감자 품종 Limonka : 설명, 특성 및 리뷰
Limonka는 우리나라 여러 지역에서 알려진 피카소 감자 품종의 두 번째 이름입니다. 늦게 익는 다양한 네덜란드 선택은 파블로 피카소 작품의 "핑크"시기의 이름을 따서 명명되었습니다. 주인은 노란색과 회색을 추가하여 분홍색 톤으로 그림을 그렸습니다. 괴경은 또한 노란색과 분홍색으로 채색되어 있습니다.
이 기사에서는 리뷰와 사진이 포함된 Limonka 감자에 대한 자세한 설명을 확인하고 품종의 장점과 단점, 재배 방법, 역병 퇴치 방법, 선충 및 콜로라도 감자 딱정벌레에 대해 알아봅니다.
다양성에 대한 설명
Limonka 감자는 많은 정원사에게 알려진 품종의 일반적인 이름입니다. 피카소. 이 문화는 Agrico 회사의 네덜란드 육종가에 의해 개발되었습니다. 이 품종은 1995년 러시아 연방의 육종 성과 목록에 포함되었습니다.
종자 물질 판매에 대한 특허는 다음이 보유합니다.
- FGBNU "VNII 감자농사"라는 이름을 따서 명명되었습니다. A.G. 로하";
- ZAO "Oktyabrskoye";
- 알차크 LLC;
- LLC ETK "분열 문화";
- CJSC "Prinevskoye 번식 공장";
- LLC "Agrofirm "감자에 영광";
- SEC "Agrofirm "엘리트 감자".
사진에서 - Limonka (Picasso) 감자.
표에는 품종의 주요 특징이 요약되어 있습니다.
지표 | 특성 |
숙성 기간 | 110~120일 |
부시 | 키가 큰, 퍼지는 |
수풀에 있는 괴경의 수 | 15-19 |
무게 | 75-125g |
형태 | 둥근타원 |
착색 | 피부는 노란색이고 작은 분홍색 눈이 있으며 살은 크림색입니다. |
나뭇잎 | 크고 짙은 녹색 |
화관색 | 하얀색 |
전분 함량 | 8-13% |
맛 | 훌륭함(5점 만점에 5점) |
쿠킹클래스/그룹 | A/B(약간 너무 익음) |
생산력 | 중부 지역 - 193-315 c/ha, 중부 Chernozem 지역 - 190 c/ha |
시장성 | 80-94% |
품질 유지 | 83-90% |
목적 | 식당 |
지속 가능성 | 감자암, 황금선충, 잎말림바이러스, 딱지병에 |
운송 가능성 | 높은 |
화학적 구성 요소
표는 껍질을 벗기지 않은 생감자의 비타민과 미네랄 성분을 보여줍니다(제품 100g당).
이름 | 콘텐츠 | 표준 |
베타 카로틴 | 0.001mg | 5mg |
비타민 B1 | 0.081mg | 1.5mg |
비타민 B2 | 0.032mg | 1.8mg |
비타민 B4 | 12.1mg | 500mg |
비타민 B5 | 0.295mg | 5mg |
비타민 B6 | 0.298mg | 2mg |
비타민 B9 | 15mcg | 400mcg |
비타민 C | 19.7mg | 90mg |
비타민E | 0.01mg | 15mg |
비타민 K | 2mcg | 120mcg |
비타민PP | 1.061mg | 20mg |
칼륨 | 425mg | 2500mg |
칼슘 | 12mg | 1000mg |
마그네슘 | 23mg | 400mg |
나트륨 | 6mg | 1300mg |
인 | 57mg | 800mg |
철 | 0.81mg | 18mg |
망간 | 0.153mg | 2mg |
구리 | 110mcg | 1000mcg |
셀렌 | 0.4mcg | 55mcg |
아연 | 0.3mg | 12mg |
재배 및 재배 날짜 지역
Limonka 감자는 러시아 연방의 다음 지역에서 재배가 가능해졌습니다.
- 중부(Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscow, Ryazan, Smolensk, Tula 지역);
- 중앙 검은 지구(Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol 및 Tambov 지역).
착륙 기상 상황을 고려하여 4월 말~5월 초에 생산됩니다.
장점과 단점
장점:
- 뛰어난 맛;
- 전분 함량이 낮아 식이 영양에 적합합니다.
- 매력적인 외모;
- 품질 유지;
- 장거리 운송 가능성;
- 위험한 바이러스 및 곰팡이 질병에 대한 면역력;
- 관리 용이성;
- 가뭄 저항.
단점 : 괴경과 상판의 역병에 걸리기 쉽습니다.
참조. 한 버전에 따르면 감자는 16세기 말 수도사 Neronim Kordan 덕분에 유럽에 전해졌습니다. 그러나 18세기 말까지 사람들은 과일이 유독하고 치명적인 질병을 일으키는 것으로 간주되어 기근 기간에도 먹지 않았습니다. 감자 열매는 정말 유독하며 사람들은 나중에 괴경을 먹는 방법을 알아 냈습니다.
심기 및 재배의 특징
Limonka 감자는 관리 절차가 까다롭지 않고 열 및 수분 결핍에 대한 저항성, 토양 유형이 특징입니다. 생산성을 높이고 맛을 유지하기 위해 식물에는 유기물과 미네랄 복합체가 공급됩니다.
품종의 농업기술이 표준이다. 필요에 따라 식재에 물을주고, 토양 껍질을 풀고, 잡초를 제거하고, 언덕을 만들고, 곰팡이 및 해충에 대한 예방 살포를 수행합니다.
착륙 준비
Limonka는 늦게 익는 품종이므로 심기 2-3주 전인 4월 초에 준비 작업이 시작됩니다. 토양은 +7...+10°C, 공기는 +14°C까지 따뜻해져야 합니다.
싹이 트는 괴경은 숙성 속도를 높입니다. 씨앗을 서늘한 방에서 +15°C의 공기 온도를 지닌 따뜻하고 밝은 장소로 꺼냅니다. 괴경을 분류하고 과망간산 칼륨 또는 "Fitosporn"의 분홍색 소독 용액으로 처리하고 바닥에 균일하게 깔고 콩나물이 나타날 때까지 기다립니다.
심기 하루 전에 씨앗을 성장 자극제 "Epin"또는 "Zircon"에 담그십시오.
가을에는 선택한 지역을 파서 거름으로 수정하고 봄에는 밀, 루핀, 호밀, 아마, 겨자를 뿌립니다. 30일이 지나면 녹비를 베어서 땅에 묻습니다.썩은 건초는 토양을 질소로 포화시키고 느슨하게 하며 뿌리까지 공기가 자유롭게 유입되도록 하며 병원성 미생물의 성장을 방지합니다.
심기 계획 및 기술
감자를 심는 표준 기술은 삽 아래에 15-20cm 깊이의 구멍을 형성하는 것입니다. 큰 감자는 각 부분에 적어도 세 개의 눈이 남아 있도록 여러 부분으로 나뉩니다. 칼을 과망간산 칼륨의 강한 용액에 담글 때마다 상처에 나무 재를 뿌립니다. 구멍에 1 큰술을 붓습니다. 엘. 재와 과인산염.
덤불의 퍼짐 특성을 고려하여 구멍 사이에 최소 50cm가 남습니다. 식목이 촘촘해지면 괴경이 땅에서 튀어 나와 햇빛에 녹색으로 변합니다. 줄 간격은 60~70cm입니다.
케어
Limonka 감자 관리 규칙:
- 다양성은 체계적인 물 공급이 필요하지 않으며 빗물에 만족합니다. 그러나 건조기에는 10일에 한 번씩 뿌리에 물뿌리개로 물을 주거나 호스를 설치하여 수분을 공급합니다.
- 뿌리를 수분과 산소로 포화시키기 위해 잡초를 제거하고 풀어주십시오.
- 언덕을 만들 때 잡초는 동시에 뿌리 뽑히고 뿌리에는 산소가 풍부해집니다. 덤불은 괴경을 심은 후 2-3 주 후에 처음으로 언덕이 생기고 두 번째는 개화 후입니다.
- 해로우잉은 2~3에이커 이상의 면적을 차지하는 식목을 관리하는 데 적합합니다. 해로우는 보행형 트랙터 또는 보행형 트랙터에 장착됩니다. 이빨은 잡초를 땅에서 뽑아내고 깊이 풀어줍니다.
- 레몬에는 유기물과 미네랄이 공급됩니다. 계절 동안 식물은 새싹이 나온 후, 싹이 트기 전, 개화기 동안 세 번 수정됩니다.
표는 공급 방식을 보여줍니다.
신청기간 | 최고 드레싱 | |
나는 부분 | 발아 후 14일 | 건조 닭똥 20g, 실온 물 10리터당 요소 25g, 뿌리당 500ml |
II 부분 | 싹트기 전 | 물 10리터당 과인산염과 황산칼륨 15g, 뿌리당 500ml |
III 부분 | 개화 기간 동안 | 10 l 당 부식산 나트륨 2 g - 부시 스프레이 용 |
재배의 특징과 가능한 어려움
Limonka 감자는 중부 및 중부 검은 지구 지역의 재배에 적합합니다. 여기서 다양성은 최대 생산성을 보여줍니다. 러시아의 다른 지역에서는 적절한 농업 기술을 사용하여 기후에 따라 수확량이 다릅니다.
남부 지역에서는 어려움이 발생할 수 있습니다. 뜨거운 태양 아래에서 감자는 여름 초에 이미 빠르게 퇴화되어 발달을 멈 춥니 다. 수확물을 보존하려면 농부들은 실험을 해야 합니다. 예를 들어, 괴경은 최고 더위를 피하여 7월 초에 심습니다. 남부지방은 따뜻한 기간이 가을 중순까지 이어지므로 10월 말에 수확한다.
Limonki를 심기 위해 잔디에 대체 방법을 사용합니다. 이는 식재 및 유지 관리에 드는 인건비를 크게 줄여줍니다. 정원사의 주요 임무는 잔디, 짚 또는 건초를 대량으로 예비 준비하는 것입니다.
침대를 표시하는 데는 밧줄과 나무못이 사용됩니다. 줄 사이의 너비는 50-60cm이고 2-3개의 괴경을 20-30cm 거리의 침대에 바둑판 무늬로 놓고 20cm의 짚 층으로 멀칭합니다. 성장기에는 풀을 깎고 잡초를 침대에 부어 뿌리 덮개를 새롭게합니다. 추가로 물을 주거나 비료를 줄 필요가 없습니다. 침대 내부에는 최적의 습한 환경이 형성되고 감자는 썩은 건초에서 모든 영양분을 얻습니다.
질병 및 해충 방제
다양성은 역병에 감염되기 쉽습니다. 이 질병에는 특징적인 징후가 있습니다. 감자와 채소에 검은 반점이 있고 잎 뒷면에 흰색 사춘기 코팅이 있습니다.
식재를 방지하기 위해 Limonki에 보르도 혼합물을 뿌리고 식재 후 15일 후에 나무재로 수분을 공급합니다.
역병 치료:
- 싹이 트기 전 - "HOM", "Oksikhom", 10일마다 두 번;
- 개화 후 - "Bravo", 10 일에 3 번;
- 수확 전 - 한 번 "Alufit".
방지:
- 윤작;
- 드문드문 착륙;
- 종자 소독;
- 건조하고 맑은 날씨에 감자 수확;
- 칼륨-인 비료 적용;
- 토양의 질소 조절.
감자 재배는 딱정벌레(선충) 유충의 영향을 받습니다. 그들은 괴경에 구멍을 갉아먹고 널리 퍼지면 대부분의 작물에 영향을 미칩니다. 해충을 박멸하기 위해 찌르레기, 지빠귀, 까마귀 및 가슴을 해당 지역으로 유인하고 해당 지역에 으깬 달걀 껍질, 질산 암모늄(30g/sq.m)을 뿌리고 식물에 Decis 및 Barguzin 제제를 뿌립니다.
콜로라도 감자 딱정벌레에 의해 감자 윗부분이 파괴되었습니다. 곤충을 퇴치하기 위해 감자 근처에 겨자 또는 루핀을 뿌립니다. 관개에는 "Taboo", "Aktara", "Prestige", "Killer", "NO Colorado Beetle!", "Korado"와 같은 화학 물질이 사용됩니다.
기존 방법:
- 석고, 자작나무 재, 옥수수 가루를 뿌립니다.
- 포플러 잎의 달임 (물 10 리터당 녹색 1kg, 끓여 식힌 다음 부피를 10 리터로 늘림);
- 해바라기 꽃 주입 (물 10 리터당 신선한 원료 0.5 kg);
- 애기똥풀 주입 (끓는 물 10 리터당 녹색 1.5 kg).
수확 및 저장
감자는 건조하고 맑은 날씨에 파냅니다. 수확 20일 전부터 식물 살포를 중단합니다.
늦게 익는 품종의 괴경은 봄까지 지하실에 완벽하게 보관되며 악화되지 않으며 발아하지 않습니다. 감자를 분류하고 건강한 표본을 선택하여 캐노피 아래 야외에서 3~4일 동안 건조시킵니다.그런 다음 플라스틱, 나무 상자, 삼베 및 그물에 배포됩니다.
감자는 수분을 흡수하여 부패를 방지하는 사탕무와 함께 보관할 수 있습니다.
도시 아파트에서는 감자가 유리 발코니에 보관되어 있습니다. 발포 플라스틱으로 단열된 상자, 바닥이 차가운 바닥에 닿지 않도록 벽에 설치하거나 언덕에 배치하는 특수 보온 용기가 적합합니다.
이러한 발코니 지하실은 세 가지 버전으로 생산됩니다.
- 1 봉지 - 100 l;
- 2 봉지 - 180 l;
- 3 봉지 - 300 l.
조언. 괴경을 주기적으로 검사하고 분류하여 용기에서 완전히 꺼내십시오. 썩은 것을 버리십시오.
Limonka 감자는 다음 용도로 사용됩니다. 요리, 튀김, 베이킹, 조림, 수프, 샐러드, 감자 팬케이크, 퓌레 준비. 열처리 중에 괴경은 부드러워지지 않습니다.
농민의 조언과 피드백
다양성에 대한 정원사의 리뷰는 긍정적입니다. 이 작물은 매력적인 외관, 저장 수명, 기분 좋은 맛 및 높은 수확량으로 인해 가치가 높습니다.
바실리, 칼루가: «우리는 피카소 품종을 Limonka라고 부릅니다. 감자는 외모가 매력적입니다. 피부는 노란색이고, 분홍색의 흐릿한 눈을 가지고 있습니다. 맛은 훌륭하지만 일부 사람들은 괴경이 잘 익지 않는 것을 좋아하지 않습니다. 그러나 퓌레를 만드는 데는 다른 종류가 있습니다. 한 덤불에서 15개 이상의 괴경을 수집할 수 있습니다. 유지 관리는 간단합니다. 가장 중요한 것은 제때 미네랄로 비료를 주고, 가뭄에는 풀고 물을 주는 것입니다.”
류보프, 브랸스크: “매년 나는 Limonka를 심고 별 어려움 없이 큰 수확을 거두고 있습니다. 감자는 맛있고 요리할 때 덩어리가 생기지 않습니다. 괴경은 그물의 지하실에 놓여 있으며 썩지 않으며 발아하지 않습니다. 하지만 나는 종종 그것들을 살펴보고 환기시킵니다.”
올렉, 탐보프: “구매자들은 다른 품종보다 Limonka 감자에 더 자주 관심을 갖습니다.흥미로운 노란색-분홍색 색상은 누구에게도 무관심하지 않습니다. 식물은 가뭄을 견딜 수 있지만 물을 주지 않으면 할 수 없습니다. 가능한 모든 감자 질병 중에서, 감자는 적절하게 관리하지 않을 경우에만 역병을 앓습니다. 예방을 위해 보르도 혼합물을 뿌립니다.”
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결론
Limonka(Picasso) 감자는 후기 품종으로 장기 보관에 적합합니다. 괴경은 노란색-분홍색으로 매끄러워 소비자의 관심을 끌고 있습니다. 적당한 양의 전분 덕분에 감자는 모든 종류의 요리를 준비하는 데 적합합니다.
품종은 상판과 괴경의 역병에 취약하지만 적절한 예방 (작물 순환, 칼륨 및 인 비료, 괴경의 심기 전 처리) 및 관리 규칙을 준수하면 감염을 예방할 수 있습니다.