배의 화학적 조성, 칼로리 함량 및 건강상의 이점과 해로움

배는 과일의 여왕이다. 칼로리가 낮고 섭취에 대한 금기 사항이 거의 없으며 신체에 필요한 요소와 비타민이 많이 포함되어 있습니다. 이 과일은 왜 그렇게 유익하며, 섭취할 때 어떤 위험이 있습니까? 우리 기사에서 이에 대해 더 많은 것을 배울 것입니다.

배의 칼로리 함량

BZHU의 칼로리 함량과 비율은 다양합니다. 다양성에 따라. 가장 인기있는 것의 구성과 칼로리 함량을 고려해 봅시다.

비타민 함량:

• 구리 – 7.8mcg;
• 실리콘 – 6mg;
• 망간 – 0.037mg;
• 철 – 0.19mg;
• 인 – 11mg;
• 마그네슘 – 6mg;
• 칼슘 – 9mg;
• 아연 – 0.08mg;
• 칼륨 – 101mg;
• 비타민 C - 4.4mg;
• 비타민 K – 3.8mcg;
• 비타민 PP – 0.164mg;
• 비타민 E – 0.12mg;
• 비타민 B6 – 0.026mg;
• 비타민 B5 – 0.042mg;
• 비타민 B4 - 5.1mg;
• 비타민 B1 – 0.012mg;
• 비타민 B2 – 0.026mg.

100g에 몇 칼로리가 있습니까?

다이어트를 준비할 때 제품 100g의 칼로리 함량과 과일 및 채소의 평균 무게를 이해하는 것이 중요합니다.

신선한 배 전체에

배 품종에 따라 무게는 100 ~ 180g이고 과일의 평균 무게는 약 130g이며 더 큰 표본도 발견됩니다. 과일의 평균 칼로리 함량은 55kcal입니다.

주스에

갓 짜낸 배 주스에는 100g 당 약 45kcal이 포함되어 있으며 46-50kcal입니다.

가공된 과일에

과일을 가공하면 칼로리 함량과 영양가가 변합니다. 따라서 말린 배 100g 당 201kcal이 있고 구운 과일에는 179.8kcal, 건조-249kcal이 포함되어 있습니다.

통조림 배에는 평균 65kcal이 들어 있습니다. 배 잼 100g 당 214.6kcal, 잼 - 211.7kcal, 잼 - 215kcal이 있습니다. 배 마시멜로에는 300-320kcal이 포함될 수 있습니다.

다이어트 중 체중 감량시 배를 먹을 수 있습니까?

배는 지방을 태우는 과일이다. 뚜렷한 단맛에도 불구하고 칼로리가 많지 않으며, 섬유질 함량이 높아 탄수화물의 흡수를 억제하고 소장의 활동을 촉진합니다.

미량 원소와 비타민의 함량이 높으면 신진 대사가 정상화되고 모발과 피부 상태가 개선되며 소화관의 적절한 기능이 회복되고 내분비, 순환계 및 신경계에 유익한 효과가 있습니다. 배의 엽산은 면역 체계를 지원하고 담즙과 백혈구 생성을 자극합니다.

중요한. 영양소를보다 완벽하게 흡수하려면 영양사는 아침 식사 후 아침에 배를 먹는 것이 좋습니다. 저녁에 섭취하면 장을 자극하여 혼잡을 유발합니다.

이익과 해악

다른 제품과 마찬가지로 배도 소비에 있어서 긍정적인 측면과 부정적인 측면을 가지고 있습니다.

특징적인 장점 중 일부는 다음과 같습니다.

• 저칼로리 함량;
• 높은 섬유 함량;
• 신진대사의 정상화;
• 위장관의 정상화;
• 간과 신장의 기능을 증가시킵니다.
• 감염에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다.
• 신체의 염증 과정 감소;
• 조혈 시스템의 회복;
• 혈관벽 강화;
• 혈당 수치의 정상화;
• 붓기 감소;
• 암 발병 위험 감소;
• 헤모글로빈 수치 증가;
• 여성의 월경주기 회복 및 남성의 효능 증가;
• 월경 전 증후군 발병 위험을 줄이고 그 증상을 퇴치합니다.

광범위한 장점 목록에도 불구하고 중요한 단점도 있습니다.

• 뚜렷한 이뇨 효과;
• 알레르기 반응;
• 강한 소화 자극;
• 소화불량 증상 – 메스꺼움, 구토, 설사, 팽만감;
• 지방이 많은 고기, 훈제육, 발효유 제품과 함께 섭취하면 장에서 발효가 발생할 수 있습니다.
• 위장관의 특정 질병에는 금기입니다.

올바르게 선택하고 보관하는 방법

과일의 효능을 최대한 활용하려면 과일을 올바르게 선택하고 보관하는 것이 중요합니다. 상점에서는 누워서 익혀야 할 설익은 배를 가장 자주 찾을 수 있습니다. 실온에서 며칠 동안 보관하면 최대의 이점을 얻을 수 있습니다.

선택할 때 다음 특성에 주의하세요.

• 피부에 검은 반점, 찌그러짐, 갈라짐이 없어야 합니다.
• 좋은 배는 은은하고 기분 좋은 향이 나고, 향이 너무 강하면 과일이 상했다는 신호입니다.
• 표면은 기름기가 많은 코팅이나 광택이 있어서는 안됩니다. 일반 배는 무광택이고 다소 왁스 코팅이되어 있습니다.
• 줄기는 부드럽고 탄력적이며 구부리려고 할 때 부러지지 않으며 부서지기 쉽고 건조하면 오래된 과일을 나타냅니다.

배는 구멍이 미리 뚫린 종이나 비닐봉지에 담아 냉장고에 보관합니다. 한 봉지에 0.5kg 이상의 과일을 보관하는 것은 좋지 않습니다. 이 상태에서는 최대 한 달 동안 과일을 보관할 수 있습니다.실온에서는 더 나은 환기를 위해 구멍이 있는 상자에 최대 2주 동안 짧은 시간 동안 보관할 수 있습니다.

장기 보관을 위해 과일은 유리 발코니에 놓고 미리 종이나 양피지로 포장했습니다. 이 상태에서는 과일을 최대 3개월 동안 보관할 수 있습니다.

참조. 배는 어떤 형태로든 냉동을 잘 견디며, 가장 중요한 것은 올바르게 해동하는 것입니다.

일일 소비 기준

성인의 기준은 하루에 1-2 과일입니다. 더 많이 허용되지만, 이만큼의 배를 섭취하면 흡수되는 영양분의 양은 그 양에 비례하여 감소합니다. 아이들에게는 1세 반부터 과일 조각을 줄 수 있고, 8~10개월까지는 퓌레 형태로 과일을 줄 수 있습니다.

참조. 1세 미만 어린이의 경우 알레르기 현상을 피하기 위해 배를 조심스럽게 투여합니다. 1 티스푼부터 시작합니다. 하루에 퓌레를 섭취하면 점차적으로 소비량이 늘어납니다.

금기사항

다른 제품과 마찬가지로 배에도 금기 사항이 있습니다.

• 알레르기 반응;
• 위장병 악화;
• 노년기 - 조심스럽게;
• 위와 십이지장의 소화성 궤양.

위장관 질환의 경우 배는 1년 이상 지속되는 안정적인 완화가 있는 경우에만 섭취가 허용됩니다.

결론

배 모든 연령대의 사람들이 사용할 수 있고 사용해야 합니다. 그들은 신체에 광범위한 긍정적 효과를 제공합니다. 위장관, 신경계 및 면역 체계의 기능을 개선하고 우울증 및 월경 전 증후군의 증상과 싸우는 데 도움이 됩니다. 적당히 섭취하면 다이어트 중인 사람들의 식단이 "달콤해질" 것입니다.