완두콩 재배의 특징
최근 인터넷 상에서 흥미로운 조사가 실시됐다. 정원사들은 현장에서 가장 관리가 덜 필요한 작물이 무엇인지 질문을 받았습니다. 응답자의 절반 이상이 그렇다고 답했다. 완두콩.
이 식물을 키우는 것은 매우 쉽다는 것이 밝혀졌습니다. 완두콩의 효능, 재배의 특징과 비결을 살펴 보겠습니다.
눈 완두콩에 대해
완두콩 - 콩과 식물의 초본 식물. 그 열매는 꼬투리이며 그 안에 둥근 녹색 완두콩이 익습니다. 사진에서 완두콩이 자라는 모습은 다음과 같습니다.
파종 완두콩에는 설탕 완두콩과 껍질을 벗긴 완두콩의 두 가지 유형이 있습니다.. 개인 음모에서 재배하기 위해 완두콩을 먹기 위해 포격 품종이 더 자주 사용됩니다. 경험이 풍부한 정원사는 초기 품종인 Alpha와 Gloriosa를 가장 잘 표현합니다.
녹색 완두콩의 수확량은 품종에 따라 평방 미터당 0.5-2kg입니다.
완두콩은 전통적으로 네 가지 유형으로 사용됩니다.
- 신선한;
- 술취한;
- 아이스크림;
- 건조한.
완두콩의 단백질/지방/탄수화물(BJU) 평균값은 5g/0.2g/13g입니다.
조리법 완두콩의 종류만큼 이 제품으로 준비된 요리도 많습니다.
완두콩의 이익과 해로움
인간에 대한 완두콩의 이점과 해로움을 살펴 보겠습니다.
유익한 기능 | 부정적인 행동 |
인체에 필요한 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. | 가스 형성이 증가합니다(가공된 것과 신선한 것 모두). 대량으로 섭취하는 것은 권장되지 않습니다. |
쉽게 소화 가능한 단백질 공급원. 고기보다 열등하지 않습니다. | 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 알레르기가 있는 사람은 이 제품을 피해야 합니다. |
저칼로리 제품. 신선한 녹색 완두콩의 칼로리 함량은 100g당 55칼로리로, 이로 인해 녹색 완두콩은 체중 감량에 좋은 결과를 줍니다. | |
섬유질과 섬유질이 많이 함유되어 있어 소화에 좋습니다. |
완두콩 재배의 특징
완두콩은 다른 작물과 마찬가지로 농업 기술에 있어서 특별한 특징을 가지고 있습니다. 모든 것을 순서대로 살펴 보겠습니다.
파종 시간
완두콩은 내한성 작물로 간주됩니다. 따라서 4월 하순부터는 저온에서도 종자를 파종한다. 2주마다 새로운 지역에 완두콩을 뿌릴 수 있습니다. 이렇게 하면 수확 기간이 연장됩니다. 6월 하순부터 9월까지 채취됩니다.
착륙
정원에 있는 녹색 완두콩의 가장 좋은 전임자는 오이, 호박, 양배추 및 감자입니다.
완두콩은 땅에 심어 서로 50cm 떨어진 침대에 홈을 만듭니다. 줄의 완두콩 사이에 5-7cm를 남겨두고 심는 깊이는 3-5cm이며 씨앗에 흙을 뿌려 압축합니다.
주목! 갓 수정된 화단에서는 완두콩을 재배해서는 안 됩니다. 모든 비료는 녹색 꼭대기로 들어가고 꼬투리는 거의 없습니다.
케어
완두콩 싹은 약 일주일 후에 나타납니다.
심는 데 특별한 번거 로움이 없습니다. 관리는 다음과 같이 이루어집니다.
- 제초;
- 살수;
- 식물에 대한 지원 확립;
- 토양의 최상층을 느슨하게하는 것;
- 시기적절한 수확.
살수
완두콩은 열을 잘 견디지 못합니다. 그러므로 물을 충분히 주는 것이 좋습니다. 건기 동안 관개를 위한 물 소비량은 심기 평방미터당 최대 9-10리터입니다.
지지하는 가터
완두콩이 땅을 따라 기어다니는 것을 방지하려면 지지가 필요합니다.이것은 완두콩 줄을 따라 늘어진 끈일 수도 있고, 식물 뿌리 바로 옆 땅에 박힌 막대(말뚝)일 수도 있습니다.
식물의 줄을 따라 부착된 큰 세포가 있는 메쉬도 적합합니다. 완두콩은 덩굴손을 만들어 지지대에 달라붙습니다.
수확
눈콩은 언제 수확되나요? 완두콩은 30~50일 안에 꽃이 핀다. 품종) 발아 후. 대량 개화가 시작된 후 2~3주 후에 수확을 시작할 수 있습니다. 매끄럽고 녹색 꼬투리(껍질이 거칠지 않음)는 잘 익은 것으로 간주됩니다.
주목! 수확은 새로운 꼬투리의 성장을 잘 자극합니다.
완전히 익을 때까지 12~2개의 꼬투리를 덤불에 남겨두고 내년에 심기 위한 씨앗으로 사용할 수 있습니다. 그들은 2년 동안 실행 가능한 상태를 유지할 것입니다.
질병 및 해충 예방
완두콩의 주요 해충은 잎롤러나방과 완두콩나방이다. 원예 상점 선반에는 이를 퇴치할 수 있는 화학적 수단이 많이 있습니다(예: "Danadim"). 그러나 정원에 화학 물질을 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.
이러한 경우 정원사는 민간 요법 인 마늘 팅크를 사용합니다. 마늘 프레스를 통과한 마늘 100g을 물 10리터에 넣고 24시간 동안 방치한 후 식물에 뿌립니다. 팅크는 완두콩 진딧물에도 효과적입니다.
참조. 식물이 병에 걸리는 것을 방지하려면 작물 순환 일정을 따르는 것이 중요합니다. 그리고 여러 계절 동안 연속해서 같은 화단에 완두콩을 심어서는 안 됩니다.
정원사의 리뷰에서
거의 모든 정원사는 완두콩의 뛰어난 맛을 강조합니다. 그들은 부드러운 완두콩을 즐기고 자신과 자녀, 손주들을 기쁘게 하기 위해 그것을 기릅니다.
완두콩을 돌보는 정원사들의 몇 가지 비밀은 다음과 같습니다.
앨버트, 카잔: “나는 부드러운 완두콩을 먹을 뿐만 아니라 토양을 질소로 풍부하게 하기 위해 완두콩을 재배합니다. 수확 후 식물을 땅에서 찢지 않고 깍아 그루터기를 남깁니다. 그런 다음 파낼 때 땅에 묻습니다. 토양에 큰 이익".
갈리나, 트베리 지역: «나는 씨앗을 미리 담가서 더 빠르고 쉽게 싹이 트도록 합니다. 나는 왕관을 꼬집고 식물은 성장하는 꼭대기에 에너지를 낭비하지 않습니다. 저는 스위트 펄 품종을 가장 좋아해요.”.
결론
완두콩은 귀중한 식량 작물입니다. 그것은 인간에게 유용한 많은 비타민과 미량 원소를 포함하고 있습니다. 또한 사용에 금기 사항이 있습니다.
귀하의 사이트에서 성장하기로 결정했다면 많은 관심이 필요하지 않습니다. 당신이 해야 할 일은 심고, 묶고, 물을 주는 것뿐입니다. 파종 기간이 길어서(4월부터 7월 초까지) 이 멋진 식물을 오랫동안 수확할 수 있습니다.