샐러드 종류의 고추 "부가이"의 특징과 적절한 재배의 비결
샐러드 고추 Bugai는 달콤한 과육을 지닌 조기 숙성 품종을 찾는 사람들에게 진정한 발견입니다. 아름답고 맛이 좋으며 온실 조건과 야외 침대 모두에 이상적입니다. 이 품종에 대한 대부분의 리뷰는 긍정적이며 여름 거주자와 정원사는 좋은 수확에 만족합니다.
부가이 단고추에 대한 설명을 자세히 살펴보고 재배 비법을 알아 보겠습니다.
이게 무슨 종류야?
조기 숙성 품종은 파종 후 90~100일 후에 첫 수확을 합니다. 정원사는 야채가 육즙이 많고 매우 달콤하다는 특징을 가지고 있으며 다양한 요리를 준비하는 데 적극적으로 사용합니다.
수풀은 콤팩트하고 강력하며 높이가 약 60cm에 달하며 잎은 짙은 녹색이며 약간 늑골이 있습니다. 최상의 수확량을 위해 식물은 계절마다 1-2회 형성됩니다. 그렇지 않으면 치료에 특별한 지식이 필요하지 않습니다.
과일 특성 및 수확량
품종은 과일의 큰 크기로 인해 이름이 붙여졌습니다. 고추 하나의 무게는 350 ~ 550g이며 색상은 밝은 노란색이며 경우에 따라 밝은 분홍색입니다. 모양은 직육면체로 약간 납작하다. 벽 두께가 1cm에 이르므로 고추가 완벽하게 보관되고 운반됩니다.
과육은 촘촘하고 다육질이며, 생으로 먹으면 바삭바삭합니다. 품종의 결실 기간이 연장되며 평균적으로 1개의 수풀에서 약 6kg의 고추가 수확됩니다.
재배 준비
미래 수확의 품질은 주로 종자의 품질에 달려 있습니다.보정은 심기에 가장 적합한 씨앗을 선택하는 데 도움이 됩니다. 이를 위해 식염수 용액(물 1리터당 소금 50g)에 넣습니다. 이를 3분 동안 교반한다.
바닥에 가라앉은 씨앗은 건조되어 추가 소독에 사용됩니다. 종자 표면의 병원성 미생물을 파괴하는 것이 필요합니다.
정원사는 소독을 위해 다음 약물 중 하나를 사용할 것을 권장합니다.
- 알로에 주스;
- 보르도 혼합물;
- 황산구리 용액;
- "피토스포린";
- 붕산.
씨앗을 천 봉지에 넣고 준비된 용액에 담근 후 24시간 동안 방치합니다. 그 후 꺼내서 비닐봉지에 넣어 이틀 동안 보관합니다. 이 절차는 고추의 발아를 증가시키고 질병으로부터 보호합니다.
일부 여름 거주자는 "Heteroauxin"이라는 약물 용액에 씨앗을 담그는 것이 좋습니다. 성장 자극제는 뿌리 시스템을 강화하고 건강한 식물 발달을 촉진합니다.
중요한! 침대 준비에 특별한주의를 기울입니다. 가을부터 흙을 파서 잔해물과 잡초를 제거했습니다. 봄이 오면 흙을 다시 파고 큰 덩어리와 잎을 제거합니다. 토양은 갈퀴로 수평을 이루고 퇴비 또는 부식질로 수정됩니다.
묘목 재배
묘목은 편리한 용기에서 재배됩니다. 특수 묘목 카세트가 널리 사용됩니다. 배수 구멍과 함께 고정된 작은 용기입니다.. 사용하기 쉽고 저렴합니다. 동시에 가위를 사용하여 여분의 셀을 잘라서 카세트의 크기를 창틀에 맞게 쉽게 조정할 수 있습니다.
묘목 카세트는 원예 상점에서 구입할 수 있습니다. 이것이 가능하지 않으면 묘목을 이탄 정제, 화분 및 플라스틱 컵에 심습니다.가장 중요한 것은 심기 전에 용기를 철저히 헹구고 깨끗한 수건으로 말리는 것입니다.
심기 위해서는 용기 외에도 토양이 필요합니다. 이전에 과망간산칼륨 용액으로 소독한 정원의 토양이 이상적입니다. 흙을 용기에 붓고 손가락이나 주걱으로 가볍게 두드립니다. 서로 7-10cm 떨어진 곳에 작은 구멍을 만들고 그 안에 씨앗을 넣으십시오. 따뜻한 물로 상단에 흙과 물을 뿌립니다.
달콤한 고추는 열을 좋아하는 야채이므로 묘목은 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 곳에만 보관됩니다.
중요한! 후추는 과도한 수분을 좋아하지 않으므로 물을 조금만 주는 것이 좋습니다. 물을주기 위해서는 차가운 수돗물을 사용할 수 없으며 생수 또는 여과수로 묘목을 적시는 것이 좋습니다. 파종 후 10일이 지나면 액상 유기비료로 묘목에 비료를 줍니다.
첫 번째 잎이 나온 지 10일 후에 고추를 따서 더 큰 용기에 이식합니다. 깨지기 쉽고 얇은 줄기는 매우 민감하기 때문에 절차에는 주의와 정확성이 필요합니다. 가능하다면 여름 거주자는 묘목을 골라 실수로 부러지지 않도록 야채를 즉시 큰 용기에 심습니다.
고추 심기
각 수풀을 심기 전에 묘목의 뿌리 시스템을주의 깊게 검사하십시오. 때로는 어린 식물에 뿌리 부패가 생겨 심기에 적합하지 않게 됩니다. 달콤한 고추는 채소, 콩과 식물 또는 양배추 뒤에 심습니다. 착륙하려면 아침이나 저녁을 선택하세요. 이날은 비나 안개가 없는 것이 좋습니다.
묘목을 용기에서 조심스럽게 제거하고 묘목 흙 덩어리와 함께 정원 침대의 구멍에 넣습니다. 주변의 줄기에 흙을 뿌리고 따뜻한 물로 넉넉하게 물을 뿌립니다.기후 조건이 예측할 수 없는 지역에서는 플라스틱 병이나 폴리에틸렌으로 덤불을 덮는 것이 좋습니다. 이러한 보호는 서리 가능성이 사라진 후에 제거됩니다.
중요한! 수풀 사이의 최적 거리는 60cm이며 정상적인 발달에 필요한 햇빛 부족을 방지하기 위해 식물을 서로 너무 가깝게 심는 것은 권장하지 않습니다.
케어
Bugai 고추 품종 관리는 여러 절차로 구성됩니다. 가장 중요한 것은 적시에 정기적으로 식물에 물을주는 것입니다. 일주일에 2-3 번 생산됩니다. 수분은 잎과 줄기를 우회하여 식물 뿌리 아래로 들어가야합니다. 부시 당 1-2 리터의 물이 소비됩니다.
토양이 물에 잠기는 것을 방지하는 것이 중요합니다. 이는 곰팡이와 감염이 발생할 수 있기 때문입니다. 절차가 끝나면 식물에 촉촉한 토양이 뿌려집니다. 흙이 마르자마자 줄 간격을 느슨하게 하기 시작하세요. 이렇게 하면 과학과나 민들레와 같은 잡초로부터 침대를 보호하는 데 도움이 됩니다.
과일의 맛과 품질은 한 달에 두 번 수행되는 비료에 크게 좌우됩니다. 다음 구성은 고추를 완벽하게 비옥하게합니다. 물 10 리터당 염화칼륨 20g과 과인산 염 30g을 희석합니다. 흐린 날에 미네랄 콤플렉스를 바르고, 잎이 타지 않도록 넉넉하게 물을 주세요.
유기비료를 잊어서는 안 됩니다. 물, 슬러리 및 나무 재의 혼합물은 야채에 긍정적인 영향을 미칩니다. 전체 숙성 기간 동안 고추는 3-4 번 먹입니다. 정원사는 미네랄 복합체와 유기 비료를 번갈아 사용하도록 조언합니다.
중요한! 정원에 고추를 심은 지 한 달이 지나면 덤불이 형성되기 시작합니다. 너무 긴 측면 싹이 짧아지고 덤불의 면류관을 가리는 모든 잎이 제거됩니다.가지 치기는 일주일에 한 번 수행됩니다.
재배의 특징과 가능한 어려움
온실에서 야채를 재배할 때는 몇 가지 규칙을 따라야 합니다. 예를 들어, 측면 창문과 문을 열어 건물을 정기적으로 환기시키십시오. 외부 온도가 +30 °C에 도달하면 온실의 유리 덮개에 스프레이 병의 분필 현탁액이 뿌려집니다.
온실은 밝아야 하며 어둡고 그늘진 표면을 사용하는 것은 허용되지 않습니다. 수분이 고르게 분포되도록 점심 식사 전에 물을줍니다. 온실은 특별한 미기후가 특징이므로 위에서 설명한 모든 규칙을 준수하는 경우에만 좋은 수확을 얻을 수 있습니다.
토양을 푸는 데 특별한주의를 기울입니다. 토양의 질과 뿌리 시스템의 건강한 발달은 그것에 달려 있습니다. 풀림은 토양에 대한 산소의 접근을 증가시키고 토양 껍질을 파괴하며 잡초의 출현을 방지합니다. 느슨한 토양은 물을 더 잘 흡수합니다. 후추 근처에서 풀림은 10-15cm 깊이까지 수행되는 것이 가장 좋습니다.
시술 후에는 침대에 뿌리 덮개 층을 추가해도 문제가 되지 않습니다. 풍화 작용과 해충으로부터 토양의 최상층을 보호합니다. 가장 좋은 뿌리 덮개 구성은 톱밥, 나무 껍질 및 풀입니다.
이건 재미 있네:
전형적인 질병 및 해충
재배 위치에 관계없이 단 고추는 해충에 취약합니다. 가장 흔히 침대에서 발견됩니다.
- 총채벌레 - 검은 벌레. 과도한 비료와 급격한 기후 변화로 인해 나타납니다. 보르도 혼합물을 뿌리면 예방 조치로 도움이 되며 Oxychom은 치료에 사용됩니다.
- 가루이 - 나뭇잎에 무리를 지어 모여 덤불에서 주스를 빨아들이는 날아다니는 흰 갯지렁이입니다. 비누 용액을 뿌리면 퇴치하는 데 도움이 됩니다.
- 거미 진드기 -줄기와 잎을 흰색 거미줄로 감싸므로 덤불이 마르고 과일의 경도가 떨어집니다. 발생을 방지하려면 재나 물에 소금을 섞은 용액을 사용하십시오.
- 콜로라도 딱정벌레 — 감자 잎 그 이상을 즐기는 것을 좋아합니다. 딱정벌레와 유충은 일년 내내 지하 깊은 곳에 살고 있으며 제거하기가 어렵습니다. 일부 정원사는 손으로 곤충을 수집하는 것을 선호하고 다른 정원사는 Prestige 제품을 사용합니다.
질병에는 흰가루병과 세균성 흑점이 포함됩니다. 작물 순환 규칙 위반, 부적절한 관리 및 토양 오염으로 인해 나타납니다.
민간 방법과 전문 치료법 모두 질병 퇴치에 도움이 됩니다. 특히 주목할만한 것은 고추 또는 겨자, 비눗물, Arrivo 또는 Nurel 제제를 기반으로 한 솔루션입니다.
다양성의 장점과 단점
Bugai 품종의 가장 큰 장점은 큰 과일과 뚜렷한 맛입니다. 정원사는 많은 요리를 준비하는 데 적합한 육즙이 많고 달콤한 펄프에 주목합니다. 고추는 샐러드, 전채, 수프 및 반찬에 사용됩니다. 야채의 맛은 고기, 가금류, 생선, 야채와 조화롭게 어울립니다.
과일도 인상적이며 상업적인 품질이 좋습니다. 두꺼운 벽을 사용하면 작물을 오랫동안 보관할 수 있습니다. Bugai 품종은 관리에 특별한 기술이 필요하지 않지만 비옥하고 영양가 있는 토양에서 최고의 수확을 얻을 수 있습니다.
이 품종의 단점은 큰 과일이 전체 통조림에 적합하지 않다는 것입니다.고추는 항아리에 맞지 않으므로 처리하는 데 시간을 투자해야 합니다. Bugai는 또한 특히 북부 지역에서 흔히 발생하는 문화적 질병에 때때로 노출됩니다.
리뷰
숙련된 정원사와 초보 정원사는 Bugai 품종에 대해 어떻게 생각합니까? 다음은 인기 있는 포럼의 몇 가지 의견입니다.
이리나, 옴스크: «나는 품종을 좋아하고 4 년 동안 재배해 왔습니다. 그는 한 번도 아픈 적이 없고 항상 열매를 잘 맺습니다. 나는 거름과 재로 비료를 주면 고추가 크고 육즙이 많아집니다. 신선하고 가공된 후에도 맛있습니다.”
미하일, 이제프스크: “저는 온실에 피망을 심었고 지난 시즌에는 Bugai 품종을 심었습니다. 수확은 나쁘지 않았으며 한 덤불에서 5-6 개의 무거운 과일을 수집했습니다. 저장이 완벽하므로 심는 데 추천합니다.”
마리나, 오렐: “부가이 품종은 내 기대에 미치지 못했어요. 과일이 천천히 굳었거든요. 덤불을 만든 후 식물은 흰가루병에 걸렸습니다. 우리는 그것을 치료할 수 있었지만 수확의 일부가 손실되었습니다.”
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결론
최고의 수확을 위해 Bugai 품종을 묘목에 심습니다. 묘목은 미리 준비되어 창턱에 놓고 주기적으로 물을주고 수정합니다. 현장에 이식한 후 묘목을 폴리에틸렌이나 필름으로 덮습니다. 2~3주 후에 커버를 제거하세요. 성장 과정에서 화단에 물을 주고 비료를 공급합니다.
과일이 탄력을 갖게 되는 8월에 화단에서 수확합니다. 고추를 어둡고 건조한 곳에 보관하세요.다양성은 보편적으로 사용되며 신선한 소비, 야채 샐러드 및 반찬 준비에 적합합니다. 영양소 함량이 높기 때문에 다양한 식품 영양에도 사용됩니다.