벽이 두껍고 수확량이 많은 고추 "Tusk"에 대한 검토: 어떤 종류의 품종이며 귀하의 사이트에서 재배하는 방법
엄니 피망은 아마추어 정원사와 전문 농부가 재배합니다. 수확물은 완벽하게 저장되어 장거리 판매 및 운송에 적합합니다. 다양성은 맛으로도 높이 평가됩니다. 펄프는 달콤하고 육즙이 많으며 비타민과 유익한 특성이 풍부합니다.
이 기사에서 우리는 엄니 달콤한 고추가 무엇인지, 그리고 당신의 음모에서 풍성한 수확을 재배하는 방법을 살펴볼 것입니다.
이것은 어떤 종류의 고추입니까?
엄니 품종은 20세기 70년대 러시아 육종가들에 의해 사육되었습니다. 후추는 여름이 시원하고 기후가 불안정한 우랄과 시베리아 지역에서 자라는 데 적합합니다.
다양성의 특성 및 설명
작물은 첫 번째 싹이 나온 순간부터 90-100일 안에 익습니다. 수풀은 키가 크며 높이가 150-180cm에 이릅니다. 싹은 길고 뿌리 시스템은 강력합니다. 잎은 연한 녹색이고 중간 크기입니다. 다양성은 일반적인 질병과 해충에 저항력이 있습니다.
과일 특성 및 수확량
열매는 원뿔 모양이고 길다. 색깔은 선홍색이고 껍질은 매끄럽고 윤기가 난다. 고추의 무게는 100~130g이고 벽의 두께는 1cm이며 과육은 다육하고 육즙이 많다. 맛은 묽지 않고 달콤해요. 1 평방 미터부터 m 정원사는 최대 4kg의 야채를 수확합니다.
흥미로운! 후추에는 유기산, 베타카로틴, 아스코르브산, 니아신이 함유되어 있습니다.피망을 정기적으로 섭취하면 면역 체계를 지원하고 항산화 특성이 있으며 피부, 머리카락, 손톱의 건강과 아름다움을 향상시킵니다.
재배 준비
재배 준비는 종자 소독으로 시작됩니다. 따뜻하고 깨끗한 물로 씻고 말린 다음 천 가방에 넣습니다. 소독에는 숙신산, 과망간산 칼륨 용액 또는 알로에 주스를 사용하십시오.
백을 액체에 50분 동안 담근 후 씨앗을 꺼내어 깨끗한 냅킨 위에 놓습니다. 오븐에서 가열하여 소독도 수행됩니다. 씨앗을 베이킹 시트에 붓고 +180 ° C의 온도에서 30 분 동안 오븐에 넣습니다.
중요한! 소독 후 종자의 발아를 증가시키기 위해 발아시킵니다. 젖은 천에 넣고 5-7 일 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 뿌리 시스템을 강화하기 위해 성장 자극제 "Kornevin"이 추가됩니다.
준비의 다음 단계는 침대를 파는 것입니다. 고추는 열을 좋아하는 작물로 깨끗하고 비옥한 땅에 심습니다.
두 단계로 토양을 준비하십시오. 첫 번째 작업은 10월 말에 수행됩니다. 침대에서 나뭇잎과 잔해물을 제거하고 삽으로 절단 부분을 파고 거름이나 배설물을 추가합니다. 두 번째는 눈이 녹은 후인 3월에 실시됩니다. 화단을 다시 파고 나뭇잎을 제거하고 커다란 얼어붙은 덩어리를 부수었습니다.
묘목 재배
땅은 묘목을 위해 준비됩니다. 이것은 정원에서 바이오 토양이나 토양을 구입할 수 있습니다. 과망간산 칼륨이나 가열을 사용하여 토양을 소독하고 용기에 붓습니다. 냄비, 상자 또는 카세트가 용기로 사용됩니다. 그 후, 서로 5-7cm 떨어진 땅에 깊이 1cm의 구멍을 만듭니다. 각각 2~3개의 씨앗을 심고 그 위에 흙을 뿌린 뒤 따뜻한 물을 부어줍니다. 다음 급수는 일주일 후입니다.
고추 모종을 관리하려면 온도를 최소 +20°C로 유지해야 합니다. 그렇지 않으면 묘목이 천천히 자라며 힘이 충분하지 않습니다. 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 창턱에 고추를 보관하는 것이 좋습니다.
심은 지 2주 후에 첫 번째 유기농 사료를 준비하십시오. 분뇨, 배설물 및 쐐기풀 주입을 사용하십시오. 15일 후에 과인산염, 재, 질산암모늄과 같은 광물질 비료가 추가됩니다.
심은 지 3주 후에 선택이 이루어집니다. 묘목을 더 큰 용기에 이식합니다.. 이는 뿌리에 발달할 수 있는 여유 공간을 제공하기 위해 수행됩니다. 고추의 아직 약하고 연약한 뿌리가 손상되지 않도록 따를 때 조심하고 세심한주의를 기울이는 것이 좋습니다.
중요한! 일부 정원사는 별도의 용기에 즉시 씨앗 (각각 2 개)을 심는 것을 선호합니다. 고추는 따기를 좋아하지 않습니다. 이상적인 옵션은 이탄 냄비입니다.
열린 땅에 고추 심기 및 추가 관리
묘목은 봄철 서리가 내린 후인 5월 중순경에 정원에 이식됩니다. 권장되는 심기 패턴은 70x70입니다. 묘목을 물과 함께 준비된 구멍에 넣고 흙을 뿌리고 멀칭합니다. 뿌리 덮개는 모래, 톱밥, 나뭇잎, 허브로 구성됩니다. 수분을 유지하고 뿌리에 영양을 공급합니다.
적시에 물을주고 비료를주는 것에는 관심이 숨겨져 있습니다. 흙이 마르면 5일에 한 번씩 화단에 물을 줍니다. 한 덤불은 실온에서 약 2리터의 물을 소비합니다.
찬물로 물을 주면 바이러스와 박테리아가 발생할 수 있습니다.. 편의를 위해 현장에는 점적 관개 시스템이 설치되어 있습니다. 물 소비를 절약하고 수분을 뿌리로 전달하여 질병과 해충의 출현을 피하는 데 도움이 됩니다.
고추에 적절한 영양을 제공하기 위해 정원사는 유기 비료와 광물질 비료를 번갈아 사용합니다.식물은 땅에 심은 후 10일 후에 수정되며, 비료 간격은 15일입니다. 그들은 허브, 유청, 나무 재, 석탄, 효모 및 칼륨 염을 주입하여 사용합니다. 수확 2주 전에는 물주기와 비료주기를 중단합니다.
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재배의 특징과 가능한 어려움
정기적으로 침대를 풀고 잡초(과꽃, 쇠비름, 민들레)를 제거하는 것이 중요합니다. 절차는 물을주기 전에 일주일에 한 번 수행됩니다. 느슨해지면 토양의 질이 향상되어 더 가볍고 공기가 잘 통하게 됩니다. 잡초를 제거하면 질병과 해충으로부터 보호하고 화단의 건강한 미생물을 유지합니다.
키가 큰 덤불은 지지대에 고정해야 합니다. 거즈 스트립이나 두꺼운 철사로 묶여 있습니다. 땅에 박힌 나무 또는 금속 말뚝이 지지대로 사용됩니다. 고추를 묶지 않으면 키가 큰 덤불이 과일의 무게로 인해 부서질 것입니다. 적시에 스테이킹하면 생산성이 향상됩니다.
전형적인 질병 및 해충
해충에 대한 엄니 품종의 저항성에도 불구하고 비가 오는 여름과 부적절한 관리 기간 동안 정원 화단에서 다음과 같은 현상이 발견될 수 있습니다.
- 흰파리. 작은 흰색 갯지렁이가 떼를 지어 나타나 잎 안쪽에 자리 잡습니다. 그들은 식물에서 주스와 영양분을 빨아 들여 고추가 시들고 탄력을 잃게 만듭니다. 유청을 뿌리는 것은 예방 조치로 사용됩니다. 절차는 시즌당 2-3회 수행됩니다. 치료에는 보르도 혼합물을 사용한 치료가 사용됩니다.
- 거미 진드기 그들은 얇은 코로 식물을 뚫고 그로부터 영양분을 섭취합니다. 구멍 주변에서는 잎이 노랗게 변하고 건조해집니다.외관을 방지하기 위해 과망간산 칼륨 용액을 스프레이하고 치료를 위해 생물학적 제품 "Fitoverm"을 사용합니다.
- 콜로라도 딱정벌레 고추밭 전체를 파괴할 수 있습니다. 유충과 성충 모두 위험합니다. 그들은 잎과 줄기를 먹고 빠른 속도로 번식합니다. 딱정벌레가 거의 없으면 손으로 제거합니다. 해충이 집단발생할 경우에는 전문제품인 '베리어'를 사용합니다.
질병 중 역병은 습도가 높고 식재가 두꺼워서 발생하는 곰팡이 질병입니다. 식물에 갈색 반점이 나타나고 과일은 시들어집니다. 역병은 보르도 혼합물이나 황산구리로 처리됩니다.
또 다른 질병은 담배 모자이크입니다. 바이러스는 잎에 노란색 무늬로 나타납니다. "HOM"또는 약물 "Maxim"은 담배 모자이크에 대처하는 데 도움이됩니다.
다양성의 장점과 단점
단점 중 하나는 가터 훈장이 필요하다는 것입니다. 일부 초보자는 이 절차에 어려움을 겪습니다. 그렇지 않으면 Tusk에는 단점이 없으며 많은 장점이 부여됩니다.
- 높고 안정적인 수율;
- 두꺼운 벽과 장기 보관;
- 육즙이 많고 달콤한 맛;
- 보편적인 적용;
- 질병 및 해충에 대한 저항성.
흥미로운! 8월에 수확하면 열매가 윤기나는 붉은색을 띠고 탄력이 생기며 향이 난다. 엄니 고추는 샐러드, 수프, 반찬, 겨울 준비에 사용됩니다. 후추 요리는 가족 저녁 식사와 명절 잔치 모두에 적합합니다. 그들은 비타민 구성, 식욕을 돋우는 다채로운 외관이 다릅니다.
리뷰
다용도로 사용 가능하고 관리가 쉬운 엄니 후추는 전국 정원사들의 사랑을 받고 있습니다. 하지만 실망한 농민들도 있다. 다양한 댓글을 살펴보겠습니다.
알리나 씨.우파: «엄니는 정원에 심어진 지 4년이 되었습니다. 나는 다양성을 좋아하며 많은 관심이 필요하지 않습니다. 저는 묘목을 심고 주로 유기물로 비료를 줍니다. 그 과일을 이용해 겨울 절인 샐러드를 준비해요.”
모스크바 폴리나: “온실에 피망 엄니를 심었어요. 한 달 후 나는 나뭇잎에 갈색 벌레를 발견했습니다. 그들은 거미 진드기였습니다. 그들을 파괴하는 데는 많은 시간과 노력이 필요했습니다. 내년에는 해충에 더 잘 견디는 품종을 심을 거예요.”
미하일, 노보시비르스크: “내한성 엄니는 시베리아 여름에 자라기에 완벽합니다. 아프지 않으며 덤불은 크고 강력합니다. 각 침대에서 5~7kg을 수집합니다.”
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결론
엄니 고추는 중간 지역과 여름이 짧고 시원한 지역에서 재배됩니다. 작물은 3~3.5개월 안에 익으며 재배에 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 관리는 적시에 물을주고, 비료를주고, 장식하고 침대를 풀어주는 것으로 구성됩니다.
수확물은 8월에 수확되며 일부는 신선하게 소비되고 일부는 스튜, 샐러드 및 야채 반찬을 만드는 데 사용됩니다. 장기 보관을 위해 작물을 지하실이나 지하실에 보관합니다.