의 독소와 노폐물을 완전히 정화하는 데 도움이 됩니다.
미네랄과 비타민은 모든 장기 시스템의 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다. 베타인은 담낭과 간 기능을 자극합니다. 사탕무에 포함된 산은 장벽을 자극하여 정상적인 기능과 시기적절한 비움을 보장합니다.
변비를 완화하기 위해 사탕무를 사용하는 것은 전문가들에 의해 널리 알려져 있으며 권장됩니다.그러나 가능한 알레르기 반응과 위장관 악화의 발생을 잊지 마십시오.
비트 뿌리 요리법
붉고 육즙이 많은 뿌리 채소를 요리에 첨가하고, 질병 퇴치를 돕기 위해 음료를 만듭니다. 접근 가능하고 간단한 요리법을 살펴 보겠습니다.
신선한 주스
이 조리법은 심한 변비에 도움이 될 것입니다. 주스는 주스기를 사용하거나 무명천을 통해 수동으로 신선한 사탕무에서 짜냅니다. 서늘한 곳에 2시간 동안 방치한 음료는 하루에 두 번 1잔씩 섭취합니다.
몸에 익숙해지고 해를 끼치 지 않으려면 하루에 2 번 50ml부터 시작해야합니다.
당근 비트 주스
비트 주스의 산도를 중화하기 위해 당근 주스와 같은 부분을 섞습니다. 이것은 완하제 효과를 감소시키지 않으며 위벽은 음료에 더 차분하게 반응합니다.
변비를 위한 생 비트
생 야채를 먹으면 장 벽에 자극을 주어 기능이 정상화됩니다. 비타민 비트 샐러드는 아침 식사 전에 먹습니다.
중요한. 1회 제공량은 150~200g을 초과해서는 안 됩니다.
사탕무를 더 쉽게 소화하려면 버터와 함께 먹는 것이 좋습니다. 요리에 추가하는 데 익숙한 야채는 해바라기, 옥수수, 올리브입니다.
수프
많은 사람들은 사탕무를 곁들인 유일한 첫 번째 요리는 보르시라고 믿습니다. 하지만 건강한 뿌리 채소를 사용하여 수프를 만드는 다른 옵션도 있습니다.
비트 뿌리 수프(사탕무 수프)
변비를 치료하기 위해 비트 뿌리 수프를 야채 국물에 끓입니다. 비트를 끓일 때 레몬즙을 추가하면 접시의 색이 유지됩니다. 그들은 수프에 많은 야채를 넣었습니다.
- 감자;
- 피망;
- 당근;
- 양파.
채소를 잘게 썰어 요리가 끝나기 5-10분 전에 국물에 넣거나 완성된 요리를 갓 다진 딜, 파슬리, 셀러리, 고수로 장식합니다. 서빙할 때 삶은 달걀 반 개를 접시에 담습니다.
차가운 비트 뿌리 수프 또는 빨간색 okroshka
이것은 발트해 연안 국가에서 흔히 볼 수 있는 차가운 수프입니다. 그들은 okroshka처럼 준비합니다. 그러나 크 바스 대신 "샐러드"는 비트 뿌리 국물로 채워져 있습니다. 접시의 핑크색을 유지하고 okroshka에 익숙한 신맛이 나는 맛을 유지하려면 레몬 주스 또는 9 % 식초를 넣어 맛보십시오.
삶은 사탕무
삶은 사탕무는 성인과 어린이 모두가 먹습니다. 뿌리 채소에 가능한 한 많은 비타민을 보존하기 위해 이중 보일러에서 끓입니다.
삶은 야채는 아침, 점심, 저녁에 샐러드로 먹거나 낮에는 50-100g의 작은 부분으로 먹고 1 % 케 피어로 씻어냅니다.
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비트 뿌리 달임
갓 짜낸 비트 주스를 신생아에게 주어서는 안 됩니다. 비트 국물로 대체됩니다. 작은 입방체로 자른 뿌리 채소를 냄비에 넣고 끓기 시작한 후 10-15 분 동안 중불로 조리합니다. 그런 다음 국물을 양조하고 식힌 다음 야채 조각을 제거합니다. 이 약은 하루에 3번, 1-2방울씩 피펫을 통해 아기에게 투여됩니다.
주목! 먼저 소아과 의사와 상담하지 않고 스스로 치료하지 마십시오.
샐러드
신선한 야채와 과일은 장 운동성을 정상화합니다. 따라서 자두를 곁들인 비트 뿌리 샐러드와 같이 식단에 이를 기반으로 한 요리를 포함하는 것이 좋습니다.. 생 익은 뿌리 채소를 씻어서 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 자두를 입방체로 자르고 끓는 물을 부어 더 부드럽게 만들고 사탕무에 추가합니다. 샐러드는 식물성 기름으로 맛을 낸 후 자기 전에 먹습니다.
양배추와 당근 샐러드에는 생 비트가 추가됩니다. 뿌리 채소의 유익한 특성과 다른 채소에 함유된 다량의 섬유질이 결합되어 완하제 효과가 향상됩니다.
소비 규칙 및 규범
비트 뿌리 요리와 음료는 신체의 반응을 관찰하면서 점차적으로 식단에 도입됩니다. 식단에 이 야채를 과도하게 섭취하면 설사와 위염 악화가 발생합니다.
바람직하지 않은 효과나 알레르기 반응이 나타나면 즉시 메뉴를 조정하십시오. 생 비트는 삶거나 뜨거운 요리보다 더 조심스럽게 섭취됩니다. 어린이의 경우 이 뿌리 채소를 사용하여 변비를 치료하려면 의사의 동의를 받아야 합니다.
금기사항
이 야채의 모든 이점으로 인해 금기 사항과 가능한 부작용을 잊어서는 안됩니다. 특별히 주의해야 할 사항:
- 사탕무는 강력한 알레르기 항원입니다.
- 산성도가 높은 위염, 위와 십이지장의 궤양성 병변, 요로결석증의 경우 뿌리 채소는 식단에서 제외됩니다.
- 비트는 신체의 칼슘 흡수를 방해하므로 골다공증에는 금지됩니다.
메뉴에 비트 뿌리 요리를 추가하기 전에 그러한 식단이 신체에 얼마나 유익한지, 그리고 신체에 해를 끼치는지 분석하십시오.
임신 및 모유 수유 중에 사용
임산부, 특히 임신 3분기에 변비가 있는 경우 대부분의 약용 완하제를 복용해서는 안 됩니다. 그들은 조기 수축을 일으키고 노동을 자극합니다.
산부인과 의사와 산부인과 의사는 장에 문제가 있거나 헤모글로빈이 적거나 고혈압이 있는 경우 임산부에게 비트 뿌리 요리가 포함된 식단을 처방하는 경우가 많습니다. 이것은 여성 자신과 태아 모두에게 유용합니다.
뿌리채소에 함유된 비타민과 산은 태아의 신경계가 방해받지 않고 발달하도록 돕고 아기의 심장병 발병을 예방합니다.
중요한. 다른 명백한 알레르기 항원과 마찬가지로 사탕무는 특히 아기의 생후 첫 달 동안 수유부의 식단에서 완전히 제외됩니다.
순수한 형태의 비트 뿌리 주스는 유아의 변비를 치료하기 위해 매우 조심스럽게 사용됩니다. 소아과 의사의 권고에 따르면 8개월부터 투여할 수 있다. 어린이가 알레르기에 걸리기 쉽고 종종 설사를 앓는 경우 식단에 주스 도입이 1년까지 지연됩니다.
8개월 미만의 아기에게 변비가 나타나면 비트 뿌리 달임이나 과일 퓌레를 섞은 주스 또는 물에 희석하여 치료합니다.
리뷰 및 권장 사항
인터넷에서는 사탕무의 완하제 특성에 대한 많은 긍정적인 리뷰를 찾을 수 있습니다. 그 중 몇 가지는 다음과 같습니다.
“임신 중에 변비를 자주 겪었어요. 나는 당장 약으로 독살되고 싶지 않았기 때문에 몇 가지 전통적인 방법을 시도해보기로 결정했습니다. 비트는 변비에 대한 구원이 되었습니다.” 스베틀라나, 모스크바.
“내 딸은 4살이에요. 엄마는 아이들이 예방을 위해 사탕무를 섭취하는 것이 좋습니다 신문에서 읽었습니다. 우리는 사과와 당근을 추가하여 비트 주스를 만들기 시작했습니다. 아기가 너무 좋아하고 우리도 만족해요. 변비로 인한 문제는 없었고, 앞으로도 없었으면 좋겠습니다.” 나탈리아, 보로네시.
“저는 변비가 자주 발생해요. 일주일에 3번씩 삶은 비트 샐러드를 먹기 시작했는데, 문제가 저절로 사라졌어요.” 올가, 60세.
의사들은 주로 변비를 예방하기 위해 건강한 식단을 따르는 것을 권장합니다. 그리고 이런 민감한 문제가 발생하면 메뉴를 조정하여 문제를 해결해 보세요. 사탕무의 완하제 효과는 과학적으로 입증되었습니다. 뿌리채소는 장 기능을 개선하는 데 도움이 되는 과일과 채소 목록의 최상위에 있습니다.
전문의가 처방한 약을 복용할 경우, 약효가 약해졌는지, 강해졌는지 등의 부작용에 주의하세요. 이 목록에 "변비"가 있으면 질병이 발생할 때까지 기다리지 말고 비트 섭취를 시작하십시오.
결론
이 기사에서는 변비에 대한 사탕무의 이점에 대해 이야기했습니다. 이 야채를 활용한 요리를 살펴보았습니다. 어린이와 성인을 위해 올바르게 사용하는 방법을 알아냈습니다.
금기 사항이 없는지 확인하고 적절한 조리법을 선택하고 이 민간 요법의 도움으로 변비를 없애거나 변비 발생을 예방하십시오. 기대되는 치료 효과가 나타나지 않으면 의사에게 문의하여보다 효과적인 치료법을 처방하십시오.