신선하게 섭취할 수 있는 조기 숙성 감자 품종 “Zorachka”

조기 숙성 감자 품종 Zorachka는 벨로루시 과학자들의 연구 결과입니다. 맛이 좋고 성장 기간이 짧아서 품종을 좋아하는 초보자와 전문 농부들 사이에서 인기를 얻었습니다. 오늘은 이에 대해 좀 더 자세히 이야기해 보겠습니다.

다양성에 대한 설명

Zorachka 감자는 무엇입니까?

이것은 조기 숙성 테이블 품종입니다. 파종부터 수확까지 기간은 평균 70일 정도 소요됩니다., 하지만 첫 번째 발굴은 이미 45일째에 완료되었습니다. 덤불은 중간 크기의 잎과 연한 파란색 꽃과 함께 낮거나 중간 높이 (60cm 이하)의 직립하고 강력한 싹을 형성합니다.

다른 품종과의 차이점

감자의 맛이 묽지 않고 진해요. 평균 수확량과 높은 수준의 질병 저항성을 가지고 있습니다. 광물질 비료로 수정하면 괴경 수가 증가하고 표현이 개선됩니다.

참조. Zorachka 감자는 요리 유형 AB에 속하므로 샐러드와 요리에 적합합니다.

장기간 보관하지 않고 신선하게 섭취하는 것이 좋습니다. 적절한 관리를 통해 2단계 수확이 가능합니다. – 출현 후 45일과 55일째.

화학 성분, 미량 원소 및 비타민

조기 숙성 감자 100g에는:

• 물 – 78-87g;
• 전분 – 12-14g;
• 설탕 – 0.5-1.3g;
• 단백질 – 0.7-1.6g;
• 칼륨, 망간, 마그네슘, 인 및 기타 거대 및 미량 원소 - 0.9-1.0 g;
• 비오틴, 베타카로틴, 비타민 C, PP, A, 그룹 B – 15-18 mg.

전분 함량은 12~14%입니다.

기타 감자 품종:

독일 감자품종 '제쿠라'의 좋은 점

독일의 유망 감자품종 “크로나”

중기 저항성 감자 품종 "사티나"

괴경의 특성과 수확량

이 품종은 표면이 매끄러운 타원형 괴경이 특징입니다. 그리고 서로 멀리 떨어져 있는 작은 눈. 껍질은 노란색이며 어두운 반점이 있습니다. 과육은 담황색이고 단단하며 약간 소화가 가능합니다.

감자 1개의 무게는 90~120g입니다.. 한 수풀에서 9-10개를 모을 수 있습니다. 프레젠테이션. 수확량은 기후 조건, 토양 구성, 급수 규칙성에 따라 달라지며 헥타르당 350-700센트에 이릅니다.

재배 지역 및 파종 날짜

오랜 테스트 끝에 다양한 Zorachka는 성장에 권장됩니다. 러시아 중부 및 북서부 지역과 몰도바, 우크라이나, 벨로루시. 품종이 온도와 습도 변화에 강하다는 사실에도 불구하고 감자에는 풍부한 물을주는 것이 좋습니다.

수분 부족과 부적절한 토양은 괴경의 맛과 크기에 영향을 미칩니다.

다양성의 주요 장점과 단점

다양성의 긍정적인 특성은 다음과 같습니다.:

• 짧은 숙성 기간 - 45일 후에 덤불을 파내고 첫 번째 수확물을 수확합니다.
• 토양 구성 및 기상 조건에 대한 소박함;
• 높은 수확량으로 감자를 대규모 산업 규모와 농장에서 재배할 수 있습니다.
• 관리 용이성;
• 풍부한 맛;
• 전분 함량이 낮기 때문에 품종은 운송에 강합니다.
• 우수한 유지 품질;
• 질병 및 해충에 대한 저항성.

단점 중 정원사는 다음과 같이 지적합니다.:

• Y 바이러스에 대한 감수성;
• 자주 물을 주어야하며 결과적으로 느슨해집니다.

그러나 실습에서 알 수 있듯이 뿌리 덮개 감자 침대는 수분을 덜 증발시킵니다. 풀림은 덜 자주 수행됩니다.

심기 및 재배의 특징

감자는 토양 온도가 +7...+10°C까지 따뜻해지는 5월에 심습니다.. 토양은 적합합니다 : 양토, 숲, 이탄, 모래 양토. 토양의 질을 향상시키기 위해 모래, 석회, 부식질이 첨가됩니다.

착륙 준비

심기 위한 괴경은 수확 후 가을에 준비됩니다.. 이를 위해 두껍고 강한 덤불을 파고 직사광선을 피하면서 괴경을 며칠 동안 건조시킵니다. 손상되지 않은 감자를 닭고기 달걀 크기로 선택하고 나머지 작물과 별도로 보관하십시오.

심기 2주 전에 괴경이 발아됩니다., 따뜻한 곳에 놓고 상자에 한 층으로 배치합니다. 주기적으로 물을 뿌리는 톱밥을 뿌리십시오. 이렇게하면 감자가 더 빨리 발아됩니다. 그런 다음 태양 광선이 해를 끼치 지 않도록 천이나 종이로 덮습니다.

중요한! 새싹이 나타나면 살균제로 처리하거나 따뜻한 물을 뿌리고 재를 뿌립니다. 이것은 역병으로부터 심기 재료를 보호합니다.

심기 계획 및 기술

부지를 파고 부식질과 퇴비를 추가합니다.. 구멍은 서로 35-40cm의 거리에 파고 줄 사이의 간격은 55-60cm이며 큰 괴경은 깊이 10cm, 작은 괴경은 7cm까지 심습니다.

심는 과정에서 토양은 추가로 영양분 혼합물로 수정됩니다., 이탄 150-200g, 1 큰술로 구성됩니다. 엘. 나무 재, 2 tsp. 과인산염. 수집품은 흙과 혼합되어 각 심기 구멍에 소수씩 배치됩니다.

재배의 특징

품종을 키우는 과정에서 가장 큰 특징은 토양을 강제로 풀어주는 풍부한 관수. 그렇지 않으면 농업 기술은 다른 유형의 감자에 적용되는 기술과 다르지 않습니다.

개방적이고 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하세요. 5 월에 심었습니다 : 북부 지역 - 월말, 남부 지역 - 중간. 윤작 규칙을 따르면 수확량을 높이는 데 도움이 됩니다. 감자는 잎채소, 양배추, 당근, 사탕무 다음에 잘 자랍니다.

햇빛이 고르게 분포되도록 하려면, 침대는 북쪽에서 남쪽으로 배열되어 있습니다..

중요한! 심는 동안 신선한 분뇨를 사용하는 것은 권장되지 않으며 이로 인해 괴경 질병이 발생할 수 있습니다.

배려의 뉘앙스

밤나무 가족의 다른 식물 옆에 감자를 심지 않는 것이 좋습니다.: 콜로라도 감자 딱정벌레의 공격을 받기 쉬운 토마토, 고추, 가지. 주변 지역에 역병에 걸린 호박과 오이가 존재하는 것도 바람직하지 않습니다.

정확히 다음을 포함한 감자의 적절한 관리 관목에 물을 주고, 풀고, 힐링하고, 가공하는 것은 Zorachka 품종의 특징적인 특성을 보존하고 괴경의 질량을 20-25% 증가시킵니다.

또한 읽어보세요:

조기 숙성 테이블 감자 품종 베가

전설적인 감자 품종 "아메리칸"

급수 모드

첫 번째 급수는 녹색 덤불이 표면에 나타난 후에 수행됩니다. 높이 20cm 이상 다음 물 공급은 괴경이 형성되는 싹 트는 기간에 수행됩니다. 개화가 끝난 후에는 역병을 피하기 위해 덤불에 물을주지 않습니다.

한 식물의 최적 액체 양은 3 l입니다.. 물을 뿌린 다음날 덤불 주변의 흙이 느슨해집니다.

최고 드레싱

감자를 심을 때 충분한 양의 복합비료를 땅에 첨가하면 성장 기간 동안 토양에 세 번 비료를 주어야 합니다.:

1. 첫 번째 언덕을 만들기 전에 각 수풀에 대해 두 줌의 부식질.
2. 10 리터의 물에 30g의 황산 칼륨을 녹이고 1 평방 미터당 용액을 첨가하십시오. 개화가 시작될 때 침대 m 또는 나무 재 200g.
3. 개화 기간 동안 각 수풀 아래에 10 리터의 물, 50 g의 과인산 염, 200 g의 뮬린을 500 ml의 양으로 주입하십시오.

성장 초기에는 유기 쐐기풀 비료를 사용하십시오.. 그것을 준비하려면 양동이에 풀을 70% 채우고 물로 채우고 14일 동안 불려주세요. 주입 물을 1:20의 비율로 물로 희석하고 작물에 물을주십시오.

질병 및 해충 방제

Zorachka 품종은 선충류, 암, 줄기와 열매의 역병에는 상대적으로 저항성이 있지만 Y-바이러스에는 취약합니다.:

1. 역병은 높은 습도(약 90%)와 주변 온도 +15-20°C에서 나타납니다. 잎 바깥쪽에는 어두운 반점, 뒷면에는 밝은 반점으로 나타납니다. 질병과 싸우는 것은 쓸모가 없기 때문에 질병이 이웃 식물로 퍼지는 것을 방지하기 위해 질병에 걸린 감자 덤불은 증상의 첫 징후가 나타나면 제거됩니다.
2. Y 바이러스는 작물 수확량을 70%까지 감소시킬 수 있습니다. 노란색의 말린 잎사귀, 잎사귀의 낙하 또는 짙은 갈색의 각진 괴사 반점이 나타나는 형태로 징후가 나타나면 덤불은 폐기됩니다.

수확 및 저장

새로운 감자를 얻으려면 발아 후 45일부터 수집 시작. 기술적으로 성숙한 괴경은 따뜻하고 화창한 날씨에 70-75 일 후에 사전에 현장을 정리하여 파냅니다.

파낸 괴경을 분류하여 손상된 것, 썩은 것, 변형된 것을 선별합니다.. 나머지는 황산구리 용액으로 처리한 후 추가 보관을 위해 온도 +4°C 이하, 습도 80-85%의 지하실로 낮춥니다.

성장할 때 어떤 어려움이 있을 수 있나요?

Zorachka 감자 품종을 재배하는 데 특별한 어려움은 확인되지 않았습니다.. 물이 쌓이지 않는 심기 장소를 선택하고 농업 기술에 필요한 모든 조건을 준수하면 맛있고 영양가있는 감자를 잘 수확할 수 있습니다.

경험 많은 정원사의 조언과 Zorachka 품종에 대한 리뷰

오고로드니코프 다양성은 관리에 대한 소박함, 토양 및 기후에 대한 요구 사항에 적합합니다..

옥사나, 랴잔: “일찍 익는 덕분에 7월 초에 어린 감자를 먹고 남은 것은 설날까지 보관해요. 우리는 그것을 5년 동안 키워왔습니다. 나는 성장하는 데 어떤 어려움도 느끼지 못했습니다. 가장 중요한 것은 물을 주고 제 시간에 언덕에 올라 콜로라도 감자 딱정벌레가 공격하지 않도록 하는 것입니다.”.

갈리나, 브랸스크: "초보 정원사로서 저는 재배가 쉽고 질병에 대한 저항력이 있다는 점에 주목하지 않을 수 없습니다. 덕분에 가정 요리에 사용하기에 적합한 맛있고 건강한 감자를 높은 수확량으로 얻을 수 있습니다.".

마리나, 칼루가: “매년 실험으로 나는 다차에 새로운 품종의 감자를 심습니다. 올해 나는 초기 품종 Zorachka를 시험해 보았습니다. 감자는 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 맛있는 것으로 나타났습니다. 특히 튀긴 걸 좋아했어요.”.

결론

숙련된 농부들의 설명과 리뷰를 고려하면 Zorachka 품종이 러시아의 여러 지역에서 재배하기에 적합한 우수한 초기 품종이라는 것이 분명해졌습니다. 특별한 관리가 필요하지 않고 온도 변화에 잘 견디며 해충과 질병에 강합니다. 농업 기술의 표준 규칙을 따르면 맛있고 건강한 감자를 높은 수확량으로 얻을 수 있습니다.