바질 품종 "녹색 향기": 씨앗에서 자라는 특성 및 설명

바질은 요리와 민간요법에 널리 사용되는 세계적으로 유명한 방향성 식물입니다. 재배의 뉘앙스를 미리 익히면 정원에서 자라는 것이 어렵지 않습니다. 최고의 바질 품종 중 하나인 녹색 향기로운 씨앗에서 자라는 방법에 대해 읽어보세요.

다양성의 특징

그린 바질은 꿀풀과의 한해살이 식물입니다.. 중동 및 아시아 국가에서 처음 재배되었습니다.

참조. 유럽에서는 이 향기로운 문화가 4세기에 나타나 거의 즉시 널리 퍼졌습니다.

외부적으로 식물은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다:

1. 줄기는 4면이고 높이가 30-60cm이지만 야생 품종은 70cm에 이릅니다.
2. 잎은 모양이 장타원형이고 품종에 따라 녹색 또는 짙은 보라색을 띤다.
3. 줄기, 잎, 꽃받침은 만지면 거칠습니다. 그들은 식물에 특이한 향기를주는 에센셜 오일을 함유하고 있습니다.
4. 꽃은 7월부터 9월까지 핀다.

모든 종류의 바질은 서로 비슷하지만 녹색 향은 고유한 특성을 가지고 있습니다..

첫째, 이 작물은 열린 땅에서 자라는 데 탁월합니다.

둘째, 덤불은 녹색 덩어리로 빠르게 자라며 잎의 크기가 크고 뚜렷한 향기가 있습니다. 다양성은 요리와 통조림에 적극적으로 사용됩니다.

특성 및 설명

바질은 매콤한 맛과 올스파이스 향으로 인해 가치가 높습니다.. 식물에는 약효가 있습니다.

향신료의 장점은 풍부한 화학 성분으로 설명됩니다.:

1. 녹색 채소에는 비타민 C, PP, B2, 카로틴, 아스코르브산 및 피톤치드가 포함되어 있습니다.
2. 잎에는 면역 체계를 강화하고 바이러스에 대한 신체의 저항력을 증가시키는 에센셜 오일이 포함되어 있습니다.
3. 이러한 화학 성분 덕분에 바질은 신경계를 진정시키고 소화를 촉진하며 영양소 흡수를 향상시킵니다.

바질은 원래 따뜻한 기후에서 재배되었기 때문에 꽤 까다롭습니다. 온도 체제에. 동시에 묘목과 씨앗을 직접 파종하여 심지만 처음으로 어린 새싹을 필름으로 덮어야합니다.

문화는 과도한 물 공급과 습지 토양을 좋아하지 않습니다.. 일반적으로 바질은 질병과 해충에 저항력이 있지만 습도가 높은 조건에서는 다양한 부패와 곰팡이의 영향을 받습니다.

적용분야

녹색 방향성 바질은 순전히 요리 목적으로 재배됩니다.. 꽃이 피는 것은 특별히 장식적인 가치는 없지만 잎은 매우 크고 부드럽고 향긋합니다. 이로 인해 신선하고 요리에 적극적으로 사용됩니다. 건조한 종류

참조. 다른 종류의 바질은 향신료로만 재배되는 것이 아닙니다. 개화 기간 동안 덤불은 작은 꽃차례가있는 원추형으로 덮여 있으므로 작물은 장식적인 것으로 간주됩니다.

장점과 단점

바질 그린 아로마틱 – 시즌 중반 품종따라서 첫 번째 싹이 나온 후 수확까지 50일이 채 걸리지 않습니다.

이 품종의 장점이 고려됩니다.:

1. 소박함. 적절한 관리를 통해 수풀은 질병과 해충의 영향을받지 않습니다.
2. 성장하기 쉽습니다.다양성은 열린 땅과 창턱에서 자라는 데 적합합니다.
3. 높은 맛 품질. 녹색 방향성 바질의 잎은 독특한 냄새와 기분 좋은 맛을 가지고 있어 이 품종이 요리에 가장 자주 사용됩니다.

다양성의 단점은 미미합니다.. 바질은 과도한 물주기와 물에 잠긴 토양을 용납하지 않으므로 심는 장소는 특히 신중하게 선택됩니다. 중성산도를 지닌 비옥한 토양에서만 풍성한 수확을 얻을 수 있습니다.

성장하는 기술

바질은 변덕스러운 작물로 부당하게 간주됩니다. 원래는 남부에서 재배되었지만 특정 조건에서 향신료는 온대 기후에서 매우 성공적으로 발달합니다.. 가장 중요한 것은 성장을 위한 최적의 조건을 제공하고 심기 규칙을 따르는 것입니다.

최적의 조건

녹색 방향성 바질의 덤불이 완전히 자라기 위해서는 다음 조건이 필요합니다:

1. 최적의 습도. 이 작물은 늪지대나 물이 많은 지역을 견디지 못하므로 지하수가 깊은 곳이나 언덕에 심는다.
2. 온도 체제. 작물은 열을 좋아하는 것으로 간주되므로 온대 기후에서는 묘목으로 만 재배되며 서리의 위협이 지나간 후에 열린 땅에 심는 것이 수행됩니다.
3. 라이트 모드. 완전한 성장을 위해서는 바질을 강렬한 조명이 필요하므로 열린 공간에 심습니다.
4. 토양. 가볍고 부식질이 많아야 합니다. 가난한 토양에서는 문화가 훨씬 더 악화됩니다.

묘목 방법을 사용하여 바질을 재배하는 것이 좋습니다.. 잘 발달된 수풀을 빠르게 얻을 수 있습니다.

이 재배 방법에는 고유한 뉘앙스가 있습니다.:

1. 씨앗 모종용으로 파종하다 3월 말이나 4월 초. 그들은 일반 용기에 1cm 깊이까지 토양에 묻혀 있습니다. 처음 10일 동안 온도는 +25...+27°C로 유지되며 그 후 묘목을 별도의 컵에 심습니다.
2. 묘목이 담긴 화분을 온실에서 재배하고 단단하게 만듭니다. 경화는 열린 땅에 심기 약 일주일 전에 수행됩니다. 이를 위해 식물에 물을 주는 것을 제한하고 실내 온도를 낮추기 위해 정기적으로 환기를 시킵니다.
3. 열린 땅에 심는 것은 따뜻한 날씨가 안정되는 6월 초에 수행됩니다. 식물이 자라고 발달할 수 있는 충분한 공간을 제공하기 위해 서로 25cm 떨어진 곳에 심습니다. 행 사이의 간격은 30cm입니다.
4. 식재는 깊이 8cm 이하의 작은 구멍에 심고 각 구멍에 물 1리터를 붓고 흙덩어리와 함께 직접 흙에 옮겨 심고 흙을 뿌려 어린잎과 중앙눈이 나올 수 있도록 한다. 표면에 남아 있습니다.

추가 관리

바질 재배의 성공은 적절한 재배뿐만 아니라 식물의 추가 관리에도 달려 있습니다.

메모! 농업 기술은 물주기, 제초, 풀기, 비료주기 등의 표준 조치로 귀결됩니다.

각 치료 단계는 이러한 권장 사항을 고려하여 수행됩니다.:

1. 살수. 정원에 막 뿌리를 내리기 시작한 어린 식물에는 매일 물을 주지만 적당히 물을 줍니다. 더 강한 수풀에는 습기가 많이 필요하지 않습니다. 토양의 최상층이 건조됨에 따라 추가됩니다. 관개에는 따뜻한(약 +25°C) 정수된 물을 사용하십시오.
2. 풀기 및 제초. 이러한 절차는 필요에 따라 수행됩니다. 잡초는 정기적으로 제거되며, 물을 주거나 폭우가 내릴 때마다 흙이 느슨해집니다.이 절차는 토양 표면의 껍질을 파괴하고 뿌리로의 수분과 영양분의 흐름을 자극합니다.
3. 급송. 녹색 덩어리를 적극적으로 늘리기 위해 바질은 한 달에 한 번 먹입니다. 첫 번째 먹이는 묘목을 열린 땅에 심은 지 2 주 후에 수행됩니다. 이를 위해 "Nitrophoska"(물 12리터당 2테이블스푼) 용액을 사용하십시오. 1m²의 침대에는 3-4리터의 기성 솔루션이 필요합니다. 앞으로는 같은 비료를 사용하지만, 수확하기 약 3주 전에는 비료를 완전히 중단한다.

가능한 문제, 질병, 해충

녹색 방향성 바질은 재배가 잘되고 가뭄과 해충 공격에 잘 견디기 때문에 재배가 어렵지 않습니다.

하지만, 농업 기술의 규칙을 위반했거나 작물을 처음에 잘못된 장소에 심었다면 여전히 문제가 발생할 수 있습니다.:

1. 잎에 청적색 ​​반점이 있습니다. 이는 식물에 영양분이 충분하지 않음을 나타냅니다. 문제를 해결하기 위해 복합 광물질 비료를 사용하여 특별한 비료를 사용합니다.
2. 잎이 마르거나 말립니다. 이 문제는 집에서 향신료를 재배할 때 발생합니다. 마른 나뭇잎은 방이 너무 덥고 건조하다는 것을 나타냅니다. 문제를 해결하기 위해 화분을 더 시원한 곳으로 옮기고 환기를 시키며 물 주는 일정을 수정합니다. 잎사귀가 말리면 식물이 통풍에 시달리고 있어 재배치가 필요하다는 의미입니다.
3. 바질이 피기 시작했어요. 이는 지극히 자연스러운 과정이지만 식품으로 사용되는 잎의 품질을 저하시킵니다. 그들을 보존하기 위해 꽃차례를 간단히 잘라냅니다.

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녹색 방향성 바질은 독특한 냄새가 나기 때문에 해충이 거의 공격하지 않습니다. 문화에는 질병에 대한 면역력이 있지만 덤불을 제대로 관리하지 않으면 일부 질병이 발생합니다:

1. 사기꾼. 묘목에 영향을 미치는 곰팡이 병리학. 물을 너무 자주, 너무 많이 주면 발생합니다. 영향을 받은 식물의 줄기는 가늘고 부드러워지며 검게 변합니다. 그러한 묘목은 저장하는 것이 불가능하므로 단순히 버려집니다.
2. 푸사리움. 고온 다습한 조건에서 발생하는 또 다른 곰팡이 질병. 어린 식물의 줄기는 가늘어지고 갈색이 되며, 성체의 꼭대기는 건조해진다. 제때에 조치를 취하지 않으면 식물이 죽습니다.
3. 회색 부패. 아래쪽 잎에 연한 갈색의 건조한 반점이 형성됩니다. 점차적으로 그들은 수풀 전체로 퍼졌습니다.

초기 단계에서 회색 곰팡이 및 푸사륨을 퇴치하려면 다음을 사용하십시오. 양파 껍질 주입(물 1:4). 제품을 하루 동안 주입한 후 여과하여 식물에 뿌립니다.

질병이 진행된 경우, 살균제 "Fitosporin"을 사용하십시오. 1.5g의 약물 (분말)을 1 리터의 물에 희석하여 병든 수풀에 뿌립니다.

종자 및 묘목 재배의 특징

온화한 기후의 열린 땅에서 녹색 방향성 바질은 묘목으로만 재배됩니다.. 온실과 집에서는 땅에 직접 파종하는 것이 실행됩니다.

참조. 묘목 방법의 장점은 발달된 덤불을 빠르게 얻을 수 있다는 것입니다. 그러나 땅에 직접 파종하면 작은 온실이나 창턱에서 바질을 재배하기가 쉽습니다.

집에서 바질을 재배하는 것은 묘목을 재배하는 것과 같습니다.. 씨앗은 먼저 큰 용기에 땅에 얕게 심고 2 개의 실제 잎 단계에서 별도의 화분에 심습니다. 온실에서도 그들은 거의 같은 일을 합니다. 유일한 차이점은 자란 묘목이 앞으로 자랄 정원 침대에 여유 공간을 남겨 두어야한다는 것입니다.

여름 거주자의 리뷰

이미 Green Fragrant Basil 품종을 재배한 여름 거주자들의 실제 리뷰는 작물의 장점을 충분히 이해하는 데 도움이 될 것입니다.

아리나, 사마라: “포장에 있는 품종이 부분적인 그늘에 적합하다는 것을 읽고 벚나무 원에 심었습니다. 특별히 관리를 안 했는데도 싹이 나고 정상적으로 자라나 꽃까지 피웠어요.”.

세르게이 아나톨리예비치, 크라스노다르: “저는 수년 동안 바질을 재배해 왔지만 최근에는 친구들의 조언에 따라 이 품종을 시험해 보았습니다. 겉보기에는 보라색 잎이 있는 품종을 더 좋아하지만 맛과 향은 만족스러웠습니다.”.

결론

녹색 향기로운 바질은 영양가가 높은 소박한 작물입니다. 이 식물은 가볍고 열을 좋아하며 가볍고 비옥한 토양에서 잘 자랍니다. 이러한 특징을 알고 있다면 집에서든 시골에서든 키우는 것은 어렵지 않을 것이다. 미식가라도 이 매운 식물의 기분 좋은 맛과 향을 즐길 수 있습니다.