네덜란드산 질병에 강한 식용 감자 품종 "용기"
감자 Kurazh는 집에서 재배하는 데에만 적합하지 않습니다. 대기업의 가공을 위해 대량으로 사용됩니다. 이는 다양성과 수요의 다양성을 나타냅니다. 기업가들은 질병에 대한 저항성 때문에 이 작물을 선호하고, 주부들은 감자의 맛이 뛰어나다고 평가합니다.
이건 무슨 감자인가요?
감자 Kurazh - 전분 함량이 높은 중간 초기 품종. 그 형성은 기후 조건과 비료 적용에 따라 달라집니다. 건조한 날씨와 비료가 거의 없는 경우 전분 함량은 최소 17%입니다.
기원과 발전
감자 품종 Kurazh가 네덜란드에서 우리에게 도착했습니다.. 개발은 육종 회사인 HZPC Holland B.V.의 소유입니다. 테스트 작업은 오랜 시간이 걸렸지만 작물은 모든 장애물을 통과하여 질병에 대한 높은 저항성과 기후 변화에 대한 빠른 적응을 보여주었습니다.
이 품종은 2007년에 러시아 연방 국가 등록부에 추가되었습니다. 감자는 여름 거주자뿐만 아니라 기업가들 사이에서도 매우 인기가 있습니다.
특징, 외관
익은 야채의 평균 무게는 100-140g이며 모양은 둥글고 약간 길다.. 껍질은 붉은색을 띠며 매끄러우며 눈의 수는 적당하다. 펄프는 연한 노란색이며 공극이 없습니다. 괴경은 기계적 손상 후에도 완벽하게 보존되며 색상 변화 없이 모든 열처리를 견딜 수 있습니다.
맛이 일품이다. 감자는 전분 함량이 높아 요리할 때 너무 익을 수 있으므로 준비하기 2~3분 전에 불을 끄세요.
완숙 야채의 품질 유지는 전체 중량의 91% 이상. 프리젠테이션은 거리에 상관없이 운송 중에도 보존됩니다.
감자의 보편적인 활용. 야채는 가정뿐만 아니라 전분과 칩을 얻는 가공 공장에서도 사용됩니다.
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다양성의 특징
수풀은 키가 크고 직립하며 줄기는 강력합니다.. 잎은 크고 짙은 녹색이며 적당한 잎입니다.
꽃이 피면 커다란 보라색 꽃이 핀다. 붉은 색조로. 식물은 날씨 변화에 빠르게 적응하고 가뭄을 쉽게 견뎌냅니다.
익는 시기는 초중반. 첫 번째 뿌리 작물은 심은 후 75일 후에 맛볼 수 있지만, 완전한 성숙은 83~90일에 이루어집니다.
문화에 대한 저항력이 증가했습니다. 감자암, 황금선충, 감자모자이크바이러스. 예방 조치를 취하면 식물은 역병의 영향을받지 않습니다.
생산력
Kurazh의 평균 수확량은 160-270 c/ha입니다.. 정량적 지표는 적절한 관리, 기후 조건, 토양 구성 등 여러 요소의 영향을 받습니다. 모든 요구 사항이 충족되면 수확량은 400c/ha에 도달합니다.
1개의 묘목에서 6~9개의 감자가 생산됩니다.. 그들은 모두 부드럽고 아름답고 크기가 거의 같습니다. 완제품의 상업적 수율은 85-99%입니다.
성장하는 방법
풍부하고 맛있는 수확을 얻기 위해 복잡한 농업 관행이 필요하지 않습니다. 감자 재배에 대한 표준 규칙을 따르는 것으로 충분합니다. 풀기, 잡초 제거 및 언덕 제거와 함께 적절한 물 공급은 고품질의 결실을 보장하고 덤불을 건강하게 유지합니다.
파종 전 처리
괴경 준비는 파종하기 한 달 전에 시작됩니다. 각 감자는 눈에 보이는 손상과 질병이 있는지 주의 깊게 검사됩니다.
버릇없는 종자 물질은 폐기됩니다. 나머지 감자는 온도가 +15...+17°C인 밝은 방에 놓아둡니다.
심기 위해 무게가 100g 이하인 괴경을 선택합니다.. 이후에 큰 뿌리 작물을 자르고 조각으로 심습니다. 씨앗은 한 달 안에 발아하며, 그렇지 않으면 싹이 나지 않습니다.
중요한! 심기 직전에 괴경을 Fitosporin 용액으로 처리합니다. 이것은 곰팡이 질병에 의한 종자 물질과 묘목의 손상을 보호하는 접촉 살균제입니다.
심기 날짜 및 계획
용기 품종의 심기 날짜는 특히 중요합니다.. 파종에 이상적인 기간은 5월 첫 10일입니다. 남부 지역에서는 4월 말에 집중할 수 있지만 서리가 내리는 것을 잊지 마십시오.
참조. 날카로운 한파는 수풀의 발달에 부정적인 영향을 미칩니다. 괴경은 더 작게 형성되고 맛이 다릅니다.
흙은 가을에 준비됩니다: 부식질과 나무 재를 추가하여 파냅니다. 봄에는 흙을 다시 파냅니다. 심기 전에 다양한 광물질 비료를 토양에 적용합니다.
괴경은 8-10cm 깊이로 심고 각 구멍에 약간의 나무 재를 넣고 흙으로 덮습니다.
심기 계획: 35cm - 구멍 사이의 거리, 70-75cm - 줄 간격. 이 심기 계획을 사용하면 감자 관리가 편리하고 질병 위험이 줄어 듭니다.
심을 때 토양 온도는 최소 +10°C 이상이어야 합니다.
용기 감자에 대한 추가 관리
재배 관리 표준 절차에 따라 진행됩니다., 초보 정원사라도 처리할 수 있습니다.
살수
다양성에 대한 설명에 따르면 가뭄에 강합니다.. 그러나 이것이 식물에 물을 전혀 줄 필요가 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 성장기 내내, 특히 싹이 트고 개화한 후에 물을 주어야 합니다. 날씨가 건조할수록 각 수풀에 더 많은 물이 사용됩니다.
정상적인 기후에서는 물 소비량이 6리터를 넘지 않습니다., 덥고 무더운 날에는 10리터로 늘어납니다. 물주기의 가장 좋은 지표는 토양의 최상층입니다. 완전히 건조되지 않도록 하십시오. 침대는 적당히 촉촉하게 유지됩니다. 비가 오는 날씨에는 물주는 양이 줄어 듭니다.
물을 뿌린 후에는 일반적으로 젖은 토양이 느슨해지고 잡초가 제거됩니다.. 풀림은 공기 교환을 개선하여 작물의 정상적인 기능에 기여합니다. 잡초는 많은 질병을 옮기고 다양한 해충이 가장 좋아하는 서식지 역할을 하므로 재배 식물이 잡초에 근접하는 것은 바람직하지 않습니다. 또한 잡초는 땅에서 많은 유용한 물질을 흡수하며 묘목은 영양분 부족으로 고통받습니다.
참조. 침대의 습도 수준이 증가하면 곰팡이 질병이 발생합니다.
힐링은 시즌당 3회 진행됩니다.. 직사광선으로부터 괴경을 보호합니다. 처음으로 식물이 10cm까지 자라자 마자 흙을 파내고, 두 번째 절차는 개화 시점에 발생하고, 세 번째 절차는 묘목이 25cm에 도달했을 때 수행됩니다.
급송
주요 비료 외에 잎 비료도 사용됩니다. 첫 번째는 착륙 후 수행됩니다. 묘목 성장이 좋지 않습니다.식물은 요소와 질산암모늄으로 수정됩니다. 작물은 또한 초기 단계의 질소 물질 도입에도 잘 반응합니다.
꽃이 피는 동안 2차 비료를 준다. 인의 함량이 우세합니다. 또한 이 단계에서 유기물(새 배설물)로 1:10 비율로 비료를 공급합니다. 생성된 용액은 풍부한 물을 뿌린 후 행 사이에서 처리됩니다.
덩이줄기가 익어가는 시기에 식물에는 칼륨 비료가 공급되므로 뿌리 작물의 체중이 빠르게 증가하고 익습니다.
중요한! 감자는 봄에 토양을 파는 동안 적용된 비료로 괴경을 형성하는 데 필요한 영양소의 주요 부분을 차지합니다. 따라서 땅에는 부식질과 나무 재가 풍부하게 공급됩니다.
질병 및 해충
역병을 예방하지 않으면 발병 위험이 높아집니다. 이 곰팡이 질병은 모든 작물의 최대 70%를 파괴할 수 있으며 다른 작물로 쉽게 퍼집니다.
곰팡이에 대한 보호는 발아된 괴경을 피토스포린으로 처리할 때 종자 준비로 시작됩니다. 묘목이 자라는 동안 "Ridomil"또는 "Avixil"이라는 약물이 사용됩니다. 예방 조치에는 적당한 물주기, 적시에 비료 공급 및 토양 풀기 등이 포함됩니다.
질병이 발생한 경우 식물의 영향을 받은 부위를 제거합니다., 묘목에 "피토스포린"을 뿌립니다.
곰팡이 포자는 잡초에 잘 보존되어 있습니다. 이것이 침대에서 그것들을 치워야 하는 또 다른 이유입니다.
감자에 해를 끼치는 곤충:
- 콜로라도 딱정벌레. 잎 안쪽 표면에 나타나는 유충과 함께 손으로 수집합니다. 해충의 농도가 높을 경우 살충제 "Confidor"가 사용됩니다.
- 메드베드카. 지하로 이동하여 뿌리 시스템을 손상시키기 때문에 눈에 띄기가 어렵습니다. 결과적으로 식물은 충분한 영양을 공급받지 못하고 죽습니다. 두더지 귀뚜라미와의 싸움에서 "Medvetox"라는 약물이 사용되며 그 과립은 땅에 몇 센티미터 묻혀 있습니다.
- 진딧물. 이에 대해 "Aktara"라는 약물이 사용됩니다. 해충을 파괴하지만 인간에게는 안전합니다. 정원 화단에 나타나는 진딧물의 확실한 징후는 수많은 개미입니다. 이들은 진딧물의 동반자이자 보호자입니다.
묘목을 매일 검사하면 제때에 알 수 있습니다. 초대받지 않은 손님과 질병의 첫 징후.
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작물의 수집, 저장 및 사용
수확은 8월 말에 시작되며 이전에 모든 꼭대기를 깎았습니다.. 땅에서 파낸 감자는 밭에 놓아 몇 시간 동안 말립니다. 그런 다음 괴경을 나무 상자에 넣고 서늘하고 건조한 방에 보관합니다.
수확하다 장기 보관 대상, 봄까지 그 표현과 맛을 잃지 않습니다.
용기 감자는 가정에서 모든 종류의 요리를 준비하는 데 사용됩니다.. 또한 대규모 산업에서 전분을 생산하는 가공에도 사용됩니다.
장점과 단점
덕분에 문화가 널리 퍼졌습니다. 수많은 혜택:
- 가뭄 저항;
- 좋은 수확량;
- 관리 용이성;
- 많은 질병에 대한 안정적인 면역력;
- 판매용 번식 기회;
- 뛰어난 맛;
- 괴경의 상업적 출현;
- 장기 운송에 대한 저항;
- 요리의 다양성.
단점으로는 주목해야 할 점 전처리 없이 역병에 걸릴 가능성.
어느 지역에 가장 적합합니까?
심으신 분들의 사진과 후기를 보면, 네덜란드 문화는 러시아 전역에서 성장할 수 있습니다, 이웃 국가에서도 마찬가지입니다. 그러나 용기는 러시아 중부 지역에서만 가장 풍성한 수확을 거두고 있습니다.
리뷰
대부분의 정원사는 작물에 대해 긍정적인 리뷰만 남깁니다.
안토니나, 모스크바: “저는 소박함과 높은 수확량 때문에 이 품종을 좋아합니다. 첫 번째 및 두 번째 코스, 파이 필링, 모든 종류의 샐러드 등 감자로 원하는 것은 무엇이든 만들 수 있습니다. 묘목은 아프지 않지만 역병 예방 조치는 반드시 수행합니다. 용기를 심은 것은 올해가 처음이 아니며 다시 심을 것입니다.”.
아나톨리, 리페츠크 지역: “판매할 초기 품종 몇 개를 심고 있어요. 용기의 특징은 병에 걸리지 않을 뿐만 아니라 다른 품종에 비해 수확량이 많다는 점입니다. 그래서 무엇보다 심는다. 특히 껍질이 붉은 둥근 덩이줄기는 금방 매진되기 때문이다.”.
결론
네덜란드 감자 용기는 긍정적인 측면에서만 입증되었습니다. 관리가 필요하지 않고 생산성이 높으며 많은 질병에 대한 안정적인 면역력을 갖추고 있습니다.
다양성은 가뭄에 잘 견디며 장기간 보관할 수 있습니다. 수많은 장점 덕분에 이 감자는 정원사와 기업가 모두에게 높이 평가됩니다.