푸른 수박은 존재하는가, 아니면 인터넷 신화인가?
수박은 여름 메뉴의 친숙한 부분입니다. 붉은색 과육과 검은색 씨가 들어 있는 과일이 어떻게 생겼는지 어린아이들도 압니다. 그런데 얼마 전 인터넷에 놀라운 푸른 수박에 대한 소식이 떴습니다. 제작자는 이것이 특이한 색상과 독특한 맛을 지닌 펄프를 가진 새로운 품종이라고 확신했습니다. 모든 사람들은 씨앗을 구입하고 이 특이한 작물을 재배하도록 초대되었습니다.
그러한 과일이 실제로 존재합니까, 아니면 사기입니까? 기사에서 이 질문에 대한 자세한 답변을 찾을 수 있습니다.
일본 파란 수박
이 특이한 품종에 대한 첫 번째 언급은 2011년 5월 인터넷에 나타났습니다.. 푸른 수박은 일본에서 개발되었으며 Lunar(또는 Asidus)라고 불렸습니다. 판매자에 따르면 일본의 몇몇 지역에서만 성장했다고 합니다.
이 선택의 기적을 만든 사람들은 다음과 같이 주장했습니다. 그것을 먹는 사람은 미각 인식을 근본적으로 바꿉니다. 신 것은 그에게 달게 느껴지고, 짠 것은 쓴 맛이 나며, 일반 물은 뚜렷한 오렌지 맛을 냅니다.
흥미로운 사실. 신제품의 가격은 설명에 명시된 놀라운 품질과 일치합니다. Asidus의 가격은 킬로그램당 16,000엔(약 200달러)입니다. 그러나 그것은 이국적인 연인들을 두려워하지 않았습니다. 특이한 베리를 맛보고 싶어하는 사람들이 많이 있었습니다.
사실인가 허구인가
파란색과 파란색 펄프가 있는 베리 사진은 다음과 같은 리소스에 나타났습니다. 스놉스(Snopes), 텀블러(Tumblr), 야후 앤서스(Yahoo Answers), 핀터레스트(Pinterest) 등으로 많은 논란과 논의를 불러일으켰다. 어떤 사람들은 그러한 특이한 색이 강한 화학 물질에 노출된 결과라고 확신했습니다.이 사용자들은 다른 사람들이 음식을 실험하는 것을 방해했습니다.
GMO라는 주제는 종종 토론에서 제기되었습니다. 가장 인기 있는 것은 과일의 일반적인 붉은 색을 바꾸는 화학 염료를 사용한 버전이었습니다.
일본과 중국은 오랫동안 매우 이국적인 물건을 공급하는 국가로 자리매김해 왔습니다., 그래서 파란색 수박은 다른 제품들에 비해 크게 눈에 띄지 않았습니다. 유저들이 쉽게 아시두스의 존재를 받아들이고 과감하게 주문한 것도 이 때문일 것이다.
일부 사용자는 이 사진을 믿을 수 없다는 반응을 보였습니다. 살의 풍부한 색조가 육종가의 성취가 아니라 Photoshop 마스터 또는 기타 그래픽 편집자의 성취라고 믿는 사람들도있었습니다.
노출
일본 육종가들의 성과를 의심하는 회의론자들의 의혹이 확인됐다. Google 덕분에 Asidus의 원본 사진을 찾을 수 있었습니다. 평범한 빨간 수박이었는데, 파란색이 그래픽 편집기에서 색상을 보정한 결과인 것으로 밝혀졌습니다. 이런 반향을 불러일으킨 뉴스는 평범한 가짜(기만)로 드러났다.
얼마 지나지 않아 수많은 공개 동영상이 인터넷에 등장했습니다.. 그 위에서 사람들은 몇 번의 클릭만으로 빨간색 펄프에 풍부한 파란색 색조를 부여하는 방법을 보여주었습니다.
이건 재미 있네. 음식의 맛을 바꾸는 푸른 수박의 놀라운 능력에 대한 허구는 매우 실제적인 근거를 가지고 있습니다. 서아프리카에서 자라는 매직 베리(Sunsepalum Dulcificum)가 이러한 특성을 가지고 있습니다. 그 열매에는 혀의 미뢰에 작용하는 당단백질과 미라쿨린이 함유되어 있습니다. 이 과일을 먹고 나면 신맛이 달콤해지기 시작합니다.
푸른 수박 재배
그 계시는 사업가들을 괴롭히지 않았습니다. 중국 웹사이트 Aliexpress는 Asidus 씨앗을 계속 판매했습니다.이것 제품이 인기가 많아 많은 분들이 주문해 주셨는데요. 일부는 과정을 촬영하거나 소셜 미디어 페이지에 글을 쓰기도 했습니다.
시간이 흘렀지만 속기 쉬운 구매자들은 블루 베리를 전혀 보지 못했습니다. 배달된 씨앗은 평범한 붉은 열매로 자랐습니다. 그러나 대부분은 전혀 발아하지 않았습니다. 그 이유는 유통기한이 지난 씨앗이 구매자에게 발송되는 경우가 많았기 때문입니다.
모스크바 지역 간 정원사 연합 대표 V. Lukanin은 다음과 같이 말했습니다. 상황은 이렇습니다. “파란 수박을 샀나요? 하나님께서는 그가 단순하게 자라도록 허락하셨습니다. 그것은 빨간색이 될 것입니다. 하지만 60일 후에는 아무것도 재배할 시간이 없기 때문에 구매자에 대한 보호 기간은 이미 지나갔습니다.”
이것은 사실이다. 속임수 사실을 확인할 수 있는 수확을 얻기에는 두 달이 충분하지 않습니다. 특히 교활한 일부 판매자는 환불 가능성을 완전히 방지하기 위해 계절이 아닌 씨앗을 제공하기도 합니다.
수박의 전통적인 품종:
고객 리뷰도 그리 오래 걸리지 않았습니다.. 그 중 일부는 다음과 같습니다.
- "말도 안되는 소리-그런 씨앗에서 평범하고 붉은 색이 자랍니다."
- “사서 심었는데, 결국 아무것도 자라지 않았어요.”
- "씨앗이 도착했습니다. 키워보도록 하겠습니다..." 1.5개월 후 리뷰가 업데이트되었습니다: "딸기가 싹이 났습니다!"
- “상품이 안왔어요, 환불해주세요!”
불행하게도 인간의 속임은 강합니다. 그들은 판매자의 부정직함을 입증했고 심지어 Asidus의 원본 광고 사진까지 찾아냈습니다. 이 문제가 종결된 것처럼 보일 수도 있지만, 많은 사람들은 여전히 푸른 수박의 존재를 믿고 있습니다. 인터넷에서는 이러한 다양성과 요리법을 설명하는 많은 기사를 찾을 수 있습니다. 일부는 아직도 그것을 키우려고 노력하고 있습니다.
특이한 종류의 수박
푸른 수박은 진취적이고 부정직한 상인들의 속임수임이 밝혀졌지만, 세계에서는 이 베리에는 다양한 종류가 있으며 그 모양과 색상은 그다지 놀랍지 않습니다.. 수박의 종류는 약 1,200종에 달하며, 그 중에는 극히 특이한 표본도 있습니다.
이건 재미 있네. 르네상스 예술가들의 작품을 통해 수박의 선택 경로를 판단할 수 있다. 17세기에 Giovanni Stanchi가 그린 정물화는 이 베리가 400년 전의 모습을 보여줍니다. 과육의 색이 달랐고, 씨앗도 훨씬 컸습니다.
백설 공주 수박
과육의 흰색은 설익은 과일의 표시로 간주됩니다.또는 강한 화학적 처리의 결과입니다. 하지만 이 색깔이 특징적인 다양한 수박이 있습니다. 이것은 White Miracle이라는 품종입니다.
남아프리카에서 야생 수박을 교배하여 얻은 것입니다. 그리고 그 재배 친척. 화이트 미라클의 피부는 녹색이고 어두운 줄무늬가 있으며 얇으며 살은 균일하게 흰색이며 반투명합니다. 가벼운 딸기맛과 상큼한 오이맛이 납니다.
흰색 수박과 설익은 수박을 혼동하지 마십시오. 예정보다 일찍 수확된 베리에는 여러 가지 징후가 있습니다.:
- 껍질에 흰색 코팅이 보입니다.
- 펄프는 색상이 고르지 않고 느슨하며 공극이 있습니다.
- 씨앗은 흰색이다.
- 펄프에는 종종 노란색 또는 흰색 줄무늬(아질산염 존재의 표시)가 포함되어 있습니다.
이 수박은 먹으면 안 돼요!
노란 수박
태국에서는 육종가들이 또 다른 특이한 품종을 개발했습니다.. 겉으로는 전혀 눈에 띄지 않습니다. 크기가 작고 타원형이며 어두운 줄무늬가있는 녹색 피부입니다. 하지만 이 베리의 과육은 진한 노란색을 띠고 있습니다.
화이트 미라클과 마찬가지로 야생식물과 재배식물을 교배하여 얻은 품종입니다.. 나중에 비슷한 열매가 러시아와 스페인에서 성공적으로 자랐습니다. 러시아에서 자란 음력 품종은 아시아 국가에서 인기를 얻었습니다. 태국인, 중국인, 스페인 사람들은 빨간색 수박보다 노란색 수박을 더 좋아했지만 러시아에서는 특별히 널리 퍼지지 않았습니다.
노란 수박은 빨간 수박보다 더 달고, 그 열매에는 씨가 적습니다.. 일부 품종에서는 미식가가 망고, 호박 또는 레몬의 맛을 구별합니다. 2013년에는 러시아 육종가들이 육두구 맛이 나는 품종을 획득하기도 했습니다.
이건 재미 있네. 노란색은 수박 펄프의 원래 색상입니다. 현대 수박의 야생 친척은 황금빛이고 쓴 맛이 나는 과육을 가진 작은 과일을 가지고 있습니다.
씨없는 수박
많은 수박 애호가들에게 씨앗은 즐거움을 망칩니다. 이 문제는 40년대와 50년대에 해결되었습니다. 일본인이 처음으로 씨 없는 품종을 개발하는 데 성공했습니다.. 새 제품은 빠르게 평가되었습니다. 곧 미국, 베네수엘라, 불가리아 및 러시아에서도 유사한 품종이 나타났습니다.
뼈 없는 수박의 과육은 약간 더 헐렁하고 수분이 많습니다.일반 것보다 더 달콤하지만 동시에 더 달콤합니다. 이는 설탕 함량이 높기 때문입니다. 겉으로는 어떤 식 으로든 눈에 띄지 않습니다. 줄무늬가 있고 중간 크기의 녹색 껍질입니다.
이제 이러한 품종은 주로 미국과 이스라엘에서 재배됩니다.. 미국 슈퍼마켓에서는 전체 과일과 이미 반이나 4등분으로 자른 과일을 모두 구입할 수 있습니다.
이건 재미 있네:
사각수박
제조업체는 특이한 색상뿐만 아니라 비표준 모양으로도 구매자를 놀라게 할 수 있습니다. 그래서, 2007년 여름, 일본에서는 큐빅 수박이 널리 보급되었습니다.. 푸른 수박과 달리 이것은 상인의 또 다른 발명품이 아니라 실제 제품입니다.
그것의 창조는 합리성에 의해 결정됩니다. 이 모양의 과일은 보관하기가 훨씬 더 편리합니다. 그리고 운송. 쌓을 때 공간을 절약하고 운송 중에 굴러가지 않습니다.
이 달콤한 큐브의 가격은 약 $80입니다.. 그들은 종종 특이한 선물로 구매됩니다.
이건 재미 있네. 일본 정원사의 상상력은 하나의 사각형 모양에만 국한되지 않았습니다. 현재 판매 중에는 입방체 수박뿐만 아니라 피라미드 모양의 열매와 사람 머리까지 찾을 수 있습니다.
껍질이 하얀 수박
또 다른 종류의 흰 수박이 있습니다. 그것은 미국 육종가에 의해 사육되었으며 Navajo Winter로 명명되었습니다. 살은 보통 붉은색이나 분홍색을 띠고 껍질은 거의 흰색이다. 이 수박은 바삭바삭하고 달콤해요.
나바호 겨울은 수분 부족을 쉽게 견뎌냅니다.. 그래서 건조한 지역에서 재배하기에 적합합니다. 다양성의 또 다른 장점은 오랫동안 보관할 수 있다는 것입니다.
수확하다 최대 4개월 동안 변질되지 않으며 맛 특성을 유지합니다..
검은 수박
빛 스펙트럼의 반대편에는 일본 정원사의 작업 결과가 있습니다.. 80년대에 그들은 완전히 검은 수박을 얻었습니다. 토마시에서 재배되는 품종의 이름은 Densuke입니다.
Densuke 과일은 둥글고 중간 두께의 껍질을 가지고 있습니다.. 살은 붉고 달콤하며 육즙이 풍부합니다. 이 수박의 맛은 일반 녹색 수박과 거의 다르지 않습니다.
덴스케는 싸지 않아. 평균 가격은 개당 약 25,000엔(250달러)입니다. 이러한 높은 가격은 수박의 이국적인 색상뿐만 아니라 희귀성 때문이기도 합니다.덴스케는 홋카이도 섬에서만 독점적으로 재배되며 연간 판매 수량은 10,000개 이하입니다.
이건 재미 있네. "densuke"라는 단어는 "논"과 "도움"을 의미하는 두 글자로 구성됩니다. 사실 80년대에는 벼농사가 실패했습니다. 이 작물은 토마 농부들의 주요 수입원이었습니다. 사업을 구하기 위해 특이한 수박 재배로 전환하기로 결정했습니다.
드워프 수박
모든 종류의 수박 중에서 이 종의 가장 작은 대표자는 주목할 만합니다. — 멜로스리아 벌새는 아프리카가 원산지입니다. 길이는 불과 몇 센티미터에 불과합니다. 겉으로는 세로 줄무늬가 있는 매끄러운 오이처럼 보입니다.
이 품종은 간식과 여름 샐러드 재료로 인기가 높습니다.. 그러나 달콤한 연인들은 실망할 것입니다. 멜로트리아는 오이 맛에 더 가깝습니다. 이 때문에 수박은 아프리카 오이라는 또 다른 이름을 받았습니다. 어떤 사람들은 멜로트리아 벌새를 수박 모양의 오이로 생각하는 반면, 다른 사람들은 오이 맛이 나는 수박이라고 부릅니다.
아프리카 오이는 러시아에서도 자랄 수 있습니다. 씨앗은 온라인 슈퍼마켓의 전문 거래 플랫폼에서 판매됩니다. 포럼과 웹사이트에는 실제로 재배하고 수확을 거둔 사람들의 리뷰가 많이 게시되어 있습니다.
결론
중국 판매자들은 광고 설득에 회의적일 필요가 있음을 다시 한번 확인했다. 푸른 수박은 속기 쉬운 구매자가 돈을 벌도록 강요하는 교활한 마케팅 전략으로 밝혀졌습니다.
그러나 세상에는 이 베리의 실제 오리지널 품종이 많이 있습니다. 조심하고 맛있게 드세요!