밀 재배 기술 파종 준비부터 수확까지

전 세계 곡물의 약 35%가 밀입니다. 귀중한 식량 및 사료 작물은 성장 기간 동안 더 많은 관심과 농업 기술의 엄격한 준수가 필요합니다. 곡물은 상대적으로 추운 지역의 광범위한 농경지에서 좋은 수확량을 생산할 수 있습니다.

우리 기사에서 밀 재배 기술, 산업 규모 및 개인 음모 재배에 관한 모든 내용을 읽어보십시오.

밀은 어느 지역에서 재배되나요?

상대적인 기상 조건에 대한 소박함과 요구 사항이 없기 때문에 러시아의 여러 지역에서 밀 재배가 가능합니다.. 선두 지역은 스타브로폴과 크라스노다르 지역으로, 이곳에서 국가 전체 수확량의 약 22%를 수확합니다. 두 번째는 중앙 검은 지구 지역, 볼가 지역 및 알타이 지역입니다.

집에서 자라다

인구는 여름 별장과 농장에서 밀을 재배합니다. 가축 사료용, 집에서 만드는 빵용 밀가루용, 녹비 토양에 영양분을 풍부하게 하고 구조를 개선합니다. 건강한 녹색 콩나물을 섭취하기 위해 곡물을 발아시킵니다.

산업적 규모의 비즈니스

밀은 가장 중요한 농작물 중 하나이며 식품 산업과 축산업에서 항상 수요가 있을 것입니다.

사업 계획을 세울 때 고려해 볼 가치가 있습니다:

• 지역의 기후;
• 종자, 장비, 비료 구입 비용;
• 적시에 곡물을 수확하고 저장합니다.
• 밀짚 가공, 곡물 판매.

최적의 성장 조건

따뜻한 대륙성 기후, 대초원 지대에서 작물 재배가 최상의 결과를 보여줍니다. 양과 질 면에서요. 씨앗은 이미 +1-2°C에서 발아하고 +3-4°C에서 발아합니다. 완전한 성장은 이미 12~18°C에서 관찰됩니다.

밀 따뜻하고 화창한 날이 많은 해에는 잘 자라며 익습니다.. 빛이 부족하면 풀이 너무 많이 자라서 필요한 높이를 얻지 못하고 질병에 걸리기 쉽고 체력을 잃습니다.

식물은 잔디밭과 모래 양토 토양을 선호합니다. 이탄 늪지대도 재배에 적합합니다. 최고의 토양 성능:

• 산도 - 5.8부터;
• 부식질 함량 - 최소 1.8;
• 칼륨 및 인 - 토양 1kg 당 150mg.

지표는 농약 분석에 의해 결정됩니다. 토양 샘플.

자르기 회전 규칙

매년 밀은 새로운 지역에 뿌려집니다, 반복적으로 사용하면 토지가 고갈되고 불리한 식물 위생 조건이 발생하기 때문입니다.

시리얼은 나중에 잘 자랄 거예요 옥수수, 콩류, 귀리, 카놀라, 십자화과 야채, 감자. 루핀, 살갈퀴덩굴, 머스타드, 파셀리아 등 녹비 다년생 식물과 한해살이 식물을 전신으로 사용하는 것이 타당할 것입니다. 이 식물은 쉽게 이용할 수 있는 영양분(예: 콩과 식물-질소)으로 토양을 풍부하게 하고 잡초를 억제하며 밀에 위험한 곰팡이 포자의 수준을 줄입니다.

참조. 밀밭 개발의 최소 휴식 기간은 2년입니다. 보리 다음에는 씨를 뿌릴 수 없습니다. 이 작물에도 같은 질병이 있기 때문입니다.

품종

러시아에서 재배되는 모든 그룹은 봄 작물과 겨울 작물로 나뉩니다.. 우선 파종시기가 다릅니다. 봄 작물은 초봄부터 초여름까지 파종됩니다.

가장 인기있는 봄 품종 및 잡종의 예:

1. 트리오소 - 중간 크기, 귀당 최대 20개의 작은 이삭. 비흑토 지역, 중부 지역, 북코카서스 지역에 심었습니다. 생산성 - 최대 80c/ha.
2. 노보시비르스카야 31 - 95일의 성장 시기를 갖는 초기 중반. 가뭄과 숙박에 강하며 최대 36c/ha의 수확량을 자랑합니다.
3. 아이렌 - 단백질, 비타민, 글루텐 함량이 높아 귀중한 품종으로 간주되는 초기 중반 잡종입니다.
4. 우랄로시비르스카야 - 수확량이 22-51 c/ha인 중간 후기 품종. 대초원과 산림 대초원 지역에서 재배됩니다.

겨울작물의 파종시기는 8월~10월말이다.. 가장 인기 많은 품종:

1. 안토노프카 — 성장 기간은 최대 280일, 높이는 약 1m이며 가뭄과 온도 변화에 강합니다.
2. 레녹스 - 300일이면 성숙하며, 대부분의 질병에 영향을 받지 않습니다. 곡물 수확량 - 최대 90c/ha.
3. 타냐 - 질병과 급격한 날씨 변화에 강합니다. 부서지지 않고 영양가가 높습니다.

품종이 분류되어 있다 생물학적 차이에 따라 딱딱한, 부드러운.

부드러운 곡물은 흰색 또는 빨간색입니다.. 그것으로 생산된 밀가루는 글루텐 함량이 낮고 더 부서지기 쉽습니다. 일반적으로 빵집 및 제과 생산에 사용됩니다. 예:

1. 일리아스 - 숙박에 대한 저항성, 수확량은 75-85 c/ha에 이릅니다. 모든 곡물을 뿌린 후 파종할 수 있는 희귀 품종입니다.
2. 라스 - 서리에 강하고, 중기에는 70-90c/ha의 곡물을 생산합니다.
3. 가장 좋아하는 - 귀중한 겨울 품종이지만 물을 주어야합니다. 생산성 - 최대 90c/ha.

러시아에서는 부드러운 품종이 더 자주 재배됩니다. 생산성이 높기 때문입니다.

듀럼 품종은 양이 적고 수분을 더 많이 요구합니다.. 파스타의 원료는 글루텐이 더 많기 때문에 파스타에 사용됩니다. 인기 있는 품종 및 잡종:

1. 쿠방카 -늦은 봄. 그들은 주로 북 코카서스에 뿌려집니다.
2. 벨로투르카 - 봄. 볼가 지역 및 기타 대초원 지역에서 재배됩니다.
3. 검은 스파이크 - 뿌리력이 강해 가뭄에 강합니다.
4. 멜리아노푸스 26 - 파스타 생산을 위해 특별히 사육된 중간 시즌 잡종입니다.

품질관리를 통과하지 못하여 생산에 적합하지 않은 품종의 곡물, 사료밀이라고 합니다. 동물 사료로 사용됩니다.

으깨는 정도에 따라 곡물은 다음과 같이 나뉜다.:

• 양질의 거친 밀가루;
• 밀 - 가장 거친 가공 방법.
• 밀가루 - 최대 분쇄.

토양 및 식재 재료 준비

봄밀과 겨울밀을 파종하기 전에 땅에서 잡초를 똑같이 제거합니다. 톱니 써레, 특히 건조한 지역에서는 바늘 써레로 처리합니다.

토지 준비는 이전 작물의 식물 잔재물을 분쇄하고 통합하고 통기 및 평탄화하는 것을 목표로 합니다. 다년생 풀이 수년 동안 밭에서 자라면 디스크 헐링을 사용하여 쟁기질 한 다음 쟁기질을합니다.

밀 경작지를 가공하는 일은 써레질과 경작으로 구성됩니다.. 큰 덩어리 없이 표면을 압축해야 합니다. 이렇게 하면 곡물과 토양 사이의 접촉 면적이 증가하고 균일한 발아가 보장됩니다. 가을 경운은 수분 축적을 촉진하고 잡초의 발생을 억제합니다.

파종하기 전에 씨앗은 미량 원소를 함유한 살균제로 처리됩니다., 예를 들어 "Yaros", "List Forte", "Raksil"을 사용하면 질병 위험을 줄일 수 있습니다. 때때로 이 단계는 인레이(나트륨 염, 폴리비닐 알코올, 카르복시메틸셀룰로오스 및 물의 폴리머 껍질로 곡물을 덮는 과정)와 결합됩니다.

성장 조절제 및 미량 원소가 조성물에 추가됩니다.: "플랜타폴", "아쿠아린", "에미스티임 S".결과적으로 곡물의 탄력성이 높아지고 한꺼번에 발아하며 앞으로는 밭에 화학 물질을 뿌릴 필요가 없습니다. 대량의 곡물을 액체 탱크에서 가공하고 건조합니다.

성장하는 기술

밀 재배를 위한 농업 기술에는 다음이 포함됩니다. 현장 준비, 식재 마감일 준수, 비료 및 재배.

파종

파종기는 넓은 지역에 파종하는 데 사용됩니다.. 대부분 품종의 소비율은 160~250kg/ha이므로 1평방미터당 m은 500-700개의 생산 줄기를 차지했습니다.

파종 날짜는 품종의 특성과 기후 요인에 따라 다릅니다.. 겨울작물 파종 시작 평균적으로 9월 둘째 10일, 봄-초봄. 상대적으로 열악한 토양에서는 초가을, 매우 비옥 한 토양에서 작업이 수행됩니다. 겨울에 가까워 식물이 자라지 않습니다.

겨울작물은 2~3개의 새싹으로 겨울을 난다., 추운 날씨가 오기 두 달 전부터 증가합니다.

케어

봄밀의 경우 다음과 같은 유형의 작업이 수행됩니다.:

• 파종 후 5-7일 후에 가벼운 경운기로 써레질을 합니다.
• 잡초가 너무 많으면 "Pruner", "Demeter", "Bucephalus"와 같은 제초제를 뿌리십시오.
• 그들은 다양한 작용의 살충제, 특히 "Engio", "Karate Zeon"을 사용하여 가능한 해충으로부터 처리됩니다.
• "Amistar Trio", "Alto Turbo", Soligor와 같은 살균제와 같은 병원체에 의한 감염의 초점을 식별할 때.

겨울 작물에는 다음이 필요합니다.:

• 고품질의 파종 전 경운;
• 파종 전 질소 적용(35kg/ha);
• 눈 덮개의 존재;
• 봄철에는 마른 껍질을 파괴하고 잡초를 억제합니다.

수분이 부족할 경우 스프링클러로 물을 줍니다. 본경작 후와 여름의 긴 건조 기간 동안 자유롭게 한 번.

수확

겨울 작물은 완전히 익었을 때 수확됩니다.. 기간은 기후 조건에 따라 다르지만 일반적으로 6~7월에 발생합니다. 그들은 콤바인을 사용하여 가장 자주 수확됩니다. 잔디를 깎고, 건조를 위해 바람줄에 놓고, 기계로 수확하는 별도의 방법은 잡초가 많은 경우뿐만 아니라 키가 크고 밀도가 높은 품종에도 적용할 수 있습니다.

봄 작물은 생물학적 성숙 초기 단계에 수확됩니다. (곡물 수분 함량 25%). 일주일 이상 방치하면 원료의 품질이 저하되어 수확량이 감소합니다. 수확은 7월, 북부 지역에서 8월과 9월 초에 시작됩니다.

질병 및 해충 방제

밀은 성장기의 모든 단계에서 질병에 취약합니다.. 가장 일반적인:

1. 무미 건조한 흑수병 — 귀를 감염시키는 동시에 식물을 성장시키고 기생시킵니다. 수확량의 1~30%를 가져갑니다.
2. 줄기 얼룩 토양에 남아 어린 묘목으로 이동합니다.
3. 흰가루병 - 습도가 적당한 지역의 식물에 영향을 미치며 흰색 코팅으로 나타나고 괴사 및 조직 사망이 발생합니다.
4. 뿌리 썩음 - 식물 뿌리 시스템의 목이 썩고 죽습니다.
5. 녹 - 주로 줄기와 잎에 영향을 미치며 귀의 성장과 성숙을 늦추게 됩니다.

종자를 살균제로 처리하는 것은 병원균 퇴치의 주요 방법입니다.. 추가 보호는 성장기 동안 예방 또는 치료를 위해 항진균제(Flutriafol, Diniconazole-M, Benomil)를 사용하는 것입니다.

밀 해충의 수가 증가하는 것을 방지하려면 윤작을 준수해야 합니다.. 봄 작물은 가능한 한 일찍 파종됩니다. 분무에는 "Bishka", "Di-68", "Desant"와 같이 승인된 살충제가 사용됩니다.

최대 일반적인 기생충:

1. 가을 거염벌레 - 가장 위험한 농업 곤충인 나방.유충은 토양에서 겨울을 보내고 봄에 발아하는 곡물을 먹습니다.
2. 밀 총채채 - 투명하게 장식된 날개를 가지고 날아다니는 검은 곤충입니다. 먼저 귀 비늘을 먹은 다음 곡물을 손상시키고 알을 낳습니다.
3. 오포미자 - 시리얼 파리는 줄기를 관통하여 시리얼 주스를 먹습니다.
4. 빵벌레 — 성충은 어린 곡물을 먹고 식물이 죽을 때까지 묘목을 손상시킵니다.
5. 겨울 파리 - 어린 새싹에 알을 낳습니다. 부화한 유충은 새싹 내부에 서식하며 성장이 멈춥니다.

한 알의 밀에서 몇 개의 밀 이삭이 나올까요?

밀 덤불의 평균 작은 이삭 수는 16-22개입니다.. 농업기술적 조치를 통해 귀 생산성이 향상됩니다.

1헥타르에서 수확할 수 있는 수확량은 얼마나 되나요?

모든 농업기술적 조치를 따르면 밀 한 개에서 50-90센트의 곡물을 수확할 수 있습니다.. 평균은 40센트이고, 10센트는 극히 낮습니다.

겨울 밀 재배의 특징

풍화로부터 보호되는 저지대와 경사가 없는 겨울 작물을 위한 토지가 선택됩니다.. 토양은 촉촉하고 잘 비옥해야 하며 검은 토양이 바람직합니다. 대부분의 품종은 내한성이 있지만(Mironovskaya, Kaluzhskaya, Velkhatnaya), 눈이 내리지 않은 묘목은 이미 -15°C에서 죽습니다. 파종 후 성장 기간은 270-350일입니다. 줄로 파종하는 방법으로 가벼운 토양에서는 6-8cm 깊이, 이탄 토양에서는 3-4cm, 무거운 토양에서는 1-2cm 깊이로 씨앗을 심습니다.

중요한! 성장기가 시작된 후 봄의 기온 변동과 서리는 작물을 완전히 파괴할 수 있습니다.

겨울작물은 비료를 준다 질소 함유 첨가제를 사용하여 계절마다 여러 번. 물 10리터당 50g의 비율로 카바마이드(요소) 용액을 잎에 공급하면 곡물의 무게가 증가하는 데 도움이 됩니다.

봄

봄밀은 토양 온도 +2°C에서 파종할 준비가 되어 있습니다.. 종자는 가벼운 흙에서는 5~6cm 깊이, 무거운 흙에서는 3~4cm 깊이로 심는데, 전통적으로 연속파종이나 스트립파종법을 사용한다.

분얼 기간 동안 처음에는 질소를 기반으로 한 다음 인을 기반으로 한 광물질 비료를 사용하기 시작합니다.. 표제 단계와 곡물 채우기에는 칼륨 비료가 사용됩니다. 동시에, 가뭄이 장기간 지속되고 뿌리가 토양의 습한 층에 도달하지 않으면 물을 줍니다.

수확한 작물을 보관

수확 후 곡물은 일반적으로 다음 장소로 옮겨집니다. 엘리베이터, 조달 기지, 환적 창고, 재고 단지.

작물의 안전성이 영향을 받음:

• 곡물 창고의 온도, 공기 습도;
• 해충 및 병원체의 존재 또는 부재;
• 곡물 숙성 정도.

밀은 보관하기 전에 건조되어야 합니다. 가장 적합한 온도는 +10-12°C이며, 이 온도에서는 곡물이 냉각되고 생화학적 과정이 중단됩니다.

결론

밀은 전략적으로 중요한 식량작물이었으며 지금도 그러합니다. 높은 영양가와 단위 면적당 높은 수확량으로 인해 가치가 높습니다. 다양한 곡물 품종 덕분에 평균적인 토양 조건을 갖춘 온화한 기후에서 재배할 수 있습니다.

윤작은 성장과 발달을 위한 최적의 조건을 보장합니다. 밀을 수익성있게 재배하려면 고품질 재배 원료와 농업 기술 단계를 엄격하게 준수하는 데 상당한 비용이 필요합니다.