Tsitsak 고추 재배의 장단점 : 좋은 수확을 얻는 방법

Tsitsak 쓴 고추는 매운 맛이 있고 과일의 품질 유지가 뛰어납니다. 아르메니아어에서 번역된 이 소박한 야채의 이름은 단순히 "후추"입니다. 조지아와 아르메니아에서 매우 인기가 있습니다. 기후가 덜 따뜻한 지역에서 수확을 하려면 재배 및 관리의 특징을 알아야 합니다.

다양성의 특성 및 설명

Tsitsak 고추는 민속 선택의 결과입니다. 그는 따뜻한 나라를 선호합니다. 시원한 기후에서는 온실에서 재배하면 좋은 수확을 얻을 수도 있습니다.

중요한! 식물은 햇빛을 좋아하고 그늘에 잘 반응하지 않으므로 성장과 발달 과정에서 칫삭이 다른 식물에 의해 가려져서는 안됩니다.

고추 덤불에는 잎이 너무 많지 않고 줄기가 튼튼합니다. 높이는 70cm에 달하며 고추의 잎은 녹색이고 끝이 뾰족한 직사각형이다.

장점과 단점

Tsitsak에는 다음과 같은 장점이 있습니다.

• 과일의 높은 유통 기한 - 전체 수확량의 최대 95%가 보존됩니다.
• 관리 용이성;
• 곰팡이로 인한 질병에 대한 저항성;
• 높은 수율;
• -20°C까지 서리를 견딜 수 있는 능력.

다양성의 단점:

• 열이 많이 필요하기 때문에 충분히 따뜻하지 않은 기후에서는 tsitsak이 온실에서 재배됩니다.
• 빛을 좋아하는 - 빛이 충분하지 않으면 고추의 성장과 발달, 수확량에 큰 영향을 미칩니다.

과일 특성 및 수확량

열매는 길쭉한 모양이며 끝이 약간 구부러져 있습니다. tsitsak 고추와 칠리 고추의 차이점은 무엇입니까? 겉모습은 비슷하지만 매운 정도가 tsitsak이 떨어집니다.원뿔 모양의 열매는 다육질이고 매끄러운 껍질로 덮여 있습니다. 고추의 무게는 최대 60g이고 길이는 최대 20cm까지 자랍니다.

참조. 후추는 양파, 딜, 마늘 옆에 놓을 수 있습니다.

열매는 심은 후 110~130일 사이에 익는다. Tsitsak은 생산적인 고추이며 평균적으로 1m²에서 2-4kg의 매운 과일을 수집합니다. 과일은 익은 정도에 따라 녹색과 노란색부터 점점 더 매운 빨간색까지 다양한 색상을 갖습니다.

Tsitsak 고추는 열을 부드럽게 해주는 기분 좋은 달콤한 향이 나는 뜨겁고 향기로운 품종입니다. 따라서 생으로 섭취할 수 있습니다.

이 고추는 다양한 방법으로 먹습니다.

• 신선함 - 샐러드와 전채 요리에는 고기 요리가 특히 좋습니다.
• 절인 또는 소금에 절인 것;
• 말려서 가루로 만들어 조미료로 사용한다.

성장

성장하는 tsitsak에는 고유 한 특성이 있습니다. 단계별 프로세스는 다음과 같습니다.

종자 선택 및 처리

싹이 원활하게 나오고, 싹이 튼튼하고 건강하게 자라기 위해서는 고추씨앗을 전처리해야 합니다.

중요한! 빈 종자를 거부하기 위해 기존 표본을 물에 넣습니다. 표면에 떠오르는 것은 싹이 트지 않으므로 버려야 합니다.

다음으로 재 2g과 물 1리터의 용액을 준비합니다. 때때로 저어 주면서 24 시간 동안 주입됩니다. 거즈에 담긴 선택된 씨앗을 용액에 3시간 동안 담습니다. 그런 다음 씨앗을 제거하고 씻어서 말립니다.

시간이 훨씬 덜 걸리는 대체 종자 처리 방법이 있습니다. 2% 과망간산칼륨 용액에 넣습니다. 물 1.5 리터당 약물 10g의 비율로 준비됩니다. 씨앗을 준비된 용액에 20분 동안 담습니다. 시술 후 제거, 세척 및 잘 건조됩니다.

묘목을 위한 땅 준비

최적의 토양을 얻는 가장 쉬운 방법은 매장에서 구매하는 것입니다. 그러나 혼합물을 직접 만들 수 있습니다. 몇 가지 옵션이 있습니다:

1. 이탄과 부식질, 모래, 흙을 같은 비율로 섞습니다.
2. 잔디와 흙, 부식질, 모래를 같은 비율로 결합하십시오. 혼합물 10kg 당 재 0.5kg의 비율로 결과 혼합물에 재를 첨가하십시오. 다음으로 흙과 배수장치를 1:2 비율로 섞는다. 혼합물에 신선한 잔디와 썩은 퇴비를 추가합니다.
3. 부식질과 이탄을 같은 부분으로 혼합하고 혼합물에 과인산 염과 황산 칼륨을 첨가합니다.

종자 파종시기와 특징

고추 파종에 가장 좋은 시기는 2월부터 3월까지이다. 준비된 흙 혼합물을 상자에 채우고 0.5cm 정도 움푹 패인 후 불린 씨앗을 넣고 그 위에 흙을 덮습니다. 씨앗이 더 빨리 부화되도록 하기 위해 특수 농업용 직물이나 간단한 필름으로 덮습니다.

참조. 후추는 성장과 발달을 위해 특정 온도 체계가 필요합니다. 낮에는 기온 범위가 23~25°C, 밤에는 13~15°C입니다.

묘목 관리

심은 씨앗에서 싹이 나자마자 옮겨 심어야 합니다. 따는 동안 묘목은 이탄과 흙으로 채워진 별도의 용기에 심습니다.

주목! 따기 과정은 섬세하고 아직 자라나는 식물의 뿌리 시스템을 건드리지 않도록 조심스럽게 수행되어야 합니다.

묘목이 있는 토양은 지속적으로 촉촉해야 합니다. 이렇게하려면 심은 씨앗에 2-3 일마다 정기적으로 물을 주어야합니다. 출현 후 - 매일. Tsitsak은 20-25°C 온도의 물로 물을 주어야 합니다. 곰팡이 감염을 예방하려면 2주에 한 번씩 묘목 뿌리에 생물 살균제를 뿌려야 합니다.

Tsitsak은 씨앗을 파종한 후 2-2.5개월 후에 열린 땅에 이식됩니다.심기 2주 전부터 묘목이 굳기 시작하여 물주기가 줄어듭니다. 묘목은 주변 온도에 익숙해지도록 야외로 꺼냅니다. 식물은 처음에 4~6시간 동안 노출된 다음 점차적으로 시간을 늘립니다.

묘목은 미리 준비된 장소에 심어야 합니다.. 이렇게하려면 가을에 후추로 사용할 침대에서 썩은 부식질로 토양을 비옥하게하고 파십시오. 어린 식물을 깊이와 너비가 5cm인 구멍에 준비된 토양에 심습니다.

중요한! 고추는 흙 덩어리와 함께 다시 심은 다음 흙을 뿌리고 물을 주어야합니다.

물주기 및 비료주기

기상 조건을 고려하여 식물에 정기적으로 물을 주어야합니다. 토양은 적당히 촉촉해야합니다. 이 결과를 얻으려면 일주일에 2~3회 아침이나 저녁에 물을 주세요.

Tsitsak에는 질소를 공급해야 합니다. 비료. 줄기에 3개의 잎이 나타나면 토양에 인과 칼륨 비료를 첨가합니다.

참조. 또한 일주일에 1~2회 나무재 비료를 사용하여 식물 성장을 가속화할 수 있습니다.

흙을 힐링하고 풀기

흙을 푸는 것은 고추 재배 성공의 중요한 요소입니다. 토양은 힐링과 함께 느슨해 져야합니다. 묘목이 활발하게 자랄 때 이것은 약 5 번 수행됩니다. 식물 개발 기간을 고려하는 것이 중요합니다.

• 개화하는 동안 토양은 12cm 깊이로 느슨해 져야합니다.
• 묘목이 난소를 형성하면 깊이가 15cm 더 깊어집니다.
• 결실이 시작되면 풀림 깊이가 10cm 더 늘어납니다.

고추가 서로 가깝게 심어지면 개화 기간 동안 풀리지 않도록해야합니다.

부시 형성 규칙

tsitsak의 경우 부시를 올바르게 형성하는 것이 중요합니다.이것은 식물의 높이가 15-20cm에 도달하면 시작됩니다. 이 기간 동안 고추는 가지가 나기 시작하고 가지가 형성되는 지점에 첫 번째 새싹이 나타나며 이를 왕관눈이라고 합니다. 그런 새싹은 파괴되어야 한다. 이 간단한 절차를 통해 고추가 더 잘 자랄 수 있습니다.

수풀의 추가 형성에는 난소를 생성하지 않는 과도한 새싹을 꼬집고 제거하는 작업이 포함됩니다. 불필요한 그늘을 만들고 열매가 맺히는 데 도움이 되지 않는 잎도 제거해야 합니다. 따라서 난소와 과일이 있는 강한 줄기만 덤불에 남아 충분한 빛, 열 및 영양분을 받습니다.

질병 및 해충 예방

Tsitsak 품종은 많은 질병에 저항력이 있습니다. 그러나 적절하게 관리하지 않으면 정원 해충이 수확을 망칠 수 있습니다. 그중에는 다음이 포함됩니다.

1. 진딧물 - 고추의 즙을 빨아먹는 곤충입니다. 중요한 활동의 ​​결과로 식물의 녹색 덩어리가 노랗게 변하고 건조됩니다. 작물 손실을 방지하려면 나무 재 용액을 사용하십시오. 15 리터의 물에 30g의 분말을 희석하고 액체 비누 반 컵을 추가하십시오. 싹에 이 제품을 뿌립니다.
2. 거미 진드기. 이 해충은 잎의 밑면에 서식하며 흰색의 거미줄을 형성합니다. 살충제는 그것과의 싸움에 도움이 될 것입니다.
3. 민달팽이. 가장 흔한 정원 해충 중 하나는 노동의 거의 모든 결실을 파괴할 수 있습니다. 잎을 먹음으로써 민달팽이는 고추의 정상적인 영양분을 점차적으로 박탈합니다. 그것을 제거하려면 "Karbofos"또는 "Keltan"이라는 약을 사용하십시오.

정원사의 리뷰

자신의 음모에 tsitsak 고추를 심은 경험이 많고 초보 정원사는 관리가 쉽고 독특하고 기억에 남는 맛에 주목합니다.

조야 파블로브나, 타간로그: “멋지고 적당히 매운 고추! 나는 기증받은 씨앗을 꽤 늦게, 즉 3월 말에 심었습니다. 컵에 심은 씨앗 5개 중 4개가 싹을 틔웠습니다. 이미 여름 초에 묘목을 열린 땅에 이식하고 7 월 말에 첫 수확을했습니다. 완벽한 과일: 4그루의 덤불에서 최대 63개의 고추를 수집했습니다! 주로 염장과 종자용으로 사용했습니다.”

세르게이 보리소비치, 모스크바: “트빌리시를 방문했을 때 짭짤한 칫삭을 대접받았어요. 나는 그것을 너무 좋아해서 이 고추를 내 다차에서 직접 재배하기로 결정했습니다. 구입 한 씨앗에서 먼저 씨앗을 묘목으로 싹을 틔운 다음 플롯의 필름 아래에 심었습니다. 여름은 시원하고 맑지 않았지만 수확은 좋았습니다. 고추 자체는 매콤하면서 약간 달콤한 향이 납니다. 온 가족이 즐겁게 먹었고, 일부는 발효까지 하기도 했습니다.”

니눌리아, 페르보마이스크: “친구가 작년에 수확한 사진과 함께 씨앗을 보냈어요. 고추는 높이가 최대 60cm까지 꽤 퍼져 자랐습니다. 수풀에는 많은 과일이 있으며 고추 자체는 길이가 20cm 이상 길어집니다. 덜 익었을 때는 녹색이었다가 빨간색으로 변합니다. 살이 별로 질기지 않네요.”

또한 읽어보세요:

모스크바 지역의 온실에 가장 적합한 달콤한 고추 품종입니다.

장식용 고추를 재배하고 관리하는 방법과 먹을 수 있나요?

장식용 고추 "작은 기적"재배 지침.

결론

Tsitsak은 소박한 작물입니다. 고추 심기, 재배 및 관리에 대한 일반 규칙만 준수하면 됩니다. 빛과 열에 대한 요구 사항은 높은 수확량과 과일의 장기 보존.