중기의 식탁 감자 품종 "유라 섬"
쥐라 섬 감자는 영국-러시아 품종으로 국내 야채 재배자들이 점점 더 많이 선택하고 있습니다. 단기 서리에 대한 저항성, 관리 용이성, 우수한 괴경 유지 품질 및 보편적 사용으로 인해 수요가 증가했습니다.
이 기사에서는 이 품종의 특징과 장점, 농업 기술의 규칙, 재배 중에 어려움이 발생할 수 있는지 여부를 알려줍니다.
다양성에 대한 설명
쥐라 섬 감자는 테이블 품종입니다. 괴경은 깔끔하고 맛있습니다. 모든 종류의 열처리에 탁월 – 요리, 튀김, 조림, 베이킹. 이 품종은 스코틀랜드 근처에 위치한 Jura 섬에 나타났습니다. 하지만 가장 먼저 해야 할 일이 있습니다.
기원과 발전
러시아와 영국의 육종가들은 양국의 채소 재배자들의 요구를 충족할 수 있는 새로운 감자 품종을 개발하기로 결정했습니다. 공동의 노력과 노력 덕분에 농부들은 유라 섬을 알 수 있었습니다. 품종은 Jura 감자라는 다른 이름을 가지고 있으며 러시아, 우크라이나 및 몰도바의 중부 지역과 북부 지역에서 재배됩니다.
이 품종은 2007년 러시아 연방의 국가 번식 성과 등록부에 포함되었습니다. 10년이 넘도록 Jura는 시장에서 입지를 잃지 않았으며 러시아 최고의 5대 감자 품종 중 하나입니다.
화학 성분, 미량 원소 및 비타민
감자 괴경에는 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 그것들은 다음과 같습니다:
- 단백질 및 탄수화물(전분 12~16%, 섬유질, 펙틴, 포도당, 과당, 자당);
- 비타민 B(B1, B2, B5, B6);
- 무기염(칼륨, 인);
- 유기산(구연산, 옥살산, 말산);
- 미량 원소(철, 아연, 요오드, 구리, 망간, 불소 등).
풍부한 구성 덕분에 Jura는 위장관 기능, 피부 및 기타 기관의 상태에 유익한 효과가 있습니다.
주목! 다른 감자 품종과 마찬가지로 Jura는 당뇨병이나 대사 장애로 고통받는 사람들에게는 권장되지 않습니다.
괴경의 특성, 외관 및 수량에 대한 설명
쥐라 감자에는 약간 길쭉한 타원형의 괴경이 있습니다. 작은 눈은 드물게 위치합니다. 껍질은 매끄럽고 황갈색이며 얇고 껍질이 벗겨지기 쉬우며 장기간 보관하면 눈에 띄게 거칠어집니다.
펄프는 크림색이며 열처리 후에는 부드럽고 부서지기 쉽습니다. 맛 품질이 높습니다. 맛 평가자는 품종에 4~5점의 맛 등급을 부여했습니다.
덩이줄기 한 개의 무게는 110~180g이지만 무게가 200g을 초과하는 큰 표본도 있었고, 한 덤불에는 같은 크기의 감자 8~11개가 생산됩니다.
식물의 모양은 다음과 같은 특징이 있습니다.
- 덤불은 반쯤 직립하고 강력하며 퍼집니다.
- 높이는 40-60cm에 이릅니다.
- 식물 유형 - 중간체;
- 잎은 크고 약간 물결 모양이며 짙은 에메랄드 색입니다.
다양성은 괜찮은 수확량을 자랑스럽게 생각할 수 있습니다. 1헥타르에서 야채 재배자는 250~350센트를 받습니다. 괴경의 상업적 품질은 90%로 높습니다.
어떤 지역에 적합합니까?
쥐라 감자는 서리에 잘 견디며 발육 중 약 0°C의 온도에서도 높은 수확량을 보입니다. 바람과 습한 공기는 그것이 잠재력을 최대한 발휘하는 것을 방해하지 않습니다. 그러나 건조하고 더운 날씨와 더운 여름은 괴경의 발달을 늦추고 심지어 사망에 이르게 합니다.
이 품종은 러시아 중부 지역과 북부 지역에서 재배하기에 적합합니다.
중요한! 농업 기술의 규칙을 따르면 Jura는 어느 지역에서나 높은 수확량을 보여줄 것입니다. 볼고그라드와 아스트라한 지역에서는 좋은 결과가 나타났습니다.
다른 품종과의 차이점은 무엇입니까
쥐라 감자는 괴경의 목적이 다른 품종과 다릅니다. 그들은 요리 유형의 항공기에 속합니다. 이는 괴경이 다음을 의미합니다.
- 만능인;
- 적당히 밋밋함;
- 펄프가 잘 익습니다.
또 다른 중요한 차이점은 베타카로틴 함량이 높다는 것입니다. 괴경에 크림색의 노란색과 육즙이 많은 펄프를 부여한 것은 바로 이 물질이었습니다.
다양성의 주요 장점과 단점
쥐라 섬(Isle of Jura) 감자는 수확량이 많고 불리한 조건에서도 강건한 것으로 입증되었습니다. 괴경은 빠르게 발달하고 올바른 모양을 얻고 체중이 증가합니다. 감자는 초기 품종에 속합니다. 첫 번째 일출이 나타난 후 65-80일 후에 파기 시작합니다.
정원사는 이 품종의 다음과 같은 장점을 강조합니다.
- 우수한 유지 품질;
- 사용의 다양성;
- 쾌적하고 풍부한 맛;
- 관리 및 기상 조건의 소박함;
- 많은 질병, 특히 황금선충류, 역병, 암에 대한 저항성;
- 조기 수확;
- 괴경의 발표.
Jura에는 심각한 단점이 없습니다. 너무 건조한 여름에는 정상적으로 발달할 수 없다는 상대적인 단점이 있습니다.
심기 및 재배의 특징
감자는 토양을 비옥하게 하기 위해 특별한 관리나 오랜 준비 작업이 필요하지 않지만 몇 가지 조치가 권장됩니다.
착륙 준비
감자를 심기 전에 올바른 지역을 선택하는 것이 중요합니다. 다년생 풀, 겨울 작물, 콩과 식물 또는 아마가 이전에 자랐던 햇볕이 잘 드는 지역이 바람직합니다 (저지는 적합하지 않습니다). 가을에는 흙을 파고, 식물의 뿌리를 제거하고, 유기물을 첨가하는 것이 좋다.
스프링 트레이닝 전 착륙 감자에는 다음 활동이 포함됩니다.
- 4월에 묘목을 온도가 +12°C인 밝은 장소에 놓아 덩이줄기가 건강하고 튼튼한 새싹을 형성하게 합니다. 감자가 크면 반으로 자르는 것이 좋습니다.
- 5월에 심기 전에 흙을 파고 식물 뿌리를 제거하고 이탄과 모래를 추가합니다.
- 씨앗은 곰팡이 질병을 예방하고 해충으로부터 괴경을 보호하기 위해 망간 또는 마늘 주입으로 처리됩니다.
- Epin에서의 치료가 권장됩니다. 이 절차는 수풀의 후속 성장을 자극합니다.
주목! 우수한 감자 수확을 얻으려면 경험 많은 농부의 조언을 들어보십시오. 예를 들어, 쟁기질하기 전에 토지 평방 미터당 부식질 또는 거름 8kg, 과인산 염 30g을 추가하십시오. 각 구멍에 130-180g의 나무 재를 넣으십시오.
심기 날짜, 계획 및 규칙
괴경은 5월 중순 또는 하순에 심습니다. 토양 온도는 정확한 시기를 결정하는 데 도움이 됩니다. 감자를 심는 깊이에서 토양은 +12°C까지 따뜻해져야 합니다.
심을 때 구멍 사이의 거리는 40-50cm, 줄 사이-50-60cm입니다. 구멍의 깊이는 토양의 종류에 따라 다릅니다.
- 구조화된 양토와 모래양토 – 8-10 cm;
- 무거운 점토 – 5-6cm.
심는 동안 콩나물의 위치는 이후의 감자 수확량에 영향을 미치지 않습니다.
재배의 특징
감자는 적시에 풀고 제초가 필요합니다. 물을 뿌릴 때마다 느슨해지며 괴경이 손상되지 않도록 가벼운 도구를 사용하여 수행하십시오. 잡초는 제거되고 파괴됩니다.
힐링은 괴경이 체중을 늘리기에 유리한 환경을 조성합니다. 이 절차는 물을 뿌린 후 수행되며 수풀 주위에 3-5cm 높이의 능선을 형성합니다.
중요한! 더 나은 발달을 위해 식물은 첫 번째 언덕을 만들기 전에 요소 용액 (물 10 리터에 희석 된 20g)으로 수정됩니다. 각 수풀의 뿌리에 500ml의 용액을 바르십시오.
배려의 뉘앙스
물주기를 따르고, 정기적으로 비료를 주고, 해충을 제거하고, 덤불을 질병으로부터 치료하면 쥐라를 돌보는 것이 어렵지 않습니다.
급수 모드
제작자가 말했듯이 다양성은 수분을 좋아합니다. 규칙은 다음과 같습니다.
- 수풀의 높이가 13-15cm 일 때 처음으로 물을주고 각 뿌리 아래에 3.5 리터의 물을 붓습니다.
- 두 번째 단계는 새싹이 형성되는 동안입니다. 각 수풀 아래에 6-7 리터의 물을 붓습니다.
- 세 번째는 과일이 익는 기간입니다. 물의 양을 12리터로 늘립니다.
물을 주는 동안 토양 수분을 모니터링하십시오. 토양이 축축한 경우 식물에 물을주는 것은 권장되지 않습니다. 이로 인해 괴경이 썩을 수 있습니다.
최고 드레싱
거름과 부식질 형태의 유기 비료는 작물 수확량에 직접적인 영향을 미칩니다. 하지만 그것만으로는 충분하지 않을 수도 있습니다. 또한 복합 광물 및 유기광물 비료를 사용하는 것이 좋습니다. 여기에는 "AVA", "Kemira", "Kristalon", "OMU", "Bulba" 등이 포함됩니다.
잎사귀 먹이는 줄기와 잎의 전반적인 상태를 개선합니다. 처리를 위해 다음 혼합물이 준비됩니다.
- 90-110g의 요소를 10리터의 물에 희석합니다.
- 150g의 일인산칼륨을 10리터의 물에 희석하고;
- 5g의 붕산을 10리터의 물에 희석합니다.
중요한! 스프레이 병에서 위의 화합물 중 하나를 덤불에 뿌리십시오. 첫 번째 엽면 먹이는 첫 번째 물을 준 후에 필요하고 두 번째는 2-3 주 후에 필요합니다. 약물 농도를 절반으로 줄이는 것이 좋습니다.
질병 및 해충 방제
Jura 품종은 감자암, 딱지, 검은다리, 황금선충에 저항성이 있습니다. 그러나 습도가 높으면 괴경은 종종 역병의 영향을 받습니다. 아픈 덤불은 파내어 파괴됩니다. 건강한 사람에게는 지침에 따라 엄격하게 살균제 "Oxyx"와 "Ridomil"을 뿌립니다.
해충 중 감자는 주로 선충, 거세미, 가루이, 콜로라도 감자 딱정벌레의 공격을 받습니다. 곤충을 방제하는 방법은 다음과 같습니다.
- 식물 주변의 잡초를 즉시 제거합니다.
- 지침을 잊지 말고 살충제 형태의 현대적인 준비를 사용하십시오.
- 콜로라도 감자 딱정벌레 유충과 성체를 손으로 수집하고 줄기와 잎에 특별한 준비물을 뿌립니다.
모든 종류의 감자는 콜로라도 감자 딱정벌레의 공격을 받기 쉽습니다. 쥐라도 예외는 아니다. 시기적절한 처리만이 수풀과 과일을 보존하는 데 도움이 됩니다.
참조. 경험이 풍부한 농부들은 해충 및 질병 퇴치를 위해 감자를 사용하는 가장 좋은 방법에 주목했습니다. 예를 들어, Imidiacloprid와 Pencycuron은 효과적인 것으로 입증되었습니다. 어린 새싹, 성숙한 식물 및 과일에 안전합니다.
수확 및 저장
수확은 모든 정원사가 기다리는 즐거운 순간입니다. 다양성을 관리하고 재배하는 모든 기능을 고려하면 침대는 맛있고 아름다운 감자로 당신을 기쁘게 할 것입니다.
수집 방법 및 시기
감자 수확은 7월 말이나 8월 초에 시작됩니다. 결절 숙성의 징후는 땅에 떨어진 마른 윗부분입니다.화창한 날에 파는 것이 좋습니다. 파낸 괴경을 하루나 이틀 동안 말립니다.
주목! 감자를 수확한 후에는 마른 윗부분을 파괴해야 합니다. 그렇지 않으면 바이러스와 박테리아가 증식하기에 이상적인 환경이 됩니다.
저장성 및 품종의 품질 유지
수집한 감자를 조심스럽게 분류합니다. 썩고 손상된 괴경을 제거하십시오. 씨앗 재료를 가방에 넣습니다. 야채를 나무 상자에 넣고 온도가 +5°C를 초과하지 않는 지하실에 넣으세요.
해당 품종 감자의 유지 품질이 우수한 것으로 간주됩니다.. 덩이줄기는 6~12개월 이상 신선도, 탄력성, 맛을 유지하며 오랜 보관 기간 후에도 과일의 형태가 손실되지 않습니다.
성장할 때 어떤 어려움이 있을 수 있나요?
쥐라섬 감자 재배는 쉽고 간단합니다. 전문적인 기술이나 야채 재배자의 특별한 지식이 필요하지 않습니다.
발생할 수 있는 유일한 어려움은 역병에 의한 감염입니다. 그러나 식재를 미리 살균제로 처리하면 이런 일이 발생하지 않습니다.
경험 많은 정원사의 조언과 유라 섬 품종에 대한 리뷰
숙련된 정원사들은 즉시 잡초를 제거하고, 식물을 높이 쌓고, 비료를 뿌리고, 콜로라도 감자 딱정벌레를 제거할 것을 권장합니다. 개화기에는 덤불에 특별한주의를 기울이십시오. 이 단계에서는 감자에 먹이를 주고 물을 주어야 합니다.
Jura 품종에 대한 리뷰는 긍정적입니다.
알렉세이, 야스노고르스크: «나는 쥐라섬 감자를 심기로 결심했습니다. 2주 전에 나는 크고 다육질의 괴경을 파냈습니다. 덤불의 발달과 익힌 감자의 맛에 대한 전반적인 인상은 긍정적입니다. 나는 악천후와 질병에 대한 품종의 저항력에 만족했습니다.”
나탈리아, 디아트코보: “저는 2년 넘게 Jura 감자를 재배해 왔습니다. 안정적인 수확량에 만족합니다. 한 덤불에서 1.5kg의 크고 깔끔한 감자가 생산됩니다. 구멍에 나무재를 추가한 후에 이런 결과를 얻을 수 있었습니다. 나는 모든 사람이 이 품종을 재배해 보도록 권합니다.”
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결론
보시다시피, 쥐라 섬 감자는 긍정적인 측면에서만 특징이 있습니다. 보살핌이 소박하고 성장을 위해 특별한 조건이 필요하지 않지만 동시에 상당한 생산성을 보여줍니다.
다양성은 불리한 기상 조건에서도 러시아의 모든 지역에 잘 뿌리를 내립니다. 맛있고 건강한 괴경을 얻으려면 모든 권장 사항과 팁을 고려하는 것으로 충분합니다.