끊임없이 메밀을 갈망한다면 몸에 무엇이 부족합니까?
적절한 영양 섭취는 건강과 성능 향상의 열쇠입니다. 특정 필수 물질의 지속적인 부족은 다양한 질병을 유발할 수 있으며 종종 신체 자체가 부족한 요소를 알려줍니다.
치즈와 코티지 치즈에 대한 갈망은 칼슘과 지방산 결핍을 나타내고, 짠 음식을 먹고 싶은 욕구는 물 부족과 음주 체제 유지의 필요성을 나타냅니다. 산도가 낮은 위염이 있으면 신 음식을 갈망하게 됩니다. 생식 식단으로 갑자기 전환하는 것은 미네랄 결핍과 탈수를 나타냅니다. 메밀을 원한다면 무엇이 빠졌나요?
메밀의 구성, 비타민, 미량 원소 및 유익한 특성
메밀은 곡물 작물이 아니며 유사 곡물이며 글루텐이 포함되어 있지 않습니다. (글루텐). 메밀 100g의 탄수화물은 57.1g, 단백질-12.6g,식이 섬유-11.3g, 물-14g이며 커널의 칼로리 함량은 삶은 시리얼 100g 당 110kcal입니다.
또한 시리얼에는 많은 양의 미량 원소가 포함되어 있습니다:
- 철 – 헤모글로빈을 증가시킵니다.
- 망간 – 탄수화물-지방 대사를 조절합니다.
- 아연 – 세포가 손상되지 않도록 보호합니다.
매크로 요소 중:
- 칼륨 - 심장과 혈관의 기능을 지원합니다.
- 인 – 포도당 흡수를 자극합니다.
- 마그네슘 – 혈당 수치를 조절하고 전반적인 신진대사를 개선합니다.
- 황 – 조직을 산소로 포화시키고 담낭 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다.
- 규소 – 칼슘 흡수에 중요합니다.
- 염소 - 수분 균형을 조절합니다.
- 칼슘 - 근골격계의 건강을 지원합니다.
- 나트륨 – 물-소금 균형을 유지합니다.
메밀에는 비타민 E, PP, K, 그룹 B가 포함되어 있습니다., 미세순환과 혈액 응고를 개선하고, 단백질 대사에 참여하고, 근육을 강화하며, 신경계에 긍정적인 영향을 미칩니다.
인간을 위한 이 시리얼의 이점은 케르세틴과 루틴의 존재 때문이기도 합니다. 이 플라보노이드는 혈관을 강화하고 정화하며 항산화제 역할을 합니다. 곡물에는 요오드, 붕소, 구리, 불소 및 기타 원소가 소량 포함되어 있습니다.
메밀을 먹고 싶다면 몸에 어떤 물질이 빠져있나요?
때때로 신체는 문자 그대로 이 제품 또는 해당 제품을 메뉴에 추가하도록 요구합니다. 우리는 매일의 과자, 커피, 맥주가 아니라 건강에 좋은 음식에 대해 이야기하고 있습니다. 왜 항상 메밀을 원하나요?
여러 가지 이유가 있습니다:
- 빈혈증. 메밀에는 철분이 풍부하며, 이 미량 원소는 간, 석류, 석류 주스, 말린 과일, 곡물 및 견과류에서도 발견됩니다. 철분이 부족하면 팔다리가 마비되고 허약함과 현기증이 느껴집니다.
- 마그네슘 결핍. 메밀 외에도 식물성 기름, 치즈, 고기, 과일 및 기타 곡물에서 발견됩니다. 이 거대 요소의 결핍은 허약함, 무관심, 혈압 감소로 나타납니다.
- 저단백질 다이어트. 일반 사람의 식단은 탄수화물과 지방 음식이 지배합니다. 이러한 영양을 선호하는 편견은 시간이 지남에 따라 건강에 영향을 미칩니다. 단백질은 모든 조직과 기관에 필요하며 신체의 건축 자재입니다. 메밀 외에도 고기, 치즈, 생선, 해산물, 견과류, 계란, 코티지 치즈에서 단백질이 발견됩니다.
- 불균형한 식단. 주간 메뉴에 식품 피라미드의 모든 제품을 포함하는 것이 중요하며, 시리얼, 야채 및 과일보다 과자와 패스트푸드를 5배 줄여야 합니다.
심각한 건강 문제가 있는 경우에는 치료사와의 상담이 필요합니다., 미량 원소와 비타민 함량에 대한 생화학 혈액 검사를 처방합니다.
임산부는 왜 메밀을 자주 갈망합니까?
임신 중에는 신체에 비타민과 필수 요소를 정기적으로 섭취하는 것을 모니터링하는 것이 더욱 중요합니다. 매일 메밀을 원한다면 임산부에게 유용한 화합물이 부족하다는 의미입니다.
메밀은 다음과 같은 문제에 유용합니다:
- 과도한 체중 증가;
- 고혈압;
- 부종.
중요한! 최고 등급의 곡물만을 구입하고 너무 어둡지 않은 것을 구입하십시오. 깨끗이 씻겨져 있고 너무 익히지 않은 것입니다.
시리얼이 유용해요 내용으로 인해 임산부:
- 엄마와 태아에게 필요한 단백질;
- 위장관 기능에 도움을 주는 섬유질이 변비, 이는 임신 후기에 중요합니다.
- 요오드 결핍은 태아의 건강에 부정적인 영향을 미칩니다.
임신 중 메밀을 먹은 후 불편함을 느끼는 경우, 거절하는 것이 좋습니다. 문제가 없다면 시리얼을 소금물에 1:2 비율로 넣어 20분간 삶아주세요. 시리얼을 소금을 넣은 물에 3시간 동안 담근 후 3-4분 동안 요리할 수도 있습니다. 메밀죽은 우유, 버터, 고기, 야채와 함께 먹습니다.
메밀 섭취에 대한 금기 사항
곡물은 다음 질병에 금기입니다:
- 알레르기;
- 담석증;
- 위장 문제 – 일주일에 1-2회 이하
- 신부전을 동반한 당뇨병;
- 공허.
영양사의 팁과 권장 사항
영양사는 이 시리얼의 유익한 특성을 좋아합니다.:
- 유전자 변형 메밀은 없습니다.
- 다른 곡물보다 3배 더 많은 영양분을 함유하고 있습니다.
- 우유를 곁들인 메밀은 아미노산 조성이 고기와 비슷합니다.
- 시리얼은 칼로리가 높지만 혈당을 급상승시키지 않습니다.
- 해독을 촉진하므로 인기 있는 다이어트에 자주 등장합니다.
수시로 정리하는 것이 좋습니다 메밀 단식일. 메밀 모노 다이어트와 달리 그러한 날은 독소의 몸을 정화하고 체형을 손상시키지 않고 유용한 요소로 포화시키고 체중 감소를 촉진하는 실질적인 이점을 가져옵니다.
단일 다이어트를 선택한 경우 가장 좋은 조합은 다음과 같습니다. 케 피어를 곁들인 메밀. 2-3 큰술을 씻으십시오. 엘. 시리얼, 밤새 케 피어 한 잔을 부으면 아침에 메밀이 준비됩니다. 이것은 과체중을 제거하고 유용한 물질로 몸을 채우고 장에서 유익한 미생물을 지원하는 훌륭한 방법이지만 다양하고 영양가있는 식단이 없으면 신체가 2 일 이상 지속되지 않습니다. 필요한 영양소를 섭취하지 못합니다.
주목! 이 다이어트는 위장 문제에 금기 사항입니다. 생 메밀은 삶은 메밀보다 소화가 덜되고 신 케 피어는 가슴 앓이를 유발할 수 있습니다.
미네랄 대사 장애가 있는 심혈관 시스템을 지원합니다. 일주일에 1~3회 시리얼을 섭취하는 것이 좋습니다.
결론
메밀을 계속 먹고 싶다면 철이나 마그네슘과 같은 필수 물질이 부족할 수 있습니다. 메밀에는 단백질, 탄수화물, 미량 및 거대 요소, 비타민 및 식이섬유가 높은 비율로 함유되어 있지만 곡물 하나만으로는 필요한 요소의 완전한 세트를 제공할 수 없습니다.
하나 또는 다른 제품에 대한 갈망을 통해 신체는 누락된 것이 무엇인지 알려줍니다.필수 화합물의 결핍을 보완하려면 영양이 최대한 다양해야 합니다.