겨울에 온실에서 무를 재배하여 판매하는 방법과 이 사업의 수익성에 대한 지침

무 - 어떤 샐러드나 애피타이저에도 잘 어울립니다. 비타민이 풍부한 뿌리 채소는 항상 수요가 많습니다. 특히 매장에 있는 야채 종류가 여름만큼 풍부하지 않은 겨울에는 더욱 그렇습니다.

무는 자라기 쉽고 빨리 익기 때문에 추운 계절에 재배하는 정원사도 있습니다. 이 기사에서는 겨울에 온실에서 무 재배를 조직하여 판매하는 방법과 성공하는 방법을 설명합니다.

어떤 종류의 무가 적합합니까?

겨울용 성장하는 겨울에는 성장 기간이 더 느리기 때문에 조기 숙성 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 이러한 품종의 숙성 시간은 18~20일이지만 추운 날씨에는 야채의 성장이 최대 30~35일까지 지연될 수 있습니다.

온실 재배의 경우 볼트 체결, 공기 습도 및 빛 부족에 강한 품종이 선택됩니다.

가장 좋은 품종은 다음과 같습니다.

• 18일 - 초기 품종, 18-20일 만에 익음, 추위에 강함, 화살 없음.
• 내열성 - 볼트 체결 및 온도 변화에 대한 저항성, 숙성 기간 - 18-27일;
• 프랑스식 아침 식사 – 서리 방지, 조기 숙성;
• Saxa – 과도한 습기와 차광에 강합니다.
• 프레스토는 초조기라 익일부터 16일째부터 수확이 가능합니다. 착륙, 화살표를 형성하지 않습니다.

준비 단계

일반적인 질병에 의한 감염을 피하기 위해 양배추, 순무 또는 무 뒤에 무를 심지 마십시오.오이, 당근, 양파 또는 마늘이 자란 곳에 무를 심는 것이 좋습니다.

종자 선택 및 처리

전에 착륙 씨앗 재료의 발아 확인: 5~10분 동안 물을 채우고 표면에 떠 있는 빈 씨앗을 제거합니다. 적합한 표본을 약한 과망간산칼륨 용액에 하루 동안 담가둡니다. 이는 무가 질병 및 해충에 감염될 위험을 줄일 뿐만 아니라 식물 성장을 촉진합니다.

주목! 과립형 또는 펠릿형 종자를 구매한 경우에는 가공할 필요가 없습니다.

토양 및 온실 준비

온실에서 수확 후 가을에 토양을 준비하십시오.

1. 토양의 뿌리, 가지 및 기타 잔해물을 제거하십시오.
2. 그들은 흙을 파서 느슨하게 합니다.
3. 나무 재로 비옥하게하십시오 - 1m² 당 0.5 컵.
4. 부식질이 추가됩니다 - 1m² 당 3kg.

겨울에는 필름 아래에서 무를 재배하는 것이 불가능하며, 추운 날씨에는 폴리카보네이트 온실에서 재배합니다.

야채에는 햇빛이 충분하지 않을 수 있으므로 추가 조명을 위해 파란색 또는 빨간색 스펙트럼 램프를 온실에 걸어 놓습니다. 그렇지 않으면 육즙이 많은 뿌리 채소 대신 연약하고 맛없는 뿌리 또는 무가 낭비됩니다.

가열방식

난방 시스템은 여러 가지 방법으로 구성할 수 있습니다.

1. 전기 같은. 히팅 케이블과 보호 그리드가 필요합니다. 미래 침대 바닥에 보호용 그물을 놓고 그 위에 케이블을 깔고 그물로 덮고 5cm 두께의 모래층과 20cm 두께의 수정 토양층으로 덮습니다.
2. 물. 난방은 침대 아래에 깔고 보일러 또는 티타늄으로 가열되는 수도관을 사용하여 수행됩니다.
3. 생물학적. 화단에서 바닥까지 흙을 모두 제거하고 그 위에 신선한 거름을 깔아 서서히 열을 방출시킨 후, 그 위에 영양 흙을 20cm 두께로 부어줍니다.

온실을 가열하려면 라디에이터 또는 적외선 히터를 구입할 수 있습니다.

무를 심는 방법

파종하기 며칠 전에 토양을 플라스틱 필름으로 덮어 따뜻하게합니다. 토양을 준비한 후 표면에 서로 10cm 떨어진 곳에 고랑을 만들고 씨앗을 서로 3-4cm 떨어진 곳에 1.5cm 깊이로 심습니다. 심은 후 고랑에 물을줍니다.

가을에 심는 온도는 +10...+12°C 이상입니다. 묘목이 나오려면 온도를 +16…+18°C로 유지하세요. 첫 번째 잎이 나타나면 온도는 3일 동안 +8...+10°C로 감소한 후 다시 +16...+20°C로 올라갑니다.

겨울철 온실 무 관리

무는 수분을 좋아하는 작물입니다. 야채에 끊임없이 물을주지 않도록 자동 점적 관수를 구성하는 것이 더 편리합니다. 토양이 마르면 수동 급수를 하루에 3-4 번 수행합니다.

식재에 물을 너무 많이 주지 마십시오. 그렇지 않으면 뿌리 작물이 썩을 것입니다. 급수량은 1m²당 물 1리터입니다. 그 후, 뿌리 작물에 산소 접근을 제공하기 위해 토양을 느슨하게 하고 방을 10-15분 동안 환기시킵니다.

중요한! 묘목이 출현함에 따라 물주기 빈도가 증가합니다.

싹이 난 후 무는 얇아지고 그렇지 않으면 뿌리 작물이 작고 맛이 없습니다. 콩나물 사이에 3-4cm의 거리를 두십시오.

부식질이나 이탄이 추가 비료로 추가됩니다.

온도가 급격히 떨어지면 폴리에틸렌 또는 부직포로 덮인 호로 식목을 보호합니다.

질병 및 해충

질병 및 해충의 출현을 방지하기 위해 발아 후 토양을 처리합니다. 식재에 나무 재 용액으로 물을 뿌리거나 줄에 부어 넣습니다.

환기, 적당한 물 공급 및 토양 풀림은 곰팡이 질병의 출현과 뿌리 작물의 부패를 예방하는 데 도움이됩니다.

무에 가장 위험한 것은 세균증(윗부분의 작고 어두운 젖은 반점)과 흰가루병(표면의 노란색 반점과 잎 밑면의 회색 "보풀")입니다.. "Planriz", "Fitosporin-M", "Alirin-B"라는 약물이 이에 대처하는 데 도움이 될 것입니다.

온실에서 십자화과 벼룩 딱정벌레가 발견되면 (잎 표면이 먹혀 버립니다) 식재는 담배 먼지 또는 으깬 나무 재로 처리됩니다.

수확

수확 시에는 선택한 품종의 숙성 기간에 따라 안내됩니다. 자란 뿌리 채소는 딱딱해질 위험이 있으므로 지체하지 않는 것이 좋습니다.

무 수확은 다음과 같이 수행됩니다. 야채는 아침에 물을주고 점심 시간에 가까워집니다. 그런 다음 윗부분은 잘라내지만 뿌리 부분은 잘라내지 않고 꼬리는 1cm 길이로 남겨두고 윗부분을 잘라낸 후 무를 흙에서 씻어서 말립니다.

저장

무를 말린 후, 위에 올려 놓습니다. 저장.

저장 방법에는 두 가지가 있습니다.

1. 한 달 동안 냉장고에 비닐 봉지에 담았습니다.
2. 지하실에서. 이를 위해 작물을 상자에 넣고 바닥이 폴리에틸렌으로 덮여 있습니다. 뿌리 채소는 이탄과 모래를 섞어 위에 뿌려집니다. 이 방법은 무의 부패를 방지하고 첫 번째 방법보다 장기 보관에 더 적합합니다.

그러한 사업의 수익성

무 사업의 장점은 자신의 밭에서 제품을 재배하고 그러한 제품에 세금이 부과되지 않는다는 것입니다. 일이 잘 되어 개인 사업자로 등록하면 직접 장사를 할 수 있을 뿐만 아니라, 야채를 매장에 공급할 수도 있습니다.

조언. 등록할 때 귀하의 활동 분야(농업 생산)를 표시하십시오. 그러한 기업가들은 정부의 지원을 받습니다.

100m² 규모의 대략적인 이익 계산:

1. 무 한 다발에는 15~25개의 뿌리가 들어 있습니다(크기에 따라 다름).
2. 이러한 묶음 2개는 약 1kg입니다.
3. 1m²당 최대 125개의 야채를 놓을 수 있습니다.
4. 전 지역에 약 12,500그루의 뿌리 작물을 재배할 수 있습니다(발아율이 90~95%인 것을 고려하면 11,250그루의 뿌리 작물이 됩니다).
5. 결과적인 뿌리 작물 수의 대략적인 다발 수는 450입니다.
6. 무 한 묶음의 평균 가격은 45 루블입니다. 잠재적으로 재배되는 뿌리 작물의 비용은 20,250 루블입니다.
7. 순이익을 계산하려면 종자, 비료 및 휘발유 비용과 온실 난방 시스템 구성 비용을 금액에서 빼야합니다.

이익 극대화를 위한 권장 사항:

• 야채 재배 면적을 늘리십시오.
• 맛이 뛰어난 품종을 선택하십시오.
• 새로운 고객을 유치하려면 주요 품종에 이국적인 품종을 추가하십시오(예: 흰색 또는 노란색 무).
• 명절 전날 무를 팔아요.

결론

판매용 무 재배는 어렵지 않지만 수익성도 좋지 않습니다. 중부 및 북부 지역에서는 난방비가 너무 높고 이익이 전혀 없기 때문에 이 사업을 남부에서 시작하는 것이 합리적입니다. 모든 것이 당신의 손에 달려 있습니다. 행동하면 성공할 것입니다!