많은 여름 거주자들이 가장 좋아하는 것은 특이한 외모와 기분 좋은 맛을 지닌 White Angel 오이 품종입니다.

White Angel은 모스크바 농업 회사 Gavrish의 전문가가 2002 년에 자란 중기 오이의 잡종으로 특이한 색상으로 인해 인기를 얻었습니다. 하지만 이것이 단지 그 특징일까요?

크고 작은 농장, 가계 및 여름 별장에서 하이브리드가 재배에 인기를 얻은 이유는 무엇입니까? 얼마나 맛있고 통조림에 적합합니까? 어떻게 재배하고 어떤 종류의 수확을 기대합니까? White Angel에 관한 모든 질문에 대한 답변은 우리 기사에 있습니다.

오이에 대한 설명

하얀 천사 전국의 노지 및 온실 조건에서 재배에 적합. 소박하지만 육종가가 권장하는 매개변수(온도, 습도, 토양 구성)를 유지하는 것이 필요합니다.

파종 후 첫 열매가 나올 때까지 평균 44~50일이 소요됩니다. 잡종은 단위결과성이며 난소는 다발로 배열되어 있습니다. 강하게 가지를 치며 강력한 속눈썹을 형성합니다.

고유 한 특징

비표준 색상은 하이브리드의 특징입니다., 그렇지 않으면 신선한 샐러드와 피클에 적합한 일반 오이입니다.

흥미로운 사실. 주부들은 이 하이브리드를 다양한 요리에 추가하는 것이 가장 좋다고 주장합니다. 전통적인 녹색 오이, 토마토와 함께 항아리에 담아두면 인상적입니다.

흔하지 않은 화이트 컬러 외에도 이 잡종의 열매는 다음과 같은 특징이 있습니다.:

• 얇은 껍질;
• 작고 가시가 없는 결절;
• 육즙과 향;
• 과일에 사춘기 부족;
• 원통형.

피부가 얇은데도 불구하고 White Angel 오이는 운송 및 보관을 완벽하게 견뎌냅니다..

구성 및 특성

모든 오이와 마찬가지로 White Angel은 95%가 물로 이루어져 있습니다. 섬유질과 비타민 A, B1, B2, C, PP가 포함되어 있습니다. 미네랄 함량이 높아 다이어트 영양제로 인기가 높습니다. 이 조성물에는 칼륨, 마그네슘, 아연, 구리, 망간, 철, 염소, 요오드, 크롬, 인, 나트륨, 엽산이 포함되어 있습니다.

야채를 규칙적으로 섭취하면 몸에서 노폐물과 독소를 제거하고, 장을 부드럽게 정화하며, 대사 과정을 활성화하는 데 도움이 됩니다.

하얀 천사는 ​​체중 감량을하는 모든 사람들의 끊임없는 조력자입니다: 100g당 15kcal만 함유되어 있습니다.

녹색 오이는 알레르기 반응을 거의 일으키지 않으며, 흰 오이는 이런 의미에서 절대적으로 안전합니다. 착색 안료가 없기 때문에 알레르기 위험이 0으로 줄어듭니다.

형질

오이 덤불의 중앙 덩굴의 성장은 제한되지 않습니다, 부시는 독립적으로 수많은 측면 싹을 형성합니다. 개화 유형은 혼합되어 있으며 암꽃이 우세합니다. 열매를 맺기 위해 수분이 필요하지 않습니다.

잎은 모양이 불규칙하고 짙은 녹색이며 잎겨드랑이에 1~2개의 씨방이 형성되어 있다.

참조. 하이브리드는 수확량이 많습니다. 한 덤불에서 최대 4kg의 오이 (약 20 조각)를 수확 할 수 있습니다.

익은 길이 6~8cm, 과육이 느슨하고 즙이 많음. 오이가 10cm까지 자라면 과육이 얇아지고 열매 자체가 거칠어지며 맛이 없어집니다. 흰 오이는 빨리 자랍니다.

어린 흰 오이는 달콤한 맛이 난다. 일부 종류의 녹색 오이 고유의 쓴맛은 사실상 없습니다. 기분 좋은 신선한 향기가 있습니다.

과일은 약간의 녹색 색조를 얻은 후에 수집됩니다.. 수확이 자주 수행될수록 새로운 난소의 비율이 높아집니다.

하이브리드를 직접 키우는 방법

화이트엔젤은 이 작물의 두 가지 표준 방식, 즉 종자 또는 묘목으로 재배됩니다.

하이브리드는 조건을 까다롭게 생각하지 않지만 충분한 습도와 열이 필요합니다.. 양토와 통기성이 좋은 토양에서 가장 잘 작동합니다.

참조. 이 잡종의 가장 좋은 전임자는 양배추, 고추, 감자, 양파입니다.

씨앗과 묘목으로 심기

오이에 씨앗을 심을 때는 해충으로부터 보호하기 위해 과망간산 칼륨 용액에 2-2.5 시간 동안 담가 두는 것이 좋습니다.

열린 땅에 씨앗을 심는 특징:

1. 적당히 화창하지만 ​​따뜻하고 바람으로부터 보호되는 장소를 선택하십시오.
2. 토양 온도가 +14~15°C에 도달하면 씨앗을 뿌립니다.
3. 홈은 서로 20-25cm 떨어진 곳에 배치됩니다.
4. 각각의 깊이는 6-8cm이고 씨앗 사이의 거리는 최소 3cm입니다.

묘목 방법의 특징:

1. 줄 사이의 거리는 16-20cm입니다.
2. 구멍의 깊이는 10-12cm입니다.
3. 심기 전에 이탄 또는 부식질과 과인산염 혼합물(5~10g)을 각 구멍에 추가합니다.
4. 0.5-1 리터의 물을 구멍에 부은 후 새싹을 놓고 흙으로 덮습니다.

White Angel의 묘목을 심을 때는 "3의 법칙"이 적용됩니다.: 묘목은 최소 3주 이상이어야 하며, 줄기에 최소 3개의 잎이 형성되어야 합니다.

단계별 성장과 관리

하이브리드 화이트 엔젤 성장 크게 세 시기로 나눌 수 있다.

심고 첫 싹을 기다리는 중

조치: 땅에 심고 필요한 습도 수준을 유지합니다. 심은 씨앗이 있는 부분은 필름으로 덮고 발아할 때까지 제거하지 않습니다. 묘목을 사용할 때는 식물을 뿌리 덮개하는 것이 중요합니다.이렇게 하면 수분을 유지하는 데 도움이 되고 잡초의 발아가 어려워집니다.

어린 새싹 돌보기

조치: 토양 수분을 모니터링하고 건조를 방지하는 것이 필요합니다. 수풀 근처와 줄 사이의 잡초를 방제하고 식재된 곳에 해충이 있는지 검사하고 방제하는 것이 중요합니다.

꽃이 피는 덤불 관리 및 수확

조치: 필요한 습도를 유지하고 주기적으로 과일을 수집합니다. 5~7cm 크기로 자란 오이는 덩굴에서 제거해야 하며, 너무 자란 오이는 살이 얇아지고 껍질이 거칠어집니다.

성장을 위한 일반적인 권장 사항

화이트 엔젤 케어 정원사에게 친숙한 다른 품종을 돌보는 것과 동일합니다. – 토양에 물을 주고, 제초하고, 비료를 주는 것이 필요합니다.

식물에 물을 주다 뿌리 아래 따뜻하고 안정된 물. 잎을 상쾌하게 하려면 일주일에 한 번씩 물을 뿌려주는 것이 좋습니다. 물주기는 일몰 후 저녁에 이루어집니다. 토양 수분의 규칙성은 토양의 건조 정도에 따라 달라집니다. 더운 날, 매일, 흐린 날씨에는 물주기가 줄어 듭니다.

성장기 동안 수풀의 성장을 촉진하기 위해 맛을 좋게하기 위해 과일을 2-3 번 먹입니다. 이를 위해 유기비료와 광물질 비료를 함께 사용합니다. "Nitrophoska"와 멀린, 새 배설물이 잘 작동합니다. 용액은 다음 비율로 준비됩니다.

• 1 큰술. 엘. 10리터의 물을 위한 "Nitrofoski";
• 물 10리터당 유기물(뮬린 또는 닭 배설물 주입) 500ml.

주입을 2시간 동안 그대로 두고 뿌리에 물을 주는 데 사용합니다. 이 양의 용액은 2m2의 토양에 충분합니다.

참조. Nitrophoska를 먹이로 사용하면 오이 수확량을 15% 늘릴 수 있습니다.

오이는 식물이 잘 뿌리를 내리고 자라기 시작할 때 처음으로 수정이 됩니다..

두 번째 수유는 대량 개화가 시작되는 동안 수행됩니다.

세 번째 수정은 과일이 부풀어오르고 체중이 늘기 시작할 때 수정되어야 합니다. 수확 시작 2~3주 전에 비료를 중단하십시오.

재배의 특징과 가능한 어려움

하이브리드 화이트 엔젤 질병과 해충에 대한 저항력이 낮습니다.. 미래의 식물을 보호하려면 심기 전에 선택한 지역에 해로운 곤충(특히 진딧물을 옮기는 개미)이 있는지 확인하십시오.

덤불에 잎이 생길 때, 정기적으로 재배지 점검이 필요합니다. 작은 해충의 출현. 발견되면 즉시 치료가 이루어지며, 그렇지 않으면 전체 수확물이 손실될 수 있습니다.

토양의 과도한 습기는 부정적인 영향을 미칩니다. 덤불에 뿌리 시스템이 부패됩니다. 물주기는 화이트 엔젤 오이를 돌보는 데 중요한 단계입니다.

하이브리드는 추위를 견디지 ​​못합니다. 기온이 +15°C 아래로 떨어지면 식물을 필름으로 덮습니다.

전형적인 질병 및 해충

잡종 그러한 질병은 영향을 미칩니다:

1. 갈색 반점 – 잎과 과일에 회백색 반점 형태로 나타납니다. 이를 제거하기 위해 온실을 이산화황으로 훈증 소독하고 열린 공간에 1% 보르도 혼합물을 뿌립니다.
2. 모자이크 바이러스 – 잎이 얼룩덜룩해지고 변형되고 말려집니다. 덤불 주변의 모든 잡초를 제거해야 하며 잡초의 잔해를 깊게 갈아엎고 감염된 덤불을 제거해야 합니다.
3. 흰가루병 – 식물이 흰색 코팅으로 덮여집니다. 싸움이 제 시간에 시작되지 않으면 수풀이 말라 버립니다.질병의 첫 징후가 나타나면 식물은 살균제로 처리됩니다. 살균제는 원예 상점에서 구입할 수 있습니다.

작물에 큰 피해를 줄 수 있는 해충 - 진딧물과 거미 진드기.

진딧물은 덤불에 작은 녹색 또는 검은색 곤충이 나타나는 것으로 쉽게 인식됩니다., 잎의 시들음, 꽃의 낙하.

참조. 숙련된 정원사들은 다음과 같이 말합니다. 현장에 개미 군집이 있으면 진딧물이 있는 것입니다. 특히 개미집 근처에서는 식재를 주의 깊게 점검해야 합니다.

싸움에서 진딧물과 함께 효율적인 처리 세탁 비누를 첨가하여 강한 담배 주입. 암모니아(물 10리터당 50g)와 비누를 사용할 수 있습니다.

첫 번째 경고 신호 거미 진드기 – 오이 잎에서 얇고 촘촘한 유백색 그물이 발견되고 대리석 패턴이 손상됩니다. 곤충을 제거하기 위해 덤불을 비눗물로 넉넉하게 처리하고 Actellik을 뿌립니다.

주목! 난소 형성 과정에서 해충을 발견하면 안전한(비화학적) 처리 방법을 사용하는 것이 좋습니다.

수확 및 적용

수확은 7~8월 초에 시작됩니다.. 과일이 자랄 때까지 기다리지 않고 길이가 5-7cm에 도달하면 과일을 수집하는 것이 좋습니다. 10cm 크기의 오이는 이미 자란 것으로 간주됩니다.

매일 또는 격일로 잘 익은 과일을 수확합니다., 저녁이나 아침 시간에. 올바른 수확은 오이를 나무에서 따는 것이 아니라, 가지를 줄기에 남기고 가지치기 가위로 조심스럽게 잘라내는 것입니다.

딴 오이 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 두세요 삼베 또는 기타 가벼운 천연 천으로 덮으십시오.

수확한 작물은 2주 동안 신선하게 보관됩니다.다음 방법 중 하나를 사용하는 경우:

1. 오이를 비닐랩에 싸서 서늘한 곳에 두세요.
2. 과일과 다리를 아래로 하여 찬물이 담긴 그릇에 담습니다(물을 주기적으로 교체).
3. 오이를 씻어서 말린 후 달걀 흰자로 코팅하세요.

신선한 화이트 엔젤 과일 다채로운 샐러드에서 독창적인 모습을 보여주세요. 색깔과 맛이 토마토, 달콤한 고추, 다크 올리브, 녹색 오이와 잘 어울립니다.

주부들이 자주 특이한 오이를 사용하다 절인 것 그리고 산세.

참조. White Angel 오이를 절이는 방법은 녹색 오이와 동일합니다. 3 리터 병의 경우 소금 100g, 설탕 100g, 식초 50g입니다. 조리법의 다양성을 통해 다양한 색상의 오이로 아름답고 독창적인 "병 안의 구성"을 만들 수 있습니다.

과일의 맛은 다른 오이와 다르지 않기 때문에 다른 준비에 사용됩니다.

장점과 단점

하얀 천사에는 단점과 장점이 모두 있습니다.

하이브리드의 장점:

• 뛰어난 맛;
• 원래의 과일 종류;
• 성장 조건에 대한 소박함;
• 장기 보관 가능성.

마이너스:

• 질병 및 해충에 대한 불안정성;
• 과일의 급속한 성장;
• 두 번째 수확 기간 동안 과일의 품질 저하(덩어리, 두꺼운 껍질, 수분이 많은 과육, 올바른 원통 모양 손실).

화이트 엔젤 오이 리뷰

대부분의 정원사와 농부는 White Angel 잡종에 대해 긍정적으로 말합니다.

율리아, 보로네시: “테스트를 위해 하이브리드를 키웠습니다. 이제 나는 White Angel이 내가 시도하고 재배한 최고의 오이라고 자신있게 말할 수 있습니다. 매일 수확해요. 쓴맛이 나지 않습니다.독점적으로 보이지만 색상은 연한 녹색입니다. 다른 오이와 비교하면 정말 하얗게 보입니다. 단점 중엔 열매의 가시가 있다는 점만 기억하고 맨손으로 따기가 힘들다”고 말했다..

라리사, 오렐: “하얀 천사는 ​​이국적인 사람들에게만 적합합니다. 이웃과 지인을 놀라게하는 것입니다. 씨앗의 절반이 발아하지 않았고 난소가 거의 없었기 때문에 수확량이 예상보다 낮았습니다. 일반 오이와 색깔만 다를 뿐 맛과 향은 똑같습니다.”.

이반, 툴라: “저는 몇 년째 농사를 짓고 있는데 White Angel 잡종을 시험해 봤습니다. 두 번째 수확의 물결에 실망했습니다. 과일이 빨리 변형되어 팔 수 없게 되었습니다. 그러므로 나는 더 이상 흰 오이를 재배할 위험을 감수하지 않을 것입니다. 농부들은 다른 우선순위를 갖고 있으며 과일의 독점성은 그들의 목록에 없습니다.”

결론

기존의 모든 단점에도 불구하고 White Angel은 재배에 유망한 잡종입니다. 정원사와 여름 거주자들에게 인기가 있습니다. 좋은 수확을 거두려면 기본 관리 규칙을 따르고 식목을 모니터링하는 것으로 충분합니다.

고품질 과일은 수확의 첫 번째 단계에서 수집되어 2주 동안 신선하게 유지됩니다. 흰 오이는 절임 및 절임뿐만 아니라 신선한 소비에도 적합합니다.