겨울에 구매하기 좋은 감자 품종 '젤리'
감자는 시장에서 인기 있고 인기 있는 야채입니다. 따라서 그는 또한 다양한 종류를 가지고 있습니다. 수확한 감자를 오랫동안 보존하려는 분들에게는 젤리가 좋은 선택이 될 것입니다. 또한 관리가 소박하고 안정적인 수확을 제공합니다.
사진과 함께 젤리 감자 품종에 대한 자세한 설명, 재배 과정 및 저장 기능을 고려해 보겠습니다.
설명
젤리는 수확량이 많은 중초기 테이블 품종입니다. 숙성기간은 출현일로부터 90~110일이다. 다양성의 제작자는 독일 육종가입니다. 2005년에 러시아 국가 등록부에 포함되었습니다.
다른 품종과의 차이점은 무엇입니까
문화는 키가 크고 직립한 덤불로 구별되며 때로는 반쯤 퍼지기도 합니다. 가장자리가 물결 모양인 밝은 녹색 잎이 몇 개의 줄기에서 자랍니다. 개화하는 동안 큰 흰색 꽃이 나타납니다. 그 자리에 소량의 녹색 열매가 맺혀 익습니다.
화학 성분, 미량 원소, 비타민
감자 괴경에는 단백질, 탄수화물, 섬유질, 펙틴, 단당류 및 올리고당, 비타민(거의 전체 비타민 B 복합체) 및 미네랄 염이 포함되어 있습니다. 또한 야채는 전분의 공급원 역할을 합니다. 젤리 품종의 점유율은 14-18%입니다. 감자의 미네랄 중에는 칼륨과 인염이 주를 이루고 있습니다.
괴경의 특성과 수확량
젤리감자의 덩이줄기는 타원형이고 눈이 얕으며 껍질은 만졌을 때 거칠고 색깔은 노란색이다.펄프에도 황색을 띠는 색조가 있습니다. 잘 익은 괴경의 무게는 85-135g입니다.
한 덤불에서 최대 15개의 감자를 수확할 수 있습니다. 산업 규모에서 1ha당 수확량은 200-300c입니다. 1평 규모의 정원에 m 최대 4.5kg의 감자를 파냅니다.
중요한! 젤리 품종은 오랫동안 상업적 품질을 유지할 수 있습니다. 종자 감자는 여러 계절 동안 성공적으로 보관할 수 있습니다.
재배 지역 및 파종 날짜
다양성은 Central 및 Volga-Vyatka 지역에서 재배되도록 고안되었습니다. 온화하고 따뜻한 기후를 지닌 다른 지역에서도 재배됩니다.
마감일 착륙 특정 지역에 따라 다릅니다. 일반적으로 5월에 심지만 더 정확하게는 토양이 +8...+10°C, 깊이 12cm까지 따뜻해지면 원리에 따라 계산할 수 있습니다.
다양성의 장점과 단점
젤리 감자에는 다음과 같은 긍정적인 특성이 있습니다.
- 우수한 맛과 향;
- 높고 안정적인 수율;
- 괴경의 모양과 크기가 균일함;
- 장기 보관 가능성과 우수한 운송 가능성;
- 가뭄 저항;
- 성장 조건에 대한 소박함;
- 비료와 비료 시비에 대한 좋은 반응;
- 특정 질병 및 해충 공격에 대한 면역력;
- 산업 규모와 개인 여름 별장 모두에서 성장할 가능성.
단점은 젤리의 괴경이 조밀하고 소량의 전분을 함유하고 있기 때문에 그러한 감자로 으깬 감자를 만드는 것이 문제가된다는 것입니다.
심기 및 재배의 특징
심고 재배하는 과정은 다른 품종과 크게 다르지 않습니다. 그러나 몇 가지 특징이 있습니다.
준비
심기 위한 감자 씨앗은 약 4~6주 전에 준비됩니다. 첫째, 7~8일 동안 햇볕에 보관됩니다.이때 씨앗에 유독한 솔라닌이 형성되어 질병과 해충에 대한 저항력이 향상됩니다.
그런 다음 감자를 상자나 용기에 넣고 따뜻하고 어두운 곳에 놓아 발아시킵니다. 3~4주 정도 지나면 싹이 돋아납니다.
중요한! 큰 괴경은 여러 부분으로자를 수 있지만 각 부분에는 적어도 하나의 눈이 있습니다. 또한, 절단 후 부패과정을 방지하기 위해 절단 부위에 거친 조직이 형성될 때까지 6~7일 동안 보관한다.
심기 전에 씨앗을 과망간산 칼륨 용액에 담가 소독합니다. 성장 촉진제로 씨감자를 치료할 수도 있습니다.
심기 계획 및 기술
눈이 먼저 녹는 곳에 젤리 감자를 심는 것이 좋습니다.
조언. 심기 전에 작년 식물의 잔재물을 모두 제거하기 위해 토양을 깊이 파는 것을 잊지 마십시오. 이렇게 하면 새로운 질병이 발생할 가능성이 줄어듭니다.
감자의 경우 사탕무, 양배추, 오이 또는 채소가 자라던 곳을 선택하는 것이 좋습니다.
심는 패턴은 전통적입니다. 절차는 다음과 같습니다.
- 8-12cm 깊이의 구멍이나 고랑을 파십시오.
- 각 구멍에 약간의 부식질과 재를 추가하고 해충을 퇴치하기 위해 양파 껍질을 추가합니다.
- 구멍을 비옥하게 하는 데 신선한 분뇨를 사용해서는 안 됩니다. 곰팡이 포자와 식물 씨앗이 포함되어 있어 감자가 상하고 맛이 없어집니다. 그러나 복잡한 비료인 Kemira를 사용할 수 있습니다.
- 덤불이 강력하게 자라며 많은 공간이 필요하기 때문에 씨앗은 서로 40cm 떨어진 곳에 배치됩니다. 줄 사이는 약 80cm 정도 남겨두세요.
재배의 특징
싹이 없더라도 첫날에는 감자를 심어야합니다.이렇게 하면 잡초가 파괴되고 더 빨리 부화됩니다.
첫 번째 싹이 나온 후 주변의 흙을 풀어 형성된 껍질을 제거합니다. 이는 감자 뿌리 시스템의 발달에 필요한 산소로 토양을 풍부하게 합니다.
일찍 심으면 서리가 내릴 수 있습니다. 그러나 어린 새싹을 쌓아 올려 묘목을 보호할 수 있습니다. 흙으로 덮는 것을 두려워하지 마세요. 이렇게 하면 추위로부터 더 잘 보호받을 수 있습니다.
가뭄과 침수로부터 식목을 보호하기 위해 토양은 뿌리 덮개로 덮여 있습니다. 그리고 감자 줄 사이에 녹비를 적절하게 심으면 작물 관리가 훨씬 쉬워집니다. 머스타드는 선충을 격퇴하고 phacelia는 뿌리에 필요한 영양분을 공급합니다.
좋은 수확을 얻으려면 감자 주변의 흙을 풀고 언덕을 만드는 것이 중요합니다. 이것은 뿌리에 산소를 공급하고 잡초를 제거하는 데 도움이 됩니다.
배려의 뉘앙스
젤리 품종은 소박하며 기본적인 농업 기술 절차로 충분합니다.
급수 모드
다음 계획에 따라 체계적으로 감자에 물을주십시오.
- 꼭대기가 나타날 때까지 물을 주지 마십시오.
- 수풀의 높이가 10-25cm 일 때 처음으로 물을주십시오.
- 두 번째는 새싹이 생기기 시작하는 시기입니다.
- 꽃이 피기 전에 세 번째로 물을주십시오.
매우 건조한 지역이나 매우 덥고 건조한 여름에는 물주기를 늘릴 수 있지만 개화가 끝난 후에는 물주기를 중단하십시오.
최고 드레싱
성장기 동안 젤리 감자는 세 번 먹입니다:
- 처음에는 질소 비료를 사용합니다.
- 새싹과 꽃이 나타나면 칼륨과 함께 비료를 사용하십시오.
- 괴경 형성 중 - 인 화합물;
주목! 문화를 너무 많이 먹일 수는 없습니다. 이것은 맛에 영향을 미치고 괴경 숙성 기간을 변경합니다.
질병 및 해충 방제
이 품종은 많은 감자 질병에 대한 저항력이 뛰어납니다. 젤리는 다음의 영향을 받지 않습니다.
- 감자암;
- rhizoctoniasis;
- 일반적인 딱지;
- 사기꾼;
- 바이러스 성 질병.
젤리 감자에 영향을 미치는 유일한 질병은 역병입니다. 이 질병은 물에 잠긴 토양에서 가장 자주 발생합니다.
질병의 징후가 나타나면(잎에 반점) 식물을 Arcedil, Ridomil MC, Oksikhom, 구리 옥시염화물 또는 Kuproxat로 처리해야 합니다.
중요한! 수확 30일 전부터 감자에 어떤 준비물이라도 뿌릴 수 있습니다.
해충의 경우 젤리는 황금선충에 저항성이 있지만 콜로라도 감자 딱정벌레와 선충의 공격을 받습니다. 지침에 따라 엄격하게 사용되는 화학 물질의 도움으로 제거할 수 있습니다. "Bankol"또는 "Aktara"는 딱정벌레 퇴치에 적합합니다.
성장의 어려움
이 품종을 키울 때 몇 가지 부정적인 측면이 있습니다.
- 역병으로 인한 젤리 감자 패배;
- 빈번한 풀림과 식재의 필요성;
- 사소한 기계적 손상에도 괴경의 편협함.
수확 및 저장
수확은 9월에 시작됩니다. 맑은 날씨에 하는 것이 좋습니다.
수집 방법 및 시기
수확 신호는 감자 잎이 노랗게 변한 것입니다. 다음과 같이 수행됩니다.
- 괴경은 포크를 사용하고 넓은 지역에서는 콤바인을 사용하여 파냅니다.
- 파낸 감자는 건조하고 어두운 방에서 건조되어 껍질이 더 강해집니다.
- 그런 다음 감자를 분류하여 썩은 녹색 감자를 제거합니다.
중요한! 녹색 괴경은 봄까지 저장했다가 종자로 사용할 수 있습니다.
저장성 및 품종의 품질 유지
젤리 감자는 지하실이나 지하실에 보관됩니다.가방, 그물 또는 상자에 보관하십시오. 온도는 +2…+3°С이어야 합니다. 속도가 높아지면 감자가 싹이 트기 시작합니다.
품종의 유지 품질은 86%입니다. 많은 여름 거주자들은 가을에 수확한 수확물의 90%가 봄까지 양호한 상태로 유지된다는 사실을 알고 있습니다.
경험 많은 정원사의 조언과 젤리 품종에 대한 리뷰
자신의 음모에서 젤리 품종을 재배 한 많은 여름 거주자들은 감자의 뛰어난 맛과 안정적이고 큰 수확량에 주목합니다. 하지만 어떤 사람들은 젤리 괴경이 단단하고 나쁘다는 것을 좋아하지 않았습니다. 끓어오르고 있다.
예브게니, 니즈네캄스크: “다양성은 나쁘지 않고 수확량도 높습니다. 하지만 저는 개인적으로 단단하고 잘 익지 않은 괴경을 좋아하지 않습니다.”
루슬란, 사란스크: “젤리는 뛰어난 맛으로 나를 만족시켰습니다. 하지만 일부 덤불은 역병의 영향을 받았기 때문에 지하수가 깊고 건조한 곳에 심는 것이 좋습니다.”
마리나, 살라바트: “다양성이 생산적이라고 하더라도 나는 그 점에 대해 논쟁하고 싶습니다. 그러나 관리, 보관 및 품질 유지에 관한 한 이것은 확실한 5입니다. 겨울 보관용으로 아주 좋아요."
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결론
젤리는 적절한 관리와 필요한 농약학적 조치를 갖춘 생산적인 감자 품종 중 하나입니다. 좋은 보관 품질과 표현으로 인해 많은 농부와 대규모 농업 생산자들이 선호합니다.