멜론은 언제 익고 익은 정도를 정확하게 결정하는 방법은 무엇입니까?
2018년 8월, 무게 29.89kg의 멜론 멜론이 기네스북에 등재되었습니다. 미국 출신의 기록 보유자는 색상이 고르지 않았지만 맛있어 보였습니다.
광대 한 러시아에서는 과일이 그런 크기에 미치지 못하지만 약간의 노력을 기울이면 여기에서도 달콤하고 맛있는 과일을 재배 할 수 있습니다. 이 기사에서는 멜론이 언제 익고 어떤 매개변수가 이에 영향을 미치는지 알아볼 것입니다.
멜론이 익는 데 얼마나 걸리나요?
이 호열성 작물의 숙성 기간은 45일에서 100일까지 지속됩니다.
노화 속도를 결정하는 것은 무엇입니까?
멜론의 숙성 기간은 기후, 품종 특성 및 재배 조건에 따라 다릅니다.
크라스노다르 지역에서는 멜론이 7월 중순에 밭에서 바로 익을 수 있지만, 시베리아에서는 8월에만 실내에서 재배한 향기로운 제품을 즐기기 시작합니다.
더운 여름에는 지침에 표시된 날짜보다 일주일 일찍 익을 수 있습니다. 그러나 봄이 춥고 여름이 시원하고 비가 오면 작물이 익는 데 더 오랜 시간이 걸리거나 품질이 저하됩니다.
그러나 이러한 과일에 이상적인 기후에서도 숙성 기간은 재배 기술(관개 방식, 비료, 형성 및 배급 등)에 따라 크게 달라집니다.
멜론은 언제 익나요?
자신의 사이트에서 멜론을 재배할 때 정원사는 이 식물의 열매가 익는 데 걸리는 시간을 대략적으로 알고 있습니다. 그러나 정확한 숙성 기간 많은 요인에 따라 달라집니다.
다양성
다양한 멜론 품종을 통해 어느 지역에나 적합한 멜론을 선택할 수 있습니다. 그들은:
- 조기 숙성 - 7월에 익는다.
- 시즌 중반 - 준비 완료 소비 8 월;
- 늦게 익는다 - 9월에 수확한다.
지역
남부 지역에서는 멜론이 밭에서 잘 자라며 이미 한여름에 초기 품종이 수확되기 시작합니다.
중간 구역에서는 멜론이 나중에 익습니다. 대부분 조기 숙성되고 열매가 너무 크지 않은 품종이 여기에 심어집니다.
북쪽으로 갈수록 과일의 무게가 가벼워지고 단맛도 덜해집니다.. 결국, 이 멜론 작물은 풍부한 맛과 향을 얻으려면 많은 태양과 따뜻함이 필요합니다.
추운 지역에서 멜론을 재배할 때는 다음 세 가지 조건을 충족하는 것이 중요합니다.
- 봄의 늦은 서리로부터 보호하고 식물을 적절하게 형성하십시오.
- 과일 세트의 수를 제한하십시오(하나의 포도나무에 하나의 멜론이 자라도록).
- 성장을 촉진하기 위해 반복적으로 먹이를 줍니다(7~10일마다).
온실에서 자라다
묘목은 4월 말~5월 초에 온실에 이식됩니다. 수확은 품종과 미기후에 따라 2-3개월 안에 익습니다. 온실에서 적절한 조건을 제공하고 노력하면 시베리아에서도 육즙이 많고 향긋한 과일을 얻을 수 있습니다.
열린 땅
온대 기후에서는 묘목이 열린 땅에서 서리의 위협이 없는 6월의 첫 10일인 5월 말에 심었습니다. 이런 경우에는 수확물을 8월에 덜 익은 상태로 수확하여 집에서 익도록 방치해야 하는 경우가 많습니다.
남부에서는 7월부터 9월까지(심은 품종에 따라) 완전히 익었을 때 들판과 정원에서 멜론을 수확합니다.
멜론이 익었는지 확인하는 방법
한 침대에서는 같은 품종의 멜론 열매가 서로 다른 시간에 익을 수 있습니다. 그렇기 때문에 숙성도를 판단하는 것이 매우 중요합니다.
먼저, 대략적인 숙성 시간을 계산한 다음(씨앗 봉지에 적힌 지침에 따라), 침대에서 과일의 발달을 시각적으로 관찰합니다.
성숙도 결정 방법 및 기준
멜론의 익은 정도를 어떻게 알 수 있나요? 다음 징후에 주의하세요.
- 특유의 향기로운 향기. 잘 익은 야채에서는 뚜렷한 꿀, 배 또는 바닐라 향이 납니다. 설익은 표본에는 향이 없습니다. 그리고 너무 익은 멜론 펄프는 그다지 기분 좋은 냄새가 나지 않습니다.
- 모습. 껍질은 탄력이 있어야 하며 특정 품종의 색상 특성이 균일해야 합니다. 검사할 때 과일에 기계적 손상, 다색 반점 또는 썩은 부분이 없는지 확인하십시오.
- 눌렀을 때 잘 익은 과일의 껍질은 약간 탄력이 있습니다 (표면에 찌그러짐이 남지 않습니다.)
- 두드리는 소리. 옆면을 두드려 둔탁한 소리가 나면 멜론이 익은 것입니다. 덜 익은 것은 울리는 소리가 납니다.
- 열매는 줄기에서 쉽게 분리되며, 익을 때쯤에는 말라버립니다.
경험 많은 여름 거주자의 조언
멜론이 아름다운 모양으로 자라서 더 빨리 익도록 하기 위해, 형성된 녹색 과일이 때때로 침대에서 뒤집어집니다. 이러한 균일한 햇빛으로 인해 껍질은 모든 면에서 균일한 색상을 얻습니다.
적시에 먹이를 주면 멜론에 당도와 육즙이 부여됩니다. 파종시 질소 비료 표준의 절반이 적용되고 두 번째 부분은 네 번째 실제 잎이 나타날 때 적용됩니다.
잘 익은 멜론은 아침, 더위가 시작되기 전, 저녁 늦게 따는 것이 가장 좋습니다.
겨울 또는 중후기 품종은 기술적 성숙 단계에서 수확됩니다. 저장하는 동안 점차 숙성되며 맛과 향이 크게 향상됩니다.
판매용 멜론을 재배하는 경우 생물학적 성숙 단계에서 수집하지 마십시오. 운송 중에 빠르게 악화되기 때문입니다. 운송을 위해 줄기를 보존하면서 약간 덜 익은 표본을 선택합니다.
일찍 품종 완전히 익은 것을 따서 바로 먹습니다. 저장되어 있다 태어난 지 일주일도 안 됐어요.
결론
익는 속도에 따라 달라지는 요인들을 고려하고 참외 재배규칙을 준수한다면 우리나라 중부지방에서도 달콤한 참외를 수확할 수 있습니다. 그리고 익은 정도는 선택한 멜론을 두드렸을 때 향기, 균일한 색상, 탄력 있는 껍질, 탁한 소리 등으로 쉽게 확인할 수 있습니다.