중앙 러시아 최고의 포도 품종

크고 아름다운 포도 다발은 러시아 중부에서도 얻습니다. 가장 중요한 것은 다양성 선택을 신중하게 고려하는 것입니다. 잘못 심으면 식물이 자주 아프고 어린 새싹의 수확량과 성장이 감소합니다. 결과적으로 여름 거주자는 맛있는 포도 대신 약한 식물을 받게됩니다. 중앙 러시아에서 재배할 품종을 선택할 때 무엇을 찾아야 하는지 살펴보겠습니다.

중앙 러시아의 포도 품종 요구 사항

러시아 중부 지역에서 재배하려면 내한성 품종이 선택됩니다. 포도는 싹이 얼지 않도록 -30°C의 낮은 온도를 견뎌야 합니다. 그렇지 않으면 수확량이 감소하고 열매가 작고 무미건조해질 것입니다.

중간 구역에서는 비, 안개, 이슬에 의해 유발되는 바이러스, 곰팡이 및 세균성 질병에 저항하는 식물이 잘 뿌리를 내립니다. 또 다른 중요한 품질은 가뭄 저항입니다. 일부 지역에서는 비가 거의 내리지 않으며 여름은 건조합니다. 수확물의 양과 질은 수분 부족으로 인해 영향을 받아서는 안 됩니다.

최고 최고

품종을 선택할 때 맛, 베리의 표현, 재배 조건에 대한 요구, 숙성 기간 등 여러 기준에 주의를 기울이십시오. 러시아 중부 지역 최고의 포도 품종을 고려해 보겠습니다.

달의

중간 초기 숙성 테이블 품종입니다. 식물은 중간 크기이며 큰 짙은 녹색 잎이 있습니다. 클러스터는 크고 원통형 원추형이며 하나의 평균 무게는 500g입니다.열매는 둥근 타원형이고 1차원적이며 무게는 6g이며 껍질은 튼튼하고 색깔은 흰색-분홍색이며 약간의 왁스 같은 코팅이 있습니다. 살이 바삭바삭해요. 달콤하고 기분 좋은 육두구 향이 납니다. 시음 점수 - 8점. 각 베리에는 2-3개의 씨앗이 들어 있습니다.

포도는 영하 22°C까지 서리를 견딜 수 있으며 겨울에는 덮어둡니다. 흰가루병, 탄저병, 부패 및 패혈증에 대한 저항력이 증가합니다. 달은 해충에 의해 거의 손상되지 않습니다.

금성

비너스 포도는 건포도입니다. 특별한 주의가 필요하지 않으며 처음으로 작물을 재배하는 여름 거주자에게 적합합니다. 금성은 겨울 동안 피난처가 필요하지 않으며 문제 없이 서리를 견딜 수 있습니다. 숙성 기간은 115~125일이며 식물의 키가 크다. 클러스터는 중간 밀도이며 하나의 무게는 200-600g이며 열매는 청록색이고 작으며 무게는 각각 약 2g입니다. 피부는 얇고 펄프에서 쉽게 분리됩니다.

흥미로운! 많은 정원사는 금성과 금성이 같은 품종이라고 잘못 믿고 있습니다. 이것은 그렇지 않습니다. Venus sultanas는 덤불이 더 크고 가을에는 잎이 더 밝은 주황색으로 칠해집니다. 열매와 맛이 동일하기 때문에 유사한 것으로 간주됩니다. 숙련된 포도 재배자만이 외모로 금성과 금성을 구별할 수 있습니다.

비너스 열매의 맛은 기분 좋고 조화로운 육두구이며 포도 향이 뚜렷합니다. Kishmish는 장거리 운송 중에도 악화되지 않습니다.

감람석

Chrysolite 포도는 러시아의 모든 지역에서 기분이 좋습니다. 모스크바 지역, 볼가 지역, 니즈니 노브고로드 지역, 우랄 지역. 테이블 다양성, 중간 초기 숙성 기간. 잎은 녹색이고 약간의 사춘기가 있으며 새싹은 유연하고 강력합니다. 클러스터는 크고 원추형이며 무게는 약 600g이며 열매는 둥근 난형, 녹색-노란색입니다. 맛은 달콤하고 향기는 육두구이며 주스는 무색입니다. 테이스팅 점수: 8.6점.

더 나은 수확량을 위해 겨울 동안 Chrysolite를 덮습니다. 잼, 젤리, 마시멜로, 마멀레이드는 잘 익은 열매로 만들어집니다. 포도는 운송용으로 사용되지 않습니다. 이동 중에 맛과 상업적 특성이 빨리 사라집니다.

Aleshenkin의 선물

가장 인기 있고 생산적인 품종 중 하나입니다. 매우 일찍, 적절한 관리를 통해 베리는 110일 이내에 수확됩니다. 덤불은 키가 크고 덩굴이 발달했으며 잎은 녹색이고 매끄럽고 사춘기가 없습니다. 클러스터는 느슨하고 원뿔 모양이며 평균 무게는 0.5-1kg이고 일부 표본은 2kg에 이릅니다. 열매는 둥근 타원형이고 무게는 4-5g이며 피부는 반투명하고 내구성이 있습니다. 색상은 호박색이며 녹색을 띠고 주스는 무색입니다. 맛은 진하고 매우 달콤하며 맛 점수는 7점입니다.

알레셴킨 신선하게 섭취하고 주스, 설탕에 절인 과일, 잼을 만드는 데 적합합니다. 가공 후에도 열매는 달콤하고 단 맛을 잃지 않습니다. 다양성의 단점 중 질병에 대한 평균 면역력이 주목되므로 좋은 수확을 얻으려면 여름 거주자 프로세스 보르도 혼합물 용액으로 식물을 심습니다.

빅토리아

빅토리아 테이블 품종은 매력적인 상업적 품질로 높이 평가되며 개인 소비 및 판매용으로 재배됩니다. 새싹이 열리고 열매가 익을 때까지 110~120일이 소요됩니다. 식물의 내한성은 -26°C까지 떨어지므로 겨울 동안 보호소가 필요합니다.

클러스터는 느슨하고 무게는 500-700g이며 열매는 타원형이고 붉은 라즈베리이며 매우 아름답습니다. 한개 무게는 5g 정도이고 껍질이 촘촘합니다. 펄프는 달콤하고 향기로우며 뒷맛이 좋습니다. 빅토리아는 2~3년 뒤에 열매를 맺는다. 착륙. 곰팡이에 대한 저항성은 높으며, 패혈증 및 부패에 대한 저항성은 평균입니다.

결정

기술 등급 크리스탈 초초기. 수풀은 중간 크기이며 잎은 사춘기없이 강하게 해부됩니다. 다발은 중간 밀도이며 무게는 약 170g입니다.열매는 타원형이며 황록색입니다. 맛은 달콤하며 열매는 와인과 샴페인을 만드는 데 사용됩니다.

여름 거주자들은 이 품종의 곰팡이 질병에 대한 면역력과 서리 저항성에 주목합니다. 포도는 -35°C의 낮은 온도도 견딜 수 있습니다. 크리스탈은 심기와 관리에 어려움을 일으키지 않으며 지역의 기후 조건에 빠르게 적응합니다. 2년째부터 열매를 맺기 시작하고 익은 후에도 송이가 떨어지지 않는다.

바커스

기술적으로 소박한 박카스 포도는 봄 서리에 강하고 재배 장소에 관계없이 열매를 맺습니다. 열매의 색깔은 녹색-노란색이고 껍질은 약간 두껍고 약간 왁스 같은 코팅이 되어 있습니다. 열매의 모양은 둥근 타원형이고 송이는 원추형이며 느슨합니다. 베리의 무게는 약 4g이며 맛은 조화롭고 달콤하며 매운 향이 있습니다.

흥미로운! Bacchus 품종은 러시아뿐만 아니라 독일과 영국에서도 인기가 있습니다. 와인 재배자들은 매콤한 과일 향과 조기 숙성으로 인해 와인을 높이 평가합니다. 엘리트 와인은 과일로 준비됩니다.

박카스는 신선한 소비에 적합하지만 열매는 주로 와인, 주스 및 샴페인 생산에 사용됩니다.

에르막

조기 숙성 기술 다양성. 덤불은 키가 크고 잎이 크고 심하게 해부됩니다. 클러스터는 조밀하고 원통형이며 평균 무게는 200g이며 열매는 둥글고 검은 색과 파란색입니다. 맛은 즐겁지만 너무 달지는 않습니다. 드라이 와인은 포도로 만들어지며 시음 점수는 7.5점이다.

겨울에는 식물을 덮지 않으므로 관리가 더 쉽습니다. 수확량을 늘리기 위해 오래된 싹을 잘라냅니다. 곰팡이 질병에 대한 Ermak의 저항성은 평균 수준입니다.

최고의 조기 숙성, 중 숙성 및 후기 숙성 포도 품종

초기품종의 숙성기간은 110~120일이다. 어떤 것들은 잎이 피고 나서 3개월 안에 익는다. 이 품종 중에는 포도가 있습니다. 해롤드. 식물은 서리에 강하고 숙성 기간은 90-95일입니다. 덤불은 키가 크며 적시에 성형이 필요합니다. 열매는 크고 달콤하며 보편적으로 사용됩니다.

여름 거주자는 러시아 초기 품종을 강조합니다.. 덤불은 키가 크고 강력하며 심을 때 묶여 있습니다. 격자. 열매는 둥글고 짙은 분홍색이며 달콤합니다. 초기 러시아산은 3~4년 동안 열매를 맺으며 곰팡이병과 부패에 저항력이 있습니다.

중간 품종의 숙성 기간은 120~140일이다. 여름 거주자는 중간 구역에 심기 위해 포도를 선택합니다. 백색거인 - 서리에 강하고 소박하며 수확량이 많습니다. 다발의 무게는 1-2kg, 베리의 무게는 약 12g이며 색상은 흰색이며 왁스 코팅이되어 피부가 튼튼합니다. 맛은 기분 좋고 달콤한 향이 납니다.

황금비 포도도 재배됩니다. 열매는 장방형이고 황록색이며 무게는 약 8g이며 맛은 독창적입니다. 베리 과일 향이 나고 기분 좋은 향기가납니다. 풍성한 수확을 얻으려면 정기적으로 골든 샤워를 하세요 밥을 먹이다 질소 및 칼륨 비료.

후기 품종은 140~150일 만에 익는다. 지속적인 관리가 필요하며 모든 여름 거주자가 4-5개월 연속으로 심기를 모니터링할 수 있는 것은 아닙니다. 늦은 숙성 테이블 품종 이탈리아 곰팡이와 oidium에 의해 약간 영향을 받으며 중간 밀도의 큰 클러스터를 생성합니다. 열매는 크고 육즙이 많으며 육두구 맛이납니다. 테이스팅 점수: 8.6점.

12월 포도도 수요가 많습니다. 열매는 진한 파란색이며 무게는 약 4g이고 송이는 크고 원추형이며 무게는 약 400g입니다. 식물의 겨울 내한성은 -27°C까지 내려가고 포도나무가 빨리 익습니다. 곰팡이 질병에 대한 면역력이 높습니다.

인위적인

기술적 품종은 익은 다발을 얻고 이를 와인이나 주스로 가공하기 위해 주로 넓은 정원에서 재배됩니다. 기술 포도에서 여름 거주자는 다음을 선택합니다.

1. 솔라리스. 아주 일찍, 키가 큰 덤불. 서리 저항 - 최저 -24°C까지 재배가 가능합니다. 열매는 황금색이고 맛은 ​​즐겁습니다. 솔라리스는 견과류와 과일 향이 나는 맛있는 와인을 생산합니다.
2. 론도. 숙성 기간은 중반이며 추운 지역에서는 식물이 겨울 동안 피난처가 필요합니다. 포도는 곰팡이에 강하고 지속적으로 열매를 맺습니다. 열매는 무광택 검정색이고 껍질은 얇습니다.
3. 표현하다. -30°C까지 서리를 견딜 수 있으며 겨울 동안 보호소가 필요하지 않습니다. 클러스터는 느슨하고 중간 크기입니다. 열매는 검은색과 보라색이며, 맛은 쾌적하고 조화롭습니다. 포도는 판매용으로 재배됩니다.

식당

테이블 종류 신선한 소비와 가정용 통조림으로 재배됩니다. 열매는 매우 달콤하고 육즙이 많으며 밝은 향과 뒷맛이 있습니다.

1. Augustovsky. 초조기 품종은 85~95일 만에 익는다. 열매는 둥근 타원형, 흰색-녹색입니다. 무게 - 약 3g, 중간 두께의 피부. 클러스터는 밀도가 높으며 무게는 180g입니다. Avgustovsky의 서리 저항은 -25°C까지 낮습니다. 과일의 맛은 달콤합니다.
2. 알파. 서리에 강하고 재배가 쉽고 숙성 기간이 중간입니다. 열매는 작고 둥글며 검정색과 파란색이며 왁스 같은 코팅이 되어 있습니다. 껍질이 촘촘해서 포도가 잘 보관되고 운반됩니다.
3. 크림 진주. 열매는 녹황색이며 타원형이다. 클러스터는 느슨하고 원뿔형입니다. 펄프는 육즙이 많고 향이 좋습니다. 크림 진주의 숙성 기간은 95~105일입니다.

화이트, 다크, 핑크

백포도 루스볼 황금색과 둥근 타원형 과일. 무리의 무게는 400-600g이고 펄프는 매우 육즙이 많으며 열매는 모양이 둥글습니다. 숙성기간은 115~125일이다. Rusbol은 보편적으로 적용됩니다.

여름 거주자는 흰색 품종 Skif를 축하합니다. — 숙성 기간이 145일로 기술적으로 늦었습니다. 클러스터는 중간 밀도이며 맛은 베리 육두구입니다.열매는 작고 흰색이며 껍질이 거칠다.

어두운 품종 중에서 여름 거주자는 Muromets 테이블 포도를 선택합니다., 100~110일 안에 익는다. 열매는 짙은 보라색이며 무게는 약 5g이며 껍질은 촘촘하고 왁스 같은 코팅이되어 있습니다. 살은 바삭하고 다육하며 맛은 달콤합니다. 새싹의 숙성이 좋으며 내한성은 -26°C까지 내려갑니다.

또 다른 어두운 품종인 Pamyat Dombkowska 기분 좋은 펄프와 달콤한 향기가 있습니다. 송이는 날개가 있고 무게는 약 350g이며 술 타나 수확은 115 일 만에 익습니다.

핑크 품종 핑크 헤이즈 조기 숙성 테이블. 열매는 작고 껍질이 얇기 때문에 운송에 적합하지 않습니다. 클러스터는 크며 무게는 최대 1.5kg입니다. 핑크 헤이즈는 신선한 소비를 위해 재배됩니다.

다이아나 포도는 와인 준비 및 가공을 위해 선택됩니다. 덤불은 약하게 자라며 잎은 사춘기입니다. 열매는 둥글고 작으며 9월 중순에 익는다. 내한성 - 최저 -30°C, 달콤한 육두구 맛.

중앙 러시아의 종합 품종을 선택하는 방법

수백 가지의 국내외 포도 품종이 있습니다. 가장 좋은 것을 선택하려면 다음 기준에 주의하는 것이 좋습니다.

• 숙성 기간: 초기 품종은 신선한 소비 및 판매를 위해 재배되고 후기 품종은 가공 및 보존을 위해 재배됩니다.
• 면역력: 질병과 해충에 대한 작물의 저항성은 관리를 더 쉽게 만들고 안정적인 수확량을 보장합니다.
• 상업적 품질: 식용 포도는 판매용으로 선택되며 더 큰 송이와 아름다운 과일로 구별됩니다.
• 맛: 와인을 준비하려면 기술 (와인) 품종을 선택하고 음식에는 테이블 품종을 선택하십시오.
• 내한성 : 겨울이 따뜻한 지역에 적합 발견되지 않은 식물, 차가운 것-덮는 것.

전체적으로 지속 가능한 포도 서리에 강하고 면역력이 강하며 소박해야합니다. 맛과 상품성의 선택은 재배 목적에 따라 달라집니다.

결론

Lunny, Victoria, Crystal, Bacchus는 러시아 중부에서 자라는 강력하고 내한성 품종입니다. 여름 거주자는 흰색 열매가있는 Skif와 Rusbol, 분홍색 열매가있는 Pink Haze 및 Diana를 선택합니다. 과일의 수확량, 맛 및 시장성은 올바른 품종 선택에 달려 있습니다. 이상적인 포도는 서리와 추위를 견딜 수 있고 곰팡이나 바이러스성 질병에 거의 영향을 받지 않습니다. 묘목을 구입하기 전에 인기 품종의 등급, 사진 및 설명을 연구하는 것이 좋습니다.