시베리아에서 자라는 당근: 열린 땅에 가장 적합한 품종

시베리아 기후에는 식물에 대한 유능한 관리뿐만 아니라 종자 재료의 구역별 선택도 필요합니다. 시베리아 농업경제학자들은 매년 지역 기후에 저항하는 새로운 종자를 생산하지만, 정원사들은 이러한 종자를 경계하고 오래되고 검증된 품종을 선호합니다. 시베리아에 심기 위해 어떤 당근 씨앗을 선택해야 하는지 아래에서 자세히 설명하겠습니다.

시베리아 기후의 특징

시베리아 기후는 춥고 눈 내리는 겨울이 때로는 5월 초까지 지속되며 봄(때로는 초여름)에 서리가 자주 내리는 것이 특징입니다. 이는 해당 지역의 당근 품종 선택에 흔적을 남깁니다. 여름은 습하고 비가 오거나 반대로 건조하고 건조할 수 있습니다.

주목! 고품질의 수확을 위해서는 지역에 맞는 품종이 필수적입니다.

대부분의 시베리아 기후는 대륙성 기후로, 서리가 내리고 건조한 겨울이 6~7개월 동안 지속됩니다. 봄은 짧고 늦으며 추운 날씨가 자주 돌아옵니다. 6월은 덥고 건조한 반면, 7월과 8월은 폭우와 뇌우가 자주 발생할 수 있습니다.

시베리아의 여름 시즌은 이미 8월에 끝납니다. 9월은 급격한 한파가 특징이고 10월 첫 10일은 기온이 영하로 떨어지기 때문입니다.

서부 시베리아에서는 기후 조건이 더 온화합니다.. 알타이 산맥은 찬 바람을 막아주는 자연적인 장벽 역할을 하며, 바슈간 습지는 건조한 여름 공기를 촉촉하게 해줍니다.이곳의 평균 겨울 기온은 -15~-25°С이고 여름 기온은 +15~+35°С입니다.

동부 시베리아에서는 겨울이 훨씬 더 춥고 10월 둘째 10일에는 눈이 내립니다. 여름은 화창하지만 ​​춥고 강수량이 거의 없습니다. 북부 지역은 영구 동토층으로 인해 사실상 농업에 적합하지 않습니다.

시베리아 당근 품종의 차이점은 무엇입니까

시베리아에 출시된 품종은 주로 초기 품종으로 생육기간이 짧아 짧은 여름에도 작물을 재배할 수 있다. 그들은 서리, 가뭄, 강우에 강하지만 오래 가지 못하는 작은 수확량을 생산합니다.

최고의 품종은 서리에 강하고 소박한 품종으로 간주되며 개화에 강하고 밀도가 높은 달콤한 코어가 있습니다.

시베리아 당근 심기의 특징

시베리아 환경에서 당근을 심는 가장 일반적인 옵션은 봄입니다.. 따뜻한 겨울과 이른 봄에는 공기와 토양이 따뜻해지면 이미 4~5월에 작물을 심습니다. 파종을 위해서는 개방된 햇볕이 잘 드는 지역을 선택하십시오.

가을 파종은 여름 초에 이미 야채를 제공하지만 덜 자주 수행됩니다. 이 방법은 초기 서리, 눈이 거의 내리지 않는 겨울, 극심한 추위의 위험이 높기 때문에 눈이 빽빽하게 쌓인 경우에도 작물을 파괴할 수 있습니다. 또한 이 방법을 사용하려면 토양을 신중하게 준비해야 합니다.

타이밍, 종자 및 토양 준비

당근의 봄 파종은 주로 5월 초에 이루어지며, 긴 겨울 동안에는 월 중순이나 하순까지 늦어지는 경우도 있습니다.. 토양은 예열할 시간이 있어야 하지만 느슨하고 촉촉한 상태를 유지해야 합니다. 겨울 당근은 기상 조건에 따라 10월 초 또는 중순에 파종됩니다. 파종은 씨앗이 미리 자라기 시작하지 않도록 얼어 붙은 땅에 수행됩니다.

파종을 위해서는 과립이나 테이프로 씨앗을 선택하는 것이 더 좋지만 농부들은 강 모래를 사용하여 고전적인 파종을 선호합니다. 파종 깊이는 약 2cm, 줄 간격은 10-20cm이며 당근은 촘촘하게 파종한 후 엷게 심습니다.

봄 파종용 흙은 파종하기 최소 일주일 전에 준비합니다.: 약 +50°C의 뜨거운 물로 수평을 맞추고 물을 공급하며 부식질, 거름 또는 퇴비를 추가합니다. 토양은 덩어리 나 단단한 유기물 조각이 없어 느슨해야합니다. 토양과 함께 분쇄되고 파헤쳐 야합니다. 가을에는 심기 전에 과인산 염과 칼륨 염이 토양에 첨가됩니다.

시베리아에서 자라는 최고의 당근 품종

소박함에도 불구하고 씨앗이 뿌리를 내리지 않거나 제 시간에 익을 시간이 없을 수 있기 때문에 야채는 지역을 고려하여 재배됩니다. 대부분 초기 품종과 잡종이 파종에 사용되지만 가을 심기에는 중기 및 후기 품종이 적합합니다.

일찍

초기 품종의 숙성 기간은 60-90일이며, 이른 봄과 따뜻하고 긴 여름의 경우 계절마다 두 개의 당근 작물을 수확할 수 있습니다.

1. 로시노스트로프스카야 13. 재배 기간은 90일이며 무게 약 150g, 길이 14-16cm의 뿌리 작물을 생산하며 뿌리 작물은 원뿔 모양과 밝은 색상을 가지므로 소비자 수요를 보장합니다. 생산성 - 1m²당 최대 8kg. 서리에 강합니다.
2. 낭트. 성장기는 85~90일이다. 뿌리 채소는 길이 12-14cm이고 전체 길이를 따라 매끄럽고 끝이 둥글며 분홍빛이 도는 주황색입니다. 평균 중량 – 100g, 수확량 – 1m²당 최대 6kg. 단점 : 토양에 불완전하게 잠기고 뿌리 작물의 목과 꼭대기가 녹화됩니다.
3. 벨기에 화이트. 파종 후 60~75일이면 수확이 가능합니다. 흰색은 성분에 카로틴이 없기 때문입니다.뿌리 채소는 작고 무게는 약 80g, 길이는 최대 10-15cm이며 전체 길이를 따라 가늘습니다. 다량의 비타민 B, 칼슘 및 아연이 함유되어 있어 가치가 높습니다.

시즌 중반

중기 품종은 90-115일 안에 익고 유통기한이 길지만 정기적인 제초와 느슨한 토양이 필요합니다.

1. 바이킹. 생산성 – 1m²당 최대 6kg. 길이가 18-20cm이고 무게가 최대 160g에 달하는 연한 주황색 원뿔 모양의 뿌리 작물을 가진 다양한 품종으로 많은 공간이 필요하고 작물을 엷게하고 토양을 풀어야합니다. 파종 후 100~105일이면 익는다.
2. 비타민 6. 가장 유명한 품종. 뿌리 작물의 길이는 14-20cm이고 무게는 70-200g이며 생산성은 1m² 당 최대 5-7kg입니다. 다양성은 소박하고 서리에 강하지 만 질병에 대한 면역력은 없습니다.
3. 캐나다 F1. 검은 흙에 가장 적합한 하이브리드. 뿌리 작물은 원뿔 모양의 밝은 주황색이며 길이는 최대 20cm, 무게는 130-190g이며 소박하고 서리에 강한 품종은 점토 토양에서도 자랍니다. 생산성 - 1m²당 최대 8kg.

늦은

성장 기간이 110일 이상인 후기 품종은 사실상 사용되지 않거나 겨울 작물로 심습니다. 장기간 보관되지만 초기 및 중간 시즌 품종에 비해 단맛이 덜합니다.

1. 비교할 수 없는. 모래와 점토질 토양에 대한 다양성. 숙성기간은 최대 130일이다. 뿌리 작물은 원통형이며 무게는 80-140g, 길이는 19-21cm이며 생산성은 1m² 당 최대 7kg입니다. 서리에 강한 품종은 가을 파종에 이상적입니다.
2. 네비스 F1. 115-120일의 성장 기간을 가진 잡종. 뿌리 작물은 원통형이며 길이는 최대 18cm, 무게는 120-150g이며 생산성은 1m² 당 최대 9.5kg입니다. 잡종은 질병에 강하고 주스 및 보존에 사용됩니다. 신선도 유통기한은 최대 8개월입니다.
3. 비타 롱가. 개발 기간은 최대 155일까지 다양합니다.뚜렷한 핵심이 없는 뿌리채소에는 설탕 함량이 높습니다. 그들은 원뿔 모양과 밝은 오렌지색을 띠고 있으며 높은 비율의 카로티노이드 때문에 형성됩니다. 뿌리 작물의 길이는 최대 40cm, 무게는 최대 250g에 이르며 생산성은 1m² 당 최대 7kg입니다. 다양성은 온실 재배에 적합합니다.

가장 생산적인 품종

생산성은 품종뿐만 아니라 재배 과정에서 적절한 관리에 따라 달라집니다. 유전적으로 가장 생산적인 것은 다음과 같습니다(1m²당):

• 삼손 – 최대 10kg;
• 캐나다 F1 – 최대 8kg;
• 네비스 F1 – 최대 9.5kg;
• Nandrin F1 – 최대 9kg.

리뷰

시베리아의 정원사들은 어느 것이 풍성한 수확을 가져올 것인지 정확하게 결정하기 위해 당근의 품종과 잡종을 경험적으로 선택해야 합니다.

마가리타, 옴스크: “리뷰를 바탕으로 저는 Rondo를 선택했습니다. 모든 당근이 시베리아에서 자라는 것은 아닙니다. 이 잡종은 여름 동안 익었습니다. 그 결과 아이들이 좋아하고 텃밭에서 따온 작고, 밝고, 둥근 뿌리채소가 탄생했습니다.”

추나예프 니콜라이, 바르나울: “나는 가을에 당근을 심는 것을 선호합니다. 이와 관련하여 Nevis와 Incomparable이 최고이며 현대 잡종조차도 그들과는 거리가 멀습니다. 그들은 얼지 않고 수확량은 항상 높으며 소박합니다. 여름 초에 우유가 익었을 때 시장에 잘 팔립니다.”

리지코바 올가, 노보쿠즈네츠크: “현재 품종 선택을 실험하고 있지만 비교를 위해 항상 Losinoostrovskaya를 유지합니다. 지금까지 나는 관리 측면에서나 맛 및 상업적 품질 측면에서 나 자신에게 더 나은 다양성을 찾지 못했습니다. 모양과 밝은 색상 때문에 시장에서 판매됩니다. 문자 그대로 두 달 만에 빨리 익으며 추운 여름에는 조금 더 오래 앉을 수 있습니다. 보존하면 색이 변하지 않습니다. 조금 건조해서 주스 가공에는 사용하지 않습니다.”

결론

시베리아 지역에서 가장 좋은 품종은 조기 숙성, 서리 방지 및 소박한 것으로 간주됩니다.초기 품종은 짧은 여름에 익을 시간이 있는 반면, 후기 품종은 겨울 재배에 더 적합합니다. 첫 파종은 4월 셋째 10일부터 시작되며 긴 겨울인 5월 중순에 시작됩니다. 뿌리 작물을 두껍게 뿌린 다음 침대를 풀고 엷게 만듭니다. 작물은 품종에 따라 60~110일 후에 수확됩니다.