노란 피망의 효능과 해로움, 그리고 채소의 색깔에 차이가 있나요?
다육하고 육즙이 많고 밝은 피망은 여름 요리에 없어서는 안될 재료입니다. 위장에 편하고 칼로리가 낮으며 맛이 좋아 다이어트 식품으로 널리 사용됩니다.
다양한 색상의 고추는 어느 테이블에서나 인기 있는 제품입니다. 그러나 많은 소비자들에게는 야채의 색깔이 그 특성에 영향을 미치는지 여부가 불분명합니다. 빨간색과 녹색 고추와 달리 노란색 고추는 어떤 이점과 해로움을 가져오나요? 기사에서 이 질문에 대한 자세한 답변을 찾을 수 있습니다.
구성 및 특성
야채 구성이 풍부해요 비타민 그리고 미네랄, 신체에 필요한 거의 모든 영양소를 공급할 수 있습니다.
대부분의 과일에는 달콤한 고추가 들어 있습니다. 피리독신, 아스코르브산 및 엽산.
피리독신 대사 과정을 활성화하고, 적혈구 형성, 중추 신경계의 흥분 및 억제 과정에 참여하고, 피부 상태에 긍정적인 영향을 미치고, 빈혈 발병을 예방합니다.
아스코르브산(비타민 C) 모세 혈관을 강화하고 취약성을 방지하며 신경계 기능을 정상화하고 철분 흡수를 돕습니다.
엽산 단백질 합성과 세포 분열 및 재생 과정에 참여합니다. 임산부에게 꼭 필요한 아이템입니다.
피망에 함유된 기타 비타민:
- 비타민 A(시력을 선명하게 함);
- 베타카로틴(면역체계 강화);
- PP(혈중 콜레스테롤 조절);
- E(산화방지제);
- K (뼈 조직의 복원 및 형성용).
탄산수:
- 칼륨 – 노란 고추의 함량 – 202 mg, 나트륨 염의 축적을 방지합니다.
- 칼슘 – 신경계 기능을 지원하고 뼈 조직을 강화합니다.
- 인 – 세포 분열 과정에 참여합니다.
- 마그네슘 - 조직 전반에 걸쳐 칼슘의 분포를 조절합니다.
- 나트륨 – 신경근 조절을 지원합니다.
- 철분 - 혈액 내 헤모글로빈 형성에 참여합니다.
- 구리 – 적혈구 형성을 촉진하고 감염에 대한 신체의 저항력을 높입니다.
- 망간 – 포도당 대사에 참여하여 최적의 혈당 수치를 유지합니다.
- 셀레늄 - 심장의 적절한 기능에 필요합니다.
- 아연 – 적혈구와 백혈구의 일부이며 상처 치유를 촉진합니다.
단고추의 비타민과 미네랄 함량 과일의 색깔에 따라 조금씩 다를 수 있습니다.
참조. 노란 고추는 칼륨 함량이 가장 높습니다. 노인들에게 가장 유용한 것입니다.
KBZHU
피망의 칼로리가 얼마나 많은지에 대한 질문은 다이어트를 따르는 사람들을 걱정합니다.
제품 100g당 단백질, 지방, 탄수화물 함량이 표에 나와 있습니다.:
물질과 칼로리 | 그램 단위 | 일일 가치의 % |
다람쥐 | 1,45 | 2 |
지방 | 0,16 | 0 |
탄수화물 | 5,59 | 2 |
칼로리(빨간색) 26.8kcal (노란색) 27.2kcal (녹색) 23.2kcal |
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이익과 해악
피망은 독특한 구성을 가지고 있습니다. 어떻게 이 야채는 유용해요:
- 면역력 증가;
- 암 예방;
- 혈액 조성 개선;
- 식욕의 정상화 및 소화 시스템의 개선;
- 신경계 지원, 우울증 예방;
- 혈압의 정상화;
- 기억력 향상;
- 시력 유지.
질병으로 인해 섭취로 인한 피해가 발생할 수 있습니다. 위장관, 특히 위염.
위장병 전문의는이 질병으로 인해 식단에서 야채를 완전히 제외 할 필요가 없다는 데 동의합니다. 그러나 주의해서 사용해야 합니다. 제품에 단단한 섬유질이 있으면 빠른 소화를 방해하고 점막에 자극을 유발합니다. 단고추의 효과를 부드럽게 하기 위해 열처리를 합니다.
위장병으로 고통받는 사람들을 위한 최적의 요리 - 찐 고추. 위염 및 점막의 궤양 병변에 생 야채를 섭취하는 것은 권장되지 않습니다.
질병에 가슴 앓이 또는 산도 증가가 동반되면 과일에 비타민 C 함량이 높기 때문에 고추를 식단에서 제외해야합니다.
참조. 고혈압, 통풍, 신장 및 간 질환이 있는 사람에게는 달콤한 고추 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.
피망의 색깔에 따라 이로움과 해로움이 어떻게 달라지는가
다양한 색깔의 고추의 성분이 동일하다고 생각하지 마세요 그리고 그들은 하나 또는 다른 색소의 우세에서만 다릅니다. 과일의 화학적 구성에도 차이가 있습니다.
노란색
노란색 과일에는 칼륨, 인, 카로틴이 풍부합니다.. 이 야채는 정신적 스트레스를 받는 동안 최대의 이점을 제공합니다. 시험 전 학생은 물론 지적 작업을 하는 사람들에게도 사용하는 것이 좋습니다.
노란 고추는 기억력과 집중력을 향상시키고 우울증과 불면증을 완화시킵니다.
노란색 과일은 노인들에게 가치가 있습니다 심혈관계에 긍정적인 영향을 미칩니다.
노란 피망 빈혈 치료의 보조제로 식단에 포함됨.
빨간색
붉은 과일에는 비타민 A와 C가 가장 많이 함유되어 있습니다.. 이 색의 야채는 면역 체계의 기능과 시력 유지에 유용합니다.
붉은 과일에는 가장 강력한 항산화제 중 하나인 리코펜이 함유되어 있습니다. 이 고추는 신체의 젊음을 연장하는 데 사용됩니다. 리코펜은 세포 노화를 늦춘다.
잠재적 위험 중 – 가능한 알레르기 반응.
주황색
비타민 A 함량 측면에서 빨간색에 비해 약간 뒤떨어집니다., 그러나 이 지표에서는 당근보다 앞서 있습니다. 구성 덕분에 신체에서 자유 라디칼을 성공적으로 제거하고 재생 과정을 지원하며 좋은 콜레스테롤 수치를 높입니다.
알레르기를 일으킬 수 있음.
녹색
다양한 종류의 피망. 녹색 과일의 경우 지방 대사를 정상화하는 데 필요한 피토스테롤 함량이 증가하는 것이 특징입니다. 녹색 피망을 정기적으로 섭취하면 신진 대사 속도가 빨라지고 독소가 제거되며 혈관벽이 강화됩니다.
녹색 과일에 함유된 철분은 박테리아로부터 신체를 보호하고 헤모글로빈 합성에 관여합니다.
하지만 녹색 과일에서 가장 귀중한 것은 이를 사용하면 악성 종양이 발생할 위험이 줄어듭니다..
참조. 피망은 유방암 예방에 특히 유용합니다.
고추가 여성 건강에 미치는 영향
대부분의 여성은 기분 변화가 잦기 때문에 갑작스러운 감정 변화를 피하기 위해 매일 식단에 달콤한 고추를 포함시켜야 합니다.. 모든 색깔의 고추는 행복의 호르몬인 세로토닌 생성에 기여합니다.
초콜릿 몇 조각을 먹으면 기쁨을 누릴 수 있습니다. 그러나 초콜릿은 체중 증가의 위험이 있지만 후추는 그렇지 않습니다.따라서 이것은 과체중에 어려움을 겪고 있는 사람들에게 훌륭한 선택입니다.
거대한 야채를 규칙적으로 섭취하면 피부, 손톱, 머리카락 상태에 유익합니다.. 야채에 포함된 미량 원소는 외모에 유익한 효과를 주고 세포 수준에서 활력을 되찾아줍니다. 이를 위해 노란색과 빨간색 과일을 사용하는 것이 좋습니다.
엽산 함량으로 인해 임산부의 식탁에 없어서는 안될 야채입니다. 건강한 태아의 형성을 위해
임산부를 위한 달콤한 고추의 추가 이점:
- 혈액을 묽게 만들고 정맥류를 예방합니다.
- 헤모글로빈 수치가 높아지면 헤모글로빈 합성 속도가 느려집니다.
- 뼈 조직 강화.
남성 신체에 미치는 영향
많은 현대 남성들의 고민은 조기 대머리입니다. 피망은 퇴치에 효과적입니다. 야채는 모발 구조를 강화하는 데 도움이 됩니다.
남성을 위한 고추의 장점:
- 효능과 정자 생산에 유익한 효과;
- 뇌 활동 및 사고 과정의 활성화;
- 성능 향상;
- 만성피로 완화 및 우울증 회복;
- 신체의 전반적인 강화.
어린이를 위한 달콤한 고추
야채는 어릴 때부터 어린이의 식단에 도입될 수 있습니다.. 그러나 1세 미만의 어린이에게 신선한 고추를 제공하는 것은 권장되지 않습니다. 삶거나 구운 야채 수프의 일부로만 제공됩니다.
1.6~1.8세 어린이에게 생 야채를 소개할 수 있습니다.. 자녀에게 노란색, 빨간색 또는 주황색 야채를 제공하는 것이 좋습니다. 그는 분명히 녹색을 좋아하지 않을 것입니다. 왜냐하면 그것은 특정한 쓴맛이 있기 때문입니다.
어린이 메뉴로 고추를 선택할 때 뉘앙스를 고려하십시오:
- 제철에만 야채를 아기에게 소개하십시오.
- 질산염을 최소한으로 사용하여 열린 땅에서 재배한 고추를 선택하십시오(이상적으로는 질산염을 전혀 사용하지 않음).
- 작고 다육질의 과일을 선호하십시오.
- 균열, 어두운 반점, 부패가 있는지주의 깊게 확인하십시오.
어린이를 위한 달콤한 고추의 장점:
- 소화를 개선합니다.
- 증가된 눈의 피로로 인한 영향을 줄입니다(학생 및 장치 애호가에게 해당).
- 면역력을 증가시킵니다.
- 뼈를 강화하는 데 도움이됩니다.
다른 유형의 고추에 대한 흥미로운 사실:
규범 및 사용 규칙
하루에 소비되는 최적의 제품 양은 150-200g입니다., 중간 크기의 과일 2-3개입니다. 알레르기 반응의 위험이 있는 경우 일일 섭취량을 70~80g(과일 1개)으로 줄이는 것이 좋습니다.
고추는 신선하게 섭취하는 것이 가장 좋습니다. - 이렇게 하면 전체 비타민 구성이 보존됩니다. 열처리하는 동안 야채는 영양분의 상당 부분을 잃지만 뛰어난 맛을 얻습니다.
추천. 신선한 피망과 조리된 야채를 같은 비율로 곁들인 요리가 포함되도록 식단을 구성하세요.
야채의 품질을 확인한 후 구입하여 드세요. 기준:
- 태아 탄력성;
- 꼬리의 신선함 - 녹색이어야하며 시들지 않아야합니다.
- 표면의 부드러움과 광택;
- 피부가 건조하고 플라크가 부족합니다.
금기사항
피망의 사용은 금기입니다.:
- 개인적인 편협함;
- 알레르기(빨간색과 오렌지색 과일);
- 만성 위장병;
- 신장 및 간 질환;
- 치질.
리뷰
노란 피망 사용에 대한 리뷰를 읽어 보시기 바랍니다.
출산 휴가중인 어머니 Elena Kosheleva: “임신 전에는 피망을 별로 안 좋아했어요.그릭 샐러드에 넣어 먹었는데 별로 감흥이 없었어요. 나는 다채로운 야채가 접시에 준 샐러드의 색상 팔레트를 좋아했습니다. 그러나 임신 3개월이 되자 그녀는 그에 대한 생각을 급격하게 바꾸었다. 그녀는 특히 노란 과일에 의지했습니다. 나는 임산부의 특징인 멍하니 눈물을 흘리는 모습이 점차 사라지는 것을 알아차렸습니다. 나는 충분한 수면을 취하기 시작했고 출산에 대한 두려움을 멈추었습니다. 신경계 강화 측면에서 야채는 나에게 많은 도움이되었습니다. 손톱이나 머리카락의 아름다움에 대해서는 말하지 않겠지만 큰 문제는 없었다”고 말했다..
빅터, 35세: “나는 주의 집중과 성과 향상에 있어 피망의 이점에 대해 내 경험을 통해 말할 수 있습니다. 작업량이 많은 기간 동안 짧은 시간에 여러 주문을 마감해야 할 때 여러 종류의 피망을 곁들인 샐러드인 고추 "폭탄"을 준비합니다. 도움이됩니다. 나는 모든 것을 정시에 배달합니다. 피로는 최소화됩니다. 사실, 식욕이 크게 증가합니다.".
니콜라이, 젊은 연금 수급자: “여성만이 늙고 싶지 않다는 말은 사실이 아닙니다. 누구나 노년을 두려워한다. 나는 62세에 최선을 다해 도망치고 있다. 아침에는 공원에서 달리고, 저녁에는 아령을 휘두릅니다. 그리고 점심 시간에 나는 그녀와 거리를 두는 방법을 찾았습니다. 격일로 나는 큰 노란 고추를 먹습니다. 내가 아는 치료사가 추천했습니다. 기분이 좋아진다고 해야 할까요. 심장 문제를 없앴습니다. 그들은 비판적이지 않았습니다. 하지만 그래도 있었어".
결론
이 다채로운 야채는 남용되지 않는 경우에만 유익합니다. 황고추는 사람이 완전히 건강할 때 섭취하면 주의가 필요하지 않습니다. 그러나 표준에서 조금이라도 벗어나면 가슴 앓이, 제품 섭취 후 메스꺼움이 나타나 다이어트에서 제외하고 의사와 상담하십시오.