센슈이 양파의 품종, 재배 및 관리 특징에 대한 설명
센슈이는 가장 인기 있는 겨울 양파 품종 중 하나입니다. 일본에서 반입된 이 식물은 관리가 쉽고, 수확량이 많고, 맛이 좋기 때문에 빠르게 많은 나라의 정원사들의 관심을 끌었습니다. 적절한 수확을 얻으려면 재배할 때 무엇을 고려해야 합니까?
센슈이 품종에 대한 설명
다양성은 구근의 둥근 타원형 모양, 맛의 매운맛 부족 및 뚜렷한 향기가 특징입니다. 센슈이는 신선한 소비 및 다양한 보존 식품의 첨가물로 적합합니다.
다양성은 일본 육종가의 작업 결과였습니다. 1970년대에 출시되었습니다.
화학 성분, 미량 원소 및 비타민, 유익한 특성
양파에는 다음이 포함됩니다.
- 피톤치드;
- 미네랄 - 칼슘, 마그네슘, 철, 인 등
- 비타민 A, B1, B2, C, PP;
- 황 함유 성분이 함유된 에센셜 오일;
- 단백질;
- 사하라;
- 미네랄 소금.
양파는 몸에서 콜레스테롤을 제거하고 암을 예방하며 박테리아와 싸우고 항염증 특성을 가지고 있습니다.
숙성시간과 수확량
센슈이는 조기 숙성 양파 품종입니다. 깃털은 이른 봄에 기술적으로 성숙해지고, 구근은 한여름에 성숙해집니다.
적절한 심기와 관리 규칙 준수에 따라 수확량은 1m² 당 4kg입니다.
질병 저항성
품종은 이 작물의 일반적인 질병에 면역입니다. 특히 흰가루병에 강합니다.그러나 해충에 의한 식물 피해의 위험이 있으므로 적시에 예방 조치를 취하는 것이 필요합니다.
구근의 특성, 외관, 맛에 대한 설명
짙은 녹색의 넓은 깃털 잎은 높이가 50cm에 이릅니다. 구근은 둥글고 약간 편평하며 무게는 평균 160-180g이지만 적절한 농업 기술을 사용하면 무게가 250g에 달하며 껍질은 밝은 노란색이며 황금색입니다.
과육은 흰색이고 육즙이 많으며 바삭바삭하고 향긋하며 뚜렷한 매운맛 없이 부드럽고 달콤한 맛이 납니다.
재배 및 기후 요구 사항에 대한 지역
종류가 다양해서 추천드립니다 성장하는 남부 지역에서. 중앙 러시아의 기후 조건에 잘 적응했습니다.
다양성의 장점과 단점
Senshui 품종의 주요 장점은 다음과 같습니다.
- 조기 성숙;
- 서리 저항;
- 겨울 품종의 높은 수확량;
- 사용의 다양성;
- 장기 보관 가능성;
- 촬영 부족;
- 관리의 용이성.
단점:
- 성장하기에 적합하지 않음 겨울 양파 지속적으로 기온이 낮은 북부 지역;
- 봄 품종에 비해 수확량이 적습니다.
다른 품종과의 차이점
Senshui와 다른 종류의 겨울 양파를 비교한 내용이 표에 나와 있습니다.
다양성 | 생산성, kg/m² | 전구 모양 | 맛 | 전구 무게, g |
센슈이 | 4 | 둥글고 약간 편평함 | 달콤한 | 160-180 |
레이더 | 7-8 | 둥근 | 달콤하고 매콤한 | 150-300 |
셰익스피어 | 3,5 | 둥근 | 반도 | 100-250 |
백부장 | 4-5 | 약간 길다 | 매워요, 매워요 | 90-130 |
심기 및 재배의 특징
겨울 양파에는 심기에 대한 특별한 요구 사항이 있으며 이를 엄격하게 준수하면 고품질 수확을 얻을 수 있습니다.
파종 전 준비
양파는 2년생 작물이다.화살에서 채취한 씨앗은 센슈이 양파 세트 재배에만 적합합니다. 다음 해에는 완전한 수확을 얻는 데 사용됩니다.
다양한 세트:
- 야생 오트밀 – 1cm 이하;
- 첫 번째 카테고리 – 1-1.5cm;
- 두 번째 카테고리 – 1.5-3cm;
- 샘플 - 직경 3cm.
심기 재료의 사전 준비(불림, 절단)는 필요하지 않지만 종자 표면에 부패나 손상이 없는지 확인하는 것이 중요합니다.
참조. 가장 큰 양파는 야생 귀리에서 자라며, 큰 양파는 일찍부터 육즙이 풍부한 채소를 생산합니다.
그들은 양파를 심기 약 14일 전에 토양 준비를 시작합니다. 토양을 조심스럽게 파내고 유기물(썩은 뮬린 또는 새 배설물)과 복합 광물질 비료를 시용합니다. 그 후, 토양이 약간 안정되도록 침대를 남겨 둡니다.
양파를 심기 직전에 화단에 나무 재를 뿌리고 높이 약 20cm의 능선을 만듭니다.
토양 요구 사항
토양은 비옥하고 적당히 느슨하며 중성 산성도를 가져야 합니다. 너무 무거운 토양은 발아를 방해하고 산도가 증가하면 설익은 구근이 썩게 됩니다.
심기 날짜, 계획 및 규칙
시기는 재배 지역의 기후 조건에 따라 다릅니다. 서리가 내리기 전에 양파 심기를 완료해야합니다. 남부 지역에서는 11월에 양파를 심고 북부 지역에서는 9월 또는 10월에 양파를 심는 것이 좋습니다.
중요한! 양파를 심을 때 깊이 10~15cm의 토양 온도는 +5°C가 되어야 합니다.
심기 패턴:
- 준비된 침대에 최대 깊이 5cm의 고랑을 만들고 그 사이의 거리는 15-20cm입니다.
- 고랑을 따라 세트를 놓고 2cm 깊게하고 전구 사이의 거리를 약 15cm로 유지하십시오.
- 묘목을 흙과 부식질로 덮습니다.
- 가문비나무 가지나 톱밥 층으로 침대를 단열하십시오.
피복재는 식물의 발아를 방해하지 않도록 이른 봄에 제거됩니다.
재배의 특징
노란 양파를 재배할 때는 작물 순환 규칙을 따라야 합니다. 가장 좋은 전임자는 사탕무, 당근, 양배추 및 채소입니다. 이전에 콩과 식물, 구근 및 감자가 자라던 지역에서는 이 품종을 5년 후에 심을 수 있습니다.
양파를 심는 장소는 조명이 밝고 바람으로부터 보호되어야하며 고도에 위치해야합니다. 다양성은 그늘에서 잘 자라지 않고 저지대에 습기가 축적되어 전구가 시들어집니다.
센슈이는 소박한 품종입니다. 그것에 대한 주요 관리는 봄이 시작될 때 수행되며 다른 종류의 양파를 돌보는 것과 거의 다르지 않습니다.
급수 모드
이 품종은 풍부함을 요구하지 않습니다 살수. 그들은 5월 이전에 필요에 따라 토양을 적시기 시작하여 토양의 최상층이 완전히 건조되는 것을 방지합니다.
수확 2~2.5주 전에 물주기를 중단하여 구근의 무게가 최대가 되고 껍질이 건조될 시간을 갖습니다.
흙을 풀고 잡초를 뽑는다
줄 사이의 토양은 정기적으로 잡초를 제거하여 양파의 발달과 성장을 방해하는 잡초를 제거합니다.
물을 뿌릴 때마다 토양을 느슨하게 하십시오. 이렇게 하면 토양이 더 가벼워지고 식물 뿌리에 수분과 공기가 더 잘 침투하는 데 도움이 되며 지구 표면에 껍질이 형성되는 것을 방지할 수 있습니다.
최고 드레싱
봄에 날씨가 지속적으로 따뜻해지면 덮개 재료를 모판에서 제거하고 요소(1m²당 10g)를 토양에 첨가한 다음 토양을 느슨하게 하고 나무 재를 뿌립니다.
식물에 4개의 잎이 나타나면 인(1m²당 20g)과 칼륨(1m²당 10g) 비료를 시비합니다.
중요한! 비료를 주는 최적의 방법은 액체 비료로 양파에 물을 주는 것입니다.
질병 및 해충 방제
질병 및 해충의 발병을 예방하기 위해 침대는 담배 총채벌레 방지제로 처리됩니다. 선충류, 양파 파리 ( "Aktara", "Medvedox"), 담배 가루, 붉은 고추, 금잔화 주입, 알칼로이드 루핀을 뿌렸습니다.
성장의 어려움
센슈이 겨울 양파를 재배할 때 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.
- 묘목을 얼어 붙은 땅에 심으면 심기 재료가 손상됩니다.
- 너무 일찍 심으면 조기 발아;
- 과도한 물주기로 인해 구근이 썩거나 지상에 착륙 산도가 높음;
- 윤작 규칙을 따르지 않으면 질병이 발생하고 해충이 공격할 위험이 높아집니다.
수확 및 저장
양파 깃털에 황색이 나타날 때 수확이 시작됩니다. 완전히 황변되기 전에 시간을 갖는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 첫 비가 내린 후 새로운 뿌리가 형성되기 시작합니다.
지역의 기후에 따라 수확물은 6월이나 7월에 수확되며 구근을 조심스럽게 땅에서 꺼냅니다.
저장성 및 품종의 품질 유지
수집된 구근을 햇빛 아래 땅에 7~10일 동안 놓아 건조 및 소독한 후 다시 20일 동안 캐노피 아래에 보관합니다. 이는 작물의 더 나은 저장에 기여합니다.
참조. 비가 오는 날씨에는 양파를 밀폐되고 통풍이 잘되는 곳에서 건조시킵니다.
건조 후 양파를 검사하고 분류합니다. 손상된 머리 부분은 빠른 복구를 위해 따로 보관합니다. 사용, 목에서 5cm 높이에서 뿌리와 깃털을 미리 잘라낸 후 전체를 보관하기 위해 보관합니다.
시원하고 어두운 방에서 환기를 위해 센슈이를 그물, 바구니 또는 구멍이 있는 상자에 넣어 보관하세요. 평균적으로 품질 저하 없이 작물은 3~4개월, 최대 6개월 동안 보관됩니다.
숙련된 정원사의 조언
센슈이 재배에 대한 농민의 추천:
- 양파 모판 주위에 금잔화를 심습니다. 이렇게 하면 해충 공격의 위험이 최소화됩니다.
- 근처에 당근을 심으세요. 양파 파리를 쫓아냅니다.
- 물주기에 주의하세요. 이 품종은 과도한 수분보다 단기적인 가뭄에 더 잘 견딥니다.
- 비료를 주기 전에 비료를 물에 희석하거나 허브 주입에 희석하는 것이 더 좋습니다.
리뷰
농부들은 센슈이 양파와 사랑에 빠졌고, 이는 수많은 긍정적인 평가를 통해 확인되었습니다.
예브게니아, 노보로시스크: «처음에는 우리 자신만을 위해 센슈이를 심었지만 5년 넘게 판매용으로 재배하고 있습니다. 우리는 소량으로 시작하여 점차적으로 식재를 늘렸습니다. 양파는 맛이 좋고 즉시 매진됩니다. 단 한 가지 단점이 지적되었습니다. 다른 겨울 품종과 마찬가지로 센슈이도 해충을 강하게 유인하므로 식재를 주의 깊게 검사해야 하며 예방 처리를 무시해서는 안 됩니다.”
드미트리, 아스트라한: “3년 전, 우리는 센슈이 양파 품종에 대한 설명을 읽고 인터넷에서 사진을 보았습니다. 우리는 그것을 심기로 결정했고 그 맛 때문에 즉시 이 품종에 반했습니다. 쓴맛이 강하지 않아 아이들도 맛있게 먹을 수 있습니다. 다양한 매장도 잘 운영됩니다. 1월까지는 확실합니다. 이전에는 양파파리에 문제가 있었는데 더 이상 어떻게 처리해야 할지 몰랐지만 금잔화는 이를 쫓아낸다는 내용을 읽었습니다. 침대 주위에 심었는데 벌레가 거의 없었어요.”
결론
센슈이는 조기 숙성되는 겨울 양파로 작은 정원이나 농장에서 재배하기에 적합합니다.이 품종은 서리와 대부분의 질병에 강하며 중부 지역의 기후에 적응하고 온화하고 뜨겁지 않은 맛을 가지고 있습니다.