수확량이 많은 중기 당근 품종 : Moscow Winter A 515

겨울 전에 심은 당근은 봄보다 2주 일찍 수확합니다. 이러한 목적을 위해 모스크바 겨울 품종 A 515가 잘 입증되었으며 러시아 북부 지역 재배를 위해 특별히 사육되었습니다.

당근 품종 Moscow Winter A 515에 대한 설명

다양성 모스크바 겨울 515는 중반 시즌에 속하며 원래 겨울 이전에 자라도록 의도되었습니다.. 수풀은 퍼지고 잎은 길고 해부됩니다. 뿌리는 매끄럽고 눈은 작습니다. 숙성이 끝나면 야채의 바닥이 녹색 또는 보라색 색조를 얻습니다.

기원과 발전

모스크바 겨울 당근은 Shantanay 품종에 속합니다. 최고의 겨울 품종을 교배하여 뛰어난 육종가 S.P. Agapov에 의해 개발되었습니다. 모스크바 겨울은 폭 넓은 인기를 얻었으며 러시아, 우크라이나, 몰도바.

화학 성분, 미량 원소 및 비타민, 유익한 특성

당근 100g에는 24.5kcal만 들어있습니다.. 영양가는 풍부한 비타민, 매크로 및 미량 요소 세트입니다.

뿌리채소의 다량원소 함량:

• 칼륨 – 205mg;
• 칼슘 – 24.3mg;
• 인 – 48mg;
• 마그네슘 – 35.2mg;
• 나트륨 – 17.4mg;
• 유황 – 4.6mg.

미량 영양소 함량:

• 철 – 0.78mg;
• 아연 – 0.34mg;
• 알루미늄 – 0.23mg;
• 망간 – 0.2mg;
• 붕소 – 0.21mg;
• 구리 – 0.72mg;
• 불소 – 0.51mg.

비타민 함량:

• A – 0.92mg;
• B1 – 0.07mg;
• B2 – 0.05mg;
• B9 – 0.11mg;
• C – 0.45mg;
• RR – 1.22mg;
• E – 0.75mg.

당근은 신체에 유익한 영향을 미칩니다 인간, 특히 장내 미생물, 위장관 기능, 시력은 담낭과 신장에 결석이 형성되는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

응용 프로그램의 특징

당근 신선하게 섭취, 주스, 퓨레, 통조림 제조에 사용 – 모든 유형의 가공 및 겨울철 보관에 사용됩니다.

숙성시간과 수확량

이 중간 계절 품종의 숙성 기간은 다음과 같습니다. 70~100일 이내입니다. 수확량은 1㎡당 7kg이다. m. 1헥타르의 평균 생산량은 약 30톤이며 최대 수치는 최대 100톤입니다.

질병 저항성

규칙을 따르면 파종 전 처리 및 종자 소독, 작물 순환 및 적절한 재배로 당근은 곰팡이 질병 및 대부분의 해충에 대한 저항력이 높습니다.

특성, 외형설명, 맛

Moscow Winter 515 품종의 뿌리 작물 모양은 끝이 뭉툭한 길쭉한 원추형입니다. 길이 – 16-18 cm, 평균 체중 – 120-170 g, 베이스 직경 – 5 cm. 당근의 색은 붉은 색조를 띤 주황색이며 과육은 풍부한 주황색이며 균질하고 육즙이 많습니다. 옆뿌리가 적고 눈도 작다. 품종은 단맛이 뛰어납니다.

재배 및 기후 요구 사항에 대한 지역

성장에 적합 북서부, 중부, Volga-Vyatka, 중부 검은 지구 및 중부 볼가 지역. 처음에는 품종이 모스크바 지역에서 재배되도록 고안되었습니다.

대부분 북부 지역에 파종하는 데 사용됩니다.: 레닌그라드 지역, 우랄 지역, 시베리아.

장점과 단점

다양성의 장점:

• 질병 및 해충에 대한 저항성;
• 높은 수율;
• 색상 저항성;
• 높은 유지 품질 – 98%;
• 봄과 겨울 이전에 파종 가능성.

다양성의 단점 건조한 기후에 대한 내성이 부족합니다.

다른 품종과의 차이점

모스크바 겨울은 다른 품종과 다릅니다:

• 더 긴 발아 기간;
• 거의 모든 지역에서 봄과 겨울 이전에 심을 가능성;
• 이 품종은 겨울 동안 신선한 소비를 위해 가장 자주 권장됩니다.

심기 및 재배의 특징

겨울 재배를 위해 당근은 10월 말에 심습니다. 낮 기온이 5°C로 떨어지면 심기 위해서는 비옥하고 느슨한 토양이 있고 조명이 밝은 지역을 선택하십시오. 씨앗은 눈 덮힌 겨울과 눈이 내리지 않는 기간을 견뎌냅니다. 겨울 전에 심을 때는 흙을 멀칭하는 것이 좋습니다.

봄 파종이 수행됩니다. 4월에.

착륙 준비

봄에 파종할 때에는 씨앗을 미리 준비합니다.. 먼저, 손상된 씨앗은 폐기됩니다. 나머지는 1.5-2 시간 동안 물에 담가 두었습니다. 고품질 씨앗은 용기 바닥으로 가라앉고, 사용할 수 없는 빈 씨앗은 물 표면에 떠 있게 됩니다. 그들은 버려졌습니다.

그런 다음 씨앗을 과망간산 칼륨 용액 또는 "Fitosporin M"에서 1 시간 동안 소독합니다. 그 후 씨앗을 따뜻하고 밝은 곳에서 젖은 천 위에 5-7 일 동안 발아시킵니다. 더 나은 발아와 추가 성장을 위해 조직을 성장 자극제("Epine" 또는 "Zircon")에 적실 수 있습니다.

가을에 씨앗을 심으면 발아할 필요가 없습니다.. 겨울에는 눈이 내리고 봄에는 눈이 녹으면 씨앗이 물에 젖어 싹이 납니다.

토양 요구 사항

이 당근 품종은 배수가 잘 되는 중성 토양을 선호합니다.. 양토로 준비된 토양에서 자라면 좋은 수확량 지표를 얻을 수 있습니다.

작물은 산성 토양을 잘 견디지 못합니다.심기 전에 토양을 파서 돌과 심하게 압축된 조각을 제거합니다. 지난 시즌의 식물 잔해물을 조심스럽게 제거하십시오. 그런 다음 토양이 수평을 이루고 홈이 만들어집니다.

당근의 다른 품종과 잡종:

수확량이 많고 즙이 많고 달콤한 당근 하이브리드 Abaco F1

당근의 늦게 숙성 테이블 하이브리드 Bolero f1

중기 당근 품종 Niiokh 336

전임자

당근의 가장 좋은 전임자는 오이, 호박, 양파, 토마토입니다.. 딜, 파슬리, 파스닙 다음에 품종을 심는 것은 권장되지 않습니다. 당근과 당근에는 동일한 질병과 해충이 있기 때문입니다.

심기 날짜, 계획 및 규칙

씨앗은 4월 말에서 5월 초에 열린 땅에 심습니다.. 이 시점에서 토양은 +6…+8°С까지 따뜻해집니다. 준비된 공간에 2cm 깊이의 홈을 만들고 줄 사이에 19-20cm의 거리를두고 홈에 따뜻한 물로 물을주고 서로 2-3cm 떨어진 곳에 씨앗을 놓습니다. 그런 다음 홈을 압축하지 않고 흙으로 덮습니다.

가을 파종은 11월 초순에 실시됩니다땅온도가 5°C로 떨어지면 고랑에 물을주지 않고 씨앗을 3cm 간격으로 3-4cm 깊이에 놓고 모래와 섞인 흙을 뿌립니다. 침대는 4-5cm 층의 이탄으로 멀칭됩니다.

참조. 겨울 전에 심을 때는 씨앗을 담그지 마십시오.

재배의 특징

겨울이 되기 전에 당근을 파종할 때는 경사가 없고 평평한 모판을 선택해야 합니다.. 봄에 눈이 녹으면 녹은 물이 씨앗을 씻어낼 수 있습니다.

가을에 작물을 파종할 때, 당근 작물을 서리로부터 보호하기 위해 모판을 농섬유로 단열해야 합니다. 온도가 -8°C까지 떨어지면 얼지 않도록 해줍니다. 또한 물은 농섬유 우물을 통과합니다. 강수 중에는 수분이 침대를 적시게 됩니다.

큰 토양의 표층을 느슨하게 하여 토양 껍질을 제거하는 데 주의를 기울입니다.. 촘촘한 껍질은 뿌리에 대한 공기 접근을 지연시킵니다.

급수 모드

새로 나온 묘목에는 3일에 한 번씩 아침에 따뜻한 물로 물을 주어야 합니다.. 식물이 강해지면 물주기는 7-8일에 한 번으로 줄어듭니다. 작물이 성장함에 따라 첨가되는 액체의 양이 증가합니다. 토양은 23-25cm 깊이까지 포화되어야합니다.

중요한! 급수는 규칙적이어야합니다. 토양의 건조와 과도한 수분이 교대로 발생하면 뿌리 작물이 갈라집니다.

수확 2주 전 물주기가 중단됩니다.

솎아내기 및 잡초 방제

적시에 묘목을 엷게하는 데 큰 관심을 기울입니다.. 첫 번째 솎아내기는 묘목에 두 쌍의 잎이 나타날 때 수행됩니다. 약한 새싹을 제거하고 식물 사이에 2cm의 거리를 둡니다.

뿌리 작물이 형성될 때 작물은 두 번째로 얇아집니다. 식물 사이의 거리가 3-4cm로 늘어납니다.

다음 솎아내기는 식재가 두꺼워짐에 따라 수행되어 불충분하게 발달된 표본을 제거하고 식물 사이에 5-6cm의 거리를 남겨 둡니다.

주목! 제거된 싹에서 나온 구멍은 흙으로 덮어야 합니다.

간벌시 잡초도 동시에 제거, 작물의 정상적인 성장을 방해합니다.

물을 주거나 비가 올 때마다 흙이 느슨해집니다. 이는 뿌리 작물의 공기 접근을 보장하기 위해 수행되어야 합니다.

최고 드레싱

뿌리 작물의 형성과 성장을 위해서는 비료가 필요합니다.

첫 번째 수유가 수행됩니다. 묘목에 두 쌍의 잎이 나타난 후. 이때 질소비료가 필요하다. 토양은 요소 용액으로 물을줍니다 : 물 10 리터당 약물 10g.

2차 수유가 진행됩니다 첫 번째 이후 3주.그들은 뿌리 작물 형성에 필요한 칼륨과 인을 첨가합니다. 다음 구성이 사용됩니다: 물 10리터당 과인산염 20개와 ​​황산칼륨 15g. 이 먹이는 6월 말에 필요합니다.

세 번째 수유 2차 이후 20일 뒤인 7월에 실시됐다. 이때 작물의 뿌리 작물에는 붕소와 망간이 필요합니다. 구성 준비 : 과망간산 칼륨 2g과 붕산 3g을 물 10 리터에 녹입니다. 용액으로 침대에 물을주십시오.

나무 재 용액이 자주 사용됩니다. 재 300g을 뜨거운 물 10 리터에 붓고 이틀 동안 방치합니다. 용액을 뿌리 아래에 붓습니다. 마른 재를 사용할 수 있습니다 - 각 식물 주위에 1 컵을 뿌립니다.

질소 비료는 더 이상 사용되지 않습니다.

주목! 소똥을 사용하는 것은 작물의 저장 수명에 부정적인 영향을 미치므로 권장하지 않습니다.

겨울 당근은 2주 일찍 발아하기 때문에, 모든 비료는 봄 당근과 유사한 계획에 따라 더 일찍 수행됩니다.

질병 및 해충 방제

문화가 영향을 받는 경우가 많습니다. 그러한 질병:

1. 포모즈. 첫째, 윗부분이 아프고 회색 갈색 반점으로 덮입니다. 점차적으로 질병은 뿌리 작물로 퍼져 저장 중에 큰 손실을 초래합니다. 포마는 성장기 동안 칼륨 비료를 사용하여 예방할 수 있습니다. 영향을 받은 식물은 구리 기반 제제로 처리됩니다. 성장기 동안 포마가 처음 나타날 때 1% 보르도 혼합물이 사용됩니다. 황산구리 100g과 석회 150g을 뜨거운 물 5리터에 용해시키고 여과합니다. 아침에 식물에 살포됩니다.
2. 알터나리아, 검은 부패. 이 질병은 전염성이 있으며 씨앗과 오염된 토양을 통해 전염됩니다. 잎과 줄기가 검게 변하는 것부터 시작하여 뿌리채소로 옮겨갑니다. 저녁에 뿌리면 질병을 유발할 수 있습니다.부패와 싸우기 위해 초기 단계에서 "Rovral"이라는 약물이 사용됩니다. 1% 용액(살균제 1g을 물 1리터에 희석)을 준비하고 영향을 받은 식물에 첫 번째 징후가 나타날 때 뿌립니다. 이 구성을 사용하면 각 식물에 대해 0.5 리터의 토양에 물을 줄 수 있습니다.
3. 세균증 성장기 동안 작물에 영향을 미칩니다. 아래쪽 잎에 노란색 부분이 나타나고 자라면서 어두워집니다. 줄기는 짙은 갈색 반점으로 덮여 있습니다. 시간이 지남에 따라 뿌리 작물에 젖은 갈색 영역이 형성됩니다. 질병을 예방하려면 발아 후 3주 후에 "HOM"이라는 약물을 뿌립니다(40g의 약물을 물통에 희석).
4. 갈색반점, 클라도스포리아증. 잎에 잘록함과 갈색 반점이 나타나고, 줄기 밑부분에 어두운 줄무늬가 나타납니다. 그런 다음 잎이 말리고 꼭대기와 뿌리가 썩습니다. 예방을 위해 칼륨과 인의 복용량을 늘리는 것이 좋습니다. 상단 손상의 첫 징후가 나타나면 "Barrier"라는 약을 사용하십시오. 8g을 물 10 리터에 녹인 다음 상단과 하단에서 상단과 잎을 뿌립니다.

일부 해충은 당근에게도 위험합니다.:

1. 작물은 종종 당근파리의 영향을 받습니다. (아래 그림). 이를 방지하기 위해 나무 재를 이용한 수분이 사용됩니다. 곤충이 많으면 식물은 살충제 "Aktara"와 "Decis"로 처리됩니다.
2. 당근 프실리드 식물에서 주스를 빨아들이고, 윗부분이 마르고, 뿌리 작물이 자라지 않고 건조해지고 단단해집니다. 곤충 침입의 경우 식물은 Intavir와 Actellik으로 처리됩니다.
3. 벌거벗은 민달팽이 작물의 영양 부분을 먹고 작물을 파괴합니다. 그런 다음 토양에 알을 낳아 뿌리 작물의 성장을 방해합니다. 슬러그의 출현을 방지하려면 가을에 연체 동물이 숨어있는 모든 식물 잔해물을 현장에서 제거해야합니다.토양에 석회 200g, 나무 재 250g 및 과인산염 500g이 첨가됩니다. 봄에는 묘목을 심은 후 침대에 으깬 달걀 껍질을 뿌립니다. 슬러그의 섬세한 몸체는 긁는 입자를 견딜 수 없습니다.

성장의 어려움

농업 기술의 규칙을 따르지 않으면 품종에 "털이 많음"이 나타날 수 있습니다.. 그러한 뿌리 채소는 오래 가지 못합니다. 뿌리의 과도한 성장을 방지하려면 제때에 흙을 풀고 적시에 비료와 물을 주어야합니다.

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수확 및 저장

뿌리 작물의 성숙 정도는 다음과 같이 판단됩니다. 작은 뿌리로 자라며 색상이 붉은 오렌지색으로 변합니다. 일반적으로 완전 숙성은 9월 중순 또는 하순에 이루어집니다.

수집 방법 및 시기

파종 후 70~100일 후 윗부분의 아랫잎이 황변되기 시작하는 것을 관찰한다.. 야채의 익은 정도를 나타냅니다. 이때인 8월쯤 수확이 시작된다. 겨울 당근은 일찍 익기 때문에 7월 중순에 수확합니다.

수확을 위해 건조한 날씨를 선택하세요. 야채는 손으로 수확하여 꼭대기 부분을 잡아 당깁니다. 필요한 경우 갈퀴로 당근을 토양에서 제거합니다. 흙과 함께 들어 올려 윗부분을 잡고 쉽게 털어냅니다. 채소를 말거나 다듬고 채소를 분류합니다. 손상된 채소는 가공을 위해 따로 보관하고 나머지는 건조한 방에 놓아 5-6일 동안 건조시킵니다. 그런 다음 당근을 준비된 용기에 넣고 야채 저장고로 옮깁니다.

저장성 및 품종의 품질 유지

통풍이 잘되는 곳에 당근을 보관하세요 대기 온도 +2…+4°С에서. 실내 습도는 85~90%로 유지됩니다.권장 조건이 충족되면 품종의 유지 품질이 98%에 도달합니다.

숙련된 정원사의 조언

경험이 풍부한 정원사는 조언한다:

• 겨울 전에 파종하려면 봄 파종보다 25% 더 많은 종자를 사용하십시오.
• 겨울 전에 파종하는 경우 해동 중에 씨앗이 발아 할 시간이 없도록 파종 날짜를 최대한 연기하십시오.

또한 다음과 같이 언급됩니다. 칼륨이 부족하면 어린 당근이 컬을 남깁니다..

모스크바 겨울 당근 품종 A 515에 대한 리뷰

아마추어 여름 거주자 및 농부 재배하기 쉽고 맛이 뛰어난 작물을 생산하는 품종을 특징으로 합니다. 겨울 내내 지하실에 잘 보관됩니다.

스베틀라나, 크라스노다르: “몇 년 동안 나는 겨울이 오기 전에 당근을 심으려고 노력했어요. 작년에 나는 결정했습니다. 나는 모스크바 겨울 품종 A 515를 심었습니다. 결과가 정말 마음에 들었습니다. 당근이 맛있고 즙이 많아졌어요".

예브게니, 사라토프: “친척들은 모스크바 겨울 당근 씨앗을 공유했습니다. 비교를 위해 11월과 4월에 씨앗을 심었습니다. 겨울씨앗은 조금 더 일찍 싹이 났습니다. 그들은 같은 방식으로 자랐습니다. 야채를 많이 모았습니다. 맛이 좋았어".

이리나, 모스크바 지역: “저는 겨울 동안 모스크바 겨울 당근 A 515를 심는 것을 좋아했습니다. 가장 중요한 것은 침대를 잘 덮는 것입니다. 봄에는 물에 서두르지 마십시오. 눈이 내린 후 흙이 마르는 데 오랜 시간이 걸립니다. 수량과 품질이 좋아 수확이 마음에 들었습니다. 뿌리 작물은 맛있고 육즙이 많습니다.”.

결론

모스크바 겨울 품종 A 515는 늦가을과 봄에 파종하기에 적합합니다. 당근에는 카로틴 함량이 높아 장기간 보관해도 보존됩니다.

품종의 특성, 파종 및 재배 규칙을 연구하면 겨울 동안 샐러드에 신선하게 섭취하는 데 권장되는 맛있고 달콤한 뿌리 채소를 잘 수확할 수 있습니다.