당신이 가장 좋아할 만한 품종 - 황소 귀 고추와 그 재배의 비밀

황소 귀 고추는 수확량이 많고 과일이 크기 때문에 인기가 있습니다. 야채의 맛은 달콤하고 풍부하며, 살은 두껍고 육즙이 풍부합니다. 다양성은 종종 시장과 슈퍼마켓에서 발견됩니다. 높은 생산성으로 인해 개인용뿐만 아니라 판매용으로도 재배됩니다.

동시에 황소의 귀는 관리하기가 다소 까다로운 작물입니다. 서리와 너무 높은 온도를 용납하지 않습니다. 그러나 농업 기술의 기본 규칙을 알면 고추 재배에 쉽게 대처할 수 있습니다.

다양성에 대한 설명

당신이 가장 좋아할 만한 품종 - 황소 귀 고추와 그 재배의 비밀

소이삭은 국내 육종가가 재배한 고추입니다. 비교적 최근에 시장에 출시되었지만 이미 정원사의 인정을 받았습니다.

다양한 회사에서 "Siberian Garden", "Aelita", "Altai Seeds"와 같은 작물의 종자를 생산합니다.

황소이삭은 잡종이 아닌 변종이므로 그 열매의 알갱이도 심기에 적합합니다. 그들은 수풀에서 완전히 익은 가장 크고 가장 아름다운 고추에서 수집됩니다.

특징

소귀의 주요 특징은 열매입니다. 그들은 크고 우제류의 귀와 매우 유사한 특이한 모양을 가지고 있습니다.

야채의 살이 두꺼워서 요리에 다양하게 활용됩니다. 과일은 신선한 소비, 절임, 뜨거운 요리 요리 및 레초에 적합합니다.

조언! 맛있는 레초는 벽이 두꺼운 과일에서 얻어지므로 황소 귀가 완벽합니다.

과일은 달콤한 맛과 뚜렷한 후추 향을 지닌 밝은 빨간색입니다. 덜 익은 야채에도 맛이 변하지 않습니다.많은 정원사들은 또한 덤불에서 적록 고추를 수집합니다.

식물은 면역력이 높습니다. 다양한 희귀 아픈 - 예방 목적으로 화학물질로 처리할 필요는 없습니다.

황소 귀의 부정적인 특징 - 고온 및 저온에 대한 민감성 및 항상 종자 발아가 완료되는 것은 아닙니다.

주요특징

소이삭은 열매의 맛과 높은 수확량으로 인해 가치가 높습니다. 판매용으로 재배되는 경우가 많습니다.

다양성의 주요 매개 변수가 표에 나와 있습니다.

매개변수 지표
부시형 낮은. 높이 - 50-85cm 덤불은 튼튼하고 줄기와 싹이 두껍습니다. 왕관이 퍼지고 있습니다. 잎은 작지만 많은 수가 있습니다. 잎 칼날은 연한 녹색이며 고추에 흔합니다. 꽃차례는 간단합니다.
재배방법 남부 지역에서는 개방된 땅(더운 지역)에서 재배됩니다. 온실 고추는 꽃차례를 흘리기 시작합니다). 중부 및 북부 지역에서는 온실이나 필름 덮개 아래에 심습니다.
생산력 높음 : 1 부시에서 3.5kg의 수확량.
과일 큰 것. 무게는 150~250g이고 색깔은 선홍색이고 피부는 윤기가 난다. 녹색 반점이 있는 과일이 있습니다. 모양은 길쭉하고 끝이 뾰족하며 양쪽이 납작하다. 고추의 길이는 15cm에 이르며 뚜렷한 갈비뼈가 없습니다. 펄프는 두껍고 (최대 8mm) 육즙이 많습니다. 맛은 풍부하고 달콤하며 후추 향이 납니다. 녹색 과일에도 쓴맛이 없습니다.
운송 가능성 높은. 밀도가 높은 야채는 장거리 운송 시 주름이 생기지 않습니다. 최대 한 달 동안 보관할 수 있습니다.
숙성 시간 중간 계절의 다양성. 열매는 9월 상순(첫 싹이 난 후 120~130일)에 익는다.
질병 저항성 대부분의 밤나무 질병에 대한 저항성.

재배 준비

고추는 묘목에서 재배됩니다.파종은 3월 초부터 시작됩니다.

그 전에 씨앗은 더 나은 발아와 불리한 환경 요인에 대한 식물의 저항력 증가를 위해 준비됩니다.당신이 가장 좋아할 만한 품종 - 황소 귀 고추와 그 재배의 비밀

  1. 심기 재료가 분류됩니다.. 먼저, 전체 질량에서 어두워지고 손상된 표본을 제거합니다. 남은 곡물은 따뜻한 물에 담가두고 떠다니는 곡물은 제거합니다.
  2. 씨앗을 과망간산 칼륨의 밝은 분홍색 용액에 30분 동안 담가 둡니다. 치료하면 식물 감염을 예방할 수 있습니다.
  3. 따뜻한 물에 적신 소재를 감싸서 (또는 성장 자극제 용액) 거즈 조각. 그들은 씨앗이 부풀어 오를 수 있도록 2-3 일 동안 따뜻한 곳에 두는 깊은 용기에 담습니다. 주기적으로 용기에 액체를 추가하십시오.

묘목의 경우 가볍지만 영양가 있는 토양을 사용하십시오. 상점에서 구입하거나 이탄과 정원 흙을 같은 비율로 혼합하여 직접 준비할 수 있습니다. 이 구성의 양동이에는 모래 2kg과 1TBSP가 필요합니다. 금연 건강 증진 협회.

토양에 과망간산 칼륨과 뜨거운 황산구리의 짙은 분홍색 용액으로 물을 뿌리고 파종 용기에 붓고 따뜻한 곳에 두어 지구가 따뜻해집니다.

고추는 따기를 잘 못하는 작물 중 하나입니다. 따라서 정원사는 파종을 위해 즉시 개별 용기를 사용합니다. 냄비의 부피는 150-200ml 여야합니다. 이탄 용기를 선택하는 것이 더 좋습니다. 영구적인 장소에 심는 경우에도 이탄 용기에서 식물을 제거할 필요가 없습니다.

고추를 많이 심을 때에는 일반 상자(바닥에 배수구가 있음)를 사용할 수도 있습니다.

용기를 소독합니다. 끓는 물에 부어 넣거나 과망간산 칼륨 용액에 30분 동안 담가 둡니다.

묘목 재배

상자의 흙이 따뜻해지면 파종을 시작하십시오. 이는 고추를 영구적인 장소에 심기 80일 전에 완료됩니다.

그들은 온실과 집에서 묘목을 재배합니다. 첫 번째 경우, 식물은 더 강하고 생존력이 더 높습니다. 특별한 방에서는 적절한 온도와 조명을 제공하는 것이 쉽습니다. 식물은 일반 모판에 심고 80일이 지나기 전까지는 심지 않기 때문에 가열된 온실에 즉시 씨앗을 심는 것이 편리합니다. 이 기간 동안 덤불은 여러 번 얇아졌습니다.

창턱에서 자랄 때는 묘목의 조명에 더 주의를 기울이고 통풍을 피해야 합니다.

고추 심기

일반 상자에 파종할 때는 토양에 2.5cm 정도 파종하십시오. 줄 사이의 거리는 3-4cm이고 씨앗은 3cm 간격으로 구멍에 넣고 상단에 흙을 뿌리고 성장 자극제를 첨가하여 따뜻한 물을 뿌립니다. 상자를 필름으로 덮고 첫 번째 촬영이 나타날 때까지 따뜻하고 어두운 곳에 보관합니다.

개별 화분에 2개의 씨앗을 각 용기에 3cm 깊이로 심고 용기를 필름으로 덮고 씨앗이 발아할 때까지 따뜻하게 유지합니다. 본잎 2개가 나온 후 약한 줄기를 집는다.

중요한! 묘목을 개별 화분에서 재배하는 경우 소독된 배수층(거친 모래, 깨진 접시, 작은 쇄석, 으깬 팽창 점토 또는 벽돌)을 각 화분 바닥에 붓습니다.

추가 관리

후추는 까다로운 작물이지만 농업 기술의 몇 가지 비밀을 알면 재배하기가 더 쉬워집니다.

  1. 첫 번째 촬영 후 필름이 제거됩니다. 묘목은 창턱으로 옮겨집니다. 초안으로부터 식물을 보호하는 것이 중요합니다.당신이 가장 좋아할 만한 품종 - 황소 귀 고추와 그 재배의 비밀
  2. 고추가 빛을 고르게 받도록 하기 위해 화분은 계속해서 창쪽으로 향합니다.. 조명 부족 징후가 나타나면(식물이 무기력해지며 늘어나기 시작하고 노란색으로 변함) 형광등을 사용하여 추가 조명을 제공합니다.
  3. 실제 잎이 나타나면 따냅니다(씨앗을 일반 상자에 심은 경우). 이렇게하려면 고추의 잎을 잡고 포크를 사용하여 조심스럽게 용기에서 꺼내 배수구와 흙이 채워진 냄비에 이식하십시오. 뿌리 고리는 묻혀 있지 않습니다. 따기 직후 토양이 충분히 촉촉해집니다. 다음 물주기는 10일 이후에 해야 합니다.
  4. 토양의 최상층이 마르면 고추에 물을주십시오. 따뜻한 물이 뿌리 아래에 부어집니다.
  5. 작물을 땅에 심기 10일 전에 굳어집니다.: 매일 따뜻한 낮시간에 거리나 베란다에 꺼내놓으세요. 1시간부터 시작하여 점차적으로 8~10시간으로 시간을 늘립니다.

소의 귀는 먹이에 민감합니다. 묘목이 자라는 토양은 비료를 주어야 합니다. 이 작업을 3회 수행합니다.

  1. 첫 번째 비료는 본잎 2개가 나온 후에 적용됩니다. 여기에는 광물질 비료가 적합합니다. 물 5리터에 질산암모늄 10g, 과인산염 15g 및 칼륨염 5g을 첨가합니다.
  2. 이전 수유 후 2주 후에 다시 비료를 줍니다. 5 리터의 물에는 질산 암모늄 20g, 과인산 염 30g 및 칼륨 염 10g을 섭취하십시오.
  3. 묘목은 영구 장소에 이식하기 5일 전에 마지막으로 먹이를 줍니다.. 물 5리터에 1테이블스푼을 첨가합니다. 재와 과인산염 25g.

영구적인 장소로 피킹

황소 귀의 경우 정원에서 조명이 밝고 바람이 없는 지역을 선택하십시오. 액체가 정체되어서는 안됩니다.

최고의 야채 전임자는 멜론, 콩과 식물, 시리얼 및 양배추입니다. 밤나무 뒤에 작물을 심지 마십시오. 다양한 종류의 고추는 쉽게 교차 수분됩니다. 따라서 그들은 정원의 다른 끝에 심거나 침대 사이에 옥수수와 같은 키가 큰 식물을 배치합니다.

침대는 가을에 준비됩니다. 파내고 잡초를 제거합니다.토양은 부식질, 재 및 과인산염과 혼합되어 있습니다. 심기 일주일 전에 갈퀴로 토양을 고르게 하고 잡초를 제거한 다음 황산구리로 물을 줍니다.

품종의 심기 패턴은 50X40입니다. 따라서 1m2당 4-5개의 식물이 적합합니다. 고추는 흙 덩어리와 함께 구멍에 심어집니다. 식물의 뿌리목은 묻혀있지 않습니다.

다양성 재배의 특징

황소 귀의 덤불은 키가 크지 않으므로 묶을 필요가 없습니다. 과일의 무게로 인해 덤불이 땅쪽으로 구부러지기 시작하면 지지대에 부착해야합니다.

수풀의 형성은 필요하지 않습니다. 다양성의 확산 특성으로 인해 풍부한 과일이 보장됩니다.

수풀 바닥의 잎이 제거됩니다. 노랗고 시든 녹지를 제거하십시오.

소의 귀는 토양 구성을 요구합니다. 야채는 계절당 최소 3번 이상 공급됩니다. 복잡한 광물 및 유기 비료가 사용됩니다.

다양성은 온도 변화에 민감합니다. 온실에서는 실내를 환기시키고 온도가 너무 높지 않도록 주의를 기울입니다. 더운 날에는 선풍기를 사용하세요. 밖이 추워지면 고추를 필름으로 덮습니다. 그렇지 않으면 서리로 인해 단순히 죽을 것입니다.

관리 팁

숙련된 정원사는 풍부한 고추 수확의 비결을 알고 있습니다.

  1. 작물의 뿌리를 동결, 해충 및 질병으로부터 보호하기 위해 침대에 썩은 건초를 멀칭합니다.
  2. 일주일에 최소 2번 후추 뿌리 부분에만 물을 주세요. 개화하기 전에 덤불에 따뜻한 물을 뿌립니다.
  3. 개화 중에 수분을 공급하는 곤충을 유인하기 위해 침대에 단물 (물통 당 설탕 1 큰술)을 뿌립니다. 혼합물에 1 큰술을 추가하십시오. 엘. 난소의 빠른 형성을 위한 붕산.

또한 많은 요리법이 있는 비료에 대해서도 이야기해야 합니다.

  1. 으깬 바나나 4개 껍질과 계란 6개 껍질을 물 6리터에 3일 동안 우려냅니다.혼합물은 첫 번째 공급에 사용됩니다. 각 식물에 1리터의 비료를 섭취하십시오.
  2. 4 리터의 뜨거운 물에 8 큰술을 추가하십시오. 엘. 애쉬, 하루만 놔둬. 열매가 맺힐 때 고추에 물을 주세요.
  3. 다진 카모마일, 질경이, 쐐기풀을 양동이에 붓습니다. 녹색의 총 질량은 용기의 절반을 차지해야 합니다. 나머지 볼륨은 얼음물로 채워져 있습니다. 이 "차"는 일주일 동안 담가집니다. 그런 다음 물과 1:10의 비율로 희석하십시오. 물은 7~10일에 한 번, 1m2당 3~4리터씩 줍니다.
  4. 물 5리터마다 닭똥 0.5kg을 넣고 5일 동안 방치한다. 개화 기간 동안 각 수풀 아래에 1 리터의 비료를 붓습니다.

전형적인 질병 및 해충

황소의 귀는 가장 흔한 고추 질병에 저항력이 있습니다. 식물 감염 위험을 최소화하기 위해 일주일에 한 번 Fitosporin 용액을 뿌립니다.

후추는 곤충으로부터 보호되지 않습니다. 해충 방제를 위한 몇 가지 민간 요법이 있습니다.

  1. 진딧물, 거미 진드기 및 기타 작은 곤충을 제거하기 위해 덤불에 비누-양파 용액을 뿌립니다. 그것을 준비하려면 강판 세탁 비누 1 조각, 고기 분쇄기에 다진 양파 1 개, 작은 고추 2 개를 물통에 넣으십시오. 치료법은 하루 동안 주입됩니다. 예방용으로도 사용됩니다.
  2. 민달팽이를 쫓아내기 위해 야채 잎에 담배나 재를 뿌립니다.
  3. 두더지 귀뚜라미로부터 뿌리를 보호하기 위해 으깬 달걀 껍질을 구멍에 붓습니다.

다양성의 장점과 단점

황소 귀의 장점:당신이 가장 좋아할 만한 품종 - 황소 귀 고추와 그 재배의 비밀

  • 높은 생산성;
  • 질병에 대한 강한 면역력;
  • 가터 훈장이나 꼬집음이 필요하지 않습니다.
  • 과일의 다육함과 뛰어난 맛;
  • 큰 크기의 야채.

Pepper에는 단점도 있습니다.

  • 온도 변화에 대한 민감도;
  • 토양 구성에 대한 요구;
  • 선택에 대한 내성이 낮습니다.

리뷰

다양성이 관리를 요구한다는 사실에도 불구하고 높은 수확량과 우수한 과일 맛에 만족합니다. 정원사는 다양성에 대해 대부분 긍정적으로 반응합니다.

빅토리아, 보로네시: “저는 몇 년 동안 소이삭을 키워왔습니다. 이 품종은 내 정원의 다른 모든 고추를 몰아냈습니다. 사진처럼 열매가 거대하고 밝습니다. 벽이 두껍고 살이 많아 맛이 달콤하다. 가장 맛있는 레초를 만듭니다. 물론 당신은 재배에 손을 대야 할 것입니다. 식물이 죽는 것을 방지하려면 정기적으로 비료를 주는 것이 중요합니다. 주말에 가는 다차에서는 못 키울 거예요.”

이고르, 랴잔: “3년 전 처음으로 옥스하트를 키우려고 했어요. 일찍 열린 땅에 심었는데 모든 식물이 죽었습니다. 오랫동안 나는이 품종을 감히 다시 시도하지 않았지만 시장처럼 정원에서 과일을 먹고 싶은 욕구가 승리했습니다. 작년에 모든 것이 잘 풀렸습니다. 사실, 저는 그것을 영화로 키웠습니다. 바람직하게는 부식질로 토양을 뿌리 덮개하는 것이 필요합니다. 나는 과인산염을 첨가한 사일리지만을 식물에 먹였습니다.”

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결론

소의 귀는 정기적인 관리가 필요합니다. 품종은 더위와 추위를 잘 견디지 못하고 비료가 부족하면 병에 걸립니다. 농업 기술의 기본 규칙을 따르고 매일 덤불에 부정적인 변화가 있는지 검사하면 풍부하고 맛있는 수확을 얻을 수 있습니다.

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