통풍에 양파를 먹는 것이 가능하며 어떻게 도움이 될 수 있습니까?
양파는 민간 및 전통 의학에서 항염증제, 충혈 완화제 및 진통제로 사용됩니다. 달임, 주입 및 압축이 이루어집니다. 그런데 통풍이 있는 사람도 먹을 수 있나요?
한편으로 양파는 귀중한 식품으로 신체의 비타민과 미네랄 요구를 어느 정도 충족시키고 혈액 순환 과정을 정상화하며 이뇨 효과가 있어 질병 진행에 유익한 효과가 있습니다. 반면 통풍에 대한 양파에는 특별한 금기 사항이 있습니다.
이 기사에서는 통풍에 양파를 올바르게 사용하는 방법과 어떤 상황에서 양파를 다이어트에서 제외하는 것이 더 좋은지 배웁니다.
통풍 환자의 식단의 특징
통풍은 사람의 관절에 영향을 미치는 질병입니다. 이는 요산이 배설되지 않고 혈액에 축적되는 퓨린 대사 장애 상태에서 발생합니다. 특정 농도에 도달하면 관절의 윤활막에 결정이 형성됩니다. 그들은 통풍의 징후를 유발합니다: 강렬한 통증, 부기, 발적, 운동 기능 장애.
퓨린 대사 과정을 정상화하고 요산과 그 염분의 수준을 낮추고 소변의 산도를 낮추기 위해 모든 환자에게식이 요법이 처방됩니다.
통풍 치료 영양의 기초는 표 6입니다. 이 식단에는 필요한 모든 미량 및 거대 요소, 비타민, 미네랄이 포함되어 있지만 퓨린과 옥살산 함량이 높은 음식을 완전히 제한해야 합니다.
혈액 내 요산이 증가하면 식단에서 제외됩니다.
- 신선한 야채: 콜리플라워, 시금치, 무, 밤색, 토마토, 마늘, 오이, 아스파라거스, 버섯;
- 절인 야채;
- 과일 및 열매: 라즈베리, 크랜베리, 파인애플, 키위, 바나나;
- 어린 채소;
- 육류 및 가금류;
- 고기/버섯/생선 국물;
- 동물 부산물(뇌, 신장, 간);
- 훈제 고기 요리;
- 생선, 생선 통조림, 해산물;
- 매운 스낵과 향신료, 소금;
- 시리얼;
- 빠른 탄수화물: 설탕, 밀가루, 제과.
일일 식단의 에너지 가치는 여성의 경우 1800kcal, 남성의 경우 2500-2700kcal로 감소됩니다. 단백질 섭취량은 70g, 지방은 80g, 탄수화물은 250g으로 제한됩니다. 식사 사이에 충분한 수분(최대 2리터의 자유 액체)과 함께 식사를 하루에 5-6회 나누는 것이 중요합니다.
안티퓨린 다이어트에는 야채, 과일, 케피르, 유제품, 두부 등의 단식일이 5~7일에 한 번씩 포함됩니다. 통풍이 악화되는 기간에는 언로드가 특히 중요합니다. 현재 모든 종류의 생선과 고기는 금기입니다. 발효유 제품, 야채 수프, 과일 주입 및 허브 차만 허용됩니다.
중요한. 단식은 영양분 공급이 부족하면 혈액 내 요산 농도가 급격히 증가하고 통풍 악화를 유발하기 때문에 엄격히 금기입니다.
동시에 알칼리성 제품을 포함하도록 식단이 확장되었습니다.
메뉴에는 다음이 포함됩니다.
- 우유;
- 야채 - 양배추, 호박, 해초, 감자, 호박, 사탕무;
- 과일 - 딸기, 구스베리, 감귤류, 사과, 검정 및 빨강 건포도;
- 말린 과일과 견과류;
- 달걀;
- 시리얼과 파스타;
- 유제품 및 발효유 제품;
- 채식 보르시, 야채 수프;
- 효모가 없는 구운 식품, 호밀빵.
음료의 경우 알칼리성 미네랄 워터가 특히 유용하지만 천연 주스, 이를 기반으로 한 음료, 우유와 함께 홍차를 마실 수 있습니다. 과자 중에는 마멀레이드, 꿀, 잼, 마시멜로, 마시멜로가 허용됩니다.
열처리가 중요합니다. 생선, 가금류, 고기는 먼저 끓여야 합니다. 요리 과정에서 퓨린 기준의 절반이 국물에 들어가며 통풍 환자는 섭취할 수 없습니다.
고기와 생선은 삶고, 끓여서 먹습니다. 그들은 일주일에 두 번 식단에 포함됩니다. 부분은 작아야합니다 : 고기 - 150g, 생선 - 170-200g.
주목! 다이어트 기간은 질병과 그 과정의 특성에 따라 다릅니다. 치료적 영양은 몇 달 동안 또는 영구적으로 유지됩니다. 메뉴를 만들 때 당뇨병, 비만, 고혈압, 요로 결석증과 같은 수반되는 질병이 있는지주의하십시오.
통풍이 있으면 양파를 먹어도 되나요?
요산 수치를 낮추기 위해 식단을 처방할 때, 환자들은 어떤 음식이 허용되는지, 부분적으로 또는 완전히 제한되는지, 특정 음식을 어떤 형태와 양으로 섭취해야 하는지에 대해 많은 질문을 합니다. 많은 환자들이 통풍이 있는 경우 양파를 먹을 수 있는지에 관심이 있습니다. 이 문제를 최대한 자세히 살펴보겠습니다.
양파는 식단의 주요 작물 중 하나인 중요한 야채 작물입니다. 구근과 잎은 생으로 먹거나 튀겨서 먹으며 샐러드, 버섯, 야채 및 고기 요리의 조미료로 사용하고 수프, 그레이비, 다진 고기의 향료 첨가제로 사용합니다.
의사는 통풍에 양파를 사용하는 것을 허용하지만 선택적으로 허용합니다.양파 계열에는 다양한 화학적 구성과 영양적 특성을 지닌 여러 종류의 제품이 포함되어 있습니다. 그들은 퓨린 대사에 다른 영향을 미칩니다.
통풍 식단에서는 신선한 양파를 제한하고 파, 부추, 샬롯을 선호하는 것이 좋습니다.
녹색
양파 깃털은 식물의 다른 부분과 마찬가지로 최소한의 퓨린 염기를 함유하고 있습니다. 이 정도면 승인된 목록에 제품을 포함시키기에 충분한 것 같습니다. 하지만 통풍에 대파를 주의해서 제한적으로 사용해야 하는 이유가 있습니다.
여기에는 신장의 요산 배설 능력을 제한하여 통풍 과정을 악화시킬 수 있는 아세틸살리실산 화합물이 포함되어 있습니다.
구근
구근에는 위장 점막을 자극하고 통증을 증가시키며 신장 기능을 방해하는 유기 물질과 아미노산이 포함되어 있습니다.
그러나 적당히 양파를 섭취하면 해로움보다 이로움이 더 커집니다. 이것은 혈중 콜레스테롤을 감소시키고 헤모글로빈 수치를 조절하는 강력한 항산화제입니다. 양파는 외부에서 사용할 때 유익한 특성을 나타냅니다. 부기를 중화하고 염증을 억제하며 통증을 완화합니다.
이건 재미 있네:
부추
리크는 칼슘 염 함량이 높아 뚜렷한 이뇨 효과를 나타냅니다. 소변의 흐름을 증가시키고 체내 노폐물, 독소 및 염분 응결물을 제거하여 요산이 체내로 침착되는 것을 방지합니다. 관절.
또한 위장에 순하고 점막을 자극하지 않으므로 통풍으로 고생하는 분들에게 추천합니다.
주목! 급성기에는 다른 양파와 마찬가지로 부추도 금기입니다.
어떤 형태로 사용할 수 있고 사용할 수 없나요?
부정적인 기계적, 물리적, 화학적 영향으로부터 위장관을 보호하려면 양파를 삶거나 찌거나 끓이거나 굽는 등 가공해야 합니다. 파와 부추는 신선하게 섭취하는 것이 허용되지만 수량은 제한되어 있습니다.
볶은 것
식물성 기름에 튀긴 양파는 샐러드, 버섯, 야채 및 고기 요리, 반찬에 소스, 다진 고기 및 그레이비에 첨가됩니다. 그 사용은 최소한으로 유지되어야 합니다.
신선한
신선한 부추나 쪽파, 대파를 먹어도 좋다. 양파와 달리 더 부드럽고 맛이 좋습니다. 신선한 양파는 소시지, 치즈, 코티지 치즈, 빵, 고기, 신선한 야채와 통조림 야채 샐러드를 완벽하게 보완합니다.
소화기 질환이 없으면 매일 섭취할 수 있지만 소량입니다.
삶은 것
이것이 양파를 요리하는 가장 최적의 방법입니다. 요리하면 비타민과 미네랄 성분이 거의 변하지 않고 보존됩니다. 동시에 야채는 위장 점막을 자극하고 신체에서 요산이 배설되는 것을 방지하는 물질을 잃습니다.
삶은 양파는 일반적으로 수프와 보르시에 사용되며, 삶은 양파 조림은 야채와 고기 스튜에 사용됩니다.
사용 규칙 및 규정
요리의 종류와 방법에 관계없이 양파를 먹을 때 가장 중요한 규칙은 준수입니다.
통풍 악화 예방은 다음과 같습니다.
- 양파의 특별한 요리 가공.소화 시스템의 기계적 절약을 제공하는 동시에 신체에 대한 이점은 감소하지 않습니다.
- 부분 영양 및 처방 원칙을 준수합니다. 많은 양의 음식은 위장의 분비 및 운동 기능에 부정적인 영향을 미칩니다.
- 따뜻한 음식을 먹는 최적의 온도는 37~40°C이다.
- 꼭꼭 씹어먹으세요. 이 경우 구성 요소가 더 완벽하게 흡수됩니다.
통풍에 대한 양파의 유익한 특성
양파의 유익한 특성은 제품 자체와 적절한 열처리에 직접적으로 달려 있습니다. 질산염을 사용하지 않고 적절하게 재배된 야채에는 단백질, 비타민 B, A, E, H, 니코틴산 및 아스코르브산, 규소, 인, 칼슘, 칼륨, 망간, 구리, 아연이 풍부합니다.
양파의 가장 중요한 효능 중 하나는 간, 혈액, 장의 각종 유해물질을 정화하는 것입니다. 식물에 다량 함유된 섬유질은 체내 노폐물과 독소를 제거하고, 나쁜 콜레스테롤을 제거하며, 수분-소금 균형을 정상화시킵니다. 또한 양파는 신장과 담낭에 염분이 쌓이는 것을 방지하고 혈압을 안정시키며 심장 및 혈관 질환의 발병을 예방합니다.
통풍의 경우 양파는 항염증제, 항균제, 이뇨제 및 진통 효과가 뚜렷합니다. 정기적으로 사용하면 안정적인 완화를 달성하고 증상의 심각도를 완화하며 영향을 받은 관절의 운동 범위를 늘릴 수 있습니다. 양파가 소중히 여기는 비타민 B는 아스코르브 산과 함께 작은 모세 혈관과 혈관벽의 상태를 개선하고 강도와 탄력을 높이며 조혈 및 혈액 순환 과정을 자극합니다.
참고로. 비타민 E는 강력한 항산화제 역할을 하며 골격근의 퇴행성 변화를 예방하고 모세혈관 투과성을 감소시키며 면역 체계를 강화시킵니다.
통풍에 대한 양파 치료법
통풍을 치료하기 위해 전통 의학에서는 외부적으로 압축을 사용하고 내부적으로 달인과 주입을 사용하는 것을 제안합니다. 양파는 국소적으로 바르면 특히 유용합니다.
활성 성분이 피부에 침투하여 병변에 도달하여 항염증, 항부종 및 진통 효과를 제공합니다. 이러한 제품은 알레르기 또는 국소 독성 반응을 일으키지 않습니다.
팅크
알코올 중독자 및 어린이에게는 팅크를 사용하는 것이 금지되어 있습니다.
다음과 같이 양파 팅크를 준비하십시오.
- 양파 300g을 껍질을 벗기지 않고 믹서기나 강판으로 갈아주세요.
- 밀봉된 유리 용기에 꿀 100g과 화이트 와인 500ml를 섞고 양파 펄프를 넣고 모든 것을 섞습니다.
- 뚜껑을 닫고 따뜻한 곳에서 14일 동안 가끔 흔들어 주면서 주입합니다.
- 긴장된 팅크 2 티스푼을 섭취하십시오. 하루에 3 번 식사 전에.
달임
통풍에 대한 양파 달임의 이점은 염증과 부기를 줄이고 관절 이동성을 회복시키는 것입니다. 양파로 치료법이 준비됩니다. 이렇게하려면 중간 크기 양파 3개와 식수 1리터가 필요합니다.
레시피:
- 껍질을 제거하지 않고 양파를 잘 헹구고 물 1 리터를 추가합니다.
- 끓으면 양파가 부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다.
- 성인은 하루 3회, 200ml를 식전 30분 전에 걸러낸 달인 것을 섭취합니다.
치료 과정은 증상이 완전히 사라질 때까지 수행해야 하며 주치의가 달리 명시하지 않는 한 14일을 넘지 않아야 합니다.
조언. 구취를 없애려면 커피콩이나 고수씨를 씹으면 됩니다.
주입
양파는 주입을 준비하는 데 사용됩니다.
레시피:
- 중간 양파 하나를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
- 양파를 밀폐된 유리 용기에 넣고 끓는 물 1리터를 부어주세요. 뚜껑을 덮고 따뜻한 곳에 6~8시간 동안 주입한 후 걸러냅니다.
- 하루에 한 번 200ml를 주입하십시오.
치료 과정은 7-10 일입니다. 필요한 경우 휴식 후에 절차를 반복하십시오.
압축
압축은 염증을 치료하는 데 사용됩니다. 그들은 온난 효과가 있고 혈관을 확장하며 병변으로의 혈류를 증가시켜 붓기를 제거하고 침윤을 해결하는 데 도움이 됩니다.
이 조성물에는 양파의 효과를 향상시키는 버터와 밀랍과 같은 다른 성분이 포함되어 있습니다. 따라서 오일은 혈액 순환을 개선하고 염증 과정을 억제하며 밀랍은 피부를 깊게 따뜻하게하고 통증의 강도를 감소시키며 병원성 미생물의 성장을 억제합니다.
양파 압축 레시피:
- 양파를 껍질을 벗기고 믹서기나 강판을 사용하여 잘게 썬다.
- 마른 용기에 2 큰술을 붓습니다. 엘. 양파 펄프, 같은 양의 밀랍과 부드러운 버터를 섞습니다.
- 혼합물을 여러 겹으로 접은 천이나 붕대에 바르십시오. 피부에 바르고 윗부분에 유포나 왁스 종이를 댄 다음 붕대를 몇 번 감아 몸에 붙인 다음 따뜻한 스카프로 감쌉니다.
- 이상적으로는 움직임이 제한적인 잠자리에 들기 전 밤에 시술을 수행하는 것이 좋습니다. 아침에 팩을 떼어내고 상온의 물로 피부를 헹구고 물기를 닦아냅니다.
- 필요한 경우 온열 연고나 항염증 연고를 바르십시오.
가능한 피해 및 금기 사항
파와 양파를 많이 섭취하면 건강에 부정적인 영향을 미칩니다.
- 위장관 점막에 자극 효과가 있습니다.
- 복통을 증가시킨다;
- 가스 형성 증가를 유발합니다.
- 혈압을 높이십시오.
- 기관지 천식 환자의 호흡 곤란 및 심한 기침 발작을 자극합니다.
가능한 부작용을 예방하려면 통풍에 양파를 사용하기 전에 전문가와 상담하고 기존 질병에 대해 알리십시오.
통풍에 대한 양파는 다음과 같은 경우 금기 사항입니다.
- 제품에 대한 알레르기;
- 고혈압;
- 위와 십이지장의 염증성 질환;
- 담석증;
- 신우신염;
- 빈혈증;
- 간질 발작.
통풍에 대한 양파의 외부 사용은 적용 부위의 피부 질환 및 상처로 인해 복잡합니다.
또한 읽어보세요:
결론
통풍이 있는 경우 양파를 먹어도 되는지에 대한 질문은 먼저 의사에게 문의해야 합니다. 결국 이것은 이익과 해로움이 공존하는 제품이며 때로는 긍정적 인 효과보다 부작용이 우세한 제품입니다.
합병증을 피하고 건강에 해를 끼치 지 않으려면 전문가와의 필수 상담을 통해 개별적으로 양파로 통풍을 치료하는 방법과 치료법을 선택하는 것이 좋습니다. 그리고 자가 치료는 생명을 위협할 수 있다는 점을 기억하십시오.