사료 감자와 테이블 품종을 구별하는 방법과 그 특징은 무엇입니까?
용도, 전분, 단백질, 비타민 및 기타 유용한 물질의 함량에 따라 감자는 식용, 일반, 사료 및 산업용으로 구분됩니다. 오늘은 선미에 대해 이야기하겠습니다. 그것은 무엇입니까?
애완동물용으로 재배되는 감자입니다. 사료 품종에는 다량의 단백질이 포함되어 있어 동물의 신체에 유익한 영향을 미치고 생산성을 크게 향상시킵니다.
사료 감자란 무엇입니까?
마초 감자 품종은 국내의 크고 작은 가축을 위해 재배됩니다. 이러한 감자에는 동물의 성장과 체중 증가에 필요한 많은 단백질, 전분 및 건조 물질이 포함되어 있습니다. 이것은 귀하의 주요 식단을 대체하고 추가하는 좋은 방법입니다.
마초 품종은 높은 수확량, 높은 영양 함량 및 빠른 숙성이 특징입니다.
괴경의 특성, 외관에 대한 설명
사료 감자는 보통 일반 괴경보다 2-3배 더 큽니다. 매끈하고 규칙적인 타원형의 테이블 품종과 달리 사료용 감자는 모양이 불규칙하고 곳곳에 부기와 돌출이 있고 눈이 깊습니다. 사료 감자는 맛이 부드럽고 물기가 많습니다.. 요리하면 매우 부드러워집니다.
식용 감자와 식용 감자를 구별하는 방법
식용 감자와 식용 감자를 구별하는 것은 쉽지 않습니다. 품종 간의 주요 차이점은 크기, 외관, 맛 및 화학 성분입니다.
테이블 감자에는 규칙적인 타원형 모양의 중간 또는 큰 괴경이 있습니다. 피부가 얇고 눈도 작습니다. 식용 감자에는 비타민 C 함량이 높고 전분 함량이 최대 18%로 낮습니다. 사료 감자에는 전분 함량이 18% 이상인 매우 큰 괴경이 있습니다.
식용 감자의 단백질 함량은 2%를 초과하지 않으며, 사료 품종의 경우 2~3.65%입니다. 식용 품종의 비타민 C는 20-22% 범위에 있고, 사료 품종에서는 18%를 초과하지 않습니다.
사료 감자 1kg에는 소화 가능한 단백질 16g이 포함되어 있으며 사료의 영양가는 사료 단위 0.31 이내입니다.
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사료용 감자의 장점과 단점
마초 품종의 장점:
- 필요한 양의 소화 가능한 단백질을 함유하고 있습니다.
- 모든 종류의 농장 동물에 잘 흡수되는 많은 전분;
- 영양성분 측면에서 감자는 가축사료로 재배되는 농작물보다 우수합니다.
- 높은 수익률을 가지고 있습니다.
그러한 감자의 단점은 다음과 같습니다.
- 덩이줄기(특히 녹색), 꼭대기, 잎, 꽃에 들어 있는 솔라닌 알칼로이드 함량으로 우유에 쓴 맛을 줍니다.
- 장기 보관 중 영양소 양 감소;
- 장기 보관에 사용되는 사일리지 기술 중 감자의 산도를 높입니다.
사료용 감자는 무엇을 위한 것인가요?
다양한 종류의 사료 감자는 소, 중소형 가축의 주요 영양분과 추가 영양분으로 축산에 사용하기 위해 특별히 만들어졌습니다.
누구에게 먹일 수 있나요?
이 문화는 축산에 널리 사용됩니다. 감자는 돼지에게 90~95% 흡수되어 체중이 크게 늘어납니다. 소, 말, 염소, 양의 경우 생 괴경이 주요 사료에 추가로 사용됩니다.
토끼, 닭, 거위, 칠면조에게는 삶은 야채를 주는 것이 좋습니다. 수확 중에 기계적으로 손상된 상판, 껍질, 벗겨짐, 괴경 및 표준 이하의 심기 재료도 사료로 사용됩니다.
사료 감자 재배 및 재배의 특징
사료 감자를 심기 위해서는 고품질의 비옥한 토양에 햇볕이 잘 드는 지역이 할당됩니다. 느슨한 토양에서 잘 자랍니다. 조밀하고 잘 파지 않은 토양은 수풀의 성장을 늦추고 큰 괴경이 형성되는 것을 방지합니다.
해충 및 각종 질병의 침입을 막기 위해 콩과작물, 호박, 양배추, 호박을 심은 후 심는다.
중요한! 같은 지역에 2년 연속으로 감자를 심는 것은 권장하지 않습니다.
착륙 준비
감자는 열린 땅에 심기 3주 전에 준비되기 시작합니다. 먼저, 손상이 없는 건강한 중간 크기의 덩이줄기를 선별합니다.
주목! 큰 감자는 심기 위해 조각으로 자르는 것이 허용되지 않습니다.
야채는 2-3 층의 넓은 용기에 배치됩니다. 용기를 따뜻하고 밝은 방에 놓고 괴경이 발아할 때까지 15-20일 동안 방치합니다. 새싹이 나온 후 식재 재료를 다시 분류하고 여러 개의 새싹이 강한 괴경을 선택합니다. 콩나물이 없는 괴경은 심는 데 사용되지 않습니다.
침입을 방지하기 위해 선충 씨앗은 과망간산 칼륨의 분홍색 용액으로 처리됩니다. 심기 직전에 곰팡이 감염을 예방하기 위해 희미한 파란색 황산구리 용액이나 "Fitosporin"약물을 뿌립니다.
토양 요구 사항
마초 감자 품종은 약산성 또는 중성 환경의 비옥한, 잔디, 체르노젬, 중간 모래, 가벼운 양토 토양에 심는 것이 좋습니다.
참조. 습기가 많은 습지나 토양에 작물을 심지 마십시오. 그러한 토양에서는 괴경이 썩기 시작합니다.
가을에는 수확 후 해당 지역에서 식물 잔해를 완전히 제거하고 유기물과 광물질 비료를 추가하여 깊이 파야합니다.
파종 3~4주 전인 봄에 해당 지역에 소똥을 뿌려 땅에 작은 층으로 깔고 흙으로 덮습니다. 괴경을 심기 전에 흙을 깊게 파냅니다.
심기 날짜, 계획 및 규칙
싹이 튼 괴경의 파종은 파종 지역에 따라 5월 중순~하순에 이루어진다. 준비된 감자는 깊이 12-15cm, +9...+10°C로 가열된 토양에만 심습니다.
현장에 고랑은 깊이 10-12cm로 만들고 고랑 사이에 65-70cm의 거리를 두고 심는 구멍은 서로 30cm 간격으로 만듭니다.
참조. 괴경을 심기 전에 심기 구멍을 적시십시오.
심을 때 먼저 썩은 퇴비 200g 또는 나무 재 10g을 각 구멍에 붓습니다. 그런 다음 콩나물이 손상되지 않도록 괴경을 조심스럽게 놓습니다. 위에는 느슨한 기질이 뿌려져 있습니다.
윗부분이 특징적으로 높은 마초 감자 품종의 경우 야채를 심는 데 능선 기술을 사용하는 것이 좋습니다.고랑을 메우면서 높이 15~17cm의 능선이 생기고, 꼭대기가 자라면서 제방이 30cm에 이를 때까지 능선에 흙을 주기적으로 부어준다.
능선 기술을 사용하면 일반적인 재배 방법보다 감자 묘목이 14~16일 더 빨리 나타납니다. 이 방법 덕분에 토양은 항상 느슨해지며 토양 껍질이 형성될 시간이 없습니다. 능선은 상단을 수직 위치로 유지하는 데 도움이 됩니다.
배려의 뉘앙스
마초 품종을 심을 때 토양의 산도 수준을 고려하는 것이 중요합니다. 증가된 산도는 나무 재나 백운석 가루로 토양을 파냄으로써 정상화됩니다.
뿌리 시스템에 산소를 풍부하게 하기 위해 토양 통기에 많은 주의를 기울입니다. 이것은 수풀의 발달과 괴경의 형성을 향상시킵니다.
심을 때 토양의 밀도를 고려하십시오. 토양이 더 조밀하고 무거울수록 심기 재료가 덜 묻혀집니다. 무거운 토양에서는 구멍의 깊이가 5-6cm이고 가벼운 모래 양토에서는 괴경이 9-12cm 깊이에 배치됩니다.
건조 기간 동안 토양이 빠르게 건조되는 것을 방지하고 잡초의 성장을 제거하려면 감자 밭을 뿌리 덮개로 덮으십시오. 이를 위해 톱밥, 짚, 풀을 사용합니다. 시간이 지남에 따라 뿌리 덮개는 유용한 부식질로 변합니다.
급수 모드
마초 품종에는 빈번하고 풍부한 물을 줄 필요가 없습니다. 심는 동안 구멍은 소량의 물로 적셔집니다. 다음 급수는 덤불의 녹색 덩어리가 높이 12-15cm에 도달하면 수행되며, 각 수풀 아래에 따뜻한 물로 7-9 일마다 급수가 수행됩니다.
능선이 침식되지 않도록 물을 조금씩 붓습니다. 모래 및 모래 양토 토양은 잔디 토양보다 더 자주 물을 줍니다.작물이 개화하는 동안 수풀에 균일하게 관개하고 강한 수압에 능선이 씻겨 나가는 것을 방지하기 위해 살수 방법을 권장합니다.
감자 덤불의 개화는 괴경 형성 과정을 나타냅니다. 이때 식목에는 더 많은 양의 적용 액체가 필요합니다. 각 수풀마다 9-10 리터의 물이 소비됩니다.
주목! 개화가 끝난 후에는 작물이 다음과 같은 영향을 받기 쉽기 때문에 물주기를 중단합니다. 역병.
최고 드레싱
성장하는 동안 감자는 토양에서 상당한 양의 영양분을 흡수합니다. 그러므로 토양에 미네랄을 보충해야 합니다. 비료.
괴경을 심을 때 각 구멍에 퇴비 1컵 또는 나무재 10g을 추가합니다.
녹색 덩어리가 10-15cm로 자라면 물 10 리터당 10-15g의 요소를 사용하십시오. 개화 및 괴경 형성 중에 인과 칼륨이 첨가됩니다. 구성을 준비하십시오 : 물 10 리터당 질산 칼륨 10g과 과인산 염 25g. 용액에 2-3g의 붕산을 첨가하는 것이 유용합니다.
주목! 개화 후 질소 비료는 괴경 형성에 해를 끼치는 상판의 활발한 성장으로 이어지기 때문에 사용되지 않습니다.
광물질 비료를 유기물과 교체하는 것이 좋습니다.
제초 및 힐링
물을 뿌린 후에는 힐링을 수행해야합니다. Hilling은 능선의 높이를 유지하므로 토양을 산소로 포화시키는 데 유용합니다. 힐링은 수확까지 수행됩니다.
성장 기간 동안 식재는 정기적으로 잡초를 제거합니다. 잡초는 토양에서 영양분을 빼앗아 감자의 성장과 발육을 방해합니다.
질병 및 해충 방제
가장 흔한 감자 질병은 역병입니다. 윗부분에 짙은 갈색 반점이 나타나며 점차 크기가 커집니다.이로 인해 잎이 시들고 건조됩니다. 그런 다음 질병은 괴경으로 퍼집니다.
예방을 위해 괴경은 심기 전에 Fitosporin 용액으로 처리됩니다. 또한 예방 목적으로 감자 묘목이 20-25cm에 도달하면 식목을 황산구리로 처리하여 물 1 리터당 1g의 물질을 첨가해야합니다.
Fomoz - 곰팡이 질병, 여름 하반기에 발생합니다. 초기 단계에서는 잎에 어둡고 흐릿한 반점이 나타나고 줄기에 구형 성장이 형성됩니다. 괴경에서는 저장 중에 질병이 나타납니다 - 마른 부패 형태의 어두운 반점.
그들은 예방 방법을 통해서만 질병과 싸웁니다. 심기 괴경은 "Maxim"이라는 약물로 치료됩니다.
가장 흔한 감자 해충은 다음과 같습니다. 콜로라도 딱정벌레. 방제가 어려워 계절 동안 세 번씩 살충제를 뿌리고 손으로 유충을 모아야 한다. 약물 "Komador", "Iskra", "Aktara"는 이에 맞서 싸우는 데 효과적입니다.
주목! 난소가 나타날 때 살충제는 더 이상 사용되지 않습니다.
민간 요법도 사용됩니다. 감자 덤불에 탠시, 애기똥풀, 바질을 주입합니다.
매미는 꼭대기의 주스를 먹습니다. 수풀의 녹색 덩어리가 점차 사라집니다. 다양한 바이러스가 손상된 부위를 통해 침투합니다. 감자 묘목을 보호하기 위해 "Cruiser"와 "Tabu"라는 제제가 사용됩니다. 감자를 심기 전에 토양을 처리하는 데 사용됩니다. 해충이 번식하면 "가라테 지온"이라는 약이 덤불 주위에 흩어집니다.
성장의 어려움
무거운 점토 토양에서 사료 감자를 재배하는 경우 기질의 밀도가 매우 높고 통기량이 부족하여 뿌리 작물의 발달 및 형성이 어렵습니다. 파낼 때 이탄과 모래가 토양에 추가됩니다.
물주기에 주의해야 합니다. 토양이 과도하게 축축해지면 괴경에 부패가 생깁니다. 베드가 습기로 인해 과포화되어 자란 감자는 장기간 보관하는 동안 부패합니다.
경험 많은 농부들의 조언
숙련된 농부들은 65cm 이상의 넓은 줄 간격을 두는 것이 좋습니다. 이는 힐링을 위한 충분한 토지를 확보하는 데 필요합니다.
농부들은 덤불 사이의 거리가 멀수록 괴경이 더 크게 형성된다는 점에 주목합니다. 왜냐하면 성장 면적이 증가함에 따라 토양에서 더 많은 영양분을 받기 때문입니다.
또한 수확하기 전에 윗부분이 완전히 마를 때까지 기다리지 않는 것이 좋습니다. 신선한 녹색 상판은 동물에게 좋은 음식이 됩니다. 윗부분이 노랗게 변하면 영양가가 감소합니다.
결론
잉여 상태로 남아 있거나 기준 이하로 거부된 수확량이 많은 감자 품종은 가축 사료로 사용됩니다. 그러나 단백질, 전분, 건물 함량이 높은 사료용 감자 품종이 동물에게 가장 적합합니다.
사료용 감자는 애완동물이 잘 소화할 수 있으며 주요 음식에 탁월한 첨가물 역할을 합니다.
어떤 종류의 감자라도 사료로 사용할 수 있으며, 누구도 특별히 사료 품종을 사육한 적이 없습니다.