준비, 맛있는 요리 및 신선한 소비를 위한 매우 밝고 놀랍도록 맛있는 "Little Chanterelle" 고추
살구 고추는 하이브리드이므로 날씨 변화와 주요 질병에 강합니다. 정원사는 야채가 맛있고 매우 맛있다고 말합니다. 오렌지 고추는 샐러드와 반찬에 사용됩니다.
Chanterelle 품종에 대한 설명과 귀하의 음모에서 풍성한 수확을 재배하는 방법을 자세히 살펴 보겠습니다.
이게 무슨 고추야?
f1 하이브리드는 온실, 온상 또는 열린 땅에서 재배됩니다. 관리가 소박하므로 초보 정원사라도 훌륭한 수확을 얻을 수 있습니다.
하이브리드에 걸맞게 Chanterelle은 다릅니다. 안정적인 수확량, 해충 및 질병에 대한 저항성. 야채는 밝은 오렌지색에서 그 이름을 얻었습니다. 신뢰할 수 있는 상점에서만 씨앗을 구입하세요.
특징
조기 숙성 잡종: 심은 후 평균 120일에 익습니다.. 수풀은 높이가 약 70cm로 낮습니다. 고추는 언덕이 많고 햇볕이 잘 드는 침대에 심습니다. 이러한 조건에서 작물은 최상의 결과를 보여줍니다.
흥미로운! Chanterelle은 놀라운 하이브리드입니다. 많은 사람들이 집의 발코니나 창턱에서 이를 재배합니다. 가장 중요한 것은 토양과 적절한 용기를 미리 준비하는 것입니다.
과일 특성 및 수확량
원뿔 모양의 광택 있는 표면, 주황색. 과일의 무게는 30~50g이며 씨앗이 거의 없습니다. 벽은 최대 7mm 두께로 밀도가 높습니다. 살은 다육하고 향기는 달콤합니다.작은 크기와 육즙이 풍부한 맛으로 인해 Chanterelle은 전체 과일 통조림 및 속을 채우는 데 탁월합니다. 1m부터2 그들은 약 3kg의 아름답고 달콤한 야채를 수집합니다.
중요한! 수확 후 고추는 냉장고나 지하실에 보관됩니다. 하이브리드는 오랫동안 탄력성을 유지하며 맛과 상업적 특성을 잃지 않습니다.
재배 준비
잘 준비되고 영양가 있는 화단에서만 작물을 재배할 수 있습니다.. 이를 위해 가을에는 향후 심을 장소를 선택하고 잔해와 잡초를 제거합니다.
후추는 잘 비옥한 토양에서 편안함을 느끼므로 파낸 후 인, 마그네슘 및 칼슘을 함유한 비료(예: 칼륨염 또는 과인산염)를 토양에 첨가합니다. 봄이 오면 침대를 다시 파고 줄 간격을 만듭니다. Chanterelle의 권장 심기 패턴은 30x50입니다.
중요한! 토양의 질을 향상시키기 위해 마른 나무 재와 석회의 혼합물을 침대에 추가합니다. 석회처리는 토양의 산도를 감소시키고 영양분으로 포화시킵니다.
하이브리드 종자는 이미 제조업체에서 사전 처리되었습니다.그러나 일부 정원사는 과망간산 칼륨 용액을 사용하여 또 다른 소독을 수행합니다. 이는 종자 발아를 증가시키고 해충 및 질병으로부터 추가적인 보호를 제공하는 데 필요합니다.
묘목 재배
잡종모종은 3월초에 준비합니다. 이렇게하려면 묘목 용기와 흙을 미리 구입하십시오. 이탄 정제, 화분, 두꺼운 비닐 봉지가 용기로 사용됩니다. 심기 전에 용기를 소다로 철저히 씻고 깨끗하고 마른 수건으로 닦습니다. 토양으로는 정원에서 소독된 토양이나 기성품 매장에서 구입한 혼합물을 사용하십시오. 이탄, 부식질, 퇴비 또는 나무 재가 토양에 첨가됩니다.
중요한! 구조에 따라 뿌리가 산소를 받도록 느슨하고 가벼운 토양이 선택됩니다. 또한 토양에는 잡초, 잔해, 유충이 없어야 합니다.
묘목 관리는 여러 절차로 구성됩니다.. 우선, 이것은 정기적 인 물주기입니다. 피펫을 사용하여 토양을 적시고 뿌리 바로 아래에 물을 공급하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 곰팡이와 위험한 미생물의 출현을 예방할 수 있습니다. 파종 후 15~20일이 지나면 고추에 액체 유기물(예: 새 배설물)이 수정됩니다. 건강한 발달을 위해 묘목을 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 곳에 놓습니다. 빛이 부족한 경우에는 식물램프나 형광등을 사용하세요.
묘목에 본잎이 1~2개 나오자마자, 다이빙됩니다 (더 큰 용기에 이식). 덤불이 자라면서 더 많은 공간, 수분 및 영양분이 필요하기 때문에 이것은 관리의 필수 단계입니다. 따기에는 새로운 용기와 흙이 필요합니다. 작은 주걱을 사용하여 콩나물을 조심스럽게 제거하고 용기에 담습니다. 줄기에 흙을 뿌리고 물을 많이 뿌립니다.
다른 종류의 고추에 대하여:
열린 땅에 심기 및 추가 관리
묘목은 5월 중순에 온실로 보내져 2~3주 후에 열린 땅으로 보내집니다.. 심기 10일 전에 덤불에 물이 고이는 것을 방지하기 위해 포인트 방향으로 물을 줍니다. 콩나물을 놓을 침대에 구멍을 준비하고 그 위에 느슨한 흙을 뿌립니다.
식물이 햇볕에 타지 않도록 구름이 많고 바람이 없는 날에 고추를 다시 심는 것이 좋습니다.
추가 치료는 다음 절차로 구성됩니다.
. 피망은 물을 좋아해요, 그러나 토양을 과도하게 적시는 것은 권장되지 않습니다. 이로 인해 질병이 발생합니다. 태양이 없는 아침이나 저녁에 화단에 물을 줍니다. 그렇지 않으면 물이 빨리 증발하고 땅이 갈라질 것입니다. 1개의 부시에는 약 1리터의 따뜻한 물이 소비됩니다. 절차는 5일에 한 번씩 실시됩니다.- 비료. 대체 광물 및 유기 비료. 살구 고추는 과인산염, 재, 질산암모늄에 긍정적으로 반응합니다. 10~15일에 한 번씩 물을 주기 전에 덤불에 비료를 주세요.
- 부시 형성. 식물은 작은 과일을 많이 생산하므로 적시에 약한 새싹을 제거해야합니다. 형성 덕분에 수풀은 녹색 덩어리의 성장이 아니라 과일 자체의 발달에 에너지를 소비합니다.
- 토양 풀기. 물을주기 전에 수행하십시오. 이렇게 하면 토양이 더 가볍고 공기가 잘 통하게 되며 해충의 출현을 방지할 수 있습니다.
재배의 특징과 가능한 어려움
성장 과정에서 침대 잡초 제거에 특별한주의를 기울입니다.. 유충과 해충은 잡초와 함께 제거됩니다. 잡초는 고추에서 영양가 있는 즙을 모두 빨아 들여 과일이 시들고 맛을 잃게 만듭니다. 잡초는 강력한 뿌리 체계를 갖기 전에 뽑아내야 합니다. 그렇지 않으면 잡초를 제거하기가 훨씬 더 어려워집니다. 축축한 토양에서 풀을 얻는 것이 더 쉽기 때문에 비가 내린 후에 절차를 수행하는 것이 좋습니다.
미네랄이 부족하면 식물의 발달이 악화됩니다. 예를 들어, 질소가 부족하면 수풀이 천천히 자라며 줄기가 가늘어지고 약해지며 잎은 연한 녹색을 띠게 됩니다. 인의 필요성을 느끼면 잎이 자주색 갈색으로 변하고 과일이 건조됩니다. 광물질 비료를 사용하면 상황이 해결될 것입니다.
전형적인 질병 및 해충
잡종은 질병에 대한 면역력이 높지만, 때때로 덤불은 흰가루병이나 뿌리 썩음의 영향을받습니다. 질병의 원인은 부적절한 관리, 오염된 씨앗 또는 토양에 있습니다. 흰가루병은 잎에 흰색 코팅으로 나타나며 시간이 지남에 따라 더 커집니다. 발생 예방은 요오드와 유청을 기본으로 한 스프레이입니다. Previkur는 치료에 사용됩니다.
토양의 산성도 증가로 인해 뿌리썩음병 발생 또는 묘목 재배 규칙 위반. 식물은 무기력해지며 줄기에 황갈색의 움푹 들어간 부분이 나타납니다. 뿌리깃은 어두워지고 곧 검게 변한다. 예방 조치로 온실의 토양을 소독하고 덤불에 정기적으로 유기 물질을 공급합니다. 뿌리 부패는 보르도 혼합물 또는 황산구리 용액으로 처리됩니다.
정원 화단에서 발견되는 해충 중에는 선충류, 즉 소형 지하 벌레가 있습니다.. 그 때문에 줄기가 말리고 잎이 노랗게 변하고 건조해집니다. 고추를 보호하려면 윤작 규칙을 따르고 정기적으로 잡초를 제거하십시오. 해충이 침대에서 이미 발견되면 "HOM"이라는 약물을 사용하여 해충을 퇴치합니다.
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하이브리드의 장점과 단점
피망 Chanterelle은 아름답고 밝은 색상을 가지고 있습니다. 주황색 야채는 테이블에서 매력적으로 보이며 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 과일은 스튜, 캐서롤, 스낵, 통조림 및 발효 요리를 준비하는 데 사용됩니다.
섬유질, 비타민 및 기타 유익한 성분 함량이 높습니다. 식이 요리를 준비하는 데 후추가 없어서는 안될 요소입니다.Chanterelle은 관리에 최소한의 시간과 노력이 필요하며 덤불을 묶거나 꼬집을 필요가 없습니다. 수확 후 수확물은 완벽하게 보관됩니다. 시원하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하십시오.
중요한! 후추에는 비타민 A, E, C뿐만 아니라 산과 유익한 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 이러한 유용한 구성 덕분에 야채를 정기적으로 섭취하면 면역력이 향상되고 많은 질병을 예방할 수 있습니다.
하이브리드의 단점은 낮은 수율을 포함합니다. Chanterelle은 작은 정원에서 자라는 데 적합하지만 그 이상은 아닙니다. 그렇지 않으면 야채가 잘 작동합니다.
리뷰
하이브리드에 대한 리뷰는 대부분 긍정적입니다., 그러나 일부 여름 거주자는 결과에 실망했습니다.
로마, 모스크바: “저는 온실에서만 살구 고추를 재배합니다. 덤불은 작고 관리하기 쉽습니다. 과일은 맛이 좋고 크기가 작아 겨울을 맛있고 건강하게 준비합니다. 재배를 추천합니다".
폴리나, 아나파: “처음으로 고추를 심었어요. 그녀는 그것이 있어야 할대로 돌 보았습니다. 그녀는 물을주고 유기물로 수정했으며 잡초 제거를 잊지 않았습니다. 그러나 잡종은 천천히 발달했고 열매도 잘 맺히지 않았습니다. 그 이유는 여름에 비가 너무 많이 왔기 때문인 것 같아요. 수확량이 적어 내년에 다시 살구를 키워보려고 합니다.”.
릴리아, 우파: “내 생각에 Pepper Chanterelle은 평균적인 맛을 가지고 있습니다. 그러나 외관은 훌륭하고 침대에서도 테이블에서도 매우 아름답게 보입니다. 키우기 쉬워요".
결론
밝고 맛있는 피망 Chanterelle은 신선하고 조리된 후에도 잘 작동합니다. 양배추, 양파 또는 콩과 식물 다음에 야채를 심는 것이 좋습니다.후추는 햇빛과 따뜻함을 좋아하므로 심기 장소에 특별한주의를 기울입니다.
작물은 관리하기 쉽습니다. 정기적으로 물을 주고, 비료를 주고, 잡초를 제거하는 것으로 충분합니다. 풍성한 수확을 얻으려면 묘목 방법이 사용됩니다. 야채는 과일이 오렌지색으로 변하고 탄력있게 변하는 8 월에 수확됩니다. 후추는 요리에 다용도로 사용됩니다. 후추의 맛있는 펄프는 야채, 고기 및 생선 요리와 조화롭게 어울립니다.